Trồng bắp cải Trung Quốc cho phép bạn thu hoạch 3 lần mỗi mùa: đầu mùa xuân, cuối mùa hè và mùa thu. Bắp cải cay, mọng nước có nhiều chất dinh dưỡng và ít calo.
Quy tắc trồng cải thảo
Đặc điểm loài
Bắp cải Trung Quốc và Bắc Kinh – 2 loài gần gũi do đó thời gian của nó bị nhầm lẫn, mặc dù sự khác biệt bên ngoài là đáng kể:
- Bắc kinh hình đầu, lá màu xanh với rễ màu trắng, vị nhạt, tính bình,
- Tiếng Trung Quốc, mà cư dân Trung Quốc gọi là Pak-cho, có lá và cuống lá màu xanh đậm, thân không hình thành, vị đậm đà, cay, lá mọng nước.
Vì có vị cay nên cải thảo được gọi là cải thảo. Cải thảo thuộc loài cây sớm, chịu được sương giá rất tốt, không cần chăm sóc đặc biệt.
Các lá của cây rau được thu hái trong một bầu, chúng nằm trên các cuống lá dày và rậm, chiếm 2/3 trọng lượng của phần đầu của bắp cải. Các cuống lá giòn, mọng nước, giống như rau bina. Rau được sử dụng để làm món salad và các món đầu tiên. Loại rau này chứa một lượng kỷ lục vitamin C, B và K, các nguyên tố vi lượng, pectin và các enzym hoạt tính.
Điểm đặc biệt của cây trồng là thích nhiệt độ thấp và ánh sáng vừa phải.
Làm đất
Bạn có thể trồng một loại cây trồng ở miền trung nước Nga vào tuần đầu tiên của tháng XNUMX, đất để trồng trọt được chuẩn bị tốt nhất vào mùa thu. Công nghệ trồng bắp cải Trung Quốc ban đầu cho biết:
- Khu vườn được chỉ định để trồng trọt nên ở nơi có đủ ánh sáng của khu vườn, trên một ngọn đồi nơi nước không bị đọng.
- các loại đậu có thể là tiền thân của văn hóa, cà chua, ớt, khoai tây, bí xanh,
- Người phụ nữ Trung Quốc không được trồng sau bắp cải,
- Phân bón được bón vào đất (½ xô phân chuồng, 2 thìa tro hoặc 2 thìa phân lân và 1 thìa phân kali), xới đất đến độ sâu 20-25 cm,
- đất chua được xử lý bằng phấn, bột dolomit hoặc từ trong tin tức, một số cát thô được thêm vào marls (một số người làm vườn thực hành thêm mùn cưa thối),
- vào đầu mùa xuân, đất được nới lỏng, một hỗn hợp bổ sung các chất dinh dưỡng khoáng được bổ sung cho rau xanh.
Bạn có thể có được một loại rau chất lượng bằng cách trồng cây con tại nhà hoặc gieo hạt trên bãi đất trống. Thời gian thành thục từ 25 đến 60 ngày.
Gieo và chăm sóc
Pak-choi là một trong những loại cây rau lâu đời nhất được trồng trên các cánh đồng ở Trung Quốc.
Không giống như các giống thông thường của châu Âu cần làm đất và thực hành nông nghiệp cẩn thận, bạn có thể trồng bắp cải Trung Quốc ngon lành trên đất tương đối nghèo.
Trồng bắp cải Trung Quốc từ cây con là một công việc rắc rối và vô ích, các mầm cây không chịu đựng được sẽ đâm sâu vào và chết đi. Gieo hạt trên cánh đồng trống là một giải pháp tốt hơn và hiệu quả hơn.
Gieo trồng hạt giống
Hạt giống phải được xử lý bằng thuốc kích thích sinh trưởng
Làm thế nào để bạn có thể trồng cải thảo trong phạm vi vừa? Bạn có thể bắt đầu hạ cánh ở nhiệt độ 5 ° C. Nếu bạn thực hiện quy trình với khoảng thời gian từ 5-7 ngày, rau tươi có thể được thu thập liên tục trong nước.
Hạt giống 2-3 ngày trước khi gieo xuống đất:
- hiệu chỉnh,
- ngâm trong dung dịch kích thích sinh trưởng hoặc dung dịch vi lượng.
Độ sâu gieo hạt – lên đến 10 mm.
Trước khi trồng, rãnh được hình thành với khoảng cách lên đến 0.3 m Một lớp tro gỗ mỏng được phủ lên bề mặt của luống đã trồng để loại bỏ chồi của sâu bệnh chính – bọ chét thuộc họ thập tự.
Những cây con đầu tiên có thể được nhìn thấy trong một tuần rưỡi, những hạt đã qua xử lý trước sẽ nảy mầm trong 4-5 ngày.
Đặc điểm của việc trồng cải thảo:
- cây trồng bị loãng, khoảng cách giữa các cây ít nhất là 20 cm,
- quy trình tiến hành khi cây có 2 lá thật,
- đất được xới xáo định kỳ, cỏ dại phá hủy,
- trong thời tiết khô hạn, cây được tưới nước,
- khi trồng cây con trên đất đã bón phân trước đó chúng không cho ăn,
- phủ lớp mùn lên đất để giữ ẩm tốt hơn.
Thu hoạch 25-35 ngày sau khi gieo, thường vào buổi sáng. Để bảo quản tốt hơn, người ta cắt bỏ phần đầu rễ, phần rau xanh được bảo quản bọc ni lông ở nơi thoáng mát. Vụ thu trong điều kiện thích hợp có thể bảo quản đến Tết.
Trồng cây con
Bạn cần trồng cây con ở bãi đất trống ở nhiệt độ 13 ° С-15 ° С. Cây không chịu ghép ngay cả khi được chăm sóc tốt, vì vậy bạn cần phải gieo hạt trong các thùng chứa trong nhà được chuẩn bị bằng đất nhẹ 2 lớp vào thập kỷ cuối của tháng XNUMX.
Sau khi nảy mầm, cây yếu nhất bị loại bỏ. Khi 5 lá xuất hiện, chúng được trồng trên bãi đất trống đã được bón phân. Rau mầm được cho ăn bằng dung dịch mullein: 1 lít phân chuồng cho mỗi xô nước mỗi tuần một lần.
Sự đa dạng của nhiều loại
Những người yêu thích trồng nhiều loại cải thảo khác nhau về thời gian chín, kích thước và màu lá. Những thứ quý giá bao gồm Vesnyanka, Four Seasons, và Alyonushka. Bạn có thể ăn lá của nó 3 tuần sau khi trồng.
Sau 60-66 ngày, Krassa tươi hài lòng với giống Krasa Vostoka, đặc điểm của nó là khả năng chống bắn tên. Các cuống lá mọng nước được phân biệt bởi giống Swallow nội địa.
Giống Araks có lá màu tím, chín sau khi trồng 1.5 tuần.
Rét đặc biệt chịu được nhiệt độ thấp, 5 tuần sau thu hoạch. hạ cánh với sự chăm sóc thích hợp.
