Wiele osób spotkało niezwykłą kulturę podobną do grzyba z dużą szkarłatną czapką. To jest dynia Czerwonego Kapturka.
Funkcje dyniowe Little Red Riding Hood
Charakterystyka odmiany
Odmiana jest łatwa do odróżnienia od innych ze względu na jej charakterystyczny wygląd. Świetnie nadaje się do uprawy w celach kulinarnych i dekoracyjnych bezpretensjonalny i dobrze zapuszcza korzenie nawet na suchym lądzie.
Dynia tej odmiany jest porcjowana, co wskazuje na niewielki rozmiar owocu. Ponadto kulturę uważa się za wysoką wydajność.
Opis wyglądu
Jedną z cech wyglądu rośliny jest obecność długich anten – winorośli, dzięki którym można uprawiać rośliny na wysokości. Niektórzy ogrodnicy dekorują swoje ogrodzenia tą rośliną.
Waga owocu wynosi około 2 kg, możesz wyhodować owoc w 4-5 kg. Na zewnątrz warzywo przypomina grzyba z czerwonym kapeluszem, podobnego do turbanu. Dno ma dość wyraźną twarz z gładkimi narożnikami.
Podstawa owocu jest jasna, kremowa, czasem z zielonymi niejednorodnymi paskami wzdłuż.
Miąższ jest pomarańczowo-żółty, jasny. Smakuje słodko, zdalnie przypomina melon.
Dynia Chalmovidny jest bardziej odmianą ozdobną niż odmianą uprawianą w celach kulinarnych, ale można jeść młode owoce. Skórka warzywa jest miękka i cienka. Z czasem staje się gęstszy i staje się niezdatny do spożycia.
Cechy uprawy
Odmiana Czerwonego Kapturka jest bezpretensjonalna. Lądowanie następuje wiosną, po przymrozkach. Nasiona można wysiewać natychmiast w ziemi bez wcześniejszej uprawy.
Możesz również przygotować sadzonki i już je zasadzić. Różnica będzie polegać na czasie kwitnienia i dojrzewania: wstępnie wykiełkowane nasiona są bardziej podatne na adaptację do gleby i przynoszą owoce.
Roślina potrzebuje obfitego podlewania
Powinieneś sadzić rośliny od słonecznej strony, obok podpory. Możesz siać go w pobliżu ogrodzenia, a następnie roślina zacznie brnąć wzdłuż ogrodzenia i będziesz mieć żywą ścianę.
Dynia kalmary potrzebuje obfitego i stałego podlewania, częstego pielenia i okresowego opatrunku z wlewem dziewanny.
Zbiór owoców odbywa się jesienią, we wrześniu – październiku, przed nadejściem pierwszej chłodnej pogody. Pokrój warzywa ostrym nożem lub sekatorami, pozostawiając niewielką część łodygi.
Przechowywanie
Jeśli zdecydujesz się użyć warzywa wyłącznie do celów dekoracyjnych i chcesz zachować jego wygląd, wysusz dynię. Aby to zrobić, po zebraniu umyj go, wytrzyj ręcznikiem papierowym. Niektóre gospodynie domowe przecierają skórkę alkoholem.
Pozwól owocom dobrze wyschnąć przez 2 godziny, a następnie umieść je w ciemnym, wentylowanym pomieszczeniu.
Suszenie odbywa się w 2 etapach:
- suszenie skórki. Ten etap trwa tydzień i odbywa się całkowicie w ciemnym pokoju. Ważne jest, aby owoce się nie stykały, w przeciwnym razie rozpocznie się proces rozkładu,
- suszenie miazgi. Po wyschnięciu skorupy dynie są wyciągane i umieszczane w pomieszczeniu o dobrej cyrkulacji powietrza. Najważniejsze jest to, że światło słoneczne nie pada na nich – więc zachowają swój kolor.
Jeśli owoce zaczną się pogarszać podczas suszenia, wyrzuć je, dynie muszą być twarde i bez uszkodzeń.
W pełni wysuszony owoc nadaje się do dekoracji mieszkania i będzie trwał 3-4 lata.
Recenzje
Kultura Chalmovidnaya jest bezpretensjonalna jak w uprawa i wykorzystanie, jak zauważyli ogrodnicy w licznych recenzjach. Wiele gospodyń domowych pisze, że udało im się przyciągnąć dzieci do uprawy i suszenia owoców. Będzie to doskonała okazja do wspólnego spędzenia czasu.
Również ogrodnicy piszą o cudownym smaku młodych owoców odmiany Little Red Riding Hood, które można jeść na surowo.
