Bravčová slanina Landrace –

Nedávno sa u nás objavilo plemeno ošípaných Landrace, ktoré si však už dokázalo získať srdcia mnohých farmárov. Záujem je spôsobený tým, že ide o slaninu. To znamená, že vrstva tuku medzi mäsom a kožou je tenká a mäso je chudé. Zvážte popis plemena ošípaných Landras, vlastnosti jeho chovu a chovu.

plemeno ošípaných Landras

Všeobecný popis

Ošípané Landra boli chované v minulom storočí. A zrodili sa vďaka práci dánskych chovateľov. Pri krížení sa používali dánske skladačky a veľké biele prasatá. Ich hybrid prevzal všetky najlepšie vlastnosti oboch rás.

V čistokrvných Landras má telo obdĺžnikový formát a pripomína veľký tvar kmeňa.Ak hovoríme o priemerných ukazovateľoch, dĺžka tela ošípanej je 1.65 m a diviaka – 1.85 m. Obvod hrudníka diviakov a prasníc dosahuje 150 cm. Vo všeobecnosti je postava silná, ak neberiete do úvahy slabé nohy Za zmienku tiež stojí, že ošípané Landras majú slabé stránky. Stredne dlhá slabosť nôh ovplyvňuje chôdzu, ktorá je trochu nestabilná. Za zmienku tiež stojí, že toto plemeno nie je odolné, ale vo všeobecnosti sú ošípané aktívne a mobilné.

Ošípané Landra majú vynikajúce formy mäsa. Malá hlava vyzerá elegantne. Má veľké, široké uši. Hrubý krk prechádza do úzkej hrude. Chrbát je rovný, šunka široká. Tenká šupka je pokrytá bielymi štetinami. Axiálna srsť je na dotyk jemná, no riedka. Farba kože je ružová.

Opis ošípaných s mäsom Landrace bude neúplný, nehovoriac o špecifických vlastnostiach vzhľadu prasiatok. Vo všeobecnosti sa všetky vlastnosti, ktoré sú vlastné prasiatkam plemien zameraných na slaninu, dajú vysledovať späť u prasiatok. Dajte však prasiatkam Landrace veľké uši, ktoré prevísajú cez oči a majú tvar širokého okvetného lístka. Telo u mladých zvierat, rovnako ako u dospelých, je predĺžené. Keď vidíte ošípané plemena Landrace na videu alebo fotografii, nie je možné ich zamieňať so zástupcami akéhokoľvek iného plemena.

Produktivita

Ošípané plemena Landrace sú chované pre mäso, ktoré má výbornú chuť a obsahuje minimálne množstvo tuku, čo je špecifická vlastnosť tohto plemena. Kance priberajú na váhe až 300 kg. Prasiatka vážia o 70-80 kg menej. Landrace ošípané sú dobré, pretože rýchlo priberajú na váhe. Už vo veku 60 dní je jeho telesná hmotnosť 19-20 kg a po 6 mesiacoch mladý rast váži asi 100 kg. Pri správnej výžive a správnej starostlivosti sa denné prírastky pohybujú medzi 720-750g.

Stojí za zmienku, že počas pôrodnej prasnice rodí v priemere 11-12 prasiatok. Časté sú prípady, keď sa narodí viac ako 12 prasiatok, preto je možné chovať ošípané Landrace nielen za účelom predaja chudého mäsa, ale aj predaja mladých zvierat.

Dnes je Landrace najlepšou kategóriou slaniny.

Vlastnosti obsahu

Plemeno prasiatok Landrace nie je nenáročné na podmienky zadržania. Ak sa nedodržiavajú teplotné alebo hygienické normy, ošípané nebudú správne priberať na váhe a začnú bolieť. Zlá výživa negatívne ovplyvňuje aj kondíciu zvierat.

Landrasy sa boja chladu, prievanu a sú citlivé na zmeny teplotných podmienok. Sú pohodlné pri teplote najmenej 20 ° C, takže predtým, ako začnete tieto artiodaktyly, musíte správne pripraviť stodolu. V regiónoch s chladným počasím by ste mali zvážiť vykurovací systém v chlieve.

Landrace tiež nemá rád lásku v stodole. Pre každé prasa, ktoré má veľké rozmery, musíte prideliť značný priestor. V ideálnom prípade potrebuje zdravý diviak do 5 metrov štvorcových. m priestoru stodoly. To nie je vždy možné. Ak stodola nemá ani 3,5 metra štvorcového. m na dospelého, menšie plemená sa oplatí pozrieť.

Výhodou ošípaných Landars z hľadiska údržby je, že nie sú obzvlášť odolné. V dôsledku toho môžete prejsť s malými výbehmi na prechádzku. Na natiahnutie nôh stačí na sto štvorcových metroch pozemku jeden diviak, no na prechádzkových plochách je vysadená tráva, ktorú zvieratá počas prechádzky žerú.

Chliev by mal mať vždy normálnu úroveň vlhkosti, preto je dôležité sledovať čistotu a suchosť podstielky, ktorú treba meniť. podľa potreby Vysoká vlhkosť vzduchu zvyšuje riziko rôznych infekčných chorôb.

Nutričné ​​vlastnosti

Na rozdiel od bieleho prasaťa má Landrace zlú náladu na jedlo. Jedlo musí byť vysoko výživné a kvalitné. Táto požiadavka je spôsobená predčasnosťou plemena. Keďže rýchle priberanie si vyžaduje veľa energie, treba si stravu dôkladne premyslieť.

Ošípané Landra sú dobré, pretože jedia takmer všetko, takže je ľahké vytvoriť pestrú stravu, v ktorej ošípané dostanú všetky potrebné živiny na rýchle priberanie. Všetky potraviny potrebné pre Landrace sú zvyčajne rozdelené do 3 skupín:

  • Obilniny, ktoré musia byť prítomné v strave. Patrí sem aj siláž a hrášok, zelenina (tekvica, repa).
  • Kukuričné ​​otruby, pohánka a zemiaky. Odporúča sa pridať do stravy a melasy.
  • Koláč, kostná múčka, sójová a rybia múčka. Tieto potraviny sú súčasťou stravy v malých množstvách. Sú potrebné vo forme prísad. 60 dní pred zabitím artiodaktylov je táto skupina potravín vylúčená zo stravy. Nahraďte potravinové produkty v tejto skupine pred zabitím produktmi, ktoré sú v prvej skupine.

Okrem toho, podľa recenzií chovateľov ošípaných Landras, nebude zbytočné pridávať do stravy počas kŕmenia srvátku alebo odstredené mlieko.

Prípadne si môžete kúpiť kŕmne zmesi pripravené pre ošípané. Pri výbere potravín však treba venovať pozornosť ich zloženiu a cenovej politike. Dobrá strava nemôže byť lacná. Najlepšie je zvoliť produkty so strednou a vysokou cenou.

Najlepšou možnosťou kŕmenia ošípaných Landrace, na základe recenzií ľudí, ktorí s týmto plemenom pracujú už roky, je kombinácia vysokokvalitných kŕmnych zmesí, obilnín, zeleniny a zeleniny. kŕmenie

Je len na farmárovi, ako sa rozhodne nakŕmiť svojich Landrasov. Pri kŕmení sa môžete obmedziť len na zmiešané krmivo, ale keď sa pridá šťavnatá zelenina z mliečnych výrobkov a kostnej múčky, prasiatka Landrace rýchlejšie priberajú a vyvážená výživa má pozitívny vplyv na chuť mäsa.

Režim kŕmenia

Landrace musí jesť dvakrát denne. Kŕmime súčasne. Druhé jedlo sa musí uskutočniť najneskôr 12 hodín po prvom. V zime môžete pridať ďalšie jedlo, ale musíte sledovať prírastok.

Prejedanie často spôsobuje obezitu. A pri obezite prasatá tučnia. Následne klesá cena mäsa, ktoré je cenené práve pre nízky obsah tuku.

Od skorej jari vypúšťajú artiodaktyly do prírody, kde si sami nájdu zelenú krmovinu. Predtým boli pasienky vysadené trávou užitočnou pre ošípané. Ide najmä o lucernu a žihľavu.

Pri chôdzi by ošípané nemali byť na prudkom slnku. Ak na území ohrady nie sú žiadne stromy, budete musieť postaviť baldachýn, pod ktorým sa môžu zvieratá schovať.

Plemenné vlastnosti

Podľa charakteristík plemena sa chov týchto ošípaných môže stať výnosným biznisom Okamžite stojí za zmienku, že tak ako si plemeno ošípaných Landrace vzalo to najlepšie z bielych ošípaných, ostatné plemená sa dajú vylepšiť zmiešaním krvi týchto ošípaných zo slaniny. , preto má zmysel ich krížiť s inými ošípanými na farme. V prípade predaja takýchto prasiatok ich cena výrazne klesne.

púzdro

Pripravte sa na prípad vopred. Na ďalší rok si vyberú prasa a diviaka a venujú im náležitú starostlivosť. Ak chcete zlepšiť kvalitu spermií diviakov, musíte posilniť ich výživu. V teplom období predlžujú trvanie prechádzok, čo pozitívne ovplyvňuje zdravotný stav budúcich potomkov. Ak prebiehajú chovateľské práce, nadmerná záťaž diviaka nepriaznivo ovplyvňuje jeho zdravotný stav. Povolený počet prípadov za 12 mesiacov je 30. Ale to je maximálny počet. Je vhodné zamerať sa na číslo 22-25. Ak je diviak preťažený, po 4 rokoch bude potrebné ho zlikvidovať.

Lov ošípaných trvá len 48 hodín, preto je dôležité umiestniť prasnicu a diviaka do miestnosti včas. Počas týchto 48 hodín musí diviak prikryť prasnicu dvakrát (v prvej a druhej 12 hodine).

Miestne plemeno sa pri sexuálnom love často správa agresívne. Aby sa predišlo zraneniam, ktoré si zvieratá môžu navzájom spôsobiť, sú počas párenia pozorované. Ak dôjde k ohrozeniu, kanec od prasnice odstúpi.

Ak je ošípaná po párení pokojná a nejaví známky lovu, párenie je úspešné a môže sa pripraviť na pôrod.

pôrod

Po 114 dňoch od párenia sa rodí mladé. V tomto čase by mal byť niekto v blízkosti prasnice. Všetky veľké ošípané majú šancu na komplikácie počas telenia a Landrasy sú práve tie ošípané. Na internete je video o ťažkostiach, ktoré sa môžu vyskytnúť pri narodení ošípaných Landras. Narodiť sa s komplikáciami svojpomocne je mimoriadne ťažké aj po zhliadnutí videa, preto je vhodné pozvať odborníka, ktorý bude dohliadať na celý proces od začiatku až do konca.

Po narodení sa prasiatka očistia čistou mäkkou handričkou, zlikvidujú pupočnú šnúru a vydezinfikujú pupočnú ranu. Potom priložte novorodencov na bradavky. Toto by sa malo vykonať, aj keď sa pôrod ešte neskončil. Tým sa zníži pôrodná bolesť. Je veľmi dôležité, aby prasiatka vypili kolostrum čo najskôr. Tento produkt má jedinečné zloženie a začína prácu všetkých orgánov tráviaceho traktu, tvorí imunitný systém tela.

Umiestnite novorodencov na mäkké tkanivo pripravené pred pôrodom. Po opití sa novorodencov odoberú prasnici, ktorá sa po pôrode často stáva agresívnou. Novorodenci sú dodávaní matke výlučne na kŕmenie, ku ktorému dochádza v intervale 2.5 hodiny.

Starostlivosť o prasiatka

Starostlivosť o novorodencov doma je jednoduchá. Podmienky chovu malých ošípaných sa veľmi nelíšia od podmienok chovu dospelých jedincov. Podľa charakteristík plemena sa ošípané Landra obávajú chladu, prievanu a teplotných výkyvov. Prístrešok pre nich je postavený tak, že ani pri otvorených dverách a oknách sa mladý porast nekončí náčrtom.

Pri výchove a odchove mláďat sa osobitná pozornosť venuje výžive. Najprv sa ošípané kŕmia kolostrom od matky (2 až 4 mesiace). Niekedy sa narodí aj viac ako 12 prasiatok. V tomto prípade je potrebné niektoré z nich okamžite preniesť, aby ich prilákali z fľaše, no chovatelia neodporúčajú kŕmiť mladé zvieratá týmto spôsobom dlhodobo, pretože neskôr bude ťažké vycvičiť ošípané na normálne kŕmenie. Postupne sa mláďatá presúvajú na konvenčné kŕmenie. Najprv je vhodné kupovať štartovacie krmivá špeciálne určené pre prasiatka.

Pri chove a chove ošípaných sú najdôležitejšie prvé dni. V tejto dobe musíte držať mláďatá pod ohrievačmi. Po 3 dňoch môžu byť ohrievače odstránené.

Ak je u prasnice nedostatok mlieka, bude potrebné kŕmiť mladý dobytok samostatne

Nevýhody plemena

O tom, v čom sú ošípané Landarsa dobré Už sme si povedali. Ale plemeno má svoje nevýhody.V prvom rade stojí za zmienku, že plemeno je milujúce teplo, takže pri chove artiodaktylov v našej krajine sú ťažkosti. V zime musia byť chlievy dodatočne vykurované. A keďže v zime nie je možné pustiť ošípané von, najprv musíte zaujať veľkú plochu pre chliev. Zbavenie zvieraťa z prechádzok na 3-4 mesiace negatívne ovplyvní jeho zdravie. Tiež bravčové mäso nebude také jemné a chutné. Preto by mal byť chliev taký veľký, aby tam ošípané mohli voľne chodiť.

Ak v strave nie je kostná múčka, srsť a iné prídavné látky, reprodukčná funkcia diviaka je oslabená a prasiatka Landra sa rodia menej často, ako by sme chceli. Ďalej sa počas pôrodu nenarodí viac ako 6 jedincov.

Záver

Ošípané Landras na fotografii a videu vynikajú svojimi vynikajúcimi mäsovými formami. Keďže ošípané rýchlo priberajú na váhe, je výhodné ich držať, ale starostlivosť o ne nemožno nazvať jednoduchou. Musíte poskytnúť kvalitné jedlo, ktoré bude stáť veľa.

Túto stránku si môžete uložiť ako záložku

Anna Evans

Author ✓ Farmer

View all posts by Anna Evans →
Exit mobile version