Anbau von Blumenkohl auf freiem Feld

Blumenkohl wächst am besten auf offenem Boden: Auf diese Weise erhält er maximales Sonnenlicht und die notwendige Nahrung. Unter geschlossenen Bedingungen kann ein solches Gemüse auch angebaut werden, aber der Ertrag ist geringer.

Wachsender Blumenkohl auf offenem Boden

Charakteristik Gemüse

Blumenkohl ist eine Pflanze mit einem zylindrischen Stiel und einem Wurzelsystem nahe der Erdoberfläche. Eine horizontale Anordnung der Blätter ist charakteristisch für ein Gemüse. Die Hauptfrucht ist eine mehrsaatige Schote. Verwenden Sie für Lebensmittel Stiele und Köpfe.

Nützliche Eigenschaften der Pflanze

Die Zusammensetzung des Gemüses enthält viele nützliche Substanzen. Die Besonderheit ist, dass die Blätter mehr Eisen enthalten als in Zucchini oder Paprika. Das Vorhandensein von Vitaminen und Mineralstoffen stärkt das Immunsystem und schützt den Körper vor Antioxidantien. Enzyme helfen, Toxine zu eliminieren.

Gemüse wird leicht verdaut und absorbiert. Ärzte empfehlen es bei Gastritis und Leberproblemen. Kohl ist auch nützlich für Diabetiker. Es stellt den notwendigen Cholesterinspiegel wieder her.

Merkmale des Wachstums

Die Pflege von Blumenkohl auf offenem Boden erfordert spezielle Regeln. Die Kultur ist temperatur- und feuchtigkeitsempfindlich und benötigt außerdem viel Sonnenlicht. Der geringste Nachteil eines der Faktoren führt zum Zerfall des Stiels. Eine ausreichend lange Wachstumsphase veranlasst Gärtner, Blumenkohl mit größter Sorgfalt auf offenem Boden anzupflanzen oder zu pflegen.

Es gibt drei Hauptsorten von Blumenkohl:

• Früh. Sämlinge werden von Mitte April bis Anfang Mai gepflanzt. Pflanzen Sie eine Pflanze in den Boden – Mitte oder Ende März. Solche Sorten sind Sugrob, Schneeball, Maliba, Amethyst.
• Mid-Late. Es wird den ganzen Mai und Anfang Juni gepflanzt. Sämlinge werden von Mitte April bis Anfang Mai gepflanzt. Solche Sorten umfassen Purple Ball, Yako, Patriotic, Flora Blanca
• Late.Die Landung erfolgt Anfang Juli. Sie beginnen ab Anfang Juni zu wachsen. Dies schließt Sorten von Cortes, Amerigo, Consita usw. ein.

Sämlinge aus Samen züchten

Vor dem Pflanzen werden die Samen verarbeitet:

<12-13 Minuten lang in warmes Wasser geben und dann abkühlen lassen,
• die Oberfläche der Samen reinigen,
• 1 Tag in den Kühlschrank stellen.

Nach der Behandlung werden die Samen in getrennten Behältern in zwei Teile gepflanzt. Die Entwässerung erfolgt am Boden, erst dann wird der Boden verlegt. Es enthält:

• 4-5 Teile Tieflandtorf,
• 1 Teil Königskerze,
• 1,5 Teile Sägemehl.

Um die Samen zu füttern, wird ein Substrat aus Humus, Sand und Torf auf den Boden aufgetragen, etwas Holzasche kann verwendet werden. Das Pflanzen erfolgt bis zu einer Tiefe von 5 mm.

Es gibt ein Geheimnis, die Kältebeständigkeit des Fötus zu erhöhen. Einige Tage vor dem Pflanzen wird der Boden mit einer Lösung aus Phosphat und Kaliumchlorid mit Wasser gefüttert.

Bedingungen für das Pflanzen von Blumenkohl auf offenem Boden

Pflanzen benötigen Sonnenlicht

Sämlinge müssen bei 17-22 ° C gezüchtet werden. Der Boden wird ständig gelockert und bewässert. Zur Vorbeugung werden Pflanzen mit einer Lösung von Kaliumpermanganat behandelt. Bei der Bildung der ersten echten Blätter wird eine Borsäurelösung verwendet.

Ein Pick wird durchgeführt. Wenn die Sämlinge 2 Wochen alt sind, werden sie in getrennten Kisten gepflanzt.Die weitere Kultivierung erfolgt bei einer Temperatur von 20 ° C.

Bodenvorbereitung

Ein korrekt ausgewähltes Grundstück ist eine der Bedingungen für das Wachstum. Der Boden zum Pflanzen von Blumenkohl wird sorgfältig vorbereitet. Blumenkohl kann nur im Freien angebaut werden, wenn ausreichend Sonnenlicht vorhanden ist.

Es ist am besten, wenn Sie in der letzten Saison auf dem Grundstück gewachsen sind:

• Kartoffeln,
• Zwiebeln,
• Knoblauch,
• Karotten,
• sideriert.

Es ist verboten, Kohl zu pflanzen nach:

• Tomaten,
• Radieschen,
• Rüben,
• Kohl.

Im Herbst den Boden mit einer Bajonettschaufel ausgraben . Im Frühjahr wird der Boden mit Humus oder Kompost mit nützlichen Substanzen angereichert. In jedes Loch wird ein wenig Asche und Harnstoff gegeben.

Pflanztechnologie für Kohl

Die Pflanztechnologie weist ebenfalls Merkmale auf und erfordert die Einhaltung der Regeln. Für eine erfolgreiche Kultivierung wird ein solches Parzellenschema verwendet, bei dem der Abstand zwischen den Löchern 35 bis 40 cm und zwischen den Reihen 50 cm beträgt. Das Pflanzen wird so durchgeführt, dass die echten Blätter auf der Oberfläche liegen. Zum Schutz vor Frost werden die Pflanzen in den ersten Schritten mit Plastikfolie abgedeckt. Sie schützen Kohl auch vor Kreuzblütlern.

Das Pflanzen von Blumenkohlsamen auf offenem Boden beginnt Mitte April. Wenn das Klima kalt ist, ist es besser, Setzlinge zu züchten.

Blumenkohl im Freien pflegen

Die Pflanze braucht gute Pflege

Aufgrund der Stimmungslage in Bezug auf Klima und Sonne ist es ziemlich schwierig, eine Ernte anzubauen. Um eine große Anzahl von Pflanzen zu erhalten, müssen Sie den Zustand der Pflanze überwachen. Bei der Pflege von Blumenkohl im Freien werden die folgenden Maßnahmen angewendet:

• Lockern des Bodens,
• regelmäßiges Gießen,
• Hüten,
• Unkraut jäten,
• Behandlung von Krankheiten und Schädlingen,
• Top-Dressing.

1-2 mal pro Woche gießen. Der anfängliche Wasserverbrauch beträgt 8 Liter pro 1 km². m. Mit der Entwicklung des Fötus steigt der Verbrauch. Übertreiben Sie es bei regelmäßigem Regen nicht mit Gießen. Zu viel Feuchtigkeit verursacht Pilzkrankheiten in der Pflanze. 3 Blätter der Pflanze werden aufgewickelt, um die Feuchtigkeit zu bewahren. Es hilft auch gegen das Auftreten dunkler Flecken.

Verarbeitung und Fütterung

Sie können die Pflanze ohne Pestizide vor Schädlingen schützen. Der beste Weg, um Insekten zu bekämpfen, ist die Verwendung von Holzasche. Alternativ wird Tabak verwendet. Eine Lösung aus Zwiebelschale und Klette hat eine gute Wirkung. Es wird durch Sprühen auf die Kultur aufgebracht.

Es ist fast unmöglich, die Krankheit ohne Medikamente zu überwinden. Um ihr Auftreten zu verhindern, werden alle Kultivierungsregeln eingehalten.

Die Fütterung erfolgt 3-4 mal.Königskerze ist das beste Mittel. 0,5. Liter Flüssigkeit werden in 10 Liter Wasser verdünnt. Pro Pflanze werden ca. 0,5 l Lösung verwendet.

Der erste Top-Dressing erfolgt bereits 3 Wochen nach dem Pflanzen. Der zweite ist in 10-12 Tagen erledigt. Um den Effekt zu verstärken, wird der Königskerzenlösung ein Löffel Kristallin zugesetzt. Das dritte Top-Dressing erfolgt mit Mineraldünger. Das beliebteste Mittel ist Nitrofoska. Zur Herstellung der Lösung benötigen Sie 10 Liter Wasser und 2 EL. l Düngemittel. Geben Sie mindestens 6 Liter pro Quadratmeter aus. m.

Reinigung

Die Hauptzeichen der Reife des Fötus:

• Kopfgröße. Reife Früchte erreichen einen Durchmesser von 9-12 cm.
• Das Gewicht der Früchte. Ein reifer Kopf wiegt mehr als 300 g.

Frühe Sorten erreichen je nach Wetterbedingungen eine Reife von 60 bis 90 Tagen. Mittelspäte Sorten werden mindestens 100 Tage lang angebaut. Spätere Sorten reifen etwa 5 Monate. Gemüse darf nicht überreif werden: Es verliert sowohl den Geschmack als auch die wohltuenden Eigenschaften.

Das Schneiden erfolgt sorgfältig, wobei 3-4 Blätter auf dem Kopf verbleiben. Schneiden Sie nicht alle Seitentriebe ab: Wenn Sie einige der größten hinterlassen, erscheinen neue Blütenstände. Geschnittene Köpfe werden sofort von der Sonne entfernt. Andernfalls sind sie nicht mehr für Lebensmittel geeignet.

Lagerung

Der beste Lagerort ist der Keller. Auch Kunststoffkisten sind geeignet. Sie können 2 Monate unter der Folie gelagert werden.

Eine Alternative zum Keller ist das Einfrieren. Die Früchte werden mit Wasser gewaschen und getrocknet.Vor dem Einfrieren kann die Pflanze leicht gekocht werden. Kohl wird in dieser Form ein Jahr lang gelagert.

Die Pflanze kann in der Schwebe gelagert werden, in diesem Fall ist es jedoch nicht erforderlich, die Blütenstände abzuschneiden. Nur Wurzeln und obere Blätter müssen entfernt werden. Der Fötus wird an den Stumpf gebunden und aufgehängt. Pflanzen sollten sich nicht berühren. Das Gemüse wird in dieser Form einen Monat lang gelagert.

Wachsen

Wenn der Kohl im Garten nicht die Reife erreicht hat, wird er zu Hause angebaut. Der Einfachheit halber erfolgt dies im Keller. Nach Erreichen der Reife wird es dort gelagert.

2 Tage vor dem Graben wird der Kohl gut gewässert. Beim Ausgraben ist es wichtig, die Wurzel ganz und mit viel Land darauf zu halten. Mehrere Kisten Erde aus dem Garten werden in den Keller gebracht und die Kultur dort transplantiert.

Der Raum bietet eine gute Belüftung. Die Temperatur sollte etwas über 0 ° C liegen und die Luftfeuchtigkeit sollte etwa 95% betragen.

Schlussfolgerung

Blumenkohl wird auf offenem Boden im Land gepflanzt. Nur wenn eine normale Pflanzenpflege möglich ist. Verwenden Sie für offenes Gelände frühreife Sorten. Die Früchte fallen also weniger aus, aber die Pflanze reift viel schneller. In der mittleren Spur werden Sorten ausgewählt, die gegen Temperatur- und Feuchtigkeitsänderungen resistent sind.