Cartofi Delfine a apărut pentru prima dată în Germania. Prin caracteristicile genetice, seamănă cu o varietate precum Alvara. În doar câțiva ani, a câștigat faimă în întreaga lume și este folosit în toate sferele activității umane. Caracteristicile acestui soi de tuberculi nu sunt mai rele decât cele mai faimoase și unice tipuri de cartofi.
Descrierea cartofului Delfin
Caracteristica soiului
Delfinul a fost crescut în Germania, iar compania, care l-a produs, a depus imediat un brevet. Câțiva ani mai târziu, acest soi a fost adăugat la registrul național al Rusiei. Se crede că este ideal pentru cultivare în regiunile de vest și de nord ale țării. În această parte, condițiile climatice permit cartofului să se dezvolte pe deplin.
Acesta este un tip timpuriu de cultură rădăcină, a cărui dezvoltare vegetativă este de numai 80 de zile. Botva începe să se estompeze și să se usuce rapid, indicând pregătirea pentru recoltare.Materialul de semințe al acestei specii nu degenerează, așa că poate fi folosit pentru plantare anul viitor. De asemenea, are imunitate ridicată și nu este expus la boli comune.
Descrierea plantei
Descriere și caracterizare Delfinul spune că tufișurile acestei plante sunt înalte și poate fi localizată în diferite moduri. În unele cazuri, se observă că tufișurile sunt în poziție verticală. Dar, uneori, se pot înclina puțin. La baza tulpinii vegetația se dezvoltă moderat. Dar pe toată lungimea există un număr mare de frunze.
Frunzele sunt mici și au o culoare verde mat saturată. La margini se observă ondulație medie. Corola este de dimensiuni mici și este compusă din flori violete. Sistemul de rădăcină se dezvoltă activ, iar dintr-un tufiș se obțin aproximativ 15 tuberculi.
Descrierea fructului
Toate fructele au o suprafață plană și pot fi rotunde sau ovale. În unele cazuri, se observă o dimensiune mare a unui tubercul individual. În medie, greutatea unui cartof poate ajunge la 130 g. Caracteristicile de performanță sunt ridicate. Din 1 ha, fermierii colectează în jur de 300 de cenți de produse gata de consumat. Fructe, cu calități comerciale, un număr mare. În medie, numărul de tuberculi comercializabili ajunge la 90%.
Coaja nu este densă și are o tentă rozalie. Ochii sunt disponibili în cantități mici și nu adânci.Lăstarii fructelor sunt de culoare violet și seamănă cu forma unui con. Descrierea pulpei este că este de culoare cremoasă și destul de densă. Are puțină apă, așa că nu fierbe în timpul gătitului. Datorită gustului său unic și caracteristicilor de calitate, poate fi folosit pentru a pregăti toate preparatele existente. Din acest tip de cartofi nu obțineți doar un bun piure de cartofi sau supă. Se prepară și chipsuri crocante sau cartofi prăjiți.
Acest soi de cartofi are un nivel ridicat de amidon. Este de 18%. De asemenea, este bogat în proteine, vitamine și zahăr reducător.
Avantaje și dezavantaje
Cartofii nu necesită udare
Caracteristici și descriere Delfinul arată că această varietate de cartofi are multe avantaje. Printre aceștia se pot distinge cei mai importanți parametri:
- acest soi este rezistent la secetă și poate tolera temperaturi ambientale ridicate,
- versatilitate în bucătărie,
- palatabilitate excelentă care îndeplinește toate standardele de calitate,
- potrivit pentru vânzări în masă și tolerează faza pregătitoare, inclusiv spălarea și curățarea, a primit standarde de calitate înalte,
- sămânța nu degenerează: Fermierii sunt convinși că semințele pot fi recoltate timp de 8 ani de la prima recoltă.
Singurul dezavantaj este că atunci când sunt expuse la multă umiditate, fructele se pot strica rapid atunci când sunt depozitate.
Reguli de cultivare
Mai întâi trebuie să calibrați toate fructele. Sunt selectate doar cele de dimensiuni mici, iar greutatea lor este de aproximativ 80 g. Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de 70 cm, iar între rânduri de 40 cm. Se recomandă îngroparea materialului de semințe la o adâncime de 8-10 cm. Recomandat pentru procesarea tuberculilor de semințe germinate cu substanțe chimice, care îmbunătățesc creșterea și previn apariția bolilor.
Trebuie respectată regula de bază pentru plantarea delfinilor. Sunt selectate numai soluri cu o structură ușoară. Locul ar trebui să fie întotdeauna la îndemâna razelor solare. Nu este necesară udare regulată sau udare abundentă. Este necesar doar să slăbiți în mod regulat solul, să îndepărtați buruienile și paturile de cartofi.
Nu uitați de hrănirea regulată. Sistemul radicular trebuie alimentat cu materii organice. Puteți folosi excremente de pasăre sau de vacă. Dar tulpina în sine trebuie hrănită cu îngrășăminte minerale. Înainte de recoltare, trebuie să îndepărtați toate vârfurile și să tratați solul cu substanțe chimice speciale. Acest lucru va preveni degradarea vârfurilor și contaminarea solului. Dar este mai bine să nu folosiți îngrășăminte cu azot, deoarece acestea permit fructelor să acumuleze substanțe negative care pot afecta sănătatea umană.
Prevenirea bolilor
În momentul în care crescătorii au crescut acest soi de cartofi, ei au avut grijă de rezistența acestuia la boli. Se observă rate ridicate de rezistență la viruși și infecții fungice. În plus, acest soi de cartofi nu este expus la blenă târzie sau nematozi. Gândacii și afidele de cartofi de Colorado nu vor afecta planta dacă se iau măsuri preventive minuțioase.
În primul rând, trebuie să procesați cu atenție tuberculii destinați plantării. În al doilea rând, este necesară pulverizarea regulată a solului cu insecticide chimice care conțin cupru.
Cartofii delfini sunt cu adevărat considerați cea mai versatilă legumă. Este folosit nu numai pentru uz casnic, ci și în întreprinderi industriale. Datorită gustului său plăcut și delicat, care a obținut un standard de calitate ridicat, a fost îndrăgit de toți locuitorii lumii.
