Điều quan trọng là phải bảo quản tỏi cho mùa đông. Để học cách tết bím tóc củ tỏi, bạn có thể xem thông tin trên Internet, học các lớp thạc sĩ khác nhau. Một bím tóc được bện đúng cách sẽ luôn vừa tầm tay và ôm trọn cả đầu.
Phương pháp dệt bím củ tỏi
Mô tả các phương pháp lưu trữ I
Có một số cách để lưu trữ sản phẩm này:
- trong parafin,
- trong muối,
- trong môi trường nylon,
- trong các tông hoặc hộp gỗ,
- trong giỏ vỏ cây bạch dương,
- trong lọ thủy tinh.
Để bảo quản trong parafin, mỗi đầu được nhúng vào parafin nóng chảy ấm, để nguội và đặt ở nơi mát.
Tất nylon hoặc tất cũ được đệm đầu và treo bằng đinh hoặc móc để túi không chạm sàn.
Trong hộp bìa cứng hoặc hộp gỗ, sản phẩm được bảo quản tốt nếu trong phòng lạnh, không có độ ẩm và ánh sáng yếu.
Lưu trữ trong ngân hàng có một hạn chế đáng kể. Sản phẩm cần được kiểm tra định kỳ và loại bỏ các mẫu thối.
Các bà nội trợ thường chia đầu tép thành tép và phơi khô để dùng trong gia vị. Nhưng cách phổ biến và thiết thực nhất là lưỡi hái tỏi. Bạn có thể đan tỏi xiên để bảo quản trong gia đình và công nghiệp.
Chuẩn bị bảo quản mùa đông
Trước khi dệt tỏi, bạn cần thực hiện một số biện pháp chuẩn bị sau khi đào tỏi. .
Điều quan trọng là phải loại bỏ nó một cách cẩn thận để tất cả các đầu vẫn còn nguyên vẹn, không có vết cắt từ xẻng.
Củ đào được xếp thành hàng trên phố hoặc trong phòng thoáng gió, khô ráo, có nắng cho khô. . Quá trình này sẽ mất từ 5 đến 8 ngày.
Sau khi phơi khô và phân loại củ sẽ dễ đan, những củ không bị hỏng khi đào lên sẽ được chọn.
Phương pháp dệt
Một tiệm bánh mì tỏi sẽ trang trí nhà bếp của bạn
Tất cả các bà nội trợ đều thích mọi thứ trong nhà đều đẹp và gọn gàng. Vì vậy, từ nhiều năm nay, nhiều cách đan bím củ hành tỏi do chính tay chúng tôi sáng chế ra, bất kỳ người phụ nữ nào cũng có thể lựa chọn phương pháp đan được sản phẩm. Một số người thích dệt theo các mẫu cổ đã được kiểm chứng bởi mẹ và bà của họ.
Nếu bạn treo một vật trang trí đơn giản như vậy trong nhà bếp, nó sẽ tạo cho nó một hương vị đặc biệt, một sản phẩm hữu ích sẽ luôn ở trong tầm tay.
Để buộc lưỡi hái tỏi, không mất nhiều thời gian. Đối với công việc, không cắt tỉa thân cây khô. Chiều dài của nó nên khoảng 30-35 cm.
Để đảm bảo rằng bím tỏi được chắc, được tăng cường sức mạnh. Để làm điều này, hãy sử dụng:
- chủ đề,
- dây câu cá,
- dây thừng,
- dây điện,
- băng v.v.
Dệt bằng sợi
Để làm chắc bím tóc, bạn cần lau thật khô các loại rau có thân. Vì tỏi cần được buộc chặt, nên để phần thân hơi chín sẽ dễ dàng hơn để chúng vẫn có độ đàn hồi và uốn cong tốt.
Trong bước tiếp theo, thân cây được cắt đến 30 cm. Sợi chỉ dài 1.5 m bị uốn cong một nửa. Để bắt đầu dệt, người ta tiến hành dệt theo kiểu thắt bím thông thường, người ta đặt mẫu lớn nhất.
Để bện tỏi đúng cách, bạn cần dùng dây buộc phần thân ở gốc. Nhận 3 mẹo (2 trong số đó từ chỉ và 1 từ thực vật).
Sau đó lấy đầu thứ hai, áp vào sợi dây và bắt đầu dệt. Việc bện là cần thiết, bổ sung dần dần cho quả chín. Nếu có nhiều ngọn thì có thể cắt bỏ phần thừa.
Khi đạt được độ dài mong muốn của bím tóc, cả hai đầu được buộc bằng dây thừng. Các ngọn treo bị cắt bỏ. Một vòng hoa tỏi dệt được treo trên móc hoặc đinh.
Dệt đôi bằng dây thừng
Trong bím tóc, bạn có thể dệt các loại thảo mộc thơm
Ở phiên bản này, bím củ tỏi được đan như thế này: lấy 2 cọng rau buộc lại. Một sợi dây dài 1,5 m được uốn làm đôi. Quả thứ nhất buộc ở gốc bằng dây sao cho hai đầu bằng nhau. Sau đó các bóng đèn được đặt vào đầu thứ nhất để có 4 đầu trong vết cắt. Làm như vậy 4-5 lần (4-5 lớp sẽ hết).
Trong lớp thứ năm, bạn phải buộc và tết một nút ở trung tâm.
Trong dệt, bạn cần phải làm một vòng lặp, để nó được thuận tiện để treo. Những phần không cần thiết bị cắt bỏ.
Nếu bạn đan các loại thảo mộc thơm hoặc những bông hoa xinh đẹp thành một cột tóc đuôi ngựa, trang trí sẽ càng tuyệt vời hơn, và căn phòng sẽ tràn ngập hương thơm dễ chịu. Để làm điều này, hãy sử dụng hoa oải hương, hoa cúc đồng tiền, cỏ lông vũ, cây ngải cứu, v.v.
Dệt bằng garô hoặc sợi
Đối với phương pháp này, chỉ chọn những quả có cùng kích cỡ, thân dài từ 15 cm, điều quan trọng là thân phải đàn hồi. Đôi khi sử dụng trái cây hơi dở sẽ dễ dàng hơn. Anh ấy sẽ sửa lại vải.
Thân cây được xoắn thành hai dây theo hình ngoằn ngoèo. Sau đó, họ lấy một quả khác và chèn nó, buộc một nút hỗ trợ nó. Họ tiếp tục làm như vậy cho đến khi bím tóc đạt độ dài nhất định hoặc hết đầu.
Trong kiểu dệt này, điều quan trọng là phải thắt chặt phần trên và đảm bảo nó không bị đứt, và bím tóc vẫn còn nguyên vẹn.
Lợi ích của tỏi
Sản phẩm này nên được lưu trữ và tiêu thụ thường xuyên.
Các chất hoạt tính sinh học trong nó sẽ giúp hỗ trợ điều trị các bệnh do vi rút và vi khuẩn. Allicin giúp nhanh chóng loại bỏ cảm lạnh và ngăn ngừa sự hình thành các mảng cholesterol.
Phytoncides ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, trực khuẩn bạch hầu, tụ cầu và nấm men. Sử dụng sản phẩm thường xuyên sẽ giúp giảm dần và bình thường hóa áp lực. Sự hình thành cục máu đông được ngăn chặn bởi chất Ajoen.
Kết luận
Đan tỏi dưới dạng bím tóc là một việc đơn giản và hấp dẫn, nếu bạn tiếp cận nó như một quá trình sáng tạo. Công việc như vậy sẽ không chỉ bảo quản thu hoạch, mà còn mang lại niềm vui thẩm mỹ. Vương miện đẹp sẽ là một trang trí tươi sáng và sẽ có lợi trong việc chuẩn bị các món ăn ngon.
