Alho de Calorias

O alho é rico em carboidratos, proteínas e pobre em gordura. O conteúdo calórico do alho é pequeno, pois é amplamente utilizado para fins culinários, incluindo a preparação de alimentos dietéticos com baixo teor calórico.

Conteúdo calórico do alho

O valor nutricional do alho

Benefícios de h o snock possui valor nutricional e baixo teor calórico.

Grupo de vitaminas, em mg, calculado por 100 g de produto:

• colina – 23,2,
• luteína com zeaxantina – 16,
• ácido ascórbico – 10,
• folatos – 3,
• PP – 2.8,
• niacina – 1,2,
• tiamina – menor que 1,
• riboflavina – menor que 1,
• piridoxina – 0,6,
• pantotênico ácido – 0,596,
• alfa-tocoferol – 0,3,
• beta-caroteno – 0,005,
• filoquinona – 1,7 mcg.

Grupo de macro e microelementos, em mg, calculados por 100 g de produto:

• potássio – 260,
• cálcio – 180,
• fósforo – 100,
• magnésio – 30,
• sódio – 17,
• cloro – 30,
• ferro – 1,5,
• zinco – 1,
• manganês – menos de 1,
• em pequenas doses, cobre (130 mcg), selênio (14, 2 μg), iodo (9 μg), cobalto (9 μg).

Grupo de ácidos, em mg, calculado por 100 g de produto:

• ácido glutâmico – 805,
• arginina – 634,
• ácido aspártico – 489,
• leucina – 308,
• valina – 291,
• lisina – 273,
• ácido linoleico – 229,
• isoleucina – 217,
• glicina – 2,
• ômega-6 – 2,
• serina – 19,
• fenilalanina – 183,
• alanina – 132,
• treonina – 157,
• histidina – 13,
• prolina – 100,
• ácido palmítico – 87,
• tirosina – 81,
• metionina – 76,
• triptofano – 66,
• cisteína – 65,
• ácido linolênico – 20
• ácido oleico – 1,
• ácido caprico – 2.

Além disso, a composição química do alho contém cerca de 25 g de amido e dextrinas e cerca de 4 g de mono- e dissacarídeos.

Distribuição de BJU em visualizações diferentes

A norma diária é de três dentes.

O teor calórico do alho fresco por 100 g é de cerca de 150,1 kcal. O valor energético do alho fresco é 513 kJ.

Contém:

• 29,9% de carboidratos, ou 14% do valor diário,
• 6.5 % de proteína ou 9% da norma diária,
• 1,5% de fibra alimentar ou 7,5% da norma diária,
• 0,5% de gordura ou 0,8 % da dose diária,
• 1,5% de cinzas,
• 60% de água.

O peso médio da cabeça do alho é de até 25 g, porque em um dente de alho fresco, o teor calórico é de apenas 6 kcal. A norma diária é de 2 a 3 dentes com calorias de até 18 calorias.

Dependendo da forma em que o tempero do alho é usado, uma quantidade diferente de calorias do alho entrará no corpo.

Distribuição de BZHU (em gramas) e calorias de alho (em kcal) em diferentes tipos:

1,3

Benefícios e malefícios do alho

O alho é um produto útil para o organismo, atuando como um agente antibacteriano natural. Um produto de baixa caloria é indicado para pessoas com diabetes. No entanto, se abusado, é provável que cause danos menores à saúde.

Benefícios

Os elementos incluídos na composição química do alho trazem benefícios significativos à saúde.

As vitaminas do grupo B fornecem os processos metabólicos de proteínas, gorduras e carboidratos e participam da síntese hormonal. Eles ajudam na absorção de aminoácidos e açúcar, apoiando o trabalho das glândulas supra-renais. O grupo B controla os processos nervosos, regula o apetite e apóia o sistema imunológico, participa de processos oxidativos e de redução, ajuda a absorver ferro.

O cálcio e o fósforo contidos no alho são elementos insubstituíveis para processos fisiológicos, incluindo metabolismo energético, ácidos e regulação alcalina, contração muscular. Eles mantêm o sistema esquelético em boas condições, necessário para a mineralização dos dentes. O cobalto presente no perene é responsável pelos processos metabólicos, e o manganês é responsável pela formação do tecido conjuntivo. Ajuda a absorver proteínas e carboidratos e satura os tecidos com oxigênio. O selênio atua como antioxidante, melhorando as funções protetoras.

Danos

Dano potencial do alho é recebido quando eles começam abusar deste produto. Isto é devido ao aumento da toxicidade, porque sulfetos estão presentes na composição química, o que provoca dor de cabeça e causa distração e, por comer demais, insônia e crises de azia também aparecem.

O alho é contra-indicado em processos inflamatórios no sistema digestivo e no trato intestinal. Pessoas com hipertensão e neurose cardíaca são limitadas no consumo.

Conclusão

Proteínas, carboidratos e algumas gorduras são encontradas no alho. O conteúdo calórico do alho é pequeno, em 1 dente de alho até 6 calorias, porque é um produto adequado para pratos dietéticos. Sujeito às regras de uso, o produto traz benefícios tangíveis à saúde, mas o abuso de alho pode causar danos menores.