زيت الأفوكادو سائل سميك أصفر مخضر.
مع طعم معتدل لطيف يشبه الجوز
الزيت والرائحة اللاذعة الأصلية. يتم استلامه بالطريقة الباردة
الضغط من لب الأفوكادو ،
ثمرة شجرة طويلة من أمجاد. هذه هي التكنولوجيا التي تعطي
القدرة على الحفاظ الكامل على جميع خواص الزيت ومعادنه ،
الفيتامينات والأحماض والمواد النشطة بيولوجيا أخرى.
كانت قبائل أمريكا الوسطى تزرع الأفوكادو لنحو سبعة آخرين
منذ آلاف السنين ، واليوم يتم تضمين هذه الفاكهة في النظام الغذائي
المكسيكيين الفقراء.
تم تصدير زيت الأفوكادو كمصدر غريب إلى إسبانيا ، إنجلترا
وغيرها من البلدان وهناك كانت تستخدم لأغراض التجميل ، لأن
سكان أمريكا اللاتينية يعتبرونها أداة ممتازة لـ
العناية بالبشرة التي يمكن أن تحميها من الآثار الضارة
الرياح وأشعة الشمس. ومع ذلك ، يعتقد الأمريكيون الأصليون أن الجنين لا يزال
وأقوى مثير للشهوة الجنسية يثير الشغف ، وتستخدمه النساء
اللب العصير وكأول غذاء تكميلي للأطفال.
كيفية اختيار
من الأفضل اختيار الزيت المعصور على البارد ، منذ ارتفاع درجة الحرارة
قادرة على تدمير العديد من المكونات المفيدة الموجودة
في الزيت.
الضغط البارد لا يستخدم أي مواد كيميائية ،
لذلك يبقى الزيت نقيًا وطبيعيًا للغاية. لكن الزيت بارد
الغزل غير مناسب للجميع بسبب الاتساق الكثيف نوعًا ما
ورائحة شديدة. بالإضافة إلى ذلك ، هذا المنتج بسبب هذه الطريقة
المعالجة مكلفة للغاية ، على الرغم من أن فوائدها تستحق الاستثمار
المال.
زيت مكرر بسبب المعالجة الحرارية باستخدام
تميل بعض المواد الكيميائية إلى فقدان طبيعتها
الرائحة واللون ، ويكتسبون رائحة خفيفة ولون أصفر ذهبي.
يستخدم بشكل عام في صناعة مستحضرات التجميل للمنتجات.
للعناية بالبشرة. مقارنة بالزيت البارد غير المكرر
تكلفة الغزل المكرر أقل بكثير.
كيف تخزن
يجب تبريد زيت الأفوكادو قبل استخدامه
لا تزيد عن 6-9 أشهر أو في مكان مظلم عند درجة حرارة لا تزيد عن .-. أشهر
درجات 18.
غطي زيت الأفوكادو بإحكام بعد كل استخدام.
غطاء وتخزينها في الثلاجة فقط. يجدر بنا أن نتذكر ذلك أثناء التخزين
في الثلاجة ، عندما تكون درجة الحرارة أقل من 5 درجات ، في علبة الزيت
يتشكل ترسبات ضوئية متدفقة ، والتي ستختفي عندما
وضع المنتج في مكان بدرجة حرارة الغرفة.
في الطبخ
الآن الرائحة الخفيفة والمذاق الرائع للزيت المستخرج من الأفوكادو ،
تستخدم في الطبخ في جميع أنحاء العالم. لذلك ، يتم إضافته كـ
في الأطباق التقليدية لأمريكا اللاتينية والبحر الأبيض المتوسط و
الأسبانية
مطابخ وقلي ثمار البحر ولحوم الدجاج والخضروات
والسمك. زيت الأفوكادو ، عند تسخينه ، ليس له رائحة محترقة و
لا يفقد طعمه الممتاز. ينسجم تماما
مع مجموعة متنوعة من السلطات والشوربات ويعمل كإضافة ممتازة ل
خلطات خاصة من أغذية الأطفال.
محتوى السعرات الحرارية في زيت الأفوكادو
قيمة غذائية عالية وزيت الأفوكادو اللذيذ
طعم ، يحتوي على الكثير من الدهون سهلة الهضم ومختلفة
الفيتامينات الأساسية والعناصر الدقيقة والكبيرة وغيرها من الناحية البيولوجية
المواد الفعالة ، ولهذا السبب تعتبر حمية غذائية مفيدة
منتجات.
من حيث محتوى السعرات الحرارية ، وهو 885,7 سعرة حرارية ، فإن الزيت ليس أقل شأنا
بيض الدجاجه
واللحوم ، ويتفوق أيضًا على معظم الزيوت النباتية الصالحة للأكل.
فاكهة الأفوكادو أعلى بمقدار 2-3 مرات من محتوى البروتين في التفاح ،
العنب والكمثرى والحمضيات والموز ومن حيث الدهون الصحية
إنه ببساطة الرائد بين الفواكه الشهيرة ، ويأتي في المرتبة الثانية بعد جوز الهند.
وتجدر الإشارة إلى أن 30 في المائة من الدهون الموجودة في هذا الزيت
يقع على الفاكهة غير المشبعة
الأحماض الدهنية التي يمتصها الجسم بسهولة ، أي فيتامين
F (من حيث محتواه ، هذا المنتج متفوق بثلاث مرات على زيت السمك).
القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал – 100 – – – 885,7
الفوائد الصحية لزيت الأفوكادو
تكوين ووجود العناصر الغذائية
يحتوي زيت الأفوكادو على العديد من الفيتامينات ، بما في ذلك A ، C ، E ، B
و D. ومن المعروف أن E في تركيبة مع A و C ليست فقط
مضادات الأكسدة الممتازة ،
ولكن أيضًا منبه قوي للمناعة. ويوجد المزيد من فيتامين هـ في هذا الزيت
5 مرات من الزيتون.
مادة أخرى قيّمة في زيت الأفوكادو هي السكوالين
جزء لا يتجزأ من الجلد وجزء من الزهم وتحت الجلد
سمين. تشارك هذه المادة في تكوين الهرمونات الجنسية ،
له تأثير قوي في التطهير والتئام الجروح.
يعطي محتوى الكلوروفيل هذا المنتج لونه الأخضر المميز
الظل. هذه المادة تشارك بشكل إيجابي في عمليات التمثيل الغذائي
تؤثر على جميع الأنظمة. الليسيثين ضروري لوظيفة القلب والأوعية الدموية الطبيعية ،
الجهاز العصبي والتناسلي والغدد الصماء.
بالطبع ، كل هذه المواد يمكن أن تكون موجودة فقط في الزيت الذي تم الحصول عليه
حسب الطريقة العصر البارد مع مراعاة واجبة الجميع
القواعد والمتطلبات.
يوجد أيضًا في زيت الأفوكادو هيستيدين ، فيتوستيرول ، أملاح الفوسفوريك
الأحماض المتعددة غير المشبعة وكذلك المشبعة
الأحماض الدهنية (دهني ، أوليك ، بالميتوليك ، بالميتوليك ،
اللينوليك واللينولينيك) والزيوت الأساسية والعناصر الدقيقة والكبيرة (البوتاسيوم ،
الفوسفور والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والصوديوم والزنك والمنغنيز والنحاس واليود ،
الكوبالت ، إلخ).
خصائص مفيدة وطبية
زيت الأفوكادو له التئام الجروح ، ومضاد للفطريات ، ومضاد للفيروسات
وخصائص مبيد للجراثيم ، مما يجعل من الممكن استخدامه
للوقاية من الإصابات والأمراض الجلدية المختلفة.
المغنيسيوم والبوتاسيوم ضروريان لعمل الأوعية الدموية و
قلوب. فيتامين هـ يساعد على خفض ضغط الدم ويمنعه
ظهور جلطات دموية ، جنبًا إلى جنب مع فيتامين سي يقوي الأوعية الدموية بشكل موثوق.
مجموعة من الأحماض غير المشبعة تعزز فيتامين E وبيتا سيتوستيرول
خفض الكوليسترول الضار.
كل ما سبق يسمح لنا بالتوصية بإدراجه في النظام الغذائي
زيوت للوقاية والعلاج المعقد لتصلب الشرايين ،
أزمة قلبية،
مرض نقص تروية ، والسكتات الدماغية ،
ارتفاع ضغط الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيت الأفوكادو قادر على تحفيز عملية تكون الدم.
فيتامينات ب ، ج مع النحاس والحديد والكوبالت والزنك و
العناصر الدقيقة المفيدة الأخرى تشارك بنشاط في تخليق الهيموجلوبين ،
ما هو مدرج في كريات الدم الحمراء. في هذا الصدد ، يعتبر الزيت
منتج مفيد لمرضى فقر الدم
الناس.
يساعد زيت الأفوكادو في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي.
يساعد استخدامه المنتظم على تحسين التمثيل الغذائي
وعملية الهضم. يمكن أن يوفر زيت الأفوكادو مفيدًا
تأثير على الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء مما يعني أنه كذلك
علاج فعال للغاية للوقاية من التهاب المعدة والقرحة
المعدة والاثني عشر .12. يحفز الزيت أيضًا إفراز الصفراء ،
تحسين التمثيل الغذائي للدهون وتكوين الصفراء ، يمكن أن تكون مفيدة
أمراض مثل مرض الحصوة والتهاب المرارة والتهاب الكبد
إلخ من بين أمور أخرى ، مع الاستخدام المنتظم ، زيت الأفوكادو
يحمي الجهاز الهضمي بشكل موثوق من آثار السموم والجذور الحرة ،
وكذلك النويدات المشعة والمعادن الثقيلة المختلفة.
زيت الأفوكادو مفيد أيضًا لمن يعانون من مرض السكري.
محتوى منخفض من السكر (1,5٪) ومحتوى عالي من السعرات الحرارية
يمكن اعتبار هذا المنتج مثاليًا لمثل هؤلاء الأشخاص. حمض دهني
تساعد في خفض مستويات السكر ، وموردون ممتازون
الطاقة للجسم.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للزيت تحسين أداء الجهاز العصبي. له
الاستخدام المستمر هو علاج فعال يستخدم
في الوقاية من مختلف أنواع العصاب والصداع والأرق.
سيساعد زيت الأفوكادو في نظامك الغذائي اليومي على تحسين مزاجك و
أيضا تحسين الأداء وتحسين الأداء العقلي.
في طب الأطفال الإنجليزي ، يُنصح بالزيت منذ فترة طويلة كغذاء تكميلي.
للأطفال الصغار في سن مبكرة. كما يقومون بإدخاله في النظام الغذائي.
المرضعات والحوامل. بعد كل شيء ، يمكن أن يحسن مسار الحمل.
والولادة ، تساعد على تعزيز الرضاعة ، وتلعب دورًا رئيسيًا في الجينات
العمليات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استهلاك الزيت باستمرار سيساعد
المرأة لتحسين مزاجها ورفاهيتها في سن اليأس أو
فترة ما قبل الحيض.
تساعد فيتامينات E و B6 و B3 وبيتا سيتوستيرول على زيادة الفاعلية ،
وتعتبر فعالة للغاية في علاجات الخصوبة. عادي
يوصى أيضًا باستخدام الزيت للرجال للوقاية و
علاج مشاكل مثل التهاب البروستاتا
والورم الحميد.
كما يستخدم زيت الأفوكادو في الوقاية من هشاشة العظام
وأمراض مختلفة من المفاصل والفم والغدة الدرقية
والجهاز البولي.
استخدم في التجميل
يحظى استخدام زيت الأفوكادو في مختلف مجالات التجميل بشعبية خاصة.
حتى تاريخه. علاوة على ذلك ، يتم التعرف على هذا الزيت كأحد أكثر أنواع الزيوت
وسيلة فعالة لترطيب وتجديد وتغذية بشرة الوجه.
يعتبر هذا الزيت الزيت الأساسي. هذا يعني أنه لا يحتاج إلى التخفيف.
زيوت نباتية أخرى (كما هو الحال مع الزيوت الأساسية) ، و
تحضير مختلف الأقنعة والكريمات ومنتجات التجميل الأخرى على أساسها
أموال. ومع ذلك ، يمكن استخدام الزيت بمفرده ، بدون إضافات.
زيت الأفوكادو مناسب لجميع أنواع البشرة. وخلافا للعديد
زيوت نباتية ، يمتص هذا الزيت بسرعة ،
دون ترك أثر دهني على الوجه.
زيت الأفوكادو يرطب البشرة وينعمها بينما يغذيها بالمغذيات الأساسية
مواد. كما أنه سيساعد على تحسين الدورة الدموية في الجلد عن طريق التخصيب
أنسجتها مع الأكسجين الذي تشتد الحاجة إليه. وبفضل الاختراق العميق
في الجلد ، يحفز الزيت إنتاج الإيلاستين والكولاجين ،
وهي المسؤولة عن مرونة الجلد وثباته.
يمكن أيضًا استخدام زيت الأفوكادو لتجديد جميع الأضرار
خلايا بشرة الوجه ، وللتخلص من التهيجات والطفح الجلدي المختلفة ،
الطفح الجلدي والتجاعيد والتقشر والجفاف. يكفي التشحيم ببساطة
زيت الوجه ، وإزالة الفائض بعد 30-40 دقيقة بورق عادي
بمنديل. إذا كانت المشاكل شديدة ، يوصى باستخدام هذه الأقنعة
افعل مرتين في اليوم.
كما أن الزيت مثالي للبشرة الرقيقة حول العينين
قادرة على جعله طريًا ، ومعتنى به جيدًا ، ومرطبًا ، ويقضي على الحجم الصغير
التجاعيد والتراخي.
من الجيد بشكل خاص استخدام زيت الأفوكادو في الظروف الجوية السيئة.
الظروف. على سبيل المثال ، في الرعاية الصيفية ، يحمي الزيت من الأضرار
الأشعة فوق البنفسجية ، وفي الشتاء – من البرد.
يمكن استخدام زيت الأفوكادو بشكل نقي ، للأقنعة ، والتطبيقات ،
مساج للوجه واثراء بمنتجات التجميل المختلفة (10
قطرات زيت لكل 10 جرام كريم أو منشط أو لوشن).
الخصائص الخطيرة لزيت الأفوكادو
باستثناء أولئك الذين يعانون من التعصب الفردي
هذا المنتج ، يجدر رفض استخدامه للأشخاص الذين يعانون من
أمراض الكبد والمرارة الحادة. أو على الأقل من قبل
استخدام الزيت ، استشر الطبيب.
