Asali ni chanzo kikubwa cha wanga rahisi ambayo mwili wa binadamu hunyonya vizuri. Na thamani yake ya lishe ni kutokana na hifadhi ya wanga tu, bali pia kwa uwepo wa madini na vitamini.
Ni kwa sababu hii kwamba matumizi ya bidhaa ya nyuki inapendekezwa katika kesi ya matatizo ya kimetaboliki. Ikiwa inawezekana kula asali usiku inategemea lengo lililoanzishwa: kuponya hii au ugonjwa huo, kushinda usingizi, kupoteza uzito na kuimarisha ulinzi wa mwili.
Yaliyomo kwenye kifungu
- 1 Uthibitishaji
- 2 Masharti ya matumizi
- 3 Mapishi
- 3.1 Suluhisho la maji
- 3.2 Safi kwa watoto
- 3.3 Milky
- 3.4 Na chai ya mitishamba
- 3.4.1 Mama na mama wa kambo (kwa utoaji wa sputum)
- 3.4.2 Saúco (diaphoretic)
- 3.4.3 Maua ya Lindeni (diaphoretic)
- 3.4.4 Raspberries kama diaphoretic
- 3.5 Pamoja na vitunguu
- 3.6 Pamoja na kefir
- 3.7 Pamoja na maji ya limao
- 4 Kwa matatizo na njia ya utumbo.
- 4.1 Pamoja na juisi ya apple
- 4.2 Ngano ya ngano
- 4.3 Utakaso wa sumu
Uthibitishaji
Uvumilivu wa chakula kwa asali ya asili ni nadra. Takriban watu watatu kati ya kila elfu wanaweza kushambuliwa na mzio wanapotumiwa nje au kumeza.
Walio hatarini:
- ambao wazazi wao walikuwa na mzio wa bidhaa za nyuki;
- ambao tayari wamekuwa na dalili za uvumilivu wa chakula katika siku za nyuma, ikiwa ni pamoja na vyakula vingine: matunda ya machungwa, chokoleti, mayai, maziwa.
Pia, asali haipendekezi kwa hali kadhaa za ugonjwa:
- na kuzidisha kwa magonjwa sugu ya tumbo, matumbo, mfumo wa excretory;
- na ugonjwa wa kisukari mellitus (inahitaji udhibiti mkali wa kipimo na viwango vya sukari ya damu, pamoja na ushauri wa matibabu kutoka kwa daktari);
- na fetma kali, wakati kula kupita kiasi ni muhimu kwa afya na kuonekana;
- kwa magonjwa ya ngozi ambayo yanahitaji upungufu wa pipi (eczema, diathesis, dermatoses mbalimbali).
Kwa tahadhari, bidhaa ya asali inasimamiwa kwa watoto, hasa wale walio chini ya mwaka mmoja.… Madaktari wengi wa watoto kwa ujumla hawapendekezi kuianzisha kwenye menyu ya watoto hadi umri wa miaka 3-5.
Soma: Asali katika Chakula cha Mtoto
Masharti ya matumizi
Ni rahisi kuamua ikiwa asali usiku inawezekana kwa sababu ya kukosekana kwa contraindication..
Ikiwa mtu ana afya na anahitaji kalori za ziada, microelements, vitamini, vitu vya kipekee vya biolojia, basi inawezekana kabisa kwamba atatumia asali.
Sheria za msingi kwa watu wenye afya ni rahisi:
- huwezi kula sana, kwa sababu bidhaa ya nyuki ni ya juu sana katika kalori (maadili ya wastani ni kilocalories 300-350 kwa gramu mia moja);
- Huwezi kuendelea kuichukua kwa mdomo ikiwa kuna kuzorota kwa afya au kuonekana kwa dalili zisizo za kawaida: kichefuchefu, kuhara, maumivu ya kichwa, kizunguzungu, ngozi ya ngozi, mapigo ya moyo yasiyo ya kawaida, kupumua.
Soma: Jinsi ya kutambua na kutibu mzio wa asali.
Mapishi
Unaweza kula asali safi usiku kuchaji tena baada ya mafunzo ya michezo, mafadhaiko ya mwili na kiakili.
Kuanzishwa kwa glucose na fructose sio tu kukidhi mahitaji ya nishati, lakini pia hurekebisha viwango vya glycogen: ini hufanya kazi bora za disinfectant, ambayo husababisha kuongezeka kwa upinzani kwa maambukizi.
Dozi huchaguliwa mmoja mmoja kulingana na umri. Watoto hupata vijiko 0,5-1, vijana hupata dessert. Na watu wazima kufuta katika kinywa chao kijiko cha bidhaa ya asali (kuhusu gramu 20-25).
Kwa ukosefu wa uzito, uchovu, yeye:
- inaboresha hali ya jumla;
- huongeza kiwango cha hemoglobin katika damu;
- normalizes digestion na michakato ya metabolic.
Kwa overweight, athari ni sawa. Kupunguza uzito hutokea kwa kudhibiti maudhui ya kalori ya kila siku ya menyu na kuhalalisha kimetaboliki, ambayo hufanyika kwa sababu ya matumizi ya wastani ya bidhaa za nyuki..
Soma: Lishe na asali, zinaweza kuunganishwa?
Suluhisho la maji
Maji ya asali mara nyingi hupendekezwa kama tonic ya jumla. Suluhisho hili linaingizwa haraka ndani ya damu, kwani sukari rahisi (glucose na fructose) hazihitaji digestion ya awali na enzymes ya chakula.
Inachukuliwa:
- glasi ya maji ya kuchemsha;
- vijiko viwili vya bidhaa ya asali.
Suluhisho huchukuliwa kwa mililita 100-200 usiku. Lengo kuu katika kesi hii ni kuimarisha mfumo wa kinga, kudhibiti kimetaboliki na kazi ya matumbo.
Aidha, suluhisho husaidia utulivu mfumo wa neva na kuwapiga usingizi. Hakuna dawa ya usingizi isiyo na madhara zaidi kuliko asali.
Safi kwa watoto
Kwa watoto zaidi ya miaka 1,5 hadi 2, bidhaa ya asali safi husaidia kukabiliana na enuresis (enuresis).
Kijiko kimoja hutolewa kabla ya kulala. Asali inaaminika kuwa hygroscopic na kuhifadhi maji. Kwa kuongeza, bidhaa ya nyuki hutuliza mfumo wa neva wenye msisimko zaidi.
Milky
Kutetemeka kwa asali ni muhimu sio tu kwa homa (maambukizi ya kupumua kwa papo hapo, maambukizo ya virusi ya kupumua kwa papo hapo, mafua, bronchitis), lakini pia kama tonic ya jumla ya upungufu wa damu, uchovu wa mwili.
Inachukuliwa:
- glasi ya maziwa ya joto ya kuchemsha;
- kijiko au kijiko cha bidhaa ya asali.
Unapoongeza kijiko, maudhui ya kalori ya kinywaji yatakuwa karibu kilocalories 224.
Ni njia nzuri ya kujaza nishati na kupona baada ya kufanya kazi kwa bidii au wakati wa ugonjwa na kupoteza hamu ya kula. Watoto kwa hiari hunywa maziwa tamu.
Soma: Jinsi ya kunywa maziwa na asali.
Na chai ya mitishamba
Wakati wa kutibu baridi, dawa za jadi hushauri kunywa chai ya mitishamba au maziwa ya joto kabla ya kwenda kulala. Dawa hiyo husaidia kukabiliana na homa, baridi, na hutoa kupungua kwa joto kupitia jasho. Wakati wa kukohoa, mimea au maandalizi ya mitishamba yanafanywa ili kusaidia usiri wa sputum.
Soma: Tumia kwa homa
Chini ni baadhi ya maelekezo ya ufanisi ya tiba ya baridi.
Mama na mama wa kambo (kwa utoaji wa sputum)
Inachukuliwa:
- kijiko cha majani ya mimea kavu;
- kiasi sawa cha bidhaa ya asali;
- Glasi ya maji ya moto.
Mboga hutengenezwa kama chai ya kawaida. Inasisitizwa kwa dakika 15-20 kabla ya baridi. Kisha huchanganywa na bidhaa ya nyuki na kunywa kabla ya kwenda kulala au wakati wa mchana, vijiko vichache kwa dozi tatu au nne.
Saúco (diaphoretic)
Inachukuliwa:
- kijiko cha matunda yaliyokaushwa;
- kiasi sawa cha bidhaa ya asali;
- Glasi ya maji ya moto.
Matunda yanafanywa kwa maji ya moto, kuingizwa kwa dakika ishirini na kuchujwa. Chai imechanganywa na bidhaa ya nyuki. Chombo kinachukuliwa usiku katika mililita 50-60.
Maua ya Lindeni (diaphoretic)
Inachukuliwa:
- kijiko cha maua kavu ya linden;
- kiasi sawa cha bidhaa ya asali;
- Glasi ya maji ya moto.
Rangi hufanywa kwa dakika ishirini. Baada ya kuchuja, chai huchanganywa na bidhaa ya nyuki katika hali ya joto. Usiku, unaweza kunywa mililita 60-100.
Raspberries kama diaphoretic
Inachukuliwa:
- Vijiko viwili vya matunda kavu (au gramu 100 za safi);
- kijiko cha bidhaa ya asali;
- Glasi ya maji ya moto.
Berries hupikwa kwa dakika 10-15. Baada ya baridi, chai huchanganywa na bidhaa ya asali. Huna haja ya kuichuja kwani unahitaji kula raspberries kwani husaidia kupunguza joto.
Pamoja na vitunguu
Uji wa vitunguu uliochanganywa na bidhaa ya asali una athari ya antiviral. Inapendekezwa kwa mafua.
Vitunguu, kusaga kwenye grater nzuri, huchanganywa na asali ya kioevu kwa uwiano sawa. Mchanganyiko huhifadhiwa kwenye jokofu.
Kijiko cha bidhaa huingizwa usiku, na baada ya dakika 10-15 huoshawa na maji ya joto, chai ya mitishamba au maziwa ya kuchemsha.
Pamoja na kefir
Kichocheo hiki kitathaminiwa na dieters. Kefir ina kalori chache na probiotics iliyomo hurekebisha michakato ya utumbo.
Inachukuliwa:
- Mililita 200 za kefir yenye mafuta kidogo;
- kijiko cha bidhaa ya asali.
Asali ya pipi inayeyuka hapo awali katika umwagaji wa maji wa digrii 40 au kuchanganywa na kefir kwa kutumia mchanganyiko au blender. Mchanganyiko huo hunywa nusu saa kabla ya kulala.
Pamoja na maji ya limao
Inachukuliwa:
- juisi ya limau nusu au limau nzima;
- Gramu 100 za bidhaa ya asali.
Mchanganyiko husaidia kuimarisha mfumo wa kinga na pia hupunguza hali katika kesi ya baridi. Inachukuliwa wakati wa mchana na usiku kwa kijiko kimoja. Unaweza kuongeza kiasi sawa kwa chai ya mitishamba, maji ya joto, maziwa.
Kwa matatizo na njia ya utumbo.
Kuhalalisha mchakato wa utumbo ni moja ya “nguvu” za asali ya asili. Katika michakato ya uchochezi na kozi sugu, inashauriwa kutumia bidhaa ya asali jioni baada ya chakula cha jioni kama sehemu ya mchanganyiko wa matibabu.
Soma: Magonjwa ya njia ya utumbo na matibabu yao.
Pamoja na juisi ya apple
Inachukuliwa:
- 30-50 gramu ya bidhaa ya asali;
- 100 ml ya juisi ya apple au maji ya joto.
Kinywaji hutumiwa kwa michakato ya uchochezi katika utumbo mdogo. Wanakunywa usiku au asubuhi juu ya tumbo tupu. Bidhaa ya nyuki huchochea peristalsis na ina athari ndogo ya laxative.
Ngano ya ngano
Inachukuliwa:
- vijiko viwili vya bran;
- glasi ya maji
- Vijiko moja au viwili vya bidhaa ya asali.
Mchuzi huingizwa kwa dakika kumi, huchujwa na kilichopozwa. Baada ya kuongeza bidhaa ya nyuki, bidhaa hiyo imelewa jioni. Inatumika kama laxative kali.
Utakaso wa sumu
Kuondoa amana za slag na vitu vingine vyenye madhara kutoka kwa matumbo, vinywaji vya tindikali na mchanganyiko hutumiwa:
- Na maji ya limao (vijiko sita vya juisi, kijiko moja cha bidhaa ya asali katika glasi ya maji ya moto ya moto).
- Na siki ya zabibu (sehemu tatu za bidhaa za asali, sehemu ya maji, siki kwa ladha).
Tiba sawa ni nzuri kwa lishe na kupoteza uzito. Kazi ya njia ya utumbo ni ya kawaida, detoxification hutokea.
Kumbuka kwamba ni muhimu kutotumia vibaya asali ili kudumisha uzito wa afya. Kwa mlo, kiwango cha kila siku sio zaidi ya vijiko viwili, hata katika fomu ya diluted.
