Um gênero inteiro de plantas herbáceas guarda-chuva é conhecido na biologia sob a porca, numerando mais de cinquenta variedades (uma das quais é encontrada apenas na América do Norte).
A reputação da hogweed no nosso país é má – o combate a certas variedades venenosas constitui uma atitude de desconfiança em relação a qualquer representante desta espécie vegetal. No entanto, a hogweed como planta de mel está incluída nos livros de referência da apicultura.
Conteúdo do artigo
- 1 Distribuição
- 2 Espécies perigosas
- 3 Espécies úteis para o apiário
- 3.1 descrição
- 3.2 Agrotecnia
- 3.3 Produtividade de mel
- 3.4 Propriedades úteis
Distribuição
A esmagadora maioria das ervas daninhas cresce no hemisfério oriental, principalmente em sua zona temperada e cinturão de montanhas subalpinas. Na Rússia, a área de distribuição é a parte europeia, Sibéria Ocidental. As plantas desta espécie também são encontradas no Cazaquistão, Bielo-Rússia (principalmente nas regiões de Minsk e Vitebsk).
Hogweed se comporta de forma bastante agressiva, capturando cada vez mais territórios e deslocando a flora local. Você pode encontrá-los em campos abandonados e hortas, terrenos baldios, margens de reservatórios, ao longo das estradas.
Em alguns estados europeus, uma verdadeira guerra foi declarada contra essas fábricas (Alemanha, República Tcheca, países escandinavos, Polônia, Estônia), à qual a Rússia e a Bielo-Rússia aderiram. Hoje em dia, matagais de porcos-da-índia podem custar aos proprietários de áreas suburbanas uma penalidade administrativa por negligência que viole a segurança ambiental da região.
Espécies perigosas
Mas aqui vale a pena enfatizar separadamente que apenas algumas espécies venenosas representam um perigo para os humanos e o gado.
O mais comum deles na Rússia é Hogweed Sosnovskogcerca de. Você pode encontrá-lo nas regiões central, noroeste e norte. A variedade também é perigosa Mantegacci (mantegazzianum).
Essas plantas gigantes contêm furanocumarinas em seu suco. Quando entram em contato com animais e humanos, provocam dermatites. Sob a influência da luz solar, o veneno infecta instantaneamente a pele desprotegida, causando graves queimaduras químicas com a formação de bolhas e úlceras características.
Importante! Queimaduras graves podem ser fatais em crianças! Os adultos destroem a grama perigosa com roupas impermeáveis de proteção que evitam que o suco entre em contato com a pele.
O principal sinal de uma planta venenosa é um enorme crescimento, às vezes até 5-6 metros. As folhas da erva têm até um metro de comprimento e o caule é muito grosso. Existem inflorescências umbeladas de aparência impressionante, de cor branca – de diâmetro, atingem facilmente 80 centímetros.
Literalmente, tudo é venenoso aqui: pólen, cheiro, suco e até orvalho pingando da folhagem no início da manhã!
Espécies úteis para o apiário
Junto com uma hogweed tão perigosa, há bastante variedade siberiana inofensiva (popularmente conhecido como “pican” ou azeda selvagem). Ela, apenas, e incluída nos livros de referência da apicultura.
Você pode encontrar esta planta de mel na Sibéria Ocidental, no sopé do Cáucaso, na zona temperada europeia (praticamente em todo o seu território), no sul de Altai, no Cazaquistão e na Crimeia.
A grama prefere solos bem umedecidos, escolhendo prados e bosques.
Na Idade Média, as folhas jovens e os rebentos desta planta eram usados sem quaisquer restrições para a preparação dos primeiros pratos. Mas com o tempo, essa tradição culinária foi praticamente abandonada.
descrição
A variedade siberiana é uma erva perene ou bienal com um rizoma poderoso e um caule alto (até 1,8 m). O interior do caule é oco e o exterior é rugoso na estrutura e pubescente com cerdas finas.
As folhas são de formato oval, dissecadas ao longo das bordas, até meio metro de comprimento. As flores são pequenas, verde-amareladas, reunidas em guarda-chuvas. Florescem de julho a setembro, em algumas regiões florescem desde o início do verão simultaneamente com framboesas silvestres (da floresta).
Agrotecnia
O mel é propagado por sementes, que são semeadas em fileiras largas no final do outono (cerca de 20 dias antes do solo congelar). A profundidade de semeadura é de 2 a 2,5 cm. A semente é estratificada preliminarmente em temperaturas de zero a -2 graus. Para isso, as sementes embebidas em água por três dias são colocadas em caixas preparadas, após a mistura com areia (parte da areia para três partes das sementes). A espessura da areia nas caixas é de 15 a 20 cm, a areia é regularmente misturada e umedecida até a eclosão das sementes. Todo o processo leva de 90 a 100 dias. Em seguida, as sementes são transferidas para o campo aberto, distribuindo-as no local em fileiras largas.
Produtividade de mel
Os apiários são levados especialmente para os matagais da porca siberiana, garantindo que apenas colônias fortes estejam no local – ao trabalhar nesta planta, as abelhas se desgastam rapidamente, mas ao mesmo tempo a postura de ovos é estimulada (haverá mais ninhadas do que o normal).
As colmeias são equipadas com um segundo depósito, já que o néctar é líquido e seu processamento é mais demorado do que outros tipos de mel.
A fase de floração completa é observada desde o início da manhã até o meio-dia. Foi durante este período que as abelhas visitam ativamente os guarda-chuvas desdobrados. A floração ativa dura de 18 a 35 dias. Eles tiram o apiário um pouco mais cedo do que todos os guarda-chuvas desapareceram!
A planta de mel Siberian hogweed oferece subornos de 200 a 250 kg de mel comercializável por hectare de plantações densas. Ao mesmo tempo, as abelhas coletam um pólen amarelo brilhante.
O mel fresco tem uma tonalidade âmbar, cheiro agradável e bastante forte, bom gosto. A consistência é espessa.
Propriedades úteis
Caules, folhas, sementes e raízes secas da erva na medicina popular são recomendados para uma série de doenças, como furunculose, reumatismo, dor de dente.
O mel obtido de variedades não venenosas melhora a digestão, aumenta o apetite, normaliza o funcionamento da vesícula biliar, fígado e rins.
É útil para dissolvê-lo na boca com angina, estomatite, gengivite. O produto funciona como um bom desinfetante.
Importante! Apesar de os pecíolos dos caules da variedade siberiana ainda serem conservados e usados como acompanhamento, seu suco pode causar inflamação na pele (embora não tão forte quanto nas variedades venenosas de porca). Os pecíolos e as folhas são colhidos com luvas de borracha e embebidos para remover as cumarinas. E só depois disso eles cozinham.
