Leo, mambo ya ndani ya mnyama, na hasa figo za nguruwe, ni maarufu sana.
Nyama ya nguruwe
Bidhaa ni nini? ukt
Figo za nguruwe ni offal kamili, laini na sare katika muundo. Watu wengi hulinganisha na maharagwe kwa sababu ya ukubwa wao mdogo. Pima figo za nguruwe kuhusu 150 G. Bidhaa, ambayo inahusu nyama ya ubora, haipaswi kuwa na nyufa, kupunguzwa, machozi, stains ya ajabu. Wakati huo huo, dots za kijani na njano ni za kawaida – zinaonyesha kuwa bidhaa haikusafishwa vizuri kutoka kwa wengu na maji katika mwili wa mnyama.
Figo za nguruwe
Bidhaa nzuri inapaswa kuwa na rangi ya hudhurungi – hii inaonyesha kuwa nguruwe ilishwa vizuri na yenye afya kabisa, ikiwa bado ina figo na matangazo ya manjano, unapaswa kuwasafisha mara moja nyumbani.
Wataalamu wengi wanasema kwamba shina za wanyama wadogo ni laini zaidi na ladha zaidi ikilinganishwa na bidhaa zilizopatikana kutoka kwa nguruwe mzee. Figo nyepesi zinaonyesha kuwa mmiliki wao hakuwa na zaidi ya miaka 1-2 wakati wa kuchinjwa, nyeusi zaidi, kwamba walikuwa wa nguruwe mzee au walikuwa wamelala kwenye kaunta kwa zaidi ya masaa 24.
Mali nzuri ya figo za nguruwe
Inaweza kusema kwa ujasiri kamili kwamba bidhaa hiyo ina mali nyingi nzuri kwa mwili wa binadamu. Watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa figo wanaweza kujumuisha kwa usalama bidhaa ya nguruwe iliyoelezwa kwenye orodha yao – itasaidia kuboresha afya zao. Bidhaa hii ni pamoja na vitamini B muhimu kwa mwili wa binadamu, ambayo huathiri utendaji mzuri wa mfumo mzima wa utumbo na utendaji wa kawaida wa mifumo yote ya mwili wa binadamu. Kwa kuongeza, figo za nguruwe ni matajiri katika vitu vyema vifuatavyo:
- magnesiamu,
- sodiamu,
- salfa,
- potasiamu,
- klorini.
Madaktari hujumuisha bidhaa hii katika chakula cha watu ambao wana shida na malezi ya damu, kifungu cha capillaries, vilio vya damu na vifungo vya damu vinavyowezekana. Dutu zinazounda figo za nguruwe huathiri vyema mtiririko wa damu katika mwili, na kusababisha micronutrients kusonga kwa kasi zaidi. Kwa kuongeza, offal hiyo ya ajabu ina kiasi kidogo cha kalori, hivyo inaweza kuingizwa hata na watu walio kwenye mlo. Wakati huo huo, wataweza kupata vitu vyote muhimu.
Bidhaa hizo za wanyama hazipendekezi kwa watoto chini ya umri wa miaka 2, kwani haijulikani jinsi mwili wao utakavyoitikia vitu vilivyomo. Unaweza kuongeza bidhaa kama hiyo baada ya kushauriana na daktari ili kuifanya iwe muhimu.
Tabia mbaya za bidhaa
Kama wataalam wengi wanahakikishia, leo hakuna contraindication maalum. Zaidi ya hayo, hakuna kesi moja ya overdose ya figo ya nguruwe au kifo kilichorekodiwa. Wakati huo huo, mtu haipaswi kupoteza mtazamo wa kutovumilia kwa mtu kwa bidhaa hiyo – mzio.
Katika hali nyingine zote, figo ni bidhaa salama kabisa na muhimu ambayo ina vitu vingi muhimu. Bila shaka, usisahau kwamba bado unapaswa kuzingatia kawaida, kwani supersaturation na bidhaa yoyote inaweza angalau kusababisha tumbo.
Habari inayofaa
Bidhaa haina harufu nzuri ya kupendeza, lakini ubora wake hauathiriwa. Hii ni ‘harufu’ ya asili ya figo. Ili bidhaa isilete madhara, lazima ioshwe vizuri, na kisha ikaingizwa kwenye maziwa.
Kutoka kwa figo unaweza kufanya kozi ya kwanza na ya pili, inaweza kuchemshwa na kukaanga, ingawa katika kesi ya mwisho, vitu vingi muhimu huvukiza. Kanuni kuu ni kwamba chini ya hali hakuna unaweza kuchanganya figo na offal nyingine, kwa vile wanaingiliana vibaya na kila mmoja. Kwa ujumla, madaktari na wapishi wanashauri kwamba offal yote daima kupikwa tofauti na kutumika katika sahani tofauti.
Figo za nguruwe ni bidhaa muhimu sana na yenye ubora wa juu ambayo itakuwa ni kuongeza nzuri kwa chakula. Wataalamu wengi wanapendekeza kwamba kila mtu atumie angalau kila siku 3 – hii itakuwa na athari nzuri juu ya utendaji wa mifumo yote ya mwili.
Jinsi ya kuandaa vizuri figo zako
watu wana hakika kabisa kuwa figo za nguruwe ni nyama isiyo na ladha inayofaa kutupwa nje. Tatizo zima ni, si kila mtu anajua jinsi ya kupika figo za nguruwe. Jambo la kwanza kabisa la kufanya ni kuwatia ndani ya maji, katika maziwa. Unahitaji kuzama vizuri, kuhusu dakika 30-50, ili kuondoa kabisa harufu zote na hata kufanya ladha tofauti kidogo.
Ni muhimu kupinga dakika hizi 30-50. Kuloweka offal katika maziwa au maji kwa muda mfupi hakutasaidia kuondoa harufu au ladha safi kidogo. Tu baada ya utaratibu huu unaweza bidhaa ya kupikia kuanza kukatwa.
Unaweza kuandaa chochote kutoka kwa figo. Wanaweza kupikwa, kuchemshwa, kukaushwa na kukaanga.
Siagi hutumiwa kwa kukaanga, chumvi inaweza kuongezwa kwa ladha. Sahani ya figo inaonekana kitamu sana na nzuri. Mchuzi wa cream huenda vizuri na bidhaa hii. Unaweza kutegemea kupikia katika vitabu vya upishi au majaribio yako mwenyewe.
Hitimisho
Kwa hiyo, unaweza kuwa na uhakika kabisa kwamba figo za nguruwe hazitadhuru mwili. Jambo kuu ni kuwatia ndani mara baada ya ununuzi: maziwa au maji hupunguza harufu kali na huondoa ladha kidogo.
