Crusta cartofilor printre grădinari este adesea considerată din greșeală cea mai inofensivă boală. Ea nu are semne externe inițiale ale dezvoltării bolii. Unele soiuri de crusta de cartof nu se manifestă în stadiul inițial. Întregul pericol al bolii constă în faptul că infecția se acumulează în sol și reduce an de an indicatorii cantitativi ai recoltei de cartofi.
Coaja de cartofi și metodele de tratare a acesteia
Tipuri de crusta
Agenții cauzali ai crustei cartofului sunt ciupercile și, în funcție de tipul lor, se disting mai multe soiuri de boli fungice ale culturii legumelor:
- Comun,
- negru sau rizoctonie,
- pudrat,
- argint.
Cauzele infectiei
Printre principalele motive care contribuie la apariția ciupercii:
- ingerarea ciupercii crustei pe tuberculi de cartofi sănătoși de la virusul solului,
- achiziționarea de rădăcini de plantații infectate,
- modificarea rotației culturilor și plantarea unei culturi de legume în același loc de plantare,
- depășirea normei de conținut de azot în sol,
- creșterea temperaturii solului peste 20 ° С,
- aciditate scăzută a stratului de sol,
- nerespectarea regulilor de fertilizare a terenului cu materie organică – gunoi de grajd și compost.
Deteriorarea crustei
Crusta de cartofi nu prezintă un risc pentru sănătatea umană, dar puteți mânca voschi își pierde valoarea nutritivă: în comparație cu conținutul de tuberculi sănătoși, amidonul este redus de 2 ori
Tuberculi de cartof afectați prost conservați din cauza dezvoltării intensive în care putrezesc.Rădăcinile infectate care se păstrează în perioada de iarnă nu pot fi folosite ca material săditor. Le este interzisă aterizarea pe sol deoarece acţionează ca surse de contaminare a solului. Drept urmare, veți obține o cultură nesănătoasă de cartofi și o ciupercă se va instala în sol.
Crusta obișnuită a cartofilor
Coaja obișnuită este considerată o infecție fungică comună în paturile de cartofi. Agentul său cauzator de origine fungică Streptomyces scabies preferă să se așeze într-un strat de sol nisipos uscat, cu un nivel de aciditate scăzut spre mediu și își activează activitatea la temperaturi cuprinse între 25 ° C și 28 ° C.
Simptomele
Printre principalele semne caracteristice ale unei cruste obișnuite de cartof:
- mici leziuni brune, uneori cu nuanțe de roșu sau violet,
- suprafața rugoasă a tuberculilor de cartofi,
- apariția unor șanțuri de plasă ușor vizibile la nematozi.
În cazurile de infecție severă a tuberculilor de cartofi, focarele de leziune cresc în dimensiune și ulterior încep să se întărească și să crape. Rezultatul procesului este putrezirea legumelor.
Distribuire
O varietate obișnuită de ciuperci practic nu dăunează altor părți ale tufișului de cartofi, răspândindu-se în principal prin tuberculi.În timpul depozitării la temperaturi scăzute în pivniță, ciuperca obișnuită a crustei cade într-o stare anabiotică, dar nu moare, ceea ce salvează culturile recoltate. si se pastreaza pana in primavara.
Factorii care contribuie la dezvoltarea ciupercii sunt:
- udare insuficientă
- fertilizarea terenului cu gunoi de grajd, nu prea matur,
- calcar excesiv.
Prevenirea tratamentului
Poți lupta cu crusta
Împotriva unei cruste comune la cartofi, aceștia tratează terenul destinat plantării unei culturi de legume. De asemenea, grădinarii încearcă să planteze soiuri rezistente la ciuperci, printre care Kamerz, Domodedovo, Yantarny, Priekulsky, Zarechny.
Ca măsură preventivă, cum să tratați crusta pe cartofi, se recomandă pulverizarea tuberculilor de semințe cu medicamente precum policarbazina. fie nitrafen. O metodă eficientă de prevenire a dezvoltării imunității împotriva ciupercilor va fi germinarea răsadurilor în lumina soarelui. Răsadurile de cartofi trebuie udate imediat după ce au fost plantate în pământ și udarea trebuie finalizată când tulpina atinge o lățime de până la 1.5-2.0 cm.
Crusta de cartofi pudra
Spre deosebire de o specie de ciupercă comună care preferă solul uscat, crusta de praf este o consecință a acțiunii agentului patogen subteran Spongospora. Ciuperca se depune în soluri inundate și este capabilă să își mențină activitatea până la cinci ani. Condițiile optime pentru apariția sa sunt considerate limite de temperatură de la 10 ° С la 12 ° С.
Simptomele
Printre principalele simptome externe ale descrierii bolii caracteristice soiului sub formă de pulbere:
- acoperind tulpinile cu creșteri albe,
- apariția pe rădăcinile cartofului a multiple neoplasme de negi roșu-brun de diferite dimensiuni.
Distribuire
Crusta sub formă de pulbere afectează atât tuberculii, cât și tulpinile plantelor, în principal în partea inferioară a acestora. Agenții patogeni fungici se transmit prin deșeurile organice depozitate în sol, dar se pot răspândi și prin aer. Tuberculii deteriorați se usucă în general în timpul depozitării, dar încep să putrezească atunci când umiditatea este ridicată.
Ploile contribuie la răspândirea formei pulverulente a bolii.
Prevenire și tratament
Soiurile de cartofi Cardinal, Majestic, Yubel sunt rezistente la acest tip de boli fungice.Pentru a preveni ciupercile pulverulente, grădinarii rezistă adesea răsadurilor crescute înainte de a planta în sol în soluție de formol timp de 5-7 minute, apoi le acoperă câteva ore cu pânză.
Crusta de cartofi negri
Agentul cauzator al crustei cartofului negru este ciuperca Rhizoctonia solani, care este activată la temperaturi de la 16 ° C la 18 ° C. Preferă umiditatea ridicată, ai cărei indicatori sunt de aproximativ 80-100%. O ciupercă se dezvoltă în solul argilos.
Simptomele
Principalele semne ale înfrângerii culturii de legume în soiul negru sunt leziunile negre sau maro închis care apar pe suprafața culturilor de rădăcină. În timp, se topesc în focare mari. De multe ori, grădinarii fără experiență iau forma neagră a unei boli fungice din murdăria solului. Răsadurile infectate se dezvoltă cu frunze răsucite.
Răspândire
Boala poate distruge întreaga recoltă
Crusta cartofului negru, sau rizoctonia, este cea mai periculoasă formă și afectează întreaga tufă de cartofi. Din varietatea neagră de boli fungice suferă tuberculii de cartofi, tulpinile și frunzișul. Ciuperca se dezvoltă cu intensitate rapidă, este capabilă să pătrundă în tuberculii de cartofi deja în stadiul de germinare, condamnând moartea culturii viitoare.
Printre factorii care contribuie la răspândirea bolii se numără o perioadă rece ploioasă la sfârșitul primăverii.
Tratament și prevenire
Nu au fost crescute soiuri rezistente la soiul negru. Având în vedere daunele grave cauzate de această boală fungică, substanțele chimice sunt adesea folosite pentru a o combate. Ca prevenție, grădinarii folosesc tratamentul tuberculilor cu ajutorul Integral, Vitavax sau Bactofit. Ca măsură agrotehnică, se recomandă plantarea unei culturi de legume la o adâncime de cel mult 7 cm în sol nisipos argilos, nu mai mult de 12 cm în turbă și nu mai mult de 11 cm în sol argilos. O măsură preventivă va ateriza pe pământ încălzit la cel puțin 8 ° C. Îngrășămintele organice care depășesc rata obișnuită ajută la prevenirea bolii soiului negru. Recenziile grădinarilor recomandă utilizarea sulfatului de cupru, de care aveți nevoie pentru a pulveriza tufișuri în lupta împotriva varietății negre de boli fungice.
Crusta argintie a cartofilor
Agentul cauzal al soiului de argint este Helminthosporium solani, care este capabil să-și mențină vitalitatea la temperaturi care scad până la 3 ° C. Ciuperca se depune în orice sol, lut sau lut nisipos, atunci când umiditatea atinge un nivel de 80-100% .
Simptomele
Printre principalele semne externe ale crustei argintii a cartofului se numără petele de pe tuberculii de cartofi cu o tentă argintie, care ocupă până la 40% din suprafața culturii rădăcinilor. Inițial, buzunarele negre de funingine se desprind, devin gri, iar legumele afectate încep să se usuce și să se încrețească, scăzând în dimensiune.
Distribuire
Boala fungică se răspândește la stadiul de înflorire a legumei cu formarea de rădăcini. Crusta argintie a cartofului care își păstrează activitatea chiar și la temperaturi scăzute în timpul depozitării afectează tuberculii sănătoși, ducând la pierderi ale recoltei recoltate cu până la 40%.
Tratament și prevenire
Tratamentul preventiv al cartofilor tuberculi recoltați se realizează prin tratarea chimică a legumelor înainte de depozitarea lor cu Nitrafen sau Botran.
Măsuri generale de control
Fiecare dintre soiurile considerate de boli fungice are propriul său agent cauzal, dar în lupta împotriva măsurilor de prevenire și tratament se aplică în general.
agricultură
Printre metodele de tratare și de a scăpa de crusta cartofului, locul central printre toate metodele este rotația corectă a culturilor, ceea ce sugerează că o cultură de legume își schimbă locul de plantare anual și într-un sol infectat.Cu ciuperci, legumele nu sunt plantate pentru la cel putin 4-5 ani. Această perioadă este suficient de lungă pentru ca ciuperca să moară.Este interzisă cultivarea altor culturi sensibile la boli fungice, precum morcovi, ardei, roșii, vinete și sfeclă, pe terenuri contaminate. Grădinarii obțin rezultate pozitive prin alternarea diferitelor soiuri de plantații de cartofi cu ceapă sau leguminoase.
Focarele bolii sunt cauzate de gunoiul de grajd proaspăt introdus în sol.
Semănatul de gunoi verzi este folosit ca măsură de tratare a solului infectat, printre care leguminoasele, cerealele și muștarul ajută la tratarea mai frecventă a solului. Cupele laterale care ating o înălțime de 10-15 cm sunt săpate împreună cu pământul. Ratele laterale rămase vor deveni sursa apariției ciupercilor și bacteriilor saprofite, care sunt inamicii naturali ai ciupercilor crustei, ajutând la vindecarea solului infectat.
Îngrășăminte
Scab, În special, soiul obișnuit prosperă în soluri alcaline, astfel încât fertilizarea solului cu mangan și bor înainte de plantarea cartofilor va deveni o barieră în calea dezvoltării bolilor fungice. Pentru 100 m2, rata de fertilizare va fi:
- sulfat de amoniu – 1.5 kg,
- superfosfat – 2.0 kg,
- calimagnezie – de la 2, 5 la 3.0 kg,
- sulfat de cupru – 40 g,
- mangan – 20 g,
- acid boric – 20 g.
Pregătiri
Măsurile de tratament și profilaxie sunt direct legate de tratarea culturilor de plante cu fungicide. Se recomandă arderea legumelor înainte de plantarea tuberculilor. Foarte des grădinarii folosesc și ajutor împotriva phytophthora Maxim, Fito plus și Fitosporin. Ultimul fungicid poate fi folosit pentru a prelucra semințele de cartofi și arbuști plantați în pământ de cel puțin 3 ori în timpul sezonului de vegetație.
Măsurile chimice mai puțin obișnuite pot fi utilizate împotriva soiului comun. Este suficient să tratați tuberculii înainte de plantare cu un regulator de creștere, de exemplu, zircon.
Pentru a scăpa de ciuperca de pe cartofi, cele mai puternice fenorame, Mancozeb, ajută. Aplicarea lui se face înainte de aterizare.
