Før du begynner å oppdra griser, må du bestemme formålet med avlen. I dag finnes det mange raser av ulike typer. Noen griser er verdsatt for kjøtt, andre for smult, og det er universelle raser. Vurder hvilke raser av griser som er mest populære i dag.
Raseegenskaper
Hvis vi vurderer utseendet til artiodactyler, har det flere ulemper. Først av alt er det det falne korsbenet. Det kan også sees at litauiske hvite griser har hengende tanker og avskjæring bak skulderbladene. Imidlertid påvirker disse manglene på ingen måte produktiviteten til kjøttet eller smaken til kjøttet og fettet. Mange bønder oppdretter denne grisen, og bemerker at den litauiske hvite ikke har krav på å bry seg.
Ukrainsk hvit steppe
Fra navnet er det klart at grisenes hjemland er Ukraina. Dette er en av de beste rasene, den ble avlet spesielt for steppedelen av Ukraina. Disse regionene er tørre, og ikke alle artiodactyler kan tilpasse seg klimaet. Ukrainske hvite steppesvin ble spesielt avlet for avl i tørre områder. Og husdyrspesialistene tok seg av oppgaven.
Ukrainsk hvit steppesvin
Når det gjelder retningsevnen til denne rasen av griser, som de to første, er den universell. Til dags dato er det kjøtt- og talgrasene som er mest populære. Villsvin går opp 340 kg i vekt, mens griser veier 100 kg mindre. Men dette er gjennomsnittlige indikatorer. Hvis vi snakker om maksimalt mulig, har det vært tilfeller der villsvin gikk opp mer enn 400 kg og griser, mer enn 350 kg. For å oppnå disse produktivitetsindikatorene, er det nødvendig for artiodactyls å skape gode levekår og kompetent forberede en rasjon.
Raseegenskaper
Ukrainske hvite steppesvin er veldig hardføre. Det er også verdt å merke seg at de er godt akklimatisert til ulike forhold.
En annen oppgave husdyrspesialister sto overfor var å eliminere griser som ville ha høye reproduksjonsrater. Forskere har taklet denne oppgaven. Ukrainske hvite steppesvin kan skryte av fruktbarhet Hun føder i gjennomsnitt 12 smågriser.Når det gjelder vektøkningen, går den seks måneder gamle grisungen opp rundt 100 kg.
Den ukrainske steppe-hvite grisen brukes til å avle nye varianter og forbedre eksisterende. Den ukrainske steppekoppmerkede grisen, som er populær blant mange bønder i dag, ble oppdratt på grunnlag av den ukrainske hvite steppen.
estisk bacon
Estisk bacon av gris er verdsatt for kjøttproduktivitet. Fra navnet er det lett å gjette at det er resultatet av arbeidet til estiske oppdrettere. Landrase, hvis fødested er Danmark, ble hovedsakelig brukt ved kryssing. I tillegg til Landrace ble finske og tyske villsvin brukt under avl. Hvis du ser på utseendet til estiske griser og deres slektninger fra Danmark, kan du se de ytre likhetene.
Svinekjøttrase med estisk bacon
Kjøttproduktiviteten til den estiske baconrasen er 325 og 230 kg for henholdsvis villsvin og kusma. Dyret er stort. Men alle griser hvis kjøttproduktivitet overstiger 250 kg er store. Dette kompliserer vedlikeholdet litt.
Ved 6 måneders alder går grisungen opp 100 kg. Følgelig går dyrene godt opp i vekt. Men slike indikatorer kan bare oppnås med god ernæring.
Raseegenskaper
Disse grisene er ikke pretensiøse i omsorgen. Det estiske individet er komfortabelt selv med gjeting. Naturligvis vil du ikke få maksimal vekt på grøntfôr alene, men du kan få i deg det meste av dietten på egenhånd.
Nesten alle unge dyr er født sterke og sunne, noe som tillater bruk av purker under oppdrett. Det er også verdt å merke seg at denne rasen av storfe er mye brukt til å forbedre andre. Følgelig, for å forbedre produktivitetsindikatorer og i en liten gård, kan den krysses med mindre produktive raser. Et annet kjennetegn ved sorten er motstand mot mange sykdommer.
Estisk grisekjøtt er verdsatt for sin smak. Hvis du aksepterer forsyninger med en restaurant, kan du tjene penger.
Nord-Kaukasus
Den nordkaukasiske rasen av griser er resultatet av arbeidet til innenlandske oppdrettere. Grunnlaget var Kuban-rasen, som har mange fordeler. Også i purkene i Nord-Kaukasus strømmer blodet til representanter for rasen Berkshire og Large White. Et særtrekk ved den nordkaukasiske grisen er en variert svart farge. Helt svart kusma er mindre vanlig.
Løpets orientering er universell. Voksne griser veier 240 kg, og villsvin av denne rasen når en vekt på 340 kg. Etter slakting er kjøttutbyttet 53-55 %. Tykkelsen på baconet når 30 cm.
Rase av griser i Nord-Kaukasus
Raseegenskaper
Disse grisene er godt tilpasset ikke de mest gunstige forholdene. De har et indre lag som varmer dem opp til lave lufttemperaturer. I regioner med milde og kalde vintre kan artiodactyler fra Nord-Kaukasus oppbevares i halvåpne penner.
Representanter for rasen er egnet for beite. De er ekstremt upretensiøse å mate og kan skryte av sterk immunitet. Purker har et velutviklet morsinstinkt, som lar dem reprodusere artiodactyls hjemme.
Den eneste ulempen nordkaukasiske griser har er et tynt skjelett.
Urzhumskaya
Urzhum-griserasen er et resultat av oppdretternes langsiktige arbeid. Husdyrspesialister brukte ikke et år på å skaffe svinekjøtt med høy produktivitetsindikatorer.
Urzhum-griser har et tykt skjelett, noe som gjør at de ser noe frekke ut. Men det er verdt å merke seg at representanter for denne rasen har velutviklede muskler og sterke ben, og få griser kan skryte av disse egenskapene.
Urzhum griserase
Kjøtt Produktiviteten til hanner og hunner er henholdsvis 300 og 250 kg. Urzhum gris og fruktbarhet skryte. I en fødsel blir det født ca 12 levedyktige smågriser.
Hvis vi snakker om maksimal ytelse, kan vekten til villsvinet nå 400 kg (et tilfelle er registrert da villsvinet av denne rasen veide 405 kg). Den største grisen veide 310 kg. Under grising fikk denne purka 14 levedyktige smågriser.
Raseegenskaper
Til dags dato er Urzhum-grisen mindre vanlig enn mange andre raser, men dens popularitet vokser med hver enkelt. om ettermiddagen Den utmerker seg ved sin motstand og evne til å tilpasse seg en lang rekke klimatiske forhold.
Smågriser går raskt opp i vekt etter fødsel, noe som gjør oppdrett og oppdrett av tidlig voksende dyr til et lønnsomt tiltak. Det er verdt å merke seg den utmerkede smaken av kjøttet.
Temvors
Opprinnelseslandet til Temvors griser er England. Dette er en ganske gammel type baconstyring. Dyrene er godt bygget, de har en opphøyd konstitusjon. De har utviklet ganske sterke muskler og ben, en jevn overgang fra hode til nakke.Hele kroppen er dekket med en silkeaktig berøring ytre hår, som bidrar til å tolerere ikke bare temperatursvingninger, men også vinden. Håret er hovedsakelig hvitt i fargen, men hele kroppen er dekket av små svarte flekker.
Griserase Temvors
I sjeldne tilfeller kan du finne representanter for denne rasen av griser i Russland. Suvenirer er mest populære i England og Amerika.
Raseegenskaper
Representanter for denne rasen av griser er egnet for avl og oppdrett i de nordlige regionene.
Temvors – veldig vennlige skapninger. De kan holdes i samme rom med andre dyr, inkludert husdyr.
Forenkler altetende dyr: de kan fôres med fôrblanding beregnet på husdyr. Kjøttproduktivitetsindeksene endres ikke nevneverdig for ulike ernæringsopplegg.
Når det gjelder ulempene med Temvors, dukker det opp små valper under fødsel. Samtidig tar purkene veldig godt vare på smågrisene.
Kemerovo
Kemerovo-rasen av griser kan kalles unik. Svart farge kan ikke kalles sjelden, men få griser er malt i denne fargen. Noen ganger i området av ryggen og nakken er det hvite flekker i små størrelser. Selve grisen er stor.
En spesifikk funksjon er at det er 2 typer Kemerovo-griser:
retningen vil være i smågriser, det avhenger av maten.
Kemerovo rase av griser
Kemerovo svinekjøtt utsiden av kjøtt og kjøtt og fett retning er litt annerledes. Produktivitetsindikatorene er også forskjellige. Det universelle styresvinet går opp 350 kg. Kusma veier 100-150 kg mindre. De høye reproduksjonsratene er verdt å merke seg. I en fødsel blir mer enn 10 griser av Kemerovo-rasen født.
Når det gjelder produktivitetsindikatorene til Kemerovo-griser fra kjøttretningen, går villsvin opp til 400 kg i vekt. Griser veier 120-140 kg mindre. Kemerovo-griser i kjøttretningen går opp i vekt raskere, mens de spiser litt mindre fôr enn slektninger i den universelle retningen. Følgelig er det mer lønnsomt å inneholde denne typen.
Tykkelsen på baconet for Kemerovo-griser av den universelle typen er større. Men ved avl av en forbedret rase ønsket oppdretterne å oppnå dette. Netto kjøttutbytte etter slakting i svinekjøtt er høyere.
Raseegenskaper
Denne rasen i svineoppdrett er verdsatt for sin motstand mot frost. Dyrekroppen er dekket med ganske tykk pels, men hårete kusma er ikke en altetende type dyr. Kemerovo-griser er masete med mat og med dårlig ernæring går de opp i vekt veldig sakte, noe som kompliserer vedlikeholdet. Du kan møte representanter for denne rasen av griser i Ukraina og Russland, på territoriet til Hviterussland.
Bielorrusia svart-brokete
Klassifiseringen av griseraser sier at den hviterussiske svartbrokete grisen er en universell type. Den har et kraftig skjelett og egner seg til beite. Fordelene med dyret er den tidlige modningen og den høye produktiviteten til kjøttet. Purker gir mange avkom.
Den svarte og hvite dressen vekker oppmerksomhet. Ikke forveksle denne rasen av gris på bildet med representanter for andre raser malt på denne måten, ikke tillat funksjoner fra utsiden. Den hviterussiske svartflekkete grisen har bred rygg. Og hvis nesten alle andre raser har en rett rygglinje, er ryggen litt bøyd hos hviterussiske smågriser. Et annet særtrekk ved disse dyrene er de X-formede bena.
Hviterussisk svart og hvit broket
Kjøttproduktiviteten til den hviterussiske grisen er 330 kg for villsvin og 240 kg for griser. Dessuten er kjøttutbyttet etter slakting ca 60 %, noe som er en god indikator. Den hviterussiske svarte grisen er fruktbar. Under fødselen fødes det i gjennomsnitt 12 smågriser.
Raseegenskaper
Den svarte og hvite hviterusseren er en tidlig grisrase. Gjennomsnittlig daglig økning er ca. 750 g. Det er ikke nødvendig å kjøpe svært næringsrik mat. Hvis du gir dyret muligheten til å gå gjennom områdene beplantet med forskjellige gress, kan du oppnå vektøkning uten spesielle materialkostnader.
Til tross for alle fordelene, kan rasen i vårt land bli funnet mindre og mindre. Oppdrettere forklarer nedgangen i popularitet til utvendige funksjoner, som inkluderer x-formede ben. Bønder av alle raser av griser i verden avviser individer med lignende egenskaper.
Muromskaya
Griser av rasen Muromskaya ble avlet i 1957. Vi skylder deres utseende til husdyrspesialister fra Vladimir-regionen. Griserasene med bacon ble tatt som grunnlag, men oppdretterne søkte å skaffe et dyr med universell orientering, derfor ble, bortsett fra griserasene med bacon, tatt de litauiske hvite med en fet orientering. Resultatet ble en universell styrehybrid.
Dyrene har en proporsjonal kroppsbygning, en bred kropp, en rett rygg, veldefinerte skinker og store ører, satt på et ganske lavt pent hode. Produktiviteten til kjøtt er 280 kg for griser og 220 kg for griser. Indikatorene er ikke de høyeste, selv for dyr med universell orientering. Kjøttutbyttet etter slakting overstiger 60 % Når det gjelder reproduksjon, fødes det under fødselen 11 smågriser som går raskt opp i vekt. Tykkelsen på fettet er 27-30 cm.
raza Murom
Raseegenskaper
Denne moderne grisrasen tiltrekker seg mange bønder, noe som ikke bare skyldes enkelheten ved å holde altetende dyr. Murom Artiodactyls Fullblod har en balansert karakter. De har god immunitet, som lar dem motstå mange sykdommer.
Av manglene er det bare x-formede ben som kan skilles, men ikke alle mennesker har en lignende ytre funksjon. Å forbedre rasen innebærer å avlive disse individene under avl.
Nord-Sibir
Resultatet av arbeidet til husdyrspesialister fra Siberian Research Institute var den nordsibirske griserasen. Under avlsarbeidet bruker vi lokale og engelske hvite griser. Den nordsibirske griserasen ble offisielt anerkjent i 1942.
Grisen ble malt hvit. Noen ganger er det en rødlig nyanse.
Nord-Sibir gjelder ikke store griseraser. Med en gjennomsnittlig kroppsbygning er produktiviteten til kjøtt 240 og 350 kg for griser og villsvin. Kjøttutbyttet etter slakting overstiger 50 % og fettinnholdet er 30 cm. Følgelig kan rase tilskrives den universelle typen.
Nord-sibirsk rase
Raseegenskaper
Denne varianten har flere ulemper. Husdyrspesialister vil måtte jobbe for å forbedre grunnloven og en indikator som tidlig. Det vil heller ikke være overflødig å jobbe for å øke produktiviteten til kjøtt. Men Nord-Sibir er ikke forgjeves på listen over populære raser. Den er egnet for å holde seg under de tøffe forholdene i Sibir.
Berkshire
Berkshire-varianten er en annen engelsk gris som ofte finnes i Russland i dag. Basert på Berkshire-rasen av griser, ble mange andre avlet (Kemerovo, for eksempel). Disse grisene er malt i svart og hvitt. Hos renrasede Berkshires er halespissen malt hvit. Avhengig av formålet med avlingen kan maten ordnes på ulike måter. Ved feting av kjøtt når vekten til en voksen 325 og 230 kg for villsvin og kusma. Når kjøtt og fett fetes, avtar kjøttets produktivitet noe, men det subkutane fettlaget tykner.
Berkshire griserase
Raseegenskaper
Du kan oppnå høy kjøttproduktivitet uten bruk av spesielt dyrefôr.I den varme årstiden kan denne store rasen av griser holdes ikke innendørs, men på en inngjerdet tomt. Med begynnelsen av kaldt vær overføres baconrasen til griser til stien.
Alle fordelene som griser har, går i arv. Følgelig kan de brukes til å forbedre andre raser.
Duroc
Duroc er innfødte i USA. De har en rød farge, som kvalitativt skiller dem fra andre artiodactyler. I sannhet er ikke røde griser helt røde. De er ganske røde, men betinget kalt røde. De jobbet lenge med å oppdra røde griser.
Duroc er en flott gris som egner seg for beite. Et særtrekk ved røde griser, i tillegg til den uvanlige fargen, er de høye bena. Røde smågriser vokser til størrelsene 350 og 280 kg for villsvin og griser. Duroc refererer til rasene av svinekjøtt med bacon.
Duroc griserase
Raseegenskaper
Blant alle griserasene i baconretningen skiller Duroc seg ut med høyest prosentandel av netto kjøttproduksjon etter slakting (80 %). I tillegg er kjøttet verdsatt for sin smak. Det er tynne lag med fett i strukturen.
Med alle fordelene med røde griser, er det verdt å nevne deres svake immunitet.Gris av rasen Duroc er disponert for en rekke sykdommer, inkludert rhinitt. I tillegg trenger disse smågrisene proteinernæring av høy kvalitet, i fravær av dette går de lite opp i vekt. Følgelig er disse grisene ganske dyre å holde.
Maxter
Maxter er en veldig populær kjøttgris i Europa. I Russland kan Maxters bli funnet sjelden. Kanskje skyldes dette relativt lave indikatorer for kjøttproduktivitet: villsvin får 240 kg levende vekt og griser – bare 200. Samtidig blir kjøttet verdsatt for sin smak.
Raza Maxter
Raseegenskaper
Maxterne reagerer dårlig på endringer i temperaturmodus. De tåler ikke lave og høye temperaturer. Følgelig er det ikke mulig å dyrke dem i enkelte regioner. Det er også verdt å merke seg at de er irriterende.
Fordelen med maxters er at du kan spare på matforbruket i oppveksten, fordi griser spiser relativt lite.
Cantor
Sangeren er et villsvin som skiller det fra resten av grisearten. Dens vekst er komplisert av det faktum at det er en terminal villsvin. Men hvis du skaper alle nødvendige forhold, vil villsvinet vokse trygt og få ca 260 kg levende vekt.Produksjonen etter slakting er ca 80%, som er en høy rate. Hvis vi snakker om magert kjøtt, synker raten til 55%.
Syngende griserase
Raseegenskaper
Kantorer har oppreiste ører. De er ikke utsatt for fedme, noe som kan tilskrives fordelene. Kjøttet oppnådd etter slakting har en utmerket smak.
Meishan
Meishan er en eksotisk variant som er ekstremt sjelden i Russland. Denne grisen er verdsatt utelukkende for sitt fantastiske fett. Hans hjemland er Kina. Et særtrekk ved griser er en uvanlig mørk farge.
Meishans sårbarhet er immunitet. Dyr er utsatt for mange sykdommer, så de må tas vare på.
Maishan grisrase
Raseegenskaper
Under fødselen bringer hunnene frem i lyset rundt 15 smågriser.
Maishan er langt fra en raskt voksende gris, men hun blir raskt fett. Grovfôring kan brukes under fôring.
Andre arter av høyproduktive raser
Vi kaster produktive raser som Chistogorskaya, Tuklinskaya, Downy Mangalitsa (håret gris), vietnamesisk værhår, pockmarked ukrainsk steppe, kaukasisk, Moskva, Sea, Livenskaya, Hampshire, Wales, Latvian, Livenskaya (med øredobber), sibirsk, nederlandsk, Hyper , Jesse, Corps, Maxgro, Optimus, Pig, Danbred, Makster (men han er ikke lærer da han noen ganger feilaktig er logget på internett-kilder). Rød-bellied artiodactyls har et uvanlig utseende.
Man kunne også ta hensyn til de mongolske, Leningrad, koreanske, ungarske grisene, villsvinet Alba, Tempo, Maximus. Hver type gris har spesifikke egenskaper. De vietnamesiske værhårene er for eksempel en planteetende gris, og rasen Hampshire er en av de eldste. Det finnes fortsatt dvergdyr som egner seg for dyrking i små griser.
Dekorative og sjeldne raser
Det er dekorative raser. Her kan du se krøllete og ullene griser, stripete og flekkete. Det er dekorative smågriser i forskjellige farger (svart, hvit, ask, etc.). Hos krøllete griser er det bedre å se videoen. Innholdet av dekorative bergarter tar lang tid. I tillegg trenger de visse forhold (for eksempel en innhegning å gå).
Vi har ikke beskrevet sjeldne raser, fordi de er irrelevante for vår region. For eksempel finnes ikke en svart, kortøret, spredt bustgris som er hjemmehørende i Amerika, ikke i Hviterussland, Russland eller Ukraina. I tillegg kan disse dyrene ikke skryte av høye produktivitetsindikatorer, deres eneste fordel er at villsvin som veier 100 kg har uvanlig velsmakende kjøtt. En gang en tamsvart gris, har den i dag praktisk talt blandet seg med en bestand av ville griser. Den svarte purken, med korte ører og sjelden bust, er fruktbar.
Konklusjon
Avslutningsvis vil jeg si at alle arter og raser av griser som har blitt avlet av husdyrspesialister nylig har ingen innholdspåstander, de er forskjellige i fruktbarhet. Forskere prøver å forenkle oppgaven for bøndene så mye som mulig, og det gjør de. I dag presenteres til og med planteetende raser som på grunn av sine ernæringsmessige egenskaper produserer marmorert kjøtt.
Ved oppdrett av artiodactyler er det viktig å merke seg at svineoppdrett foregår i nesten alle områder og det er ingen vits i å lete etter en supergris som er god på alle måter, langt hjemmefra Det finnes ingen Den beste sorten er en myte, hver bonden må velge selv, avhengig av faktorene i økonomien hans. Det er lurt å velge griser som dyrkes nettopp i ditt område, da de har vært akklimatisert i lang tid. For eksempel i den nordvestlige delen av landet er en stor hvit gris godt etablert.
Vi har vurdert langt fra alle de beste svinekjøttrasene. Det samme gjelder dyr med universell retning. For å håndtere beskrivelsen av alle eksisterende varianter, vil det ta lang tid. Vi snakker bare om dyrene som er mest populære i Russland. I tillegg dukker det opp hver dag nye raser av store griser, som har høyere utbytte.
Du kan bokmerke denne siden
