Plocka kålblad eller inte är en omtvistad fråga. Vissa skördar och odlar en gröda av hög kvalitet. Andra gör det inte, men kvaliteten på huvudena är fortfarande bra.
Fördelarna och skadorna med att plocka de nedre bladen av kål
Lövfällande grönsakers roll
Hela utvecklingen av grödan syftar till att bilda ett kålhuvud. Syftet med bladen är inte växtens skönhet. De utför sina funktioner:
- Under fotosyntesen producerar de näringsämnen och mikroelement, som är byggmaterialet för grönsaker.
- Huvudbildningen börjar när 7 eller fler löv dyker upp. Framtida prestanda beror på din kvantitet vid starten.
- Massan ska inte heller minska under tillväxten. Vaxbeläggningen på foliedelen kommer att skydda mot sjukdomar och skadedjur.
- I varma klimat fungerar de som en temperaturregulator: de skyddar interiören från överhettning.
- Innehållet av vitamin C i en solid skål med sticklingar är 2 gånger högre än kännetecknet för insidan av ett kålhuvud. När det är moget fördelas vitaminet över hela grönsaken.
Det är oönskat att samla de nedre bladen av kål i det inledande skedet av tillväxt: detta skadar också växten. Istället för full tillväxt spenderar den energi på att läka de drabbade områdena.
Bladen bildar en skugga för stammens cirkel. Samtidigt behåller jorden friskhet och vatten under lång tid. Detta är en viktig aspekt, eftersom broccoli älskar fuktig jord och bleknar med brist på fukt.
I slutet av sommaren är det snabb tillväxt, vid denna tid bör du inte bryta löven. Det rekommenderas att skörda grönsakerna tillsammans med den nedre skålen: på så sätt fortsätter skörden att utvecklas tills näringsämnena finns kvar i bladen.
Varför bryta löven?
När huvudet är färdigformat minskar behovet av fler gröna blad. Indikationer genom vilka du kan samla de nedre bladen av kål:
- Torkning eller torkning av sticklingarna. Minskad näringsöverföring genom växten och otillräckliga spårämnen från jorden genom rötterna slutar också med en indikation på trimning.
- Skörden av löv med en överdriven avvikelse till marken. Att genomföra förebyggande åtgärder mot skadedjur blir svårt. Vid bearbetning av sticklingarna kan de lossna.
- Hilling – Kan plocka upp de nedre bladen av kål, som stör växtutvecklingen och korrekt vattning. De kryddar kålen så att ytterligare rötter dyker upp i botten av plantan som kan ge stabilitet.
- Bevattning. Förlängd odling kan störa bevattningen. För att vattnet helt ska komma in i cirkeln nära stammen, rivs kålbladen av underifrån. Anledningen till borttagning är ibland betydande huvudslack. Korrekt vattning förhindrar förfall.
- Sprickor i huvudena. Detta är en egenskap hos de tidiga sorterna. Om du inte plockar bladen i tid kommer kålhuvudet att bryta av. När sticklingar tas bort saktar utvecklingen ner och sprickor stannar. Alternativt dras plantan lätt upp ur marken. Med denna metod saktar deras tillväxt också ner.
- Ökning i massa. Trädgårdsmästare föredrar att använda bottentrimning när de vill öka vikten på en grönsak.
Bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Sjuka löv tas bort
Metoden att ta bort bladen när de drabbas av sjukdomar och skadedjur är motiverad. Genom att förstöra huvudmiljön för små parasiter ökar kvaliteten på grödan. Skadedjur inkluderar:
- Bladlöss Hon bor i de nedre delarna av grönsaken. I vissa fall, istället för att använda kemiska bekämpningsmedel, tas bladen som sänks ner till marken bort och förstörs tillsammans med parasiten.
- Scoop.Pupae av denna skadedjur efter en lång vinter dyker upp från marken och lägger ägg på de nedre bladen av kål. När sådana parasiter uppträder anses förstörelsen av löven nedanför vara motiverad.
- Kålfluga. Insekten lägger ägg i marken och gömmer sig i delar av kulturen som ligger nära marken. För att bli av med denna skadegörare rengör de jorden, rengör botten av stammen. Om du inte bryter lakanen lossnar de själva under bearbetningen.
Ibland hjälper dessa metoder inte, och för att förstöra parasiter använder de skadedjursskyddsprodukter.
Bland sjukdomarna i denna gröda är isolerad vaskulär bakterios När löven gulnar, blir livlösa eller stöter på svarta ådror, vidtas åtgärder. Vissa plockar sticklingar från närliggande växter i förebyggande syfte. Tyvärr hjälper detta inte i kampen mot sjukdomen. När en kärlbakterios drabbas tas växten försiktigt bort från trädgården så att närliggande kålhuvuden inte infekterar.
Skärningsprocessen
Det är bättre att skära grödan i varmt, torrt väder. Trimningen börjar en i taget. Varje efterföljande stjälk skärs efter att det föregående såret läker och torkar. Processen genomförs med ett intervall på minst en vecka. Att samla de nedre bladen av blomkålen är omedelbart före skörd med den fullständiga mognad av kålhuvudet. Om gafflarna är lösa är stammen bar. Beskärning används som foder för boskap eller fåglar.
