Bắp cải thường bị nứt khi lớn lên. Đôi khi chỉ có đỉnh đầu của anh ta bị hư hại, và những lần khác là toàn bộ ngã ba. Sên, sâu bướm, bào tử nấm xâm nhập vào bên trong. Trong trường hợp này, không nên bảo quản rau. Bạn có thể sử dụng chúng để nấu ăn, nhưng sản lượng giảm đáng kể.
Lý do nứt đầu
Nguyên nhân nứt
Sự khó chịu có thể xảy ra ở các giai đoạn phát triển khác nhau. Các yếu tố gây ra vết nứt:
- độ ẩm đất không đồng đều,
- khuynh hướng di truyền của giống,
- không tuân thủ ngày gieo – trong một số trường hợp hiếm hoi,
- thuộc loài chín sớm và chín giữa,
- nhiệt độ giảm mạnh trong quá trình đổ nĩa,
- mưa lớn kéo dài,
- thu hoạch sớm.
Bắp cải trắng là loại cây ưa ẩm. Quá trình hydrat hóa đòi hỏi phải tuân thủ một số quy tắc: đều đặn và nhiều. Nếu bạn bỏ qua một số nước, cây bắt đầu hình thành một lớp lá che phủ dày đặc. Dòng chảy của nhựa cây bị đình chỉ. Và khi thêm nước lần nữa, bắp cải sẽ hấp thụ mạnh mẽ. Các lá bên trong tiếp tục phát triển, nhưng các lá phía trên không được duy trì. Điều này thường xảy ra trong quá trình trưởng thành của nền văn hóa, khi các nĩa đã đầy đủ và sự trưởng thành hoàn toàn chưa đến. Sau đó, sự phát triển ngừng lại và rễ tiếp tục tiêu thụ nước. Và rau nổ từ bên trong.
Ít thường xuyên hơn, bắp cải của các loài chín muộn bị nứt, sớm và giữa, thường xuyên hơn. Đầu của các giống muộn phát triển chậm hơn và vẫn đang hình thành trong cái nóng của mùa hè. Nó được đổ vào cuối mùa hè, đầu mùa thu. Tại thời điểm này, các điều kiện khí hậu thích hợp được thiết lập cho quá trình này, giúp ngăn ngừa sự hình thành các vết nứt. Có những giống ít bị nứt vỏ: Amager, Snow White, Zimnyaya Gribovskaya 13, Zimovka 1474, Losinoostrovskaya 8, Nadezhda, Podarok, v.v.
Ở các loài ngâm chua, đầu bắp cải bị nứt do nhiệt độ ban ngày và ban đêm thay đổi đột ngột.
Nếu khí hậu đã được thiết lập trong một thời gian dài với các chỉ số dưới 20 ° C, việc nuôi cấy sẽ chậm lại. Khi nhiệt độ tăng lên 25 ° C một lần nữa, các lá bắt đầu phát triển và đầu tắt. Nếu bạn không hái quả quá 20 ngày sau khi quả chín, ngay cả những loại quả cứng cũng sẽ bị nứt. Trong điều kiện này, rau có thể ở trên cây nho không quá 15 ngày.
phòng ngừa
Quy tắc dính
Để ngăn bắp cải không bị nứt, bạn phải tuân thủ các khuyến nghị sau:
- Các loài thực vật kháng thuốc. Nó đặc biệt quan trọng nếu không thể thực hiện hàng ngày.
- Khi trồng các giống khác, phủ một lớp 5-10 cm. Để làm lớp phủ, sử dụng rơm để giữ độ ẩm trong đất.
- Theo dõi độ ẩm của đất. Với mục đích này, một cái xẻng lấy trái đất từ độ sâu 10 cm. Nếu nó không bị vón cục khi vắt, bạn nên thêm nước. Tránh nghỉ dài giữa các lần tưới. Nếu quá trình hydrat hóa đã lâu không được tiến hành, bạn cần phải dừng hoàn toàn. Ngoài ra, việc tưới tiêu được điều chỉnh theo thời tiết. Vào thời kỳ nắng nóng, chúng trở nên thường xuyên hơn, trong thời kỳ mưa chúng giảm hoặc ngừng hẳn.
- Cắt bỏ các đầu trước đó, không cho phép chúng được hoàn tác. Bạn có thể xác định thời gian thu hoạch bằng sự xuất hiện của nĩa. Để làm điều này, loại bỏ một số lá phía trên, màu của phần còn lại phải là màu ngà (đối với hầu hết các giống).
- Trồng một vụ vào những thời điểm nhất định, nếu mùa mưa kéo dài.
- Sử dụng hydrogel hoặc tưới nhỏ giọt để tưới đẫm nước cho rau thường xuyên và đúng liều lượng. Nếu không được thì nên trồng cây ở những nơi có độ ẩm cao: gần giếng, ao hồ, v.v.
- Nếu có độ ẩm dư thừa, hãy rút nước khỏi vị trí.
- Đừng làm bão hòa trái đất bằng phân đạm một cách ngạo mạn. Bạn không nên mang chúng đến muộn, chỉ trong quá trình phát triển và lấp đầy của nĩa.
Có thể cứu bắp cải không?
Bắp cải bị nứt có thể được cứu. Để làm điều này, các cây được nâng lên hoặc hơi dịch chuyển xung quanh trục của chúng. Bạn có thể nghiêng nó nhiều lần theo một hướng. Những hành động này sẽ làm hỏng một phần của hệ thống rễ, dẫn đến sự suy giảm độ ẩm.
Nếu một ngã ba bị gãy, nó là giá trị thu thập từ vườn tất cả các đại diện của giống này. Nếu không được, bạn phải cuộn qua phương pháp trên.
Kết luận
Đầu bắp cải sẽ không bị nứt nếu tuân thủ các quy tắc chăm sóc cây trồng. Đặc biệt cần chú ý đến việc tưới nước và bón phân. Nhưng trong điều kiện thời tiết mưa gió, không phải việc gì cũng phụ thuộc vào người làm vườn. Vì vậy, trong tình huống này, cần giảm lưu lượng nước tưới cho cây.
