Es ist wichtig, Knoblauch für den Winter aufzubewahren. Um zu lernen, wie man ein Geflecht aus Knoblauch flechtet, können Sie Informationen im Internet anzeigen und mehrere Meisterklassen studieren. Ein richtig geflochtenes Geflecht ist immer zur Hand und hält jeden Kopf.
Methoden zum Weben von Zöpfen aus Knoblauch
Beschreibung der Lagermethoden I
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, dieses Produkt zu lagern:
- in Paraffin,
- in Salz,
- in Nylonstrümpfen,
- in Papp- oder Holzkisten,
- in Birkenrindenkörben,
- in Gläsern.
Zur Lagerung in Paraffin Der Kopf wird in geschmolzenes warmes Paraffin getaucht, abkühlen gelassen und an einem kühlen Ort aufbewahrt.
Nylonstrümpfe oder alte Strumpfhosen werden fest mit Köpfen gefüllt und an einen Nagel oder Haken gehängt, damit eine solche Tasche den Boden nicht berührt.
In Pappe oder Holzkisten ist das Produkt gut gelagert, wenn es im Raum kühl ist, keine Feuchtigkeit vorhanden ist und die Beleuchtung gedimmt ist.
Die Lagerung in Banken hat einen erheblichen Nachteil. Das Produkt muss regelmäßig überprüft und faule Proben entfernt werden.
Oft teilen Hausfrauen die Köpfe in Nelken und trocknen sie zur Verwendung in Gewürzen. Am beliebtesten und praktischsten ist jedoch eine Knoblauch-Sense. Sie können schrägen Knoblauch für die Lagerung zu Hause und in der Industrie stricken.
Vorbereiten der Winterlagerung
Bevor Sie Knoblauch stricken, müssen Sie nach dem Graben mehrere vorbereitende Maßnahmen durchführen
Es ist wichtig, es sorgfältig auszugraben, damit alle Köpfe intakt bleiben und keine Schnitte von der Schaufel entstehen.
Die gegrabenen Knollen werden in einer Reihe auf der Straße oder in einem gut belüfteten, trockenen und sonnigen Raum zum Trocknen ausgelegt . Der Vorgang dauert 5 bis 8 Tage.
Nach dem Trocknen und Sortieren der Ernte ist das Weben leicht und es werden Knollen ausgewählt, die beim Ausgraben nicht beschädigt werden.
Webmethoden
Ein Knoblauchspieß schmückt Ihre Küche
Alle Hausfrauen lieben alles in ihrem Haushalt, um schön und ordentlich zu sein. Daher wurden über viele Jahre viele Möglichkeiten erfunden, wie man mit unseren eigenen Händen Zöpfe aus Knoblauch und Zwiebeln webt.Jede Frau kann die Methode wählen, mit der sie das Produkt weben kann. Manche Menschen ziehen es vor, nach den alten, bewährten Mustern ihrer Mütter und Großmütter zu weben.
Wenn Sie eine so unkomplizierte Dekoration in der Küche aufhängen, erhält sie einen besonderen Geschmack, und ein nützliches Produkt ist immer zur Hand.
Zum Binden Knoblauch Sense, es dauert nicht viel Zeit. Bei der Arbeit keine trockenen Stängel beschneiden. Ihre Länge sollte etwa 30-35 cm betragen.
Um sicherzustellen, dass der Knoblauchzopf stark ist, wird er verstärkt. Verwenden Sie dazu:
- Schnur,
- Angelschnur,
- Seil,
- Draht,
- Klebeband usw.
Weben mit Schnur
Um das Geflecht stark zu machen, müssen Sie das Gemüse mit den Stielen gut trocknen. Da der Knoblauch fest gebunden werden muss, ist es einfacher, die Stängel leicht gereift zu lassen, damit sie elastisch und gut gebogen bleiben.
Im nächsten Schritt werden die Stängel auf 30 cm geschnitten. Das 1,5 m lange Garn wird in zwei Hälften gefaltet. Um mit dem Weben zu beginnen, das nach dem üblichen Muster von Flechtgeflechten ausgeführt wird, steht das größte Exemplar.
Um Knoblauch richtig zu flechten, müssen Sie den Stiel an der Basis mit Bindfaden binden. Holen Sie sich 3 Enden (2 davon aus Schnur und 1 aus der Pflanze).
Nehmen Sie dann den zweiten Kopf, tragen Sie ihn auf die Schnur auf und beginnen Sie mit dem Weben. Flechten ist notwendig, wobei die Frucht allmählich zu der Frucht hinzugefügt wird. Wenn es viele Spitzen gibt, kann der Überschuss entfernt werden.
Wenn die gewünschte Länge des Geflechts erreicht ist, werden beide Enden mit Bindfaden zusammengebunden. Die Spitzen, die heraushängen, werden abgeschnitten. Ein gestrickter Knoblauchkranz wird an einen Haken oder Nagel gehängt.
Doppelbindung mit Seil
Im Geflecht können Sie duftende Kräuter weben
In dieser Version webt das Knoblauchgeflecht wie folgt: Nehmen Sie 2 Gemüse und binden Sie sie. Ein 1,5 m langes Seil wird in zwei Hälften gefaltet. Die erste Frucht wird ganz unten mit einem Seil gebunden, so dass die Enden auf beiden Seiten gleich sind. Dann werden die Zwiebeln auf den ersten Kopf gelegt, um 4 Köpfe in den Schnitt zu bekommen. Dies geschieht 4-5 Mal (es werden 4-5 Schichten angezeigt).
In der 5. Schicht müssen Sie einen Knoten in der Mitte binden und flechten.
In der Webart sollten Sie eine Schleife machen, um es bequem zu hängen. Unnötige Spitzen werden geschnitten.
Wenn Sie duftende Kräuter oder schöne Blumen zu einem Zopf weben, ist die Dekoration noch besser und der Raum wird mit einem angenehmen Aroma gefüllt. Verwenden Sie dazu Lavendel, Feldkamille, Federgras, Wermut usw.
Mit einem Tourniquet oder einer Schnur weben
Für diese Methode werden nur Früchte derselben Größe ausgewählt. Welche Stiele sind 15 cm lang. Es ist wichtig, dass die Stiele elastisch sind. Manchmal ist es einfacher, leicht unfertige Früchte zu verwenden.
In der Mitte des Bündels (Schnur) wird ein Knoten gebunden. Er wird das Gewebe reparieren.
Der Stiel wird mit einem Zickzack in zwei Seile gedreht. Dann nehmen sie eine andere Frucht, setzen sie ein und binden einen Knoten, der sie hält. Sie tun dies so lange, bis das Geflecht eine bestimmte Länge erreicht oder der Kopf endet.
In dieser Version des Webens ist es wichtig, die Oberseiten gut festzuziehen und sicherzustellen, dass sie nicht brechen und das Geflecht intakt bleibt.
Vorteile von Knoblauch
Dieses Produkt sollte regelmäßig konserviert und gegessen werden.
Die darin enthaltenen bioaktiven Substanzen helfen bei der Behandlung von Virus- und Bakterienkrankheiten. Allicin hilft, Erkältungen schnell loszuwerden und verhindert die Bildung von Cholesterinplaques.
Phytoncide verhindern das Wachstum von Bakterien, Diphtheriebazillen, Staphylokokken und Hefepilzen. Die regelmäßige Anwendung des Produkts trägt dazu bei, den Druck zu verringern und allmählich zu normalisieren. Die Bildung von Blutgerinnseln wird durch die Substanz Ajoen verhindert.
Schlussfolgerung
Das Weben von Knoblauch in Form eines Zopfs ist eine einfache und faszinierende Angelegenheit, wenn Sie es als kreativen Prozess betrachten. Solche Arbeiten werden nicht nur die Ernte erhalten, sondern auch ästhetisches Vergnügen bringen. Schöne Kränze werden eine helle Dekoration sein und bei der Zubereitung köstlicher Gerichte von Vorteil sein.
