Proprietarii de ferme private cultivă adesea soiuri timpurii de legume. Unele pentru implementare, altele pentru nevoile dvs. Una dintre aceste soiuri este cartoful Ilyinsky. Acesta este un soi de masă care este potrivit pentru cultivarea în câmp deschis în regiunea centrală a Pământului Negru a țării și în țările învecinate. În regiunile sudice, se cultivă cu irigare abundentă, când solul trebuie udat până la 0.5 m adâncime. În astfel de condiții, puteți obține producții suficient de mari care să îndeplinească standardele speciei.
Caracteristicile cartofului Ilyinsky
Caracterul plantelor ISTIC
Soiuri de cartofi Ilyinsky capabile să producă, în stadiul de maturitate tehnică, mai mult de 350 W/ha, cu grijă. Când recoltați cartofi tineri pentru vânzare, randamentul va scădea ușor.
Capacitatea de comercializare a tuberculilor este de aproximativ 99%, aceasta fiind puțin mai mare decât valorile medii ale altor specii, ceea ce face să fie profitabilă creșterea.
Descrierea tufișului
Tufele plantei sunt de obicei verticale, până la 60 cm înălțime, formate din 4 până la 6 tulpini. Tulpinile sunt foarte stufoase în partea de sus, iar de jos pot fi goale.
Frunzele de cartofi, dar fără margini ondulate, cresc până la 12 cm. Culorile sunt verzi, saturate. Venele sunt slab exprimate.
Inflorescențele apicale constau din flori simple. Florile sunt mici de culoare violet-roșu. Petalele pot crește împreună la bază.
Până la 12 fructe se coc în cuibul de fructe. Greutatea sa este de la 55 la 160 g. Tuberculii sunt ovali, acoperiți cu o piele subțire, roșiatică. Sunt niște ochi roșii pe ea. Sunt situate în mici adâncituri vizibile. Pulpa albă conține până la 18% substanță uscată.
Descrierea tuberculilor
Fructele au gust bun. Amidonul din ele este de aproximativ 17%, iar zahărul de 0,12%. La feliere, feliile nu se întunecă, permițându-vă să gătiți clătite și clătite care rămân ușoare. În timpul gătirii și prăjirii, carnea nu se sfărâmă, dar își păstrează forma. Piureul de cartofi este magnific și parfumat.
Fructele de cartofi coapte, trimise la depozitare, nu-și pierd caracteristicile de specie pentru mult timp. Tuberculii rămân denși, nu se estompează și nu își pierd din savoare. Peste 93% din recoltă este bine conservată până la recoltarea noilor tuberculi anul viitor.
Pot fi gătiți cartofi crocanți deosebit de gustoși. Prin urmare, la scară industrială, acest tip de tubercul este recomandat pentru fabricarea chipsurilor.
Avantaj
Cartoful Ilyinsky a fost folosit pe scară largă pe câmp datorită caracteristicilor sale.
- Are o performanță ridicată.
- Prezentarea produselor de calitate excelenta.
- Tuberculii se caracterizează prin calitatea lor ridicată de întreținere.
- Fructele sunt potrivite pentru diferite tratamente termice.
În plus, avantajele cartofului Ilyinskaya includ rezistența acestuia la viruși precum:
- Cancer,
- molitura târzie pe cheie. Hum,
- scabie comună
Caracteristicile cancerului includ formarea de creșteri albe pe tuberculi și verzi – pe tulpini, care în timp încep să putrezească. O astfel de pacoste nu ne amenință cartofii, precum și prezența crustei comune pe fructele focarelor.
Dezavantaje
Plantele sunt susceptibile la boli
Cartoful Ilyinsky este afectat de tulpinile de tulpini târzii. Dintre dăunătorii care pot provoca daune semnificative, puteți numi nematodul care formează chisturi aurii și gândacii de Colorado.
Viermele și ursul se pot bucura uneori de fructe și pot lăsa urme ale vizitei lor. De la vierme rămân mici găuri de trecere, iar ursul strică aspectul, lăsând uneori doar coaja.
Pământ de cartofi
Caracteristicile metodelor de îngrijire a acestui tip de tubercul indică faptul că solul în care este cultivat soiul de cartofi Ilyinsky trebuie pregătit toamna. Pentru a face acest lucru, alegeți un loc în care culturile de umbră de noapte nu au fost cultivate de cel puțin 3 ani. Pe suprafața solului se aplică gunoi de grajd putrezit, aproximativ 250 kg la suta de părți. Puteți pulveriza cu el un îngrășământ mineral complex, care include:
- azotat de amoniu – 2 kg,
- sare de potasiu – 1.5 kg,
- nitroamofos – 1.5 kg.
Dacă a existat vegetație luxuriantă în această zonă, atunci există suficient azot în sol și procentul de azotat de amoniu din îngrășământ poate fi redus.
După hrănire Este necesar să săpați un teren adânc sau să arăți cu un echipament mecanic mic. Primavara, solul este nivelat si paturile sunt pregatite.
Pe solurile argiloase, legumele pot fi cultivate pe creste înalte și pe alte soluri în rânduri simple. Lăsați aproximativ 60 cm între rânduri și așezați-le perpendicular pe linia Est-Vest, iar între găuri ar trebui să fie 30 cm. Cu acest aranjament de rânduri, plantele vor fi mai bine iluminate de soare.
Pregătirea semințelor de cartofi
Cultivarea soiului de cartofi Ilyinsky, cunoscând descrierea caracteristicilor acestora, este destul de simplă. Tuberculii trebuie să fie plantați și germinați înainte de plantare la o temperatură de cel puțin 16 ° C, expuși la lumină. Timpul de germinare este de până la 1 lună.
Când plantați pe șantier, solul trebuie încălzit la 10 ° C, iar mugurii de cartofi ajung la 4 cm înălțime. Tuberculii sunt tratați cu Prestige, care va proteja plantele aproape până la înflorire, și sunt plantați în gropi de până la 12 cm adâncime.
Îngrijirea plantațiilor
În procesul de creștere, soiul de cartofi Ilyinsky Spud este necesar de 3 ori pe sezon. Caracteristicile plantei îi permit să tolereze seceta, dar va fi mai bine dacă udați locul de cel puțin 3 ori în timpul sezonului de vegetație. Odată cu udarea, se adaugă și fertilizare, care se adaugă în apă.
Descrierea îngrijirii include prevenirea virusului. Pentru a evita apariția ciupercii târzii, tratamentul foliar al plantelor cu preparate din sulfat de cupru, lichid Bordeaux sau permanganat de potasiu va ajuta.
Gromoboy 1, Gromoboy 2 sau Medvedtoks U sunt folosite împotriva nematodelor și a altor dăunători care trăiesc în sol. Când apar larvele gândacului de Colorado, tufișurile sunt pulverizate cu soluții. Actars, Antizhuk și Ratibor.
Concluzie
Alegând soiul timpuriu de cartofi Ilyinsky pentru a crește pe site-ul dvs., veți obține recolta ETA chiar de la început. Poate fi folosit atât pentru gătit, cât și pentru marketing. Cartofii tineri sunt la mare căutare și nu toată lumea are propriile lor parcele și capacitatea de a le crește. Mâncăruri gustoase și parfumate făcute dintr-o recoltă ecologică, recoltate manual, vor fi un argument bun pentru plantarea tuberculilor anul viitor.
