Tỏi được trồng ở Belarus cho mùa đông. Văn hóa này rất phổ biến ở nhiều dân tộc trên thế giới và không chỉ được sử dụng trong nấu ăn mà còn được sử dụng trong y học. Thậm chí Avicenna còn tuyên bố rằng nó giúp chống lại nhiều bệnh tật. Trong quá trình xây dựng các kim tự tháp Ai Cập, nô lệ đã được đưa vào chế độ ăn uống của nền văn hóa này với mục đích phòng bệnh. Bài báo sẽ thảo luận về cách trồng tỏi cho mùa đông ở Belarus.
Quy tắc trồng tỏi trong mùa đông ở Belarus
Thời gian trồng
Tỏi được trồng vào mùa đông ở Belarus vào mùa thu. Địa điểm đang được chuẩn bị trước, nó sẽ không có các nền văn hóa trước đó vào giữa mùa hè. Gieo hạt vào tháng XNUMX, tốt nhất là nửa đầu vì cây trồng vào tháng XNUMX không kịp bén rễ, nếu gieo vào đầu mùa thu, ví dụ đầu tháng XNUMX, cây sẽ có thời gian nảy mầm và băng giá có thể gây ra thiệt hại không thể khắc phục được. Tỏi trồng vào tháng XNUMX có thời gian bén rễ và cho năng suất cao.
Âm lịch sẽ giúp xác định thời điểm thuận lợi nhất để trồng tỏi trong năm 2018. Nó cho biết ngày gieo hạt của nhiều loại cây trồng khác nhau tùy thuộc vào vùng lãnh thổ.
Ví dụ, việc gieo tỏi được khuyến nghị cho vụ đông năm 2017 ở Belarus theo lịch âm của tháng 5, cụ thể là vào các ngày 6, 20, 22, 2018. Vụ tỏi sẽ được thu hoạch vào tháng XNUMX năm XNUMX. Nếu vụ sẽ được gieo trồng từ củ, nó nên được trồng vào tháng tư. Khi nào thì trồng tỏi vào mùa đông ở Belarus – câu trả lời cho câu hỏi này sẽ cung cấp cho bạn lịch âm. Vụ mùa được trồng trong những ngày này cho cây con tốt và năng suất cao.
Người trồng trọt
Trồng tỏi cho mùa đông ở Belarus chủ yếu phụ thuộc vào giống. Người làm vườn nên chọn một loại cây lý tưởng cho điều kiện trồng trọt tại địa phương. Các loại cây trồng dạng mũi tên được phân biệt bởi độ cứng tốt và không sợ mùa đông băng giá.
Các đặc tính của một số giống sẽ cho phép người làm vườn chọn giống phù hợp với điều kiện:
- Lyubasha – giống thuộc về các nhà lai tạo Ukraine, chịu đựng tốt mùa đông và hạn hán. Nó lưu trữ tốt, mà không bị mất hương vị. Cây đạt chiều cao 120 cm, bầu gồm 5-7 răng, trọng lượng trung bình 80 g. Màu sắc của bóng đèn là màu trắng với các sợi màu tím.
- Mục tiêu tiếng Ukraina: không tạo thành mũi tên, nhưng có khả năng cất giữ tốt. Củ của nó lớn, nặng 150 g, gồm 5-12 răng.
- Spa – cũng thuộc về lựa chọn của Ukraine, cung cấp năng suất tốt và được đặc trưng bởi chất lượng bảo trì tuyệt vời. Khối lượng trung bình của các bóng đèn là 80 g.
- Jubilee Gribovsky – giống đã được lai tạo từ rất lâu trước đây, nhưng điều này không ngăn cản nó trở thành giống dẫn đầu trong số các giống khác. Nó đã có thể trở nên phổ biến rộng rãi nhờ năng suất cao, khả năng chống lại hầu hết các loại sâu bệnh. Nó có một củ hành tây nhỏ, khoảng 40 g.
- Đáng tin cậy – một giống bán sắc nét, được lưu trữ lên đến một năm, đó là lý do tại sao tên của nó đã xuất hiện. Bầu gồm 5-7 răng.
- Jubilee 07: được bảo quản tốt và cho năng suất cao, hương vị hơi nồng.
- Rocambole là một giống bán mạnh, hương vị của nó giống mùi hành.
Tất cả các giống cây trồng được liệt kê đều thích hợp để trồng trọt ở Belarus. Cái nào trong số họ nên được ưu tiên? Người làm vườn phải quyết định.
Chuẩn bị nguyên liệu hạt giống
Trong thời gian dài tu luyện
Tỏi mùa đông, không giống như tỏi xuân, có thể được nhân giống bằng tép và hạt. Nhưng để trồng một vụ đầy đủ từ hạt giống sẽ mất đến 2 năm và bạn có thể trồng một vụ đinh hương chỉ trong một năm. Hạt giống chủ yếu được sử dụng khi vật liệu trồng không đủ.
Trước khi trồng tỏi cho mùa đông ở Belarus, nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận:
- chọn những chiếc răng to nguyên vẹn,
- loại bỏ các răng nhỏ, thối rữa, trồng vật liệu bị vỡ vỏ.
Vật liệu thích hợp được khử trùng trong dung dịch tro (2 chén tro được đun sôi trong 2 lít nước trong 30 phút, để nguội). Có thể khử trùng bằng dung dịch nước muối (3 muỗng canh trong 5 lít nước) trong 2 phút. Sau đó, răng được ngâm trong một phút trong dung dịch đồng sunfat (1 thìa cà phê trên 10 lít nước).
Âm mưu
Cây ưa sáng, vì vậy bạn nên chọn ô đất nhiều nắng, đất không chua, thịt pha cát sẽ tốt hơn. Trước khi trồng 5 tuần, bón lót cho đất mùn (6 – XNUMXkg), bón thêm phân super lân và kali. Lượng phân bón tùy thuộc vào độ phì nhiêu của đất: đất càng phì nhiêu thì lượng phân bón cho mỗi m² càng ít. Trước khi trồng, nên phủ phim lên khu vực này.
Những người tiền nhiệm thuận lợi
Khi xác định vị trí cho cây trồng, bạn cần biết những cây nào là tổ tiên thuận lợi của nó và sau đó nó sẽ không cho cây trồng tốt. Các nhà khoa học đã xác định rằng tiền thân phổ biến của thực vật sẽ là cây hàng năm ngắn ngày:
- quả bí ngô,
- cà chua,
- lúa mạch đen, yến mạch,
- các loại quả mọng.
Bạn không nên trồng cây sau khi cây được thu hoạch vào tháng XNUMX và tháng XNUMX vì đất không có thời gian để nghỉ ngơi. Không được trồng một loại cây trồng ở cùng nơi đã trồng năm trước. Miếng dán tỏi này chỉ được sử dụng sau vài ngày.
Đổ bộ
Chúng tôi ngồi trong khoảng cách đi bộ
Răng được trồng theo rãnh đã chuẩn bị sẵn, khoảng cách giữa các răng 10-15 cm, hàng cách hàng 25-30 cm, độ sâu của rãnh không quá 20 cm. Cát được đổ vào đáy của nó và răng được trồng. Nó không cho phép chất trồng tiếp xúc với đất và bảo vệ răng khỏi bị sâu. Khoảng cách giữa vật liệu trồng phụ thuộc vào kích thước của nó: răng càng lớn thì khoảng cách càng lớn và ngược lại.
Rãnh được đắp bằng đất, luống được phủ bằng lớp mùn (than bùn, mùn cưa hoặc rơm rạ). Trước khi có tuyết rơi, khu vực này được bao phủ bằng vật liệu lợp hoặc màng để bảo vệ khỏi sương giá. Lớp tuyết phủ trên giường giúp bảo vệ nó khỏi cái lạnh một cách đáng tin cậy, vì nó được dùng như một loại vật liệu che phủ.
Nếu gieo bằng hạt thì độ sâu của rãnh không quá 3 cm, khoảng cách giữa các rãnh không quá 10 cm, giữa chất trồng. Không quá 2 cm. Củ được trồng từ tháng XNUMX đến mùa thu sẽ phát triển thành củ nhỏ bằng một tép, phải hái, phơi khô và trồng lại để thu hoạch đủ vụ tỏi trong một năm.
Chăm sóc sau khi trồng
Việc trồng trọt sau khi gieo hạt không đòi hỏi nhiều khó khăn, đặc điểm là tăng khả năng chống rét. Cây được trồng đúng lúc sẽ ra rễ trong thời tiết lạnh và chịu được lạnh mùa đông nếu luống được che phủ tốt hoặc có vật liệu lợp mái.
Vào mùa xuân, lớp phủ được gỡ bỏ để ngăn chồi đâm xuyên qua đất. Vào tháng 10, các mũi tên xuất hiện trong vụ mùa, chúng bị gãy, không cho phép chúng đi tới XNUMX cm, vì chúng lấy đi sức mạnh của chúng và củ trở nên nhỏ.
Phân bón
Sau khi mầm xuất hiện trong Nitơ và phân hữu cơ (urê, dung dịch mullein hoặc phân chim) hình thành đất. Vào tháng 10 hoặc đầu tháng XNUMX, cây được bón phân bằng dung dịch tro (một cốc tro hòa tan trong XNUMX lít nước).
Phân hữu cơ là lựa chọn tốt nhất cho cây trồng này. Chúng cho phép bạn trồng một củ lớn.
Thủy lợi
Cây yêu cầu tưới nước liên tục, đặc biệt là vào mùa xuân trong thời kỳ phát triển tích cực. Trong thời kỳ củ chín cần tưới nước vừa phải. Nếu thời tiết mưa nhiều thì không cần tưới nước cho chồi. Việc ngập úng đất đến độ sâu của tỏi mùa đông có thể dẫn đến thối củ và lây lan các tình trạng đau đớn khác nhau.
Sau khi tưới nước, xới đất và loại bỏ cỏ dại. Nếu sau khi cây con xuất hiện, luống đã được san phẳng thì việc chăm sóc cây sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
Thu hoạch
Những ngày tốt nhất để thu hoạch là nắng. Ngày thu hoạch tối ưu rơi vào cuối tháng Bảy – đầu tháng Tám. Các lá phía dưới sẽ chuyển sang màu vàng cho đến thời điểm này. Cây trồng được chọn được phơi dưới nắng trong một tuần. Củ được lột khỏi mặt đất, cắt bỏ thân, và dệt vương miện. Mão đã chuẩn bị được cất giữ vào mùa đông ở khu vực thoáng mát, thông gió tốt.
Không được phép ghi đè lên nền văn hóa trên mặt đất. Trong trường hợp này, răng bắt đầu nhú, củ bị gãy sau khi thu hoạch, mất hình dạng và bảo quản kém.
Kết luận
Belarus tham gia vào việc trồng tỏi hầu hết mọi người làm vườn. Nếu không có nó, bạn không thể tưởng tượng một bàn lễ hội. Trồng cây mùa đông thực tế không khác gì các phương pháp trồng ở các nước khác. Chỉ khác nhau về thời điểm gieo hạt và thu hoạch. Nhiệm vụ chính của những người làm vườn khi trồng loại cây này là ngăn không cho bóng đèn bị đóng băng trong một mùa đông không có tuyết. Ở đây, cần phải được hướng dẫn về lượng tuyết: nếu đủ, tốt hơn là che trang web để không bị che phủ. Các chồi mạnh vào mùa xuân là bằng chứng cho thấy nền văn hóa này đã tồn tại một cách hoàn hảo qua mùa đông.
