Beim Anbau von Gemüse mit Samen muss der vegetative Prozess von Anfang bis Ende berücksichtigt werden. Viele Landwirte ignorieren jedoch die Mindestanforderungen, was zu traurigen Konsequenzen führt. Mal sehen, wie der Pekinger Kohl für Setzlinge gepflanzt wird.
Anpflanzen von Chinakohl auf Sämlingen
Beschreibung der Kultur
Petsai oder Salat ist eine zwei Jahre alte Pflanze als einjährig gewachsen. Ein Kohlkopf wird aus zarten Blättern gebildet, von denen jedes mit einem Rand bedeckt ist. Je nach Sorte variiert die Farbe des Produkts von hellgelb bis hellgrün.
Kultur ist ein Lieblingsgericht der nationalen Küche Chinas, Koreas und Japans. In Europa wurde das Gemüse in den frühen 70er Jahren des letzten Jahrhunderts hergestellt, gewann jedoch erst in den letzten Jahren an Popularität.Zusätzlich zu ihrem ausgezeichneten Geschmack enthält die Pflanze viele nützliche Substanzen wie:
- Ascorbinsäure,
- Vitamine der Gruppe B (1, 2 und 6),
- PP,
- Carotin,
- Protein.
Aufgrund seiner komplexen chemischen Zusammensetzung werden Petsai sowohl in frischer als auch in verarbeiteter Form verzehrt. In Europa hat die Kultur Wurzeln in Salaten geschlagen, obwohl gute Geschmackseigenschaften es ermöglichen, sie in Suppen, Beilagen und Gurken zu verwenden. Die Pflanze ist übrigens ein Verwandter von Rettich, Daikon und Brokkoli.
Aussaatdaten
Um Pekinger Kohl für Setzlinge zu säen, müssen Sie den richtigen Zeitpunkt wählen. Tatsache ist, dass das Gemüse die Hitze und Dauer des Tages beansprucht. Wenn die Tageslichtstunden mehr als 13 Stunden betragen, bilden sich keine Kohlköpfe. Die Pflanze entwickelt sich bei einer Temperatur von nicht weniger als 14 und nicht mehr als 25 ° C. In beiden Fällen schießt die Kultur auf Kosten des Auslasses.
Im Gegensatz zu Salat und Kohl können Petsai unter unseren klimatischen Bedingungen zweimal im Jahr gezüchtet werden – im Frühjahr und im Herbst (Mitte Juli). Im ersten Fall haben die Sämlinge Zeit, sich vor dem Einsetzen der Hitze zu entwickeln, und im zweiten Fall schützen abnehmende Tageslichtstunden vor Blüte. Die Pflanze wird problemlos in Sibirien und im Altai kultiviert.
Fast alle Pekinger Kohlsorten haben eine kurze Vegetationsperiode – bis zu 60 Tage.
Pflanzen von Peking-Kohlsämlingen für eine frühe Ernte Verbringen Sie einen Monat vor der Landung am Hauptwachstumsort.Die am besten geeigneten Daten für das Mittelland sind Ende März und Anfang April. In kühleren Regionen wird die optimale Zeit auf Mai oder Anfang Juni verschoben. Das Gemüse kann problemlos Nachtfrösten bis -4 ° C standhalten, aber die Folgen von Stress gehen zu Lasten des Kohlkopfes.
Der günstigste Zeitpunkt für das Pflanzen von Samen ist die Phase des wachsenden Mondes. Während dieser Zeit schlüpfen die Körner schneller und wurzeln ohne Probleme. Es wird nicht empfohlen, landwirtschaftliche Arbeiten am Neumond und Vollmond durchzuführen.
Vorbereitung der Rohstoffe
Starke Sämlinge
Professionelle Hybriden wurden bereits verarbeitet, sodass die Schutz- und Nährschicht durch Einweichen abgewaschen wird. Bei der Aussaat Ihres Saatguts müssen vorbeugende Maßnahmen getroffen werden. Sortieren Sie die Samen vor dem Pflanzen sorgfältig und lassen Sie Proben größer als 1,5 mm.
Der erste Schritt ist das Abschrecken in warmem und kaltem Wasser. Zunächst wird der Samen zwei Minuten lang in eine Flüssigkeit mit einer Temperatur von 50 Grad gegeben, wonach er gleichzeitig in Eiswasser überführt wird. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass alle Komponenten zum Trocknen auf einer Serviette ausgelegt sind.
Um Pekinger Kohlsämlinge problemlos züchten zu können, müssen Sie die Körner desinfizieren. Für diese Zwecke sind Lösungen von Fitosporin-M oder Maxim Cottager geeignet, die gemäß den Anweisungen verdünnt wurden.Nach der Verarbeitung werden die Rohstoffe einen Tag lang in einem zugänglichen Wachstumsregulator – Epine oder Zirkon – eingeweicht.
Pflanzen
Wir pflanzen jeden Pekinger Kohl für Sämlinge in richtig ausgewählte Böden. Die Pflanze entwickelt sich am liebsten in einer Mischung aus Kokosnusssubstrat, Torf und Grasland. Der lockere Boden sorgt für eine natürliche Belüftung der Wurzeln, wodurch der Zerfall der unteren Teile und das Auftreten von Pilzkrankheiten verhindert werden. Da der Petsai nicht gerne umpflanzt, ist es besser, spezielle Einweg-Töpfe oder -Tabletten als Behälter zu wählen.
Nachdem der optimale Zeitpunkt für die Aussaat ausgewählt wurde, wird mit einem Finger ein Loch in den Boden gemacht, dessen Tiefe nicht mehr als 1 cm beträgt. Drei werden in jedes Loch gesteckt ein Korn, nach dem sie mit Erde bestreuen. Befeuchten Sie sanft und lassen Sie die restliche Feuchtigkeit ab. Im Gegensatz zu Sämlingen anderer Kulturen wird der Salat an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von 20 bis 22 ° C belassen. Wenn das Verfahren korrekt war, erscheinen die ersten Triebe nach 3 Tagen.
Nachdem 3 erwachsene Blätter auf den Sämlingen wachsen, schwache Sprossen kneifen sanft. Wenn die Sämlinge fünf Platten freigeben, können Sie an einem konstanten Wachstumsort pflanzen. Denken Sie daran, dass Petsai schmerzhaft mit Wurzeln manipuliert wird. Wir empfehlen daher nicht, die Ernte zu tauchen.
In einem Gewächshaus muss das Gemüse direkt in den Boden gepflanzt werden. In diesem Fall muss die Luftfeuchtigkeit und Wärme kontrolliert werden.Wenn Sie die Temperatur senken, startet der Schütze und Pilze und Viren werden im feuchten Boden aktiviert.
Umpflanzen in den Boden
Es ist wichtig zu beobachten, dass der Kohl blüht Alle wachsenden Anforderungen.
Standortvorbereitung
Die Pflanze wächst bevorzugt in gut durchlässigen, fruchtbaren Böden bei maximalem Licht. Gemüse hat die gleichen Krankheiten und Schädlinge, daher sollten Sie die Regeln der Fruchtfolge einhalten. Sie können keinen Kohl nach Tomaten und Rüben anbauen
Die besten Vorgänger:
- Karotten,
- Gurken,
- Hülsenfrüchte,
- Knoblauch,
- Zwiebeln,
- siderates.
Alle Arbeiten an der Vorbereitung der Baustelle werden im Voraus durchgeführt – im Frühjahr oder Herbst. Graben Sie den Boden vorsichtig aus und entfernen Sie Pflanzenreste von früheren Pflanzen. Für den Winter können Humus und Kompost hinzugefügt werden. Machen Sie vor dem Pflanzen von Sämlingen Löcher und fügen Sie jedem Esslöffel Folgendes hinzu:
- Superphosphat,
- Harnstoff,
- Holzasche.
Transplantation
Sämlinge können zu geeigneten Zeiten an einem konstanten Wachstumsort gepflanzt werden. Um große Kohlköpfe zu züchten, pflanzen Sie Setzlinge nach dem 30×25 cm Muster, da die Pflanze viel Platz benötigt. Um Salatblätter zu züchten, werden die Löcher näher beieinander platziert.
25 Tage nach dem Aushärten der Samen beginnen sie mit der Hauptarbeit.Denken Sie daran, dass Sämlinge sehr empfindlich und zerbrechlich sind. Daher werden alle Aktionen sorgfältig ausgeführt. Senken Sie den Topf langsam in das fertige Loch, bestreuen Sie ihn mit Erde und gießen Sie ihn langsam mit warmem Wasser unter die Wurzel.
Schützen Sie ihn in den ersten zwei Wochen nach dem Pflanzen nachts mit einem Film vor Frost. Übrigens hilft eine künstliche Reduzierung der Tageslichtstunden dabei, einen guten Kohlkopf zu bilden. Es ist wichtig, nicht zu vergessen, das Material am Morgen zu entfernen.
Pflege
Sämlinge von Pekinger Kohl entwickeln sich problemlos auf offenem Boden. Die optimale Temperatur sollte nicht unter 13 ° C und nicht über 25 ° C liegen. Um die Anlage vor Hitze und Kälte zu schützen, muss die Industrietechnologie mit Lutrasil geschützt werden. Die Leinwand schützt nicht nur vor widrigen klimatischen Bedingungen, sondern verhindert auch das Eindringen des Kreuzblütlers.
14 Tage nach der Landung an einem konstanten Wachstumsort werden die Betten gemulcht. Das Verfahren hält die Feuchtigkeit im Boden und verhindert das Wachstum von Unkraut. Zusätzlich wird die Ernte mit einer natürlichen Belüftung der Wurzeln versehen.
Einmal pro Woche werden Plantagen bewässert. Um einen gesunden Petsai aus Samen und Setzlingen zu züchten, können Sie die Pflanzung nicht füllen. Vor jedem Ereignis muss das Land Zeit zum Trocknen haben. Alle 14 Tage wird die Bewässerung mit einem Bio-Top-Dressing kombiniert. Düngemittel sind einen halben Monat vor der Ernte verboten.
Fazit
Wenn Sie Pekinger Kohlsamen für Setzlinge pflanzen möchten, sollten Sie die Anforderungen der Kultur sorgfältig berücksichtigen. Wenn Sie den Zeitpunkt und die Eigenschaften der Aussaat und Pflege kennen, können Sie häufige Fehler leicht vermeiden.
