Fiecare varietate de varză are avantajele sale și datele de plantare. Îngrijirea adecvată accelerează creșterea și fertilitatea plantei. Cultivarea corectă a varzei este cheia unei recolte bune.
Reguli de îngrijire pentru cultivarea verzei în grădină
Metode de cultivare
Varza este cultivată în următoarele moduri:
Răsadurile sunt destul de simple. Rădăcina culturii de legume devine fundamentală. Planta tolerează bine seceta. Răsadurile se coc deja în a XNUMX-a zi după însămânțare. Această metodă este potrivită pentru soiurile de coacere timpurie și mijlocie. Consumul de semințe va fi destul de mare.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare
Principalele măsuri agrotehnice pentru cultivarea verzei prin metoda răsadurilor:
- calibrare,
- intarire,
- dezinfectare,
- Incalzi,
- procesarea micronutrienților,
- semănat pentru răsaduri sau în pământ deschis.
Pregătirea semințelor pentru răsaduri începe cu plasarea lor în apă caldă la aproximativ 45 ° C timp de 20 de minute. Apoi se pun la macerat 4-6 minute in apa rece. Acest lucru ajută la întărirea răsadurilor în viitor.
De asemenea, puteți germina ceva material pur și simplu învelindu-l într-o cârpă umedă și lăsându-l acasă timp de 2-3 zile la temperatura camerei pe un pervaz. Din când în când nu trebuie să uitați să umeziți suprafața țesăturii, o sticlă de pulverizare este bună pentru asta.
Semințele pentru răsaduri sunt semănate la 2 cm adâncime folosind un recipient de 6 × 6 cm sau 7 × 7 cm. Acoperiți deasupra cu o folie sau hârtie. Plantele conțin la o temperatură de 15-20ºC. Timpul de plantare a unui răsad în pământ deschis este de 40-50 de zile după însămânțarea semințelor pentru răsaduri.
Pentru o creștere bună, semințele sunt scufundate în următoarea soluție: „Humate”, „Seda” sau „Epin”. Înainte de a uda semințele și de a le întări, trebuie să citiți cu atenție instrucțiunile. Umidificarea este contraindicată pentru unele semințe din magazin.
Timpul de semănat pentru răsaduri
Fiecare varietate de culturi de legume are propriul său timp de plantare.
| soi | Timpul de semănat |
| Cap alb (hibrizi, maturitate timpurie), roșcat | În perioada 12-23 martie |
| Cap alb (specie cu maturare târzie și medie) | 4-14 aprilie |
| suedez | Toți marșează |
| Culoare, broccoli | În perioada 14-24 martie |
| Bruxelles | Sfârșitul lunii martie – începutul lunii aprilie |
| Savoy | Din 16 martie până pe 12 aprilie. |
Predecesorii buni pentru varză sunt morcovii, ceapa, cartofii. Nu se recomandă plantarea soiurilor de varză în locul în care au crescut plantele crucifere: roșii, sfeclă, ridichi.
Cum se prepară răsaduri pentru varză
Pentru răsaduri, modul de temperatură
Este important. După însămânțarea semințelor pentru răsaduri, răsadurile apar în 5-6 zile. Pentru a crește în mod independent răsaduri bune, este necesar să se controleze regimul de temperatură. După îndepărtarea filmului, temperatura scade la 5-10 ° C. De îndată ce apar frunzele reale, temperatura crește la 16ºC ziua și 10ºC noaptea.
Caracteristici de îngrijire a răsadurilor de varză:
- La o săptămână după răsărire, solul este tratat cu o soluție de permanganat de potasiu: 3-4 g la 10 litri de apă.
- Se face o selecție a unei plante cu aspectul primei frunze. În primul rând, solul este bine udat cu multă apă, după care răsadul cu pământ este îndepărtat și plantat într-un recipient individual, în timp ce tăiați rădăcina cu 3-5 cm. Este recomandat să folosiți pahare de plastic de dimensiunea 5 × 6 cm sau vase de turbă (uneori puteți folosi sticle de plastic tăiate). ).
- Camera este ventilată timp de 2-3 zile. Ferestrele se deschid timp de 3-5 ore.
- Este recomandabil să acoperiți răsadurile cu tifon dacă li se expune lumina directă a soarelui. Orice țesătură ușoară poate fi un material de acoperire.
- Cu 3-4 săptămâni înainte de transplant în pământ deschis, udarea este oprită.
Plantarea răsadurilor în grădină
Trebuie să plantați răsaduri într-un loc permanent în grădină când apar 4-5 frunze. Înălțimea plantei trebuie să fie de 13-20 cm.
Perioade de transplant în câmp deschis:
- pentru coacere timpurie – începutul lunii mai,
- pentru coacere medie – sfârșitul lunii mai iunie,
- pentru soiurile târzii – mijlocul lunii mai.
Se recomandă pregătirea solului înainte de plantare. Trebuie să alegeți un loc însorit. Secretul creșterii verzei în tipul potrivit de sol. Maturarea timpurie crește cel mai bine în nisip argilos. Mijloc și târziu – în sol argilos. Solul cu un nivel ridicat de aciditate este grav afectat.
Pământul pentru plantare este săpat toamna și apoi nivelat. Toate buruienile sunt distruse.
Scheme de plantare a răsadurilor în grădină
Tehnologia de cultivare a verzei este produsă după o anumită schemă:
| soi | Schema (harta plantației) |
| Hibrid și maturare timpurie | 30 40 cm x |
| Mijlocul sezonului | 50 60 cm x |
| Soiuri târzii de varză cu cap alb | 60 70 cm x |
| suedez | 30 40 cm x |
| Culori | 25 50 cm x |
| Savoy | 40 60 cm x |
| broccoli | 30 50 cm x |
Plantele și paturile nu ar trebui să fie îngroșate, deoarece crucea Ei iubesc spațiul. Înainte de plantare adăugați 50 g de cenușă, 2 lingurițe. nisip și turbă, după care totul se toarnă din abundență cu apă. Puietul se plantează împreună cu un bulgăre de pământ și se acoperă cu pământ, stropit deasupra cu fân sau cenușă de lemn.
îngrijire
Oferiți varză cu îngrijirea corespunzătoare
Trebuie să aveți grijă de plantă atât acasă, cât și pe câmp, precum și în sere sau sere. La 2-3 săptămâni după plantarea unui răsad în pământ deschis, tufa este tăiată.
Pentru a asigura varza cu îngrijire adecvată, se iau în considerare condițiile climatice. Dacă sunt prognozate zile caniculare, plantele sunt acoperite cu ziare sau alt material, udate abundent în timpul săptămânii.
Răsadurile timp de 10-15 minute sunt scoase în stradă sau lăsate pe pervaz timp de 2-3 ore. Plantele ar trebui să ia multă lumină solară – aproximativ 11-14 ore pe zi. Cultivarea regulată a solului nu permite uscarea acestuia sau băltoacă.
Îngrijirea varzei albe implică mai multe măsuri agricole:
| eveniment agricol | Metoda de aplicare |
| irigare | Dupa-amiaza, in zilele innorate, udarea se face la fiecare 5 zile.In zilele insorite udarea se face cu un interval de 3-4 zile. |
| mulcirea | Mulciul trebuie să aibă o grosime de cel puțin 4 cm. Utilizați turbă, fân sau cenușă. |
| Prelucrarea instalației | La 3-5 zile de la plantare într-un loc permanent în grădină, varza se stropește cu cenușă, praf de tutun. Acest lucru protejează planta de dăunători. Pentru a preveni afidele, utilizați o soluție de capace de roșii. Pentru aceasta se infuzează 2,5 kg de roșii în 6 litri de apă. Soluția se încălzește, se răcește și se diluează în 2 litri de apă. La final se adauga 40 g de sapun ras. |
Îngrijirea varzei necesită respectarea regulilor de udare, afânare, curățare a solului și selectare a îngrășămintelor. Pentru dezinfecție și prevenire, o cultură de legume este tratată cu mijloace speciale împotriva insectelor și a bolilor. Pentru capete mari de varză, este important să se respecte nu numai condițiile adecvate pentru creșterea răsadurilor, ci și o îngrijire bună în timpul dezvoltării și vegetației.
Îngrășăminte
La 8 zile de la scufundare se aplică primul îngrășământ: 2 g potasiu, 4 g superfosfat, 3 g azotat de amoniu și 1 l apă. Trebuie să presărați legume umezite. Pansamentul se repetă după 2 săptămâni. De asemenea, se recomandă fertilizarea solului cu gunoi de grajd: 1 kg de gunoi la 10 litri.
Cu 3-4 zile înainte de plantarea răsadurilor într-un loc permanent, se aplică răcire. 1 l de apă se amestecă cu 7 g de potasiu, 3 g de îngrășământ cu amoniac și 5 g de superfosfat. Folosesc și produse din magazin, de exemplu Kemira Lux.
Pentru a crește varza primăvara, în sol se adaugă îngrășăminte organice și minerale (la 1 m2):
- cenusa de lemn – 4 -5 st.,
- organice putrede – 1 găleată,
- uree – 19-23 g,
- superfosfat – 40-50 g.
Bolile varzei
O boală poate strica o recoltă
Majoritatea plantelor mor din cauza îngrijirii necorespunzătoare din cauza unei boli sau a unui atac dăunător.
| Boală | descriere | Metoda de luptă |
| Fiecare | Boala fungică Formează excrescențe la rădăcină. Întârzie creșterea, dezvoltarea. Consecința este sterilitatea și ofilirea. Este periculos doar pentru plantele crucifere. | Legumele bolnave sunt îndepărtate, locul de creștere este dezinfectat. |
| Picior negru | Boala tulpinii și rădăcinii gâtului. Planta se întunecă, devine neagră și putrezește. | Pentru prevenire, semințele sunt tratate cu boabe. Pentru aceasta, se utilizează 0.2 g de agent pentru 50 de semințe. Pamantul se trateaza cu Tiram sau Planriz: 60 g la 1 patrat. m. |
| Peronosporoza | Mucegai moale. Pe frunze apar pete galben-roșii din cauza semințelor prost procesate. | Respectați regulile de bază pentru pregătirea și întărirea semințelor. Semințele sunt înmuiate în apă fierbinte timp de 30 de minute. Tufa este pulverizată cu o soluție. Pentru a face acest lucru, 10 ore insistă pe un amestec de 10 litri de apă și 80 g de usturoi. Se încălzește și se răcește. |
| Putregai gri | Apare pe capete sub formă de mucegai cu puncte negre. | Utilizați tehnologie agricolă înaltă, metode de curățare preventivă, dezinfecție de depozitare. Legumele afectate sunt curățate și locul lor este tratat cu un antiseptic sau Planriz. |
| Rizoctoniaza | Apare din cauza unui sol acid și dezechilibru de temperatură. Rădăcina devine galbenă când boala devine moale. Tulpina se usucă și moare. | Pulverizarea cu clorură de cupru sau dezinfectanți. |
| Ofilirea Fusarium | Agentul cauzal este ciuperca Fusarium.Frunzele se îngălbenesc și cad. | Plantele sunt arse, iar locul este dezinfectat și tratat cu o soluție de sulfat de cupru. 5 g la 10 litri de apă. |
Bolile de varză sunt destul de periculoase nu numai pentru cultură, ci și pentru solul în care cresc. După distrugerea plantelor bolnave în locul în care au crescut, legumele nu pot fi cultivate încă 2 ani. Puteți cultiva varză atât acasă, cât și în seră, ținând cont de toate regulile de călire, plantare și îngrijire. Pentru a crește varză, urmați caracteristicile fiecărui soi de legume gigant.
Voi dăunători
Dăunătorii culturilor:
- melci,
- omizi,
- purici crucifere,
- babanuha.
Majoritatea dăunătorilor mănâncă frunzele, după care se rostogolesc într-un tub și cad. Acest lucru se aplică gândacilor de frunze, molii și ploșnițelor de pat. Polenizarea este folosită pentru a le combate. Se amestecă cenușa de lemn și praful de tutun. De asemenea, se folosește var, amestecat cu apă într-un raport de 1: 1.
Înainte de formarea capetelor de varză, varza este tratată cu Aktellika 2%. Pentru a combate melcii, puneți capcane, adunați dăunători. Molia se teme de preparatele bacteriene, care includ dendrobacilină sau dipel. Se folosesc conform instructiunilor.
Varza fluture lasă larve. Pentru prevenire, varza este tratată cu un amestec. Se poate prepara acasa.Se adauga 10 g de mustar alb la 1 litru de apa, se insista 2 zile si se dizolva cu apa.
Recoltarea și depozitarea verzei
Recoltați corect la o temperatură de -2ºC când atinge maturitatea tehnologică. Cu 2 săptămâni înainte de recoltarea capetelor, paturile nu sunt udate. Acest lucru permite fructelor să rămână mai mult timp și să mențină un aspect proaspăt. Capetele de varză sunt săpate împreună cu sistemul de rădăcină, pliate sub un baldachin pentru a se usca puțin. 2-3 cm din cap sunt tăiați de cioturi. După aceea, varza este pusă într-un depozit.
Majoritatea grădinarilor depozitează capete de varză în subsol sau pe câmp la o temperatură de 4-6 ° C. În camera în care este depozitată varza, nu ar trebui să existe mucegai. Este necesară o bună ventilație sau o ventilație săptămânală. Dacă țineți acasă capete de varză, puneți-le învelite în hârtie la frigider.
Concluzie
Varza dă o recoltă bună timp de 2 ani la rând, dar numai cu îngrijire adecvată. Fiecare soi are propriile sale caracteristici și avantaje. Se recomandă să crești varză într-o grădină sau într-o seră. Cel mai bun mod este răsadurile. Culturile de varză au nevoie de sol umed, fertilizat.
