Palma eutherp jest uważana za rzadkość wśród roślin domowych i bardziej kapryśną niż wszyscy jej krewni. Znają ją głównie z wyjątkowych owoców, które są dziś bardzo powszechne i pod nazwą jagody acai, które są aktywnie wykorzystywane zarówno w medycynie, jak i kosmetyce. Ale sama roślina, która daje nam super pożywne i zaskakująco zdrowe jagody zdrowia, która wywołała prawdziwy boom w Brazylii i stopniowo zdobyła fanów zdrowego odżywiania na całym świecie, zasługuje na znacznie większy szacunek. W końcu jest to najjaśniejsza wizualnie ze wszystkich palm, pozornie idealnie zgrabna, uderzająco zwiewna, praktycznie nieważka, pomimo swoich dużych rozmiarów. Nieskazitelna symetria liści, które dzięki zaskakująco cienkim płatom wai wydają się wręcz sztuczne, wyjątkowo wdzięczne sylwetki sprawiają, że staje się wyjątkowym akcentem we wnętrzu. Euterpe wypełnia otaczającą przestrzeń szczególną harmonią. I nawet jeśli uprawa tej palmy w kulturze doniczkowej nie jest łatwym zadaniem. Szczególne usposobienie euterpy jest zgodne z jej naprawdę wyjątkowym wyglądem.
Acai lub Euterpe oleracea. Farmer Burea-Uinsurance.com Ingrid Torres de Macedo
Spis treści:
Osobista wersja legendarnego acai
Euterpe jest jedną z rzadkich roślin doniczkowych, o których mówi się z pogardą lub podziwem. Ta palma zyskała tak wiele dostojnych epitetów – najbardziej użytecznych i najsmaczniejszych, najbardziej pachnących i majestatycznych, a także królową kapryśności … A w każdym takim przezwisku jest ziarno prawdy. Euterpe jest rzeczywiście jedną z najbardziej wymagających palm do pielęgnacji. Należy do rodziny Arekovów (arekowatea). A jej status legendarnej rośliny, której owoce, rdzeń młodych pędów, a nawet liście są zjadane, jest po prostu nie do zaprzeczenia.
Pochodząca z Brazylii i Paragwaju palma euterpe, nazwana na cześć starożytnej greckiej bogini, znana jest również pod innymi nazwami – palma kapuściana, winogrona amazońskie, acai lub acai. Ale wszystkie te nazwy wcale nie wskazują na pewne cechy dekoracyjne rośliny, ale przede wszystkim odwołują się do jadalności różnych części. Aromatyczne owoce są używane nie tylko do przygotowania napoju assai, ale młode liście i pąki są również spożywane jako warzywa, zarówno surowe, jak i gotowane.
Asai lub Eutherpa to warzywo (Euterpe Oleracea) Jest jedynym gatunkiem acai używanym w kulturze wewnętrznej. Jest to gigantyczna palma, która może osiągnąć wysokość 35 m. Ale rośliny doniczkowe nie tylko dobrze zmieszczą się w wielu dużych uprawach w pomieszczeniach, ale także pozostaną stosunkowo zwarte nawet z wiekiem. Euterpe w naszym kraju nie rośnie wyżej niż 5-6 m nawet w idealnych warunkach ogrodów botanicznych.
W sprzedaży najczęściej reprezentowane są przez odmiany karłowate (na przykład forma Para Dwarf) o maksymalnej wysokości 2-3 m. Nie chodzi tylko o to, że palma nie ma wystarczających zasobów gleby, aby osiągnąć swoją naturalną „huśtawka”. Aktywna selekcja w celu zwiększenia plonów i uproszczenia zbioru owoców zmniejszyła wielkość i dała niezwykły „bonus” roślinom doniczkowym – zmieniła charakter i pozwoliła uzyskać bardziej spektakularny wygląd.
Acai charakteryzuje się niesamowitą gracją i wizualną lekkością. W swojej pozornej kruchości i delikatności żaden inny przedstawiciel rodziny palm nie może z nią konkurować. Cienkie, gładkie, proste lub lekko zakrzywione pnie to tylko wizualny wstęp do uderzająco zwiewnej korony. Słabo pierzaste, lekko opadające, wystarczająco szerokie i długie zielone liście tego piękna w naturze mogą osiągnąć średnicę 3 m. Ale w kulturze pokojowej ich prawdziwa szerokość jest bardzo trudna do oszacowania, ponieważ lancetowate, najcieńsze, z raczej rzadkimi płatami , liście wydają się zaskakująco wdzięczne i nie masywne, choć w rzeczywistości są dość duże. Liście są zebrane w piękną rozetę wierzchołkową. U młodych palm pierwsze liście przypominają rzepak, są wachlarzowate, ale potem roślina wytwarza typowe pierzaste liście.
Zdolność eutherpy do kwitnienia w warunkach wewnętrznych, a tym bardziej do dawania pożytecznych plonów, jest wątpliwa. Ci, którzy sprzedają nasiona tej palmy do uprawy w pomieszczeniach i których asortyment obejmuje acai, zapewniają, że zacznie ona owocować, gdy tylko osiągnie metr wysokości. To prawda, że informacje te pozostają niezweryfikowane, ponieważ podręczniki twierdzą, że eutherpa kwitnie tylko w tropikach. Trudno więc powiedzieć, czy będzie można w pełni ocenić kwitnienie acai (a także jego owocowanie) w kulturze pokojowej: niska częstość występowania rośliny nie pozwala na obiektywną ocenę. Aby jednak docenić piękno acai w całej okazałości, warto odwiedzić ogrody botaniczne.
Zebrane w pędzlu błyszczące, śnieżnobiałe lub żółtawe kwiaty tworzą bardzo piękne wiszące „nitki” kwiatostanów. Wyglądają bardzo nietypowo ze względu na swoją gęstą, lekko przypominającą kolby teksturę i długą długość. Ale główny pokaz zaczyna się, gdy owoce zaczynają dojrzewać na tych samych nitkach zamiast kwiatów. Czarne, soczyste, okrągłe jagody o lekko spłaszczonych bokach przypominają winogrona. Ich średnica wynosi około 1 cm, w środku ukryte jest pojedyncze nasionko. Siedzą na „sznurku” nie tak ciasno i przypominają luksusowe rzędy dużych koralików. Owoce zdobią tę palmę i wydają się ją przekształcać. Acai karłowate owocują w naturze, gdy osiągną wysokość 1 m i być może w idealnych warunkach ich własne zbiory można osiągnąć w domu, ale do tej pory prawdopodobnie nikomu się to nie udało.
Acai lub Euterpe oleracea. Wendio
Uprawa acai w domu
Decydując się na zakup eutherpy należy być przygotowanym na to, że roślina będzie wymagała kompleksowej pielęgnacji. Kapryśna, a nawet pod wieloma względami kapryśna, ta zwiewna piękność w kulturze pokojowej jest ograniczona do znacznie niższej wysokości, co nie czyni go bardziej klasycznym i skromnym. Główna trudność w uprawie acai wiąże się przede wszystkim z koniecznością zapewnienia wysokiej wilgotności. Ale roślina kochająca ciepło również nie ułatwia jej uprawy.
Szczególnie trudno jest zapewnić niezbędne warunki zimą, kiedy spadek temperatury może być śmiertelny dla palmy. Ponadto euterpe wymaga nie tylko regularnego, ale raczej specyficznego, częstego i obfitego podlewania, przez co pielęgnacja rośliny uważana jest za jeszcze trudniejszą. Tak więc palmę kapuścianą można słusznie uznać za jednego z najtrudniejszych w uprawie przedstawicieli palm wewnętrznych. Można go polecić tylko doświadczonym hodowcom kwiatów.
Oświetlenie dla euterpe
Jak większość dużych palm pochodzących z Ameryki Południowej, eutherpa jest rośliną światłolubną. Ale jednocześnie palma, przyzwyczajona do dość rozproszonego światła w amazońskiej dżungli, nie lubi bezpośredniego światła słonecznego, co jest dla niej szczególnie niebezpieczne w warunkach wewnętrznych. Pozostawiają oparzenia na liściach, których nie można wyeliminować. Wybierając miejsce na acai, należy zatrzymać się w najjaśniejszych miejscach w domu z rozproszonym oświetleniem lub zainstalować specjalne ekrany.
Lepiej jest umieścić młode euterpy w półcieniu. Ze względu na to, że rośliny osiągają dość duże rozmiary, doskonale nadają się do umieszczania ich w pobliżu okna, a nie na samym parapecie. Asai najlepiej umieścić w pobliżu okien wychodzących na południe. Jeśli mówimy o młodych lub zwartych roślinach, można je umieścić na parapetach wschodnich i zachodnich.
Komfortowa temperatura
Kapusta jest jedną z najbardziej termofilnych roślin domowych. Asai nie boi się nawet upałów, co więcej, to właśnie w wysokich temperaturach palma czuje się najbardziej komfortowo. Minimalna dopuszczalna temperatura dla tej rośliny w okresie zimowym to tylko 18 stopni Celsjusza. Obniżenie temperatury powietrza nawet do 16 stopni dla tej palmy może spowodować poważne problemy z rozwojem i zdrowiem rośliny, a temperatury około 10 stopni Celsjusza staną się destrukcyjne dla acai. Ale euterpa jest jeszcze bardziej kapryśna, jeśli chodzi o stabilność warunków.
Jeśli temperatura powietrza wzrośnie powyżej 23 stopni, to gorące warunki muszą być wystarczająco stabilne, ustawione na długi okres. W ten sam sposób spadek temperatury do 18 stopni nie powinien trwać kilka dni, ale znacznie dłużej. Palma preferuje płynne przejścia w zakresie temperatur.
Podlewanie i wilgotność powietrza
Jest to jedna z rzadkich roślin domowych, której podlewanie musi odpowiadać nie etapowi rozwoju, ale bezpośrednio temperaturze powietrza w pomieszczeniu. Gdy eutherp jest przechowywany w temperaturze od 18 do 21 stopni, procedury powinny być dość powściągliwe, rzadkie lub można je generalnie zastąpić opryskiwaniem. Ale gdy jest trzymana w wyższych temperaturach powietrza, szczególnie w upale, ta palma preferuje bardzo obfite, prawie codzienne podlewanie. W takim przypadku głównym celem powinien być brak wilgoci, ale stała średnia wilgotność podłoża jest wyższa niż w przypadku klasycznych roślin domowych. Tylko górna warstwa ziemi doniczkowej powinna wysychać między podlewaniami. Wysuszenie gleby dla tej palmy może być katastrofalne. Doprowadzi to nie tylko do więdnięcia, ale także do stopniowego obumierania rośliny.
Euterpe nie tylko uwielbia wysoką wilgotność, ale także potrzebuje jej do normalnego wzrostu i rozwoju. To jedna z tych palm, które nie rosną w suchych pomieszczeniach. Ale jednocześnie acai można uprawiać nie tylko w szklarniach, ale można również zastosować proste opryskiwanie i inne metody w celu zwiększenia wilgotności powietrza. Ta palma wymaga specjalnych środków, aby zwiększyć wilgotność latem i w sezonie grzewczym. Ale w pozostałej części roku minimalne wskaźniki dla eutherpy są zwykle mierzone na poziomie 70-75%.
Podczas zabiegu opryskiwania, który najlepiej wykonywać kilka razy dziennie w upale, bardzo ważne jest opryskiwanie zarówno zewnętrznej, jak i wewnętrznej strony liści. Opryskiwanie należy uzupełnić regularnie wycierając liście wilgotną gąbką, aby pozbyć się kurzu. Młode acai można zanurzyć, delikatnie przechylić, w ciepłej wodzie z całą koroną lub wziąć pod prysznic. Ale w przypadku dorosłych procedury będą musiały ograniczać się do pocierania liści. Euterpe uwielbia instalację nawilżaczy rzemieślniczych – specjalnych tac z wodą lub mokrymi materiałami, na których instalowane są doniczki. W tym przypadku oczywiście pojemnik z eutherem nie powinien dotykać powierzchni wody. Możesz całkowicie uchronić się przed ryzykiem wysychania końcówek liści i rozprzestrzeniania się szkodników, instalując nawilżacze przemysłowe.
W przypadku acai bardzo ważna jest jakość używanej wody. Powinno być nie tylko miękkie, osiadać na kilka dni, ale także mieć taką samą temperaturę jak powietrze w pomieszczeniu lub trochę cieplejsze.
Acai lub Euterpe oleracea. Farmer Burea-Uinsurance.com Las i Kim Starr
Najlepszy sos na acai
Mimo dość dużych rozmiarów i intensywnego wzrostu eutherp nie należy do roślin wymagających bardzo częstego dokarmiania. Jej cienkie płaty liściowe, o dużej długości, nie wyczerpują gleby na tyle, aby nakładać nawóz częściej niż raz w miesiącu. W zimnych porach karmienie nie jest zatrzymywane, ale dawkę nawozów zmniejsza się 1-2 razy.
Szczególną uwagę należy zwrócić na nawozy. Euterpe to jedna z tych upraw w pomieszczeniach, które można karmić tylko płynnymi nawozami. Optymalny skład tej palmy posiadają uniwersalne złożone nawozy do roślin domowych. Można również użyć specjalnego nawozu do palm, ale do acai bardziej nadają się mieszanki uniwersalne. Euterpa świetnie czuje się na nawozach czysto organicznych.
Przeszczep i substrat
W przypadku euterpy musisz wybrać standardowe podłoże dla roślin domowych lub palm. Najważniejsze jest to, że jest wystarczająco pożywny, grubo włóknisty, oddychający i przepuszczalny. Podczas samodzielnego kompilowania mieszanki gleby najczęściej wybiera się glebę składającą się z 2 części gleb gliniastych i próchnicznych z połową ilości piasku, torfu i obornika. Mając dostęp do szerszej gamy materiałów, podłoże jest przygotowywane z torfu, próchnicy i ziemi liściastej z igłami, podłożem kokosowym i fusami kawowymi. Kruszony węgiel drzewny jest uważany za obowiązkowy dodatek w podłożu dla tej rośliny. Idealny do acai i dowolnego gotowego podłoża palmowego lub uniwersalnej gleby. Odczyn gleby może wynosić od 4,5 do 6,5 pH.
Euterpy to także wyjątkowe palmy, ponieważ praktycznie nie wymagają przeszczepu. Gdy rośliny osiągną optymalny rozmiar i maksymalną objętość doniczki, zamiast przesadzania, co roku usuwa się dla nich wierzchnią, zanieczyszczoną warstwę gleby i zastępuje ją świeżym podłożem odżywczym. Młode rośliny przesadza się w miarę rozwoju korzeni ziemnej śpiączki, z częstotliwością raz na 1-1 lata. Najlepszy czas na przesadzanie euthery to nie marzec, ale kwiecień. W tym samym czasie acai nie są przesadzane, ale przenoszone, całkowicie zachowując glinianą grudkę, z wyjątkiem górnej warstwy gleby. Na dnie pojemnika na tę palmę należy ułożyć wysoką warstwę grubo rozdrobnionego drenażu.
Acai lub Euterpe oleracea. Farmer Burea-Uinsurance.com Andreas
Choroby i szkodniki Acai
Jedną z najlepszych cech euthery w kulturze domowej jest odporność na choroby. Dzięki odpowiedniej zawartości i braku nasiąkania wodą nie boi się ani infekcji grzybiczych, ani określonych wirusów.
Ale szkodniki znajdują się na tej dłoni znacznie częściej. Pochwy bardzo lubią osiadać na płatach twardych liści, a usuwanie owadów jest nieco problematyczne ze względu na duży rozmiar i wystarczającą kruchość liści. Przędziorek osiada na euterpie tylko wtedy, gdy nie zostanie zachowana ostrożność i nie ma normalnego poziomu wilgotności powietrza. Zawsze konieczne jest zwalczanie szkodników na tej dłoni za pomocą połączonych środków, stosując zintegrowane podejście. Myciu liści wodą z mydłem i działaniu środków owadobójczych musi towarzyszyć korekta pielęgnacji lub warunków.
Reprodukcja eutherpa
Podobnie jak większość palm w pomieszczeniach, eutherpy rozmnażają się tylko przez nasiona. Metody wegetatywne dla tej rośliny nie są ani odpowiednie, ani stosowane.
Nasiona Acai w sprzedaży są mniej powszechne niż inne pospolite palmy, ale dziś popularność jagód tej rośliny szybko zmienia ten trend. Nawet jeśli udało ci się uzyskać tylko 1-2 nasiona, możesz liczyć na sukces w ich kiełkowaniu. Ale aby uzyskać własną euterpe z nasion, musisz przede wszystkim zaopatrzyć się w cierpliwość.
Palma ta charakteryzuje się wyjątkowo nierównomiernym i długim okresem kiełkowania nasion, który może trwać od 3 do 9 miesięcy, w zależności od warunków i terminu zbioru, temperatury powietrza i innych czynników. Ale z drugiej strony karłowate odmiany eutherpów prezentowane w asortymencie pokojowym szybko osiągają metr wysokości i dosłownie za dwa lub trzy lata zamieniają się już w duże piękności.
Sam proces kiełkowania nasion nie jest zbyt skomplikowany. Na początku należy je moczyć w ciepłej wodzie przez 1-2 dni. Używając luźnego i pożywnego podłoża, nasiona eutherpy zakopuje się na 1 cm w glebie, a następnie pojemnik z rośliną umieszcza się w jak najjaśniejszym i bardzo ciepłym pomieszczeniu o temperaturze jak najbardziej zbliżonej do 30 stopni Celsjusza. Spadek temperatury dopuszczalny tylko w nocy. Przy regularnym utrzymywaniu lekkiej wilgotności gleby i wietrzeniu (i długim oczekiwaniu) roślina daje bardzo mocne pędy, które najpierw sadzi się w małych pojedynczych pojemnikach, a następnie w miarę wzrostu przenosi się do większych doniczek.
