Wann ist es üblich, Winterknoblauch im Ural zu ernten?

Der Anbau von Winterknoblauch im Ural erfordert besondere Kenntnisse. Viele Anfänger sind besorgt über Erntedaten. Zuallererst ist es notwendig, die Besonderheiten des Klimas zu berücksichtigen, um zu verstehen, wann Knoblauch im Ural geerntet wird.

Winterknoblauch im Ural ernten

Reifezeit Bani

Reifung variiert je nachdem, wie qualitativ hochwertige Versorgung einen Bauer und klimatische Merkmale zur Verfügung stellen kann. Die Reifezeit von Winterknoblauch beträgt 100 bis 110 Tage ab dem Auftreten der ersten Sämlinge, der Frühling reift 15 bis 20 Tage länger.

Es ist sehr wichtig, die Pflanzen im Sommer gut zu pflegen. Wenn der Sommer zu trocken ist, ist zusätzliches Gießen erforderlich, da sonst die Zähne klein und geschrumpft sind.

Tipps für Gärtner

Es ist wichtig zu beachten, dass Knoblauch keine sauren Böden verträgt.

1. Beim Anpflanzen von Wintersorten sollten Düngemittel im Voraus unter der vorherigen Ernte ausgebracht werden.
2. Die Anwendung von Stickstoffdüngern während der Vegetationsperiode wird die Knoblauchhaltung in Zukunft erheblich verbessern.
3. Wenn der Boden erschöpft ist, wird empfohlen, den Boden in allen Wachstumsphasen zu füttern, um ihn zu aktivieren. Dies beschleunigt auch den Reifungsprozess und verbessert die Qualität der Früchte.

Das Schneiden von Pfeilen ist ein wichtiger Schritt zur Sicherung der Qualität der Ernte. Der Moment der Bildung der Pfeile kann nicht übersehen werden, da sonst die Wurzelfrüchte klein sind. Sie sollten entfernt werden, wenn sie eine Höhe von 10 cm über dem Boden erreichen. Wenn Sie die Pfeile nicht entfernen, werden die Wurzelfrüchte schnell wertlos und legen sich im Winter sicher nicht hin.

Merkmale der Sorten

Winterknoblauch von Hybridsorten ist sehr resistent gegen Pilzkrankheiten reift auch schneller. Nachfolgend finden Sie eine Liste von Hybridsorten, die für die Zucht im Ural geeignet sind.

1. Skythen bezieht sich auf Sorten in der Zwischensaison. Es kann sich mit Nelken oder Luftköpfen vermehren. Die Zwiebel zeichnet sich durch ein dichtes Fruchtfleisch aus, die Schuppen haben einen lila Farbton. Es hat eine hohe Resistenz gegen Bakteriose und Weißfäule.
2. Gradekovsky ist eine frühe Knoblauchart im Winter. Reift innerhalb von 80-86 Tagen. Die Nelken sind wie die Schuppen in einem weichen Fliederfarbton bemalt.
3. Baschkirisch ist auch eine früh reife Art. Reift in 85-90 Tagen. Die Zähne sind dicht, haben einen scharfen, würzigen Geschmack.Die Zwiebelschuppen sind hellviolett, fast weiß, die Luftzwiebel ist hellviolett gestrichen.
4. Lyubasha – diese Art ist im Ural sehr beliebt. Die Haltbarkeit beträgt 10 Monate ab dem Datum der Reinigung. Die Sorte zeichnet sich durch hohe Trocken- und Frostbeständigkeit aus. Es reift ungefähr 100-110 Tage.
5. Athlet – hat sich im Ural bewährt. Ein Merkmal der Art sind Köpfe, die aus 10 Köpfen bestehen. Seine Produktivität wird von den Eigenschaften der Pflege und der Art des Bodens nicht beeinflusst. Die Reifung dauert normalerweise 90-100 Tage.

Bestimmung der Reife

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass der Winter- oder Frühlingsknoblauch bereits zur Ernte bereit ist. Die Erde um den Stiel sollte sorgfältig mit den Händen aufgenommen und die Glühbirne inspiziert werden. Wenn die Struktur der Schale dicht ist, können Sie mit der Reinigung beginnen. Andernfalls muss der Boden vorsichtig zurückgekratzt werden und das Rhizom bedecken.

Knoblauch sollte reif sein

Ein weiterer Indikator für die Reife ist der terrestrische Teil der Pflanzen. Das Laub beginnt sich von grün nach gelb zu verfärben und fällt zu Boden. Der Hauptstiel wird weich. An den Blütenständen treten Risse auf. Die Schale von den Köpfen sollte sich leicht ablösen lassen. Pflanzen sollten nicht in einer Reihe, sondern auf einmal überprüft werden, um sicherzugehen, dass alle Zwiebeln reifen.

2-3 Wochen vor der Ernte sollten Sie die Bewässerung der Pflanzen beenden, um den Reifungsprozess kontrollieren zu können. Darüber hinaus können Sie mit dieser Bewegung die Zwiebeln vor Schäden durch Pilze schützen. Sie können auch die Pfeile entfernen und die gelben Blätter verknoten. Sie leiten also alle Nährstoffe zum Rhizom um und verhindern, dass die Pflanze in diesem Stadium den Landteil entwickelt.

Ernte

Einer der wichtigsten Momente Der Anbau von Winterknoblauch im Ural erfolgt aus den Beeten.

Nachdem festgestellt wurde, dass die Ernte vollständig reif ist, ist es sehr wichtig, sofort mit der Ernte zu beginnen. Bei Überbelichtung im Boden verliert die Pflanze viele ihrer Eigenschaften und wird im Winter schlechter gelagert. Gleichzeitig spielt es keine Rolle, ob die Art auf dem Gelände angebaut wurde: Frühling oder Winter.

Knoblauch sollte nicht entfernt werden, es sei denn, es liegt Matsch auf der Straße. Dann ist es besser zu warten, bis das Wetter normal ist. Es ist am besten, Knoblauch bei trockenem, ruhigem Wetter zu ernten, wenn die Sonne nicht viel backt. Es ist besser, morgens oder abends Wurzelfrüchte auszugraben.

Knoblauch muss sehr sorgfältig ausgegraben werden, um die Köpfe nicht zu beschädigen. Verwenden Sie dazu eine Heugabel oder eine Schaufel. Das Abschütteln des Bodens mit Wurzelgemüse mit einer Schaufel oder einer Heugabel wird nicht empfohlen. Dies sollte mit einem Handschuh erfolgen. Wenn alle Früchte an der Oberfläche sind, sollten sie gründlich getrocknet werden.Dies hilft, Wurzelfrüchte von einigen Bakterien zu entfernen und die Ernte im Winter besser zu halten.

Ideal, wenn Sie die Köpfe mehrere Stunden in der Sonne lassen können. Der Trocknungsvorgang dauert ca. 5 Tage. Dann sollten Sie die Spitzen abschneiden und 5 cm des Stiels übrig lassen. Eine weitere Möglichkeit zur Vorbereitung der Lagerung ist das Spülen der Köpfe in kaltem Wasser. Danach sollten sie zum Trocknen aufgehängt werden, damit das Wasser in die Pfanne abfließt. Nach dem Trocknen werden die Stängel geschnitten und die Wurzelfrüchte eine Woche lang unter einem Baldachin trocknen gelassen.

Was eine vorzeitige Ernte bedroht

Wenn Knoblauch nicht rechtzeitig aus den Beeten entfernt wird, können die Folgen schlimm sein:

• die Schalen knacken,
• die getrockneten Köpfe beginnen sich in getrennte Zähne aufzulösen,
• einige Teile der Zwiebel beginnen sich wieder zu wurzeln und zu keimen.

Jede Verzögerung kann zu einem vollständigen Ernteausfall führen. Knoblauch kann unbrauchbar werden. Die Einhaltung der Regeln für Reinigung, Trocknung und Lagerung garantiert eine hohe Sicherheit während der gesamten Winterperiode. Vergessen Sie nicht, dass Sie einen Monat vor dem Graben aufhören sollten zu gießen und zu düngen.

So erhalten Sie die Ernte

Die Haltbarkeit von Wurzelfrüchten hängt nicht nur von der richtigen Ernte und der Einhaltung der Fristen ab. Bei der Lagerung von Wurzelfrüchten ist es wichtig, normale Innenraumbedingungen zu gewährleisten. Im Laufe der Jahre wurden viele Möglichkeiten entwickelt, um Wurzelfrüchte bis zum Frühjahr zu erhalten. Die älteste Methode ist die Lagerung in Zöpfen.Knoblauchzöpfe werden in trockenen, dunklen Räumen aufgehängt.

Eine weitere Win-Win-Option ist die Aufbewahrung in Netzen oder Leinensäcken. Das Netz muss in Kochsalzlösung eingeweicht und getrocknet werden. Wenn der Raum eine leicht erhöhte Luftfeuchtigkeit hat, ist es notwendig, Wurzelfrüchte mit Zwiebelschalen zu bestreuen. Es nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf und ermöglicht es Ihnen, Knoblauch zu sparen. Lagern Sie Winterknoblauch bei einer Temperatur von nicht mehr als 10 ° C.

Letzter Teil

Beim Anbau von Knoblauch im Ural sollten Sie die klimatischen Bedingungen der Region berücksichtigen zu verstehen, wann es am besten ist, Wurzelfrüchte auszugraben. Verlassen Sie sich nicht nur auf die in den Büchern beschriebenen Standards, sondern berücksichtigen Sie auch die Eigenschaften der Sorten. Beim Anbau von Knoblauch sollten nur Sorten in Zonen bevorzugt werden.

Die Reifezeit hängt weitgehend von der Pflege und den Wachstumsbedingungen ab. Die Art des Bodens spielt ebenfalls eine wichtige Rolle. Die Knoblauchernte wird in sauren Böden verkümmert, so dass die regelmäßige Anwendung einer bestimmten Art von Dünger den Reifungsprozess beschleunigt.