Piața mondială oferă un număr mare de soiuri de cartofi. Unele legume surprind consumatorii prin gustul lor, altele prin capacitatea lor de a crește în diferite condiții climatice, iar altele prin productivitate. Unul dintre soiurile care pot fi numite perfecte și unice este cartoful Riviera. Acesta este un cartof foarte timpuriu, care diferă de alții prin randamente mari și gust excelent. Pe baza comentariilor cultivatorilor de cartofi cu experiență, putem spune că acesta este un soi de elită care poate crește în toată țara, în orice condiții meteorologice.
Caracteristicile cartofului Riviera
Caracteristicile soiului Riviera
Prin creșterea cartofilor și comparând indicatorii de top ai diferitelor soiuri, vă puteți asigura că cartofii Riviera rămân în afara concurenței.
Nu trec mai mult de 60 de zile de la plantarea tuberculilor în pământ până la recoltarea cartofilor. Un sistem puternic de rădăcină poate oferi plantei umiditate chiar și în cele mai uscate regiuni. Prin urmare, cultivarea cartofilor în sudul țării și în Crimeea nu va crea probleme.
Este posibil să recoltați produsele devreme în timpul sezonului de vegetație sub adăposturi de film. În regiunile sudice, este posibilă replantarea tuberculilor, care vor avea timp să producă produse coapte tehnic într-un moment în care se recoltează cartofii cu coacere târzie. Deci suprafața de teren tratată o dată cu insecticide și îngrășăminte minerale va produce o recoltă dublă de legume.
Tuberculii de pe tufișuri se formează aproape simultan și cresc aproape de aceeași dimensiune. Greutatea sa este de 100-180 g. Acest lucru vă permite să obțineți un produs comercial de înaltă calitate pentru aproximativ 95% din totalul recoltei. Primii cartofi frumoși sunt la mare căutare pe piețe și prețul este mare. Prin urmare, nu va fi dificil să scoateți recolta la vânzare și să obțineți un venit bun.
Tuberculii sunt perfect conservați, fără a-și pierde aspectul și savoarea, ceea ce va permite transportarea culturii pe distanțe mari, oferind cartofi regiunilor de Nord și Siberia. În timpul transportului, cartoful nu este deteriorat, rămâne amidonat și dur, nu are urme sau pete.
Avantajele soiului Riviera
Principalele calități pozitive ale acestui cartof sunt, desigur, gustul și productivitatea acestuia. Dar există și alte avantaje.
- Tufa poate forma până la 12 tuberculi.
- În stadiul de maturitate tehnică, puteți obține mai mult de 450c/ha.
- Cartofii sunt rezistenți la mulți viruși ai culturilor de umbra nopții.
- Ei sunt greu afectați de dăunători.
- Acesta este un soi foarte matur.
- Planta este potrivită pentru cultivare în diferite zone climatice.
- Producția de produse comercializabile este mai mare de 90%.
- Randament mare de cartofi.
- Calitate excelentă a întreținerii tuberculilor de maturitate tehnică.
- Portabilitate bună.
În general, într-un cuib de fructe există până la 9 tuberculi. Dar cu hrănirea și udarea în timp util, mai mulți cartofi sunt legați, care se coc simultan cu masa totală.
Plantele sunt rezistente la mulți viruși
Randamentul mediu, la recoltarea cartofilor tineri, după 35 de zile de vegetație, este de aproximativ 270c/ha Dacă părăsiți un loc pentru recoltarea completă a produselor mature și depozitarea ulterioară a acestora, randamentul va fi aproape dublu.
Plantele sunt imune la virusurile mozaicului frunzelor, la crusta fructelor și la blecula tardivă a fructelor. De asemenea, nu sunt afectați de virusul răsucirii și de arderea frunzelor.
În ceea ce privește nematodul care formează chisturi aurii, galele sale cu ouă nu mor iarna și rămân în sol până primăvara. Este mai bine să te joci în siguranță și să nu plantezi aceste legume pe locul unde au fost cultivate cu 3 ani mai devreme pălării de noapte, dovleci, ardei sau buruieni precum iarba de grâu și umbra de noapte.
Puteți cultiva solul cu Bazudin sau plantați varză pe teren și muștarul va provoca eliberarea larvelor din chisturi care mor fără hrana obișnuită. Uneori, folosirea nematodelor prădătoare Nemabact, care sunt vândute ca parte a medicamentului – Protecția solului, ajută.
Deficiențe de cartofi
Printre dezavantajele cultivării soiului Riviera, se pot menționa daunele aduse plantelor din cauza bolii târzii. Este posibil și atacul gândacilor de Colorado și a larvelor lor, a viermilor de sârmă, a urșilor și a molii de grădină. Dăunătorii pot fi controlați cu pesticide.
Descrierea plantei
Arbuștii din soi cresc mai mult de 70 cm înălțime. Tulpini erecte, nervurate. Uneori se pot îndoi puțin, apoi tufișul se întinde. Există multe frunze pe plantă. Sunt de culoare verde deschis, în formă de cartof și destul de mari. În partea de jos a plantei, frunzele sunt galbene și mai mici.
Florile sunt colectate în inflorescențe simple. Corolele la bază topite, petale violet roșiatice. Boabele după polenizare sunt legate puțin și cad parțial. Dar, în general, tufișurile nu au timp să înflorească, deoarece cartofii sunt recoltați mai devreme.
Aproximativ 10 tuberculi ovali rotunzi se coc în cuibul de fructe. Culoarea pielii este galben deschis. Este ușor aspră la atingere. Ochii abia se văd la suprafață. Pulpa este tare și ușoară, de culoare aproape lăptoasă. Conținutul de amidon este de 19,6%, iar zahărul de 0,4%. Acești indicatori determină gustul cartofului și aroma acestuia.
Mâncând cartofi
Multe feluri de mâncare pot fi preparate cu cartofi
Fiecare gospodină are propriile rețete preferate. Din tuberculi de cartofi puteți pregăti:
- tocanite,
- piure de cartofi,
- chipsuri,
- câteva prime feluri,
- clătite și chiftele,
- la scară industrială: chipsuri și amidon.
Conținutul ridicat de amidon face piure de cartofi grozav. Un cartof gătit în jachetă nu se sfărâmă din cauza coajei sale, care nu se crăpă în timpul gătirii.
Pregătirea unui loc pentru cartofi
Când cultivați cartofi timpurii, trebuie să respectați câteva reguli.
- Solul trebuie să fie nisipos și ușor.
- Parcela a fost complet curățată de buruieni și fertilizată încă din toamnă.
- Următoarea plantare de cartofi în aceste paturi este permisă nu mai devreme de 3 ani mai târziu.
- Este necesar să procesați tuberculii înainte de plantarea zonei cu insecticide.
Solul argilos poate fi îmbunătățit prin adăugarea de compost, humus și nisip. Toamna, gunoiul de grajd putrezit este depus pe teren – 45 de găleți la suta de metri pătrați și este săpat adânc.
O altă metodă de fertilizare este însămânțarea secară de iarnă, ai cărei lăstari sunt plantați în pământ primăvara. Înainte de săpat de toamnă, puteți semăna muștar alb. Când planta atinge o înălțime de aproximativ 10 cm, locul este excavat.
Pentru a distruge viermele, utilizați o soluție slabă de permanganat de potasiu, care udă găurile atunci când plantați. Combateți dăunătorii cu coji de ceapă, adăugați o mână în sâmburi.
Dacă cartofi tineri sunt cultivați pentru vânzare, atunci se pregătesc rânduri, așezându-i de la sud la nord, la o distanță de 50 cm. La cresterea pentru depozitare, pentru plantarea tuberculilor, intre randuri se lasa 65 – 70 cm. Distanța dintre tufișuri este de cel puțin 25 cm.
Prepararea semințelor de cartofi
Cu 2 săptămâni înainte de plantare, tuberculii trebuie să fie germinați și verzi. Cutiile cu cartofi sunt expuse într-o cameră cu o temperatură de cel puțin 15 ° C. Când sunt expuse la lumină, în tuberculi se formează solanină, care este o otravă pentru insectele mici. Înainte de plantare, cartofii sunt murați într-o soluție Prestige pentru a proteja plantele tinere de gândacii de cartofi de Colorado.
Este mai bine să plantați la o temperatură a solului de cel puțin 10 ° C. Dar este posibil să plantați tuberculi chiar și la o temperatură mai mică de 8 ° C, numai atunci răsadurile vor trebui să aștepte puțin.
Dacă au fost selectați tuberculi cu o greutate de aproximativ 80 g pentru materialul săditor, atunci se pune 1 cartof în fiecare gaură. Cei mai mici cartofi sunt plantați în 2 sau 3 bucăți.
Găurile de plantare sunt turnate cu grijă, deoarece lăstarii se pot rupe. Sunt fragile, așa că dacă se sparg, cele noi nu vor crește prea curând.
Cultivarea cartofilor
Plantele au nevoie de plivitul regulat
Soiul Riviera este nepretențios, dar întreținerea corespunzătoare va crește productivitatea.
- Sunt necesare 2 lacrimi de aterizare înainte de germinare.
- Puteți face un spud de 3 sau 2 ori.
- Este esențial să pliviți și să slăbiți solul.
- Pe vreme uscată, udați de 2 ori sau mai mult în timp vegetația, în timp ce fertilizați.
- Pe vreme ploioasă, pe odă se aplică îngrășământ mineral uscat, iar atunci când sunt împământate, se înglobează în zona de lângă trunchiul tufișului.
Ruperea este necesară pentru a facilita trecerea răsadurilor prin sol.
Prima măcinare a cartofilor se efectuează la o înălțime a tulpinii de până la 17 cm. Ulterior se poate face dupa 3 saptamani.Pierirea este in desfasurare si este necesara afanarea solului astfel incat sa existe acces aerian la cuibul de fructe. Când sunt expuși la carbon, tuberculii cresc mai bine și câștigă în greutate.
Îngrășămintele minerale complexe sunt utilizate pentru nutriția plantelor. Compoziția sa în 1 m² ar trebui să includă:
- 20 g de azotat de amoniu sau uree,
- 20 g sulfat de potasiu,
- 30 g nitrofoska,
- 1 pahar de cenușă.
Un amestec din aceste preparate minerale poate fi diluat cu o soluție organică. Se prepară din gunoi de grajd de vacă sau excremente de păsări. Luați materie organică și adăugați apă 1: 4. Puneți la loc cald pentru fermentare timp de 2 săptămâni. După aceea, se diluează cu apă caldă 1:10, se adaugă îngrășăminte minerale și se udă sub rădăcină sau între rânduri.
Luptă împotriva bolilor și dăunătorilor
Cartofii de la Riviera se pot îmbolnăvi de tulpini de tulpini târzii doar dacă există o îndesare a debarcărilor. Pentru prevenire, nu ar trebui să exagerați cu udarea și tratați arbuștii cu margine de cenușă sau acid boric.
Imaginea gândacului de cartof de Colorado, adică. adulți de iarnă pe pământ. La primele raze de soare pleacă iarna și ies. Apoi plantarea timpurie a cartofilor poate fi supusă unui atac masiv. Este necesar să lupți mecanic cu gândacul, adunându-l manual.
Dar indiferent cum ar încerca grădinarii, aceiași noi gândaci de Colorado vor zbura din locurile învecinate. Fiecare femelă va depune până la 30 de ouă.În 7-18 zile, în condiții favorabile, din ouă vor apărea larve.
Când apar, se folosesc Aktaru, Antizhuk și alte insecticide cu spectru larg. Rețeta este întotdeauna pe recipient. Ei prelucrează tufișurile prin pulverizarea lor de la pistolul de pulverizare. Este extrem de important să urmați toate instrucțiunile de aici. Deoarece dacă concentrația medicamentului este prea slabă, tratamentul nu va aduce, un concentrat puternic, dimpotrivă, poate arde tulpinile și poate distruge complet întreaga recoltă.
Este important să respectați igiena personală atunci când vă puneți mănuși de cauciuc, șorț și mască. De asemenea, ar trebui să vă protejați ochii de substanțele chimice. Este recomandabil să îndepărtați animalele de companie de pe site și să le protejați de otrăvuri pe cale orală sau în picături pe părul de animale și pene de pasăre.
Clasificarea culturilor pentru depozitare
Săpând cartofii, se usucă imediat și se împarte în trei părți. Prima parte trebuie să conțină produse destinate depozitării. Este format din tuberculi întregi sănătoși, neafectați de boală și nevătămați în timpul recoltării.
A doua parte include cartofii, care sunt lăsați pentru plantare, acesta este materialul de sămânță. Este recomandabil ca toți tuberculii să fie de dimensiune medie și aproximativ egali ca greutate.
A treia parte este formată din cartofi și tuberculi răniți cu semne de boală. Descrierea spune că astfel de cartofi pot provoca răspândirea bacteriilor putrezite în subsol. Pentru a nu expune întreaga cultură la infecții, este mai bine să separă imediat exemplarele bolnave și să le distrugă.
Nu le puteți îngropa în pământ, sperând că vor putrezi, deoarece descompunerea nu garantează moartea sporilor de virus. Numai sub influența temperaturilor ridicate se poate asigura distrugerea virusului.
Concluzie
O varietate de elită de cartofi Riviera foarte timpurii, este un produs vitaminic delicios. Primii tuberculi de cartofi tineri sunt si mai placuti in orice fel de mancare, daca stii ca sunt cultivati manual. În acest caz, ne vom asigura că aducem pe masă o cultură organică sub formă de ingredient pentru salate, clătite roz, cartofi jachete sau coapte în coajă. Principalul lucru este că ne vom încânta pe noi și pe cei dragi cu mâncăruri frumoase, gustoase și parfumate de cartofi.
