Cultura de cartofi cultivata in gradina ta nu este usor de conservat pana in primavara, chiar daca se iau toate masurile pentru a asigura o pastrare indelungata. Din diferite motive pentru care legumele depozitate încep să se deterioreze, putregaiul cartofului ocupă primul loc.
Soiuri de putregai și cartofi
Putregai uscat
Cartoful fusarium putregai uscat Pericolul putregaiului uscat este că poate deteriora până la 40% din întreaga cultură de cartofi. Al doilea nume pentru această boală fungică este putregaiul fusarium brun al cartofului.
Agentul cauzator al bolii Fusarium uscate a legumelor, care provoacă putrezirea culturilor de rădăcină, este o ciupercă care dăunează culturilor rădăcinilor și sistemului radicular al plantei, care se răspândește prin solul infectat până la resturile de plante și tuberculii de cartofi infectați.
Semne
Principalele semne ale putregaiului bacterian maro al cartofului pot fi găsite în stadiul de înflorire a plantei:
- nivelul superior al frunzelor tufișului de cartofi începe să se lumineze și ulterior se estompează,
- nivelul inferior al frunzișului maro, în condiții de umiditate ridicată poate dobândi o înflorire cu o tentă roz sau portocalie,
- inelele vasculare sunt observate în secțiunea tulpinii,
- tuberculii afectați de boala Fusarium uscată devin toci, cu o nuanță gri și maro, ușor sângerând din punctele focale, sub care se usucă pulpa cartofului, iar coaja pe ridurile superioare.
Rezultatul infectării cartofului cu o boală Fusarium uscată este uscarea completă a plantei: tuberculii bolnavi încolțesc prost sub formă de fir subțire. x germina.
Putregaiul umed
Agenții cauzatori ai putregaiului bacterian umed al cartofului sunt bacteriile saprofite care infectează culturile rădăcinoase slăbite de dăunători și alte boli.
Boala se manifestă exclusiv în perioada de păstrare a culturii, când condițiile de temperatură sunt depășite și nu sunt respectate condițiile de ventilație.
Un factor care contribuie la dezvoltarea bolii la tuberculii de cartofi este cultivarea legumelor în sol inundat.
Simptomele
Principalele simptome de deteriorare a tuberculilor de cartofi sunt:
- descompunerea țesuturilor tuberculilor de cartofi afectați și creșterea lor ulterioară în masa mucoasă,
- înţepător miros înţepător specific tuberculilor infectaţi.
La semănat iarna, se poate aștepta ca cartofii infectați să umezească putregaiul în timpul creșterii în etapele inițiale ale după aterizare. Un factor provocator este pământul rece. Prezența materialului săditor afectat de putregai devine o sursă de infecție a tuberculilor slăbiți (deteriorați și înghețați), iar apoi se răspândește la cei sănătoși. wp-caption aligncenter ‘style=” width: 610px, „> 
Boala este cauzată de bacterii
Tuberculii de cartof sunt afectați de putregaiul inelar în stadiul de formare a culturii rădăcinoase, în timpul procesului de deteriorare a plantelor cu metode mecanice de recoltare și cu contactul direct cu tuberculii de cartofi recoltați cu o boală complet infectată. Putregaiul inel este cauzat de bacterii aerobe.
Semne
Agenții patogeni încep să umple inelele vasculare ale tuberculilor vegetali la sfârșitul perioadei de iarnă și la începutul primăverii, iar acest lucru provoacă putregaiul, ale cărui semne includ:
- să crească tuberculi de cartofi putrezi într-o masă albă moale,
- miros neplăcut de legume,
- goluri în pulpa cartofului.
Până în momentul tăierii tuberculului, este posibil să se ghicească daunele aduse plantei prin ofilirea tulpinilor individuale în tufișul comun:
- pe capetele frunzelor apar pete maronii,
- în unele cazuri, frunzișul devine alb din cauza lipsei de clorofilă din el,
- frunzișul de la nivelul superior devine galben și se bucle,
- suprafața plăcii frunzelor devine pestriță,
- nivelul inferior al frunzelor se estompează și se estompează, marginile frunzelor se îndoaie.
Puțin afectați de putregaiul inelar, tuberculii de cartofi au aspect aproape identic cu culturile rădăcinoase sănătoase, cu toate acestea, în dimensiunea transversală, se pot observa linii galbene trecând de-a lungul inelului vascular, țesuturile se înmoaie.
Picior negru
Picior negru aetsya acțiune microbiană se dezvoltă, sătenii pe buruieni, și apoi răspândit la culturile de legume. În același timp, activitatea microbilor este menținută la o temperatură de 2 ° C până la 32 ° C.
Semne
Este imposibil să se determine vizual prezența semnelor de deteriorare a culturilor de rădăcină de cartofi în stadiile incipiente.
Piciorul negru, conform descrierii, prezintă simptome atunci când creează condiții favorabile sub formă de umiditate crescută sau uscăciune excesivă. În plus, printre cele mai comune semne ale prezenței microbilor se numără:
- înnegrirea părții inferioare a tufei de cartofi,
- îngălbenirea frunzelor,
- ofilirea generală a plantei,
- putrezirea tuberculilor cu piele întunecată și crăpături,
- lichid cu un miros miros caracteristic.
Ca urmare, în partea bazală, piciorul negru începe procesul de înmuiere a lăstarilor, tuberculii de cartofi pete negre și încep să putrezească. Arbuștii infectați sunt ușor de scos din stratul de sol. Secrețiile mucoase pot fi observate în secțiunile tulpinilor.
Măsuri de combatere a putregaiului
Este important să depozitați corect legumele
Măsurile de control pentru diferite soiuri de cartofi putrezi includ tratament și metode profilactice.
Pentru a preveni activarea putrezicii Respectarea regulilor generale pentru depozitarea legumelor la subsol sau acasă pe balcon nu are o importanță mică. Crearea condițiilor favorabile vă permite să opriți activarea acesteia, încetinind dezvoltarea într-o etapă inactivă.
Prevenirea generală
Principalele măsuri preventive includ o serie de măsuri simple și oportune:
- echilibrul îngrășămintelor la cultivarea cartofilor, permițându-vă să dezvoltați rezistența plantei la boli, evitând excesul de componente de azot și includerea obligatorie a potasiului,
- utilizarea tuberculilor sănătoși pentru plantare, achiziționați de la vânzători de încredere,
- plantați o cultură de legume în sol necomplicat, evitând zonele joase unde există exces de umiditate,
- de a urma metode mecanice de recoltare, provocând daune frecvente tuberculilor, respingând cartofii deteriorați în timpul depozitării,
- siderati vegetali care acționează ca îngrășăminte organice
- după rotația culturilor și depozitarea legumelor.
Prevenirea după tipul de agent patogen
Măsurile de control luate pentru profilaxia terapeutică depind de tipul de agent patogen.
Împotriva putregaiului brun
Nu există preparate pentru lupta împotriva putregaiului uscat (maro). Materialul săditor pentru protecția împotriva bolii este pretratat cu fitosporină (50 g la 100 kg), bactofit (până la 0,5 kg la 100 kg). Înainte de a pune cartofii pentru depozitare, legumele sunt adesea tratate cu 0.2 l de „Maxi KS”, furnizat pentru 1 t.
Împotriva putregaiului umed
Putregaiul bacterian oprește dezvoltarea dacă creați modul optim de depozitare pentru legume, 1 ° C până la -2 ° C, și asigurați o bună ventilație. În condiții atât de nefavorabile pentru agenți patogeni, bacteriile rămân inactive. În timpul depozitării, culturile de rădăcină putrezite sunt îndepărtate împreună cu vecinii.
Ca tratament, se recomandă prelucrarea cartofilor cu cenuşă uscată sau făină de fosfor (aproximativ 10 kg la 1 tonă de cartofi).
Împotriva inelului putrezit
Pe lângă tehnicile agricole de bază pentru tratarea preliminară a plantelor în lupta împotriva agenților patogeni, grădinarii folosesc preparate fungicide pe care le preferă să lupte împotriva bolilor prin tratarea tuberculilor înainte de plantare și înainte de uciderea depozitării ad.
Împotriva piciorului negru
Pentru a ucide microbul care provoacă boli, tuberculii pot fi tratați cu substanțe insecticide sau fungicide, cum ar fi TMTD. Este recomandat să luați astfel de măsuri înainte de aterizare.
