Snakehead jako roślina miodowa dobrze sprawdziła się w warunkach klimatycznych europejskiej części naszego kontynentu, w szczególności na Krymie, na Ukrainie. Również w naturze zioło występuje na Kaukazie.
W chłodnych obszarach, takich jak Syberia, rośnie tylko w ogrodach botanicznych i na terenach przyszkolnych, gdzie pszczelarze starają się ją uprawiać.
Treść artykułu
- 1 Opis
- 1.1 mołdawski
- 2 Znaczenie dla rolnictwa
- 3 Agrotechnics
- 4 Wydajność miodu
- 5 Przydatne właściwości
Opis
Są to trawy jednoroczne z rodziny jagniąt. Wśród ludzi wężogłowy jest często nazywany „głową smoka”, a jego łacińska nazwa pochodzi od kształtu kwiatów, które bardzo przypominają głowę węża.
W naturze występuje ponad 40 gatunków. Są to głównie trawy jednoroczne o pierzastych lub ząbkowanych liściach, nie przekraczające 70 centymetrów wysokości. Kwiaty o charakterystycznym kształcie skręcone są w okółki wieńczące pędy. Kolor kwiatów różni się w zależności od odmiany – występują zioła o czerwonawych lub fioletowych, różowych kwiatostanach, rzadziej białych. Nektary są pomarańczowo-żółte.
Zaobserwowano, że biała odmiana trawy jest bardziej wydajna pod względem produkcji nektaru. Jednak na południu, w sprzyjającym klimacie, różnice te są praktycznie niewidoczne.
Również wydajność miodu zależy w dużej mierze od terminu siewu – im wcześniej trawa zostanie posadzona, tym więcej nektaru uwalnia w odpowiednim czasie.
mołdawski
Mołdawska odmiana wężogłowego jest cenna dla pasiek. Kwitnie od połowy lata do początku września. To doskonała roślina miododajna, specjalnie zasiana na późny okres konserwacji.
Trzon trawy jest prosty o czworościennym odcinku, pokryty prostymi ząbkowanymi liśćmi. Wysokość od 40 do 70 centymetrów. Kwiaty są białe, zgrupowane w okółki (rzadziej niebiesko-niebieskie).
Kwitnienie trwa średnio do 50 dni. Pierwsze kwiaty kwitną w połowie lipca.
Znaczenie dla rolnictwa
Zioło to nie tylko dobra roślina miodowa na Ałtaju, Kaukazie, Krymie, Białorusi, Mołdawii i Ukrainie, ale także pachnąca przyprawa kulinarna. Jej liście pachną melisą lub cytryną (w zależności od odmiany) i mogą służyć do przygotowywania napojów, różnych potraw, kosmetyków na bazie olejków eterycznych.
Spektakularny wygląd pozwala na wykorzystanie niektórych odmian wężogłowego jako dekoracyjnej dekoracji klombów, ogrodów i prywatnych działek.
Roślina jest również wykorzystywana jako część receptur tradycyjnej medycyny. Ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych w okresie kwitnienia, jego dobroczynne właściwości przenoszone są na miód.
Agrotechnics
Powielanie odbywa się przy użyciu zebranych nasion. Zużycie nasion 5 kg na hektar przygotowanej powierzchni.
Sadzenie trwa od połowy kwietnia do drugiej dekady maja. Jeśli klimat na to pozwala, lepiej sadzić wcześnie, aby otrzymać bogatą łapówkę.
Odmianę mołdawską wysiewa się w szerokich rzędach z rozstawem rzędów co najmniej 45-50 centymetrów. Gleba jest okresowo spulchniana, chwasty wyrywane (ta kultura nie jest w stanie pokonać innych dziko rosnących ziół).
Pierwsze kwiaty pojawiają się 60-70 dni po posadzeniu w ziemi.
Roślina jest wymagająca pod względem jakości gleby! Dobrze rośnie na żyznych glinach, glebach darniowo-bielicowych (pod warunkiem odpowiedniego dokarmiania). Nie toleruje gleb kwaśnych.
Wydajność miodu
Wężogłowy to roślina miodowa, która zapewnia produkcję nektaru od momentu, w którym pylnik rozwinie się w kwiatach, aż do dojrzenia piętna. W tym czasie nektar wypełnia rurkę koronową o około jedną trzecią, umożliwiając pszczołom łatwe otrzymywanie cennych łapówek.
Jeden kwiat uwalnia od 2 do 6 mg nektaru, a susza nie zatrzymuje jego produkcji (jest tylko o połowę). Jego zawartość cukru nieznacznie spada, ale nadal pozostaje wysoka. A w sprzyjających okresach zawartość cukru wzrasta do 80%.
Wydajność miodowa form biało kwitnących wynosi od 130 do 403 kg, a purpurowych od 30 do 283 kg na hektar. Na południu nie ma prawie żadnej różnicy w wydajności.
Interesujące są również wskaźniki form kwitnących na biało, w zależności od paska:
- do 300 kg – na Syberii;
- do 400 kg – w Kazachstanie i Centralnym Regionie Czarnej Ziemi;
- 200-250 kg – na środkowym pasie.
Wypompowany z plastra miód jest praktycznie przezroczysty, ma delikatny cytrynowy aromat i cierpki posmak, jest prawie przezroczysty. Zawartość cukru jest wysoka – do 60-80%. Powoli gęstnieje.
Odmiana ta może być stosowana jako pokarm zimowy dla rodzin pszczelich, jak każdy inny miód pozyskiwany z roślin z rodziny pszczelich.
Uwaga: Odmiana turkistan rośnie w Azji Środkowej i Stanach Zjednoczonych. Jest to wieloletnie zioło dające wysokie plony nektaru przez 2-3 lata. Zawartość cukru w otrzymanym miodzie jest niska – około 30-40%.
Przydatne właściwości
Miód pozyskiwany z wężogłowego to:
- dobry środek antyseptyczny;
- potrafi poprawić apetyt;
- działają uspokajająco na układ nerwowy;
- wzmocnić organizm przy niedoborach witamin, przeziębieniach.
Dodany do maseczek kosmetycznych nadaje im przyjemny cytrynowy zapach. Zioło wykorzystywane jest do produkcji mydła i kosmetyków.
