Pěstování brambor je dřina. Musíte nosit těžké pytle a kbelíky, kopat a kopat, shazovat a balit, plevel a stříkat a také potřebujete sbírat brouky.
Ale kde jsme bez brambor? Bez ní není oběd večeří a svátek není svátkem. Takže tuto tvrdou, téměř dřinu považujeme za samozřejmost jako platbu za požitek z chuti.
V obchodech často není možné koupit slušný produkt. A bude to stát hodně.
Před pár lety bylo těžké uvěřit, že brambory nelze sklízet ze země, ale doslova venku.
Je možné pěstovat brambory hydroponicky?
O hydroponickém pěstování brambor a pomocí různých metod dnes můžete často slyšet stále více. V průmyslovém měřítku se pěstuje na paletách a pěstuje se ve vnitřních pěstebních boxech, pravděpodobně spíše pro sportovní účely.
K výsadbě jsou vhodné rané i pozdní odrůdy. Například «Nikita», «Lazurit», «Fresco» – brzy, «Atlant», «Lugovskoy», «Belorussky» – později.
Jako sadební materiál se používají obyčejné hlízy. Brambory můžete pěstovat z klíčků. Za tímto účelem se brambory vyjmou, umyjí a umístí na dobře osvětlené místo. Čekají, až hlízy vyraší a klíčky zakoření.
Mladé sazenice opatrně oddělíme od hlíz a po jedné sázíme do substrátu. Tato metoda bude vyžadovat větší pečlivost, ale je levnější, protože z jedné hlízy lze získat 4-8 plnohodnotných bramborových keřů.
Vypěstovat brambory hydroponicky ze semene není nic složitého. V prodejnách Semena se prodávají balíčky se semeny různých odrůd. Semena jsou zasazena do listů pěnové pryže. Je vhodné jej oříznout na velikost stávající instalace.
Pěstováním brambor ze semen získáte nové plnokvěté čisté odrůdy, které si můžete zasadit doma nebo na svém osobním pozemku.
Postupný chov:
- Krok první.
Brambory, naklíčená semena nebo výhonky získané z oček sázíme do jednotlivých květináčů naplněných 0,8 – 1 kg substrátu.
- Krok dva.
20 dní, silný růst listů, intenzivní osvětlení po dobu 16 hodin.
- Krok tři
Den 20-55 – kvetení, tvorba hlíz.
- Krok čtyři.
Na stý den sklizně. Na každém keři se vytvoří až 10 plnohodnotných hlíz.
Potřeba živin v bramborách, kupodivu, není tak vysoká ve srovnání s jinými rostlinami. Roztok by měl obsahovat o něco méně dusíku a o něco více fosforu než obvykle.
Musíte pečlivě sledovat dostatečné množství draslíku, který je pro brambory životně důležitý. Jeho procento je stejné jako u dusíku.
Hořčík, vápník, mangan a bór jsou pro rostlinu nezbytné, ale v relativně malých množstvích. Vápník bude tedy vyžadován čtyřikrát méně než draslík, hořčík – 50 mg na litr roztoku. Během období aktivního růstu bude zapotřebí další železo. Kyselost roztoku musí být snížena: pH 5,5.
S tímto poměrem budou špičky brambor méně růst a rostlina bude směřovat všechny své síly na tvorbu a kvalitu hlíz.
V prvním měsíci by měla být koncentrace roztoku snížena na polovinu. Poté se tento roztok scedí, substrát se důkladně promyje čistou vodou. Do 12 týdnů se brambory podávají jako obvykle. Poté, až do technické vyspělosti, se vracejí ke krmení dvakrát zředěné, ale již dvakrát denně, protože pro stavbu okopanin je potřeba hodně vláhy.
Na přípravu roztoku pro standardní plantáž bude potřeba 180 litrů.
Voda musí cirkulovat co nejrychleji.
Poprvé se živný roztok podává v 8 hodin, podruhé v 11 hodin. Pak se budou brambory cítit dobře v horké části dne.
V zásadě lze použít jakoukoli směs hydroponických živin. Hlavní je to nepřehánět. Při nadměrné koncentraci se výtěžnost a chuť sníží. Kořenová zelenina může chutnat hořce.
Při běžném pěstování, často kvůli silnému zahuštění, se ke keříkům brambor nedostává dostatek světla a vzduchu. Rostliny se stávají náchylnými k mnoha chorobám. Brambory jsou na ně mimochodem velmi náchylné.
Postupným pěstováním se minimalizuje riziko plísní a hniloby.
Existuje názor, že hydroponie může vytvořit ideální podmínky pro brambory. A tady je deset důvodů:
- Všechny potřebné látky a stopové prvky lze přidat do živného roztoku s přesností na setiny.
- Technologie umožňuje upravit složení roztoku v závislosti na fázi růstu.
- Schopnost neustále dezinfikovat roztok, aby se zabránilo mnoha nebezpečným chorobám, ke kterým jsou brambory náchylné.
- Vyšší čistota procesu. Samotné hlízy jsou při sklizni prakticky čisté.
- Možnost mechanického poškození hlíz během sklizně je vyloučena.
- Schopnost růst ze semen, udržovat čisté odrůdy, produkovat nové pro zvýšení výnosu.
- Zrychlené zrání a nedostatek mimosezóny, díky čemuž lze získat čtyři sklizně ročně.
- Malá pěstební plocha je dosažena díky víceúrovňové výsadbě.
- Technologie nezahrnuje těžkou fyzickou manuální práci.
- Skutečná ekonomická efektivita plodiny a vysoká produktivita práce.
Metody hydroponického pěstování brambor
Existuje mnoho klasifikací hydroponických systémů pro pěstování rostlin bez půdní metody. Základní metody:
- Vodní kultura. Plodiny zakořeňují v malém množství substrátu. Na stojanu nebo kazetě jsou rostliny ponořeny do květináče naplněného živným roztokem, který proudí a cirkuluje. Toto je nejstarší způsob.
- Substrátová kultura. Kořeny rostlin jsou v substrátu nasyceném živným roztokem. Nasycení vodou se provádí periodickým zaplavováním, kapilárním nebo konvenčním zavlažováním. Nejběžnější a nejpohodlnější metoda pro domácí použití.
- Letecký chov – aeroponie. Rostliny nepotřebují substrát. V nádobě, kde jsou kořeny, se rozstřikuje výživná tekutina s konzistencí mlhy.
První metoda je kontraindikována pro brambory, protože kořeny a hlízy jednoduše hnijí kvůli neustálému pobytu v roztoku. Následující dva v tomto procesu fungovaly dobře.
V paletách
Technologie pěstování brambor na paletách bude vyžadovat použití nádob minimálně 30 cm.
Nejprve se krabice naplní vermikulitem s 15 cm vrstvou. V ní se vysazují hlízy připravené k pěstování do hloubky 7,5 cm. Vzdálenost mezi bramborami je 20-23 cm.
Jak keře rostou a vyvíjejí se, substrát se nalije, čímž se nahradí obvyklý postup hilling.
Právě vermikulit se bramborám přizpůsobí lépe než jiné náplně. Tento přírodní tepelně izolační materiál se nezahřívá. Udržuje optimální teplotu pro hlízy.
Obecně bude plodina vyžadovat teplé teploty během dne a nízké teploty v noci. Během dne bude proces fotosyntézy probíhat intenzivněji, v noci je lepší tvořit škrobové hlízy.
Aerohydroponická metoda
Je založena na dodávání živného roztoku závlahou, rozprašováním jemně rozptýleného roztoku na rostlinu. Živiny stékají dolů, jsou absorbovány kořeny ve správném množství, přebytek se shromažďuje v misce a může být znovu použit.
Při této metodě není pro podmínky pěstování brambor potřeba žádný substrát. Tato technologie je aktivně osvojována. Možná má velkou budoucnost v zemědělské technologii. Ale v průmyslovém měřítku se tato metoda nerozšířila kvůli vysokým nákladům na proces.
Hydroponie dramaticky snižuje čas a úsilí potřebné k výsadbě, péči a sklizni. Současně se několikanásobně zvýší výtěžnost a kvalita výsledného produktu.
Dnes se stále více využívají chytré metody rostlinné výroby. Jsou plně opodstatněné v malých farmách, jsou použitelné v podmínkách běžného bytu.
Neuvěřitelné, ale je to fakt! Pokud se podíváte na technologii procesu, lze na ploše pouhé 1/3 metru čtverečního za rok vypěstovat tunu hlíz. Rodina přitom dostane každý den na stůl od 2,5 do 3 kg čerstvých mladých brambor, které se chuťově nebudou lišit a mohou i převyšovat obvyklou půdu.
