Dynia to niskokaloryczne i zdrowe warzywo. Nie tylko pulpa nadaje się do żywności, ale także do nasion, soków. Warzywo jest spożywane na surowo i przetwarzane. Dynia podczas ciąży powinna zająć jedno z głównych miejsc na liście zdrowej żywności. Ale musisz znać zasady jego używania, ponieważ czasami może zaszkodzić przyszłej matce i dziecku.
Korzyści z dyni w ciąży
Warzywo, składające się w 90% z wody, jest magazynem witamin i minerałów. 100 g produktu stanowi 23 kcal, więc kobieta nie musi się martwić o swoją wagę.
We wczesnych stadiach
Produkt ma korzystny wpływ na ciało przyszłej matki i płodu. Jest w stanie złagodzić stan kobiety w ciąży z zatruciem we wczesnych stadiach.Warzywo wyróżnia się takimi właściwościami:
- promuje prawidłowe tworzenie układu mięśniowo-szkieletowego dziecka – dzięki fosforu i wapnia, który zawiera kulturę,
- poprawia funkcjonowanie układu nerwowego,
- eliminuje depresję,
- pomaga zwalczyć bezsenność występującą we wczesnej ciąży z powodu zmian hormonalnych,
- gasi pragnienie.
W późnych stadiach
W drugim trymestrze, objętość krwi przyszłej matki gwałtownie wzrasta. Z tego powodu serce zaczyna ciężko pracować. Dynia może pomóc w walce ze stresem, ponieważ zawiera potas i magnez.
Żelazo, które jest częścią warzywa, pomaga utrzymać hemoglobinę na wymaganym poziomie. Dzięki temu płód nie będzie cierpiał na niedotlenienie.
W późniejszych etapach ciąży kobieta martwi się również o bezsenność, ponieważ macica rośnie w tym okresie. Dynia przyda się w wyeliminowaniu tego problemu.
Warzywa pomagają usunąć nadmiar płynu z organizmu, jeśli używasz go przez długi czas. Ta właściwość jest przydatna, ponieważ zapobiega pojawianiu się obrzęku, który niepokoi ciężarną kobietę w trzecim trymestrze ciąży.
Produkt w dowolnej formie jest dobrym lekarstwem na zaparcia. Ze względu na zawartość pektyn usuwa toksyny i produkty przemiany materii. Błonnik jest dobrze wchłaniany przez osłabione ciało, co jest ważne, ponieważ u kobiet w ciąży odporność jest zmniejszona.
Sok z dyni w diecie
Produkt wspiera zdrowie kobiety i jej nienarodzonego dziecka. Jest dobrym źródłem substancji biologicznie czynnych. Ma właściwości moczopędne i przeciwzapalne. Normalizuje pracę przewodu pokarmowego. Ma działanie uspokajające, dlatego wieczorem należy pić sok z dyni.
W pierwszym trymestrze ciąży produkt pomoże pozbyć się nudności. Aby go użyć, wykonują następujące czynności:
- warzywo obrane i nasiona,
- wyciśnij sok sokowirówką,
- rozcieńcz go wodą w stosunku 1: 1 – pomoże to zmniejszyć negatywny wpływ produktu na brzuch matki oczekującej,
- pić sok małymi łykami podczas ataku mdłości lub innym razem na pół szklanki.
Nie podoba mi się smak soku dyniowego każdy z nich może zatem dodawać do niego inne produkty, które zwiększą właściwości organoleptyczne. Warto rozważyć obecność alergii na niektóre substancje. Lepiej wybrać sezonowe warzywa, owoce i jagody. Możesz także dodać miód, cukier i różne przyprawy:
- cynamon,
- kardamon,
- wanilina,
- imbir.
Sok z dyni marchewkowej przyda się organizmowi przyszłej matki. Do tego dodaj 1 łyżkę. l olej roślinny, który pomaga wchłaniać witaminy. W tym celu stosuje się również śmietanę lub śmietanę.
Sok z dyni jest pomocny w planowaniu ciąży. Jest to źródło witamin z grupy B. Pomagają zapobiegać rozszczepieniu podniebienia, a także rozwojowi wad w cewce nerwowej i mózgu płodu.
Nasiona dyni
Jest to najbardziej wysokokaloryczna część warzyw. Zaleca się zastąpienie słodyczy. Mogą być świetną przekąską kobiety w ciąży potrzebują odżywiania frakcyjnego.
Nasiona są często stosowane w celu zapobiegania lub zwalczania robaków jelitowych. Kobieta może nawet nie podejrzewać obecności pasożytów i stworzą przeszkody dla pełnego rozwoju dziecka. Nasiona dyni podczas ciąży pomogą poradzić sobie z tym problemem i nie zaszkodzą płodowi.
Aby to zrobić, używają 1 łyżki. l na czczo przez co najmniej tydzień. Podczas leczenia piją dużo płynów.
Ponadto korzyści z nasion dyni dla przyszłego ciała matki są następujące:
- zwiększają stężenie hemoglobiny,
- pomagają w prawidłowym rozwoju płód na początku ciąży, ponieważ zawierają kwas foliowy,
- łagodzą nudności podczas zatrucia,
- wzmacniają obronę organizmu przyszłej matki,
- zmniejszają obciążenie wątroby i nerek – przy regularnym stosowaniu ,
- usuwają toksyny z organizmu,
- mają korzystny wpływ na układ mięśniowo-szkieletowy,
- eliminują nadmiar kwasu solnego, który jest przydatny w walce ze zgagą, która występuje na późna ciąża,
- poprawiają stan skóry, włosów i paznokci.
Nasiona muszą być wysokiej jakości. Możesz je zjeść w całości. Często są kruszone na proszek i dodawane do sałatek, deserów. Surowe nasiona przyniosą więcej korzyści dla organizmu. W produktach poddanych obróbce cieplnej ilość składników odżywczych maleje, aminokwasy są niszczone.
Produkt można suszyć bez stosowania wysokich temperatur. Wtedy jego okres trwałości wyniesie 3 miesiące. Aby wyeliminować bezsenność, przygotuj wywar z nasion w mleku.
Jedzenie surowych dyń
W świeżej miazdze przechowywane są wszystkie przydatne substancje. Ma to korzystny wpływ na kobietę w ciąży, ponieważ zawiera witaminy A, grupa B, przeciwutleniacze. Ma następujące właściwości:
- usuwa cholesterol z organizmu,
- stabilizuje ciśnienie,
- uczestniczy w tworzeniu płodowej tkanki kostnej.
Surowa dynia w czasie ciąży przynosi korzyści kobietom, które podskakują na poziomie cukru we krwi.
Jeśli warzywo nie lubi smaku jako samodzielny produkt, możesz połączyć go z innymi składnikami . Dla kobiet w ciąży ta sałatka jest odpowiednia:
- 0,4 kg pulpy dyni,
- 4 średnie jabłka,
- 0,5 łyżki. orzechy włoskie,
- oliwa z oliwek,
- cytryna.
Orzechy należy posiekać, szybko usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Obrane jabłka i dynie należy zetrzeć. Dodaj sok z cytryny i schłodzone orzechy. Trochę soli, posyp cukrem lub fruktozą.
Gotowana i gotowana na parze dynia
Produkt poddany obróbce termicznej traci pewne witaminy, ale pozostaje bardzo przydatny. Ma następujący efekt:
- poprawia skład krwi,
- zwalcza obrzęki,
- ma korzystny wpływ na jelita.
Gotowanie warzyw jest łatwe. Możesz użyć tego przepisu:
- weź 1 kg dyni i 1,3 litra wody,
- obierz warzywa,
- pokrój w kostkę,
- wlać płyn,
- gotować przez 10 minut, dodając kardamon lub wanilię,
- posypać gotowe naczynie cukrem.
Możesz gotowana dynia do zacierania. Będzie to pyszne nadzienie do ciast.
Na bazie warzyw przygotowuje się różne płatki zbożowe. Do dania potrzebne będą następujące składniki:
- 220 g dyni,
- 75 g prosa,
- 0,5 łyżki. l masło,
- 150 ml wody,
- 150 ml mleka,
- cukier, sól.
Pokrój warzywa i oczyścić. Ułożone na patelni, zalane wodą, podgrzane. Ziarno jest stopniowo dodawane. Trzymaj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Duże kawałki warzyw można posiekać. Wlać mleko i przyprawy do smaku.
Niektóre gospodynie domowe wysyłają owsiankę na kilka minut do piekarnika. Następnie dodaj masło i wymieszaj.
Dynię na parze przygotowuje się w następujący sposób:
- obierz warzywa, pokrój w kostkę,
- połóż na blasze do pieczenia z bokami,
- wlej wodę i miód,
- wstaw do piekarnika na 20 minut. w temperaturze 180 ° C.
Suszone owoce są często dodawane do naczynia. Odpowiednie są suszone morele i rodzynki.
Warzywa można również upiec. Kroi się na kawałki, układając na blasze do pieczenia. Dodaj miód, orzechy. Wysłane do piekarnika. Kiedy plastry staną się miękkie, usuń. Produkt można upiec z kurczakiem, jabłkami itp.
Szkodliwość i przeciwwskazania
Pomimo korzyści z dyni, nie wszystkie kobiety zalecają to podczas ciąży. Konieczne jest wykluczenie go z diety z powodu alergii na warzywa i takich chorób:
- zapalenie żołądka,
- przewlekła biegunka,
- problemy układu moczowo-płciowego,
- wrzód dwunastnicy,
- cukrzyca – produkt zawiera dużo węglowodanów,
- zaostrzone choroby trawienne – sok warzywny może powodować mdłości i wzdęcia,
- kwas – równowaga alkaliczna w organizmie.
Warto wziąć pod uwagę, że ze względu na działanie przeczyszczające warzywo może wywoływać biegunkę.Surowe nasiona nie powinny być używane przez kobiety w ciąży w ilości większej niż 100 g dziennie. Produkt może uszkodzić ciało kobiety – powodować zaparcia, bóle brzucha, nudności.
Soki w puszkach nie są warte zakupu. Zawierają dużo cukru, barwników.
Dynia może być codziennie włączana do diety przyszłej matki. Dostarczy cenne substancje nie tylko swojemu ciału, ale także płodowi. Z warzyw możesz ugotować wiele różnych potraw, które urozmaicą menu kobiety. Jeśli kobieta w ciąży nie ma przeciwwskazań do stosowania, warzywo przyniesie jej jedyną korzyść.
Ponadto liście i kwiaty kultury są wykorzystywane do celów leczniczych. Te ostatnie pomagają radzić sobie z kaszlem, który jest bardzo przydatną właściwością, ponieważ wiele leków jest przeciwwskazanych w czasie ciąży. Z łodyg przygotowuje się wywar, który eliminuje obrzęk.