Weißkohl Zuckerhut erschien im Jahr 2008, diese Sorte wurde von russischen Züchtern in Moskau gezüchtet , Zedek Saatgutfirma. Heute ist es weit verbreitet für die gewerbliche Produktion und den häuslichen Gebrauch. Eine detaillierte Beschreibung der Sorte wird im Artikel behandelt.
Beschreibung der Kohlsorte Zuckerhut
Charakteristik
Kohlsorte Zuckerhut – pos Nij. Die Reifezeit beträgt 140 – 150 Tage (die Zeit vom Auflaufen der Sämlinge bis zum Einsetzen der technischen Reife).
Der Ertrag beträgt 398 – 550 kg / ha – dies liegt über der durchschnittlichen marktfähigen Ertragsrate. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack. Haltbarkeit – bis zu einem Jahr. Hoher Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Hat Resistenz gegen Risse und Krankheiten: Kiel, Fusarium, Bakteriose. Geeignet für lange Transporte.
Beschreibung
Kohl hat einen kräftigen Kopf mittlerer Größe. Die Höhe der Büsche beträgt ca. 40 cm. Die Blätter sind rund, groß, leicht sprudelnd, hellgrün mit einer grauen Tönung und einer wachsartigen Beschichtung, Die Ränder der Blätter sind wellig. Die Blattrosette breitet sich aus, ist erhaben und hat einen Durchmesser von 80 cm.
Merkmale des Kopfes:
- Form – rund,
- Oberfläche – glatt,
- Durchschnittsgewicht – von 2,5 bis 3,5 kg,
- Dichte – hoch,
- inneres Poker – mittel,
- externes Poker – kurz ,
- die innere Struktur ist homogen.
Es wird empfohlen, einen Monat nach der Ernte zu verwenden. Seit dem ersten Mal ist das Gemüse leicht bitter. Wenn sich ein Kohlkopf beruhigt, bekommt er einen süßen Geschmack. Während der Lagerung verlieren die Früchte nicht ihre Eigenschaften, im Gegenteil, der Geschmack wird nur verbessert.
Anbautechnologie
Abhängig von den klimatischen Bedingungen der Region und für eine höhere Produktivität Meistens verwenden sie die Keimlingsmethode.
Anbau von Sämlingen
Die Aussaat von Samen für Sämlinge spät gereifter Weißkohlsorten beginnt am 15. April. Achten Sie auf die Verpackung mit den Samen. Wenn die Samen nicht verarbeitet wurden, sollten Sie sie 12 Stunden lang in einer Lösung aus Kaliumhumat (1 g) und Wasser (1 l) einweichen. Nach der Verarbeitung werden die Samen gewaschen und einen Tag an einem kühlen Ort aufbewahrt.
Der Boden für die Aussaat kann im Geschäft gekauft oder unabhängig zusammengestellt werden. Zusammensetzung des Bodens: Mischen Sie drei gleiche Teile Grasland, Torf und Humus, fügen Sie 5 – 7% Sand hinzu.
Die Aussaat erfolgt in Behältern, die sich im Haus auf der Fensterbank oder auf dem Bett darunter befinden spezieller Schutz vor dem Film.
Sämlinge müssen gedüngt werden
Für eine gute Pflanzenentwicklung muss der Boden auf eine Temperatur von 17 ° C erwärmt werden. Die Anordnung zukünftiger Sämlinge beträgt 5 x 5 cm und die Tiefe 1,5 cm. Vor der Aussaat sollten die Brunnen bewässert werden. Nach der Bewässerung, wenn die Feuchtigkeit verdunstet, darf der Boden nicht getrocknet werden.
Während der Reifung der Sämlinge werden zwei obligatorische Deckverbände durchgeführt :
- Zwei Wochen nach dem Auflaufen der Pflanzen wird der Boden mit Dünger auf der Basis von Stickstoff, Phosphor und Kalium (N, P, K) bewässert.
- 1-2 Wochen vor dem Einpflanzen offener Boden, bewässert mit einer Lösung aus Wasser (1 Eimer), Harnstoff (15 g) und Kaliumsulfat (15 g). Pro Pflanze werden 150 ml Lösung verwendet.
Umpflanzen von Sämlingen in offenes Gelände
Ende Mai sollten die Sämlinge 15 cm, die Anzahl der Blätter, erreichen – mindestens 4 Stk. Während dieser Zeit sollte Kohl in den offenen Boden gepflanzt werden.
Es wird nicht empfohlen, Kreuzblütler an der Stelle zu pflanzen, an der sie zuvor gewachsen sind, da sich das Land noch nicht von früheren Pflanzen erholt hat. Die Erholungszeit beträgt mindestens 3 Jahre. Gute Vorläufer für den Anbau von Kreuzblütlern sind Hülsenfrüchte, Kürbiskulturen, Zwiebeln, Kräuter und Kartoffeln. Sämlinge werden auf der Sonnenseite des Grundstücks gepflanzt.
Vertiefungen für Sämlinge werden gemäß dem Schema hergestellt – 60 x 60 cm, Tiefe – 2 cm. Harnstoff (1 TL) und Superphosphat (2 EL) werden in jede Vertiefung gegeben. Vertiefe die Pflanzen bis zum ersten Blatt. Nach dem Pflanzen müssen die Sämlinge gewässert werden – 0,5 l. Wasser für jeden Busch.
Pflege
Zuckerhut erfordert keine besondere Pflege, es reicht während der Reifung:
- Unkrauternte,
- Lockerung vor dem Gießen,
- Hillen nach dem Gießen.
Das Bewässern von Pflanzen ist erforderlich, da der Boden austrocknet. Starkes Gießen kann zu Verrottung des Wurzelsystems führen. Während der Fahrt steigt der Wasserverbrauch.
Ernte
Die Ernte beginnt im September. Gemüsekultur kann bis zum Frost auf dem Feld gelagert werden, verträgt Fröste bis -6 ° C. Einen Monat vor der Ernte wird die Bewässerung gestoppt, um ein Knacken der Früchte zu verhindern. Es wird an einem trockenen Ort etwa 12 Monate lang bei einer Temperatur von 0 ° C gelagert.
Schädlinge und Krankheiten
Zuckerkopf ist immun gegen Krankheiten wie Kiel, Fusarium, Bakteriose. Am häufigsten können Pflanzen durch ein schwarzes Bein, Falschen Mehltau und Insekten beschädigt werden: Kreuzblütler, Kohlblattlaus.
Behandlung:
- schwarzes Bein – Trichodermin- und Previkur-Präparate helfen,
Schlussfolgerung
Weißkohl Zuckerhut ist eine späte Sorte. Es ist ein universelles Produkt im Konsum. Es hat einen hohen Gehalt an nützlichen Elementen. Es erfordert keine besondere Sorgfalt beim Anbau. Es hat eine stabile Immunität gegen Bakteriose, Fusarium und Kiel. Bei Langzeitlagerung verliert es nicht seinen Geschmack, im Gegenteil, es wird süß und saftig. Vorbehaltlich der Lagerungsregeln behält Gemüse seine Präsentation 1 Jahr lang bei.
