De bästa kålsorterna kan inte bestämmas tidigt – de tjänar olika syften. Vissa är lämpliga för konservering, andra för frysning och andra är för färskkonsumtion.
Beskrivning av de bästa sorterna av tidig kål
Diet marsher Fruer
En mängd kål med det ovanliga namnet Diet Marsher Fruer är avsedd för färsk konsumtion och beredning av grönsakssallader med tillsats av limejuice. Kålhuvuden har utmärkta smakegenskaper som inte går förlorade även vid värmebehandling. Förutom färsk konsumtion används de för att förbereda olika rätter. Dietmacher Fruer är lämplig för industriell odling. Kålhuvudena är väl presenterade och det finns inga sprickor i bladen under mognad.
Vikten på kålhuvudena är i genomsnitt 1.3 kg. Med 1 kvm. m skörd 4 kg gröda. Denna produktivitetsindikator för tidig kål anses vara hög. Bladplattorna passar ihop, har en ljusgrön färg. Om man tittar på grönsaksodlingen i sitt sammanhang kan man se att dess centrum är vitmålat.
Sorten är inte mottaglig för bakterios. Fördelarna med denna sort inkluderar vänlig fruktsättning och stabila skördar.
Skördeegenskaper
Dietmarscher Frewer grönsaksgröda, uppfödd av tyska uppfödare, är perfekt anpassad till klimatförhållandena i Ukraina, Ryssland och Moldavien. Kålhuvuden mognar på 105 dagar. I mitten av landet planteras fröna för plantor i mars.
Sorten är avsedd för odling på det öppna fältet. Under gynnsamma förhållanden infaller skördeperioden till slutet av juli och augusti. I de norra regionerna är det bättre att odla kulturen under ett filmskydd eller i växthus.
Tidig skönhet
Hybrid med det vackra namnet Early Beauty uppskattas för att bibehålla kvaliteten. Sorten är avsedd för färsk konsumtion, beredning av grönsakssallader och marinader. De tidiga skönhetssmakegenskaperna är mediokra, dock ger kålbladsmarinaderna en kryddig smak. Sorten används också för konservering.
Mogna huvuden av rundhåriga röda sorter väger cirka 2 kg. Bladbladen passar tätt ihop, så ett tungt kålhuvud ser kompakt ut. Diametern på bladrosetten överstiger inte 0.4 m. Den genomsnittliga avkastningen är 4-4.5 kg per 1 kvadrat. m.
Skördeegenskaper
Sorten behöver bördiga jordar, så gödselmedel förbereds för platsen på hösten. Det kommer inte att vara överflödigt att mata plantorna under odlingen. För att plantera plantor, välj en solig plats. I skuggiga områden växer grönsaksgrödan dåligt och de resulterande kålhuvudena är lösa. Kulturen är krävande på typen av jord. Sura jordar är inte lämpliga för odling.
Under ett filmskydd kan fröna sås direkt i öppen mark. Frösådd är slutet av april och början av maj. Om en grönsaksgröda odlas i plantor, planteras de odlade plantorna i juni.
Fördel
Fördelarna med sorten inkluderar:
- motståndskraft mot nästan alla sjukdomar som denna grönsaksgröda är utsatt för.
- inte mottaglig för attack av skadliga insekter.
Hermes F1
Sorten är lämplig för industriell odling
Hermes F1 tillhör den ultratidiga kålen. Hans hemland är Holland. Hermes F1 är avsedd för färsk konsumtion och är inte lämplig för långtidsförvaring. Krispig kål smakar gott, så f1-hybriden uppskattas.
Rundkål väger ca 1,5 kg. Med förbehåll för alla jordbruksstandarder och gynnsamma väderförhållanden når massan av kålhuvuden 2 kg. Produktiviteten är 4-5 kg per 1 kvadratkilometer. m. Även vid för tidig skörd spricker inte bladplattorna.
Kål förlorar inte sin presentation under transport, vilket gör att den kan odlas i industriell skala.
Skördeegenskaper
Lämna 2 månader efter transplantationen. I regioner med ett varmt klimat kan grönsaksgrödor planteras utomhus. I andra regioner planteras plantorna i växthus. Plantan är frosträdd, så den planteras efter att vädret stabiliserats och det är ingen fara för sen frost.
Plantorna planteras i marken så att det första riktiga bladet är så nära jordytan. Motståndskraften mot sjukdomar är måttlig, så förebyggande behandlingar bör utföras under odlingen.
Gribovsky 147
Gribovsky 147 är en av de äldsta sorterna av vitkål. Trots det faktum att det idag finns ett stort antal nya hybrider, är det inhemska urvalet Gribovskaya-kål fortfarande ett av de mest populära bland sommarboende. Den är avsedd för färsk konsumtion, den är extremt dåligt lagrad.
Grönsaken mognar på 105 dagar. Rosetten av växtens blad varierar från 0,4 till 0,8 m. Med tjocka planteringar kommer det inte att fungera att ge en bra skörd. Gröna bladplattor som gränsar till varandra är täckta med ett lager vax. Pelartätheten är genomsnittlig. Massan av den mogna rundade frukten varierar från 1 till 2 kg. Med 1 kvm. m samla ca 7 kg Dessutom har nästan all gröda en presentation.
Frukt innehåller en högre mängd C-vitamin och är resistenta mot ogynnsamma förhållanden (låg temperatur, brist på tillräcklig luftfuktighet, etc.).
Skördeegenskaper
Rekommenderas för att odla grönsaker i planteringsmetoden. Plantorna transplanteras i väl uppvärmd jord. Under odlingen görs 1-2 dressingar, och glöm inte att vattna fuktälskande växter i tid.Grönsaken tolererar lätt brist på fukt. I allmänhet är skötseln av Gribovsky-kål ganska enkel.
Vattna växterna i tid
Om skörden är olämplig går kålen i konkurs. Kålhuvudena skördas omedelbart efter bildningsprocessen.
Grönsaksodlingen är instabil mot sjukdomar. Se till att utföra förebyggande behandling.
Magnus
Den tidiga kålen från holländska Magnus-sortimentet mognar på 90 dagar och är uppskattad för sin smak. Syftet med Magnus-hybriden är universellt.
Den medeldensitetsformade frukten har den korrekta formen av en boll. De vita mjölkiga inre vassplåtarna är vågiga. De övre bladen är målade ljusgröna och täckta med en vaxartad beläggning. Stora vassplåtar har en delikat struktur. Medelvikten på fostret är 1.7 kg. Produktivitet – 6-7 kg per 1 kvadratkilometer. m.
Hybriden är inte benägen att spricka och låter inte skytten. Den är motståndskraftig mot fusariumvisskning. Om det finns filmtäcken på sommarstugan skördas 2 grödor per säsong.
Skördeegenskaper
Det rekommenderas att odla Magnus i plantor. Sådd av plantor i marken utförs 47 dagar efter sådd av frön. I förorterna och i regioner med liknande klimat (i Volga-regionen) kan du plantera plantor i öppen mark.I regioner med kallare klimat är det bättre att plantera växter i växthus.
Linda
Linda broccoli är en tidig mogen hybrid som mognar på 90-95 dagar. Den är uppskattad för sitt höga innehåll av jod och vitaminer.
Vikten på det mogna huvudet, målat i en djupgrön färg, är 350 g. Formen på huvudet liknar en ellips. Vikten av varje blomställning varierar från 50 till 70 g. För broccoli är detta en bra indikator. Produktiviteten är 3,5 kg per 1 m2. Sorten är avsedd för färsk konsumtion.
Linda sort är välsmakande färsk
Linda är värdefull för sin stabila prestation och tidiga mognadsperiod.
Skördeegenskaper
Hybriden är lämplig för odling i regioner med ett varmt klimat. Den är anspråkslös i underhållet och när den växer i bördig jord behöver den inte utfodras.
Zarya
Tidig vitkål av sorten Zarya eller Zorya är en av de bästa för färsk konsumtion, spröda frukter rekommenderas inte för jäsning eller saltning. De är inte lämpliga för beredning av konserver, hopkok och soppor. Hållbarheten överstiger inte 30 dagar, så det är ingen idé att plantera grönsaksgrödor i stora mängder på personliga tomter.
Huvuden av rundad form, täckta med blanka folieplattor, målade i djupgrönt, väger ca 2 kg. Dess genomsnittliga produktivitet är 5 kg per 1 kvadratkilometer. På bladen finns en lätt vaxartad beläggning. Färska grönsaker smakar gott.
Skördeegenskaper
Eftersom grödan inte lagras länge rekommenderar experter att så frön i flera länder. Intervallet mellan sådd av frön kan vara 10-15 dagar. När man planterar tidigt bör plantorna täckas med en film.
Zarya-kål är inte benägen att spricka, så du kan inte skynda dig att skörda. Frukter lagras i 10-14 dagar.
Fördel
Denna tidiga kålsort är uppskattad för vänlig fruktsättning. Grönsaksodling ger lika goda skördar i både skörd och magra år.
Ditmar tidigt
Denna tidiga mogna grönsaksgröda mognar på 103-105 dagar. Kännetecknande för grönsaken är en liten och delikat stjälk, så det finns praktiskt taget inga rester kvar när man tillagar grönsaken. Ditmar tidigkål lämpar sig inte för långtidslagring.
Vikten på frukterna av vanlig rund form överstiger sällan 1,5 kg. Nästan alla frukter i trädgården har samma vikt. Produktiviteten är 4.5-5 kg per 1 kvadrat. I sammanhanget ses bladplattorna vara målade i mjölkgul färg.Ett utmärkande för Dietmars tidiga mogna kål är bladens ömtåliga konsistens som känns som siden. I färska sallader är det svårt att skilja på vitkål och pekingkål.
Dietmars tidiga kålfördel är vänlig mognad och motståndskraft mot alla sjukdomar.
Skördeegenskaper
Det är lätt att ta hand om växterna
Skörden skördas efter mognadstekniken Inomhus mognar frukterna på några dagar. Om du överexponerar grödan i trädgården kommer den att knäcka nästan allt.
Planteringsvård handlar om vattning och gödsling i tid. Denna typ av grönsaksodling tolererar inte brist på fukt.
Snowball
Bönder uppskattar snöbollen från tidig produktion av kål under en kort växtsäsong. Blomkålsfrukter mognar på inte mer än 90 dagar. Om du skapar bekväma förhållanden för växterna kan grödan erhållas redan 80 dagar efter sådd av fröna. Snöbollen är lämplig att odla även i Sibirien, men i regioner med kallt klimat odlas grönsaksgrödor i växthus.
Det framgår redan av namnet att frukterna är rundade under bildningen. De väger ca 1 kg. Ibland når fruktmassan 1.7-2 kg. Utbytet av att odla grönsaker är 4 kg per 1 kvadratkilometer. De medelstora blomställningarna är målade vita, de passar perfekt ihop.
Blomställningarna kan frysas, användas för matlagning eller konserveras. På grund av det höga innehållet av naturligt socker smakar de utmärkt.
Skördeegenskaper
Supertidig grönsaksodling kräver kvalitetsvård. Snöbollsvård inkluderar vattning, ogräsrensning och att lossa jorden regelbundet. Överskott av fukt, såväl som dess brist, har samma negativa effekt på växten. Grönsaken behöver en dressing och tål inte frost, varför ultratidiga grönsaksgrödor odlas inomhus i kalla regioner med korta somrar.
Fördel
Snöboll är resistent mot många sjukdomar, vilket förenklar dess odling.Växter mognar nästan samtidigt. Grönsaksodling är resistent mot temperaturförändringar och ger stabila skördar från år till år.
överföring
Överföringen är en medeltidig grönsaksgröda som mognar på 100 dagar. Under gynnsamma klimatförhållanden förkortas mognadsperioden med 5-10 dagar.
Vikten på det mogna kålhuvudet, täckt med gröna blad, är 1-1.2 kg. Med 1 kvm. m samla ca 6 kg. Denna gröda erhålls på grund av att grönsaksgrödan växer bra med tjocka planteringar. Hybrid Transfer är avsedd för beredning av färska sallader.
