Schafzucht als Geschäft

Die Schafzucht als Unternehmen ist eine sichere Wahl, da diese Nische der Tierhaltung als Goldmine bezeichnet werden kann. Viele Landwirte begannen genau mit der Schafzucht, da die finanziellen Investitionen in der ersten Phase nicht so beeindruckend sind wie für die Aufzucht von Kühen oder Schweinen. In diesem Artikel werden wir versuchen, die Hauptprobleme im Zusammenhang mit der Gründung eines Schafgeschäfts für einen Anfänger zu lösen.

Schafzucht als Unternehmen

Allgemeine Informationen zur Schafzucht

Weltweit werden jährlich etwa 8 Exemplare verkauft Tonnen frisches Hammelfleisch, und diese Zahl steigt jedes Jahr. Was die Schafzucht in Russland betrifft, so ist hier nicht alles so rosig: Gegenwärtig belebt sich diese Branche nach vielen Jahren der Pause wieder.

Wenn Sie sich den Entwicklungsstand dieser Viehwirtschaft ansehen, befindet sich der größte Teil des Viehs im Besitz von Privatpersonen: etwa 9 Millionen Schafe, 5 Millionen Rubel. gehören zu verschiedenen Unternehmen des Agrarsektors, die restlichen 1,5 Millionen gehören zu landwirtschaftlichen Betrieben.

Wo soll ich mit der Geschäftsplanung beginnen?

Wenn Sie sich für ein Geschäft für Schafe entschieden haben, sollten Sie geben Ich berichte, dass ich mich nicht nur mit Vieh befassen muss, sondern teilweise auch mit rechtlichen Fragen – dies sollte in den Aktionsplan aufgenommen werden. Das erste, was zu erledigen ist, ist die Registrierung des Unternehmens als Bauernhof, als Bauernhof. Dies ist eine Organisation, die alle Unternehmer zusammenbringt, die sich mit dem Anbau und der Vermarktung von Tierprodukten befassen. Dies gilt auch für die Schafzucht als Anfängergeschäft.

Es ist anzumerken, dass es nicht erforderlich ist, eine juristische Person zu eröffnen. Dies ist nicht unbedingt vorgeschrieben. Das Verfahren ähnelt weitgehend der Schaffung eines regulären geistigen Eigentums. Der einzige Unterschied besteht darin, dass das Registrierungsverfahren auf dem Bauernhof obligatorisch ist. Dies ist eine unerwartete Überraschung für viele angehende Unternehmer.

Für den Landwirt zu erstellende Dokumente:

• Antrag auf Registrierung als Bauernhof, Sie müssen eine Kopie des Passes des Gründers des Bauernhofs beifügen,
• eine von einem Notar beglaubigte Vollmacht MFC,
• das Rückgrat der Quittung bei Zahlung aller erforderlichen Gebühren, nämlich die Bildung einer neuen Wirtschaft,
• das Original und eine Kopie des Passes und der IR, Für diejenigen, die nicht Staatsbürger der Russischen Föderation sind, reicht es aus, eine Aufenthaltserlaubnis vorzulegen.
• ein Dokument, das bestätigt, dass der SES grünes Licht für die Errichtung einer Farm gegeben hat.

Profis Schafzucht

Jedes Unternehmen, unabhängig davon, in welcher Branche ein Unternehmen gegründet wird, muss die Details des Plans durchdenken und alle Kosten und Möglichkeiten zur Erzielung eines Gewinns berücksichtigen. Das heißt, Sie müssen einen Geschäftsplan für die Zucht von Schafen für Fleisch und für andere Zwecke erstellen

Wie bereits erwähnt, ist die Schafzucht eine sich entwickelnde Nische, in der sich derzeit die Erholungsphase befindet. Dies kann durch mehrere Faktoren erklärt werden. Zum Beispiel gehört ein Schaf zur Kategorie der unprätentiösen Tiere, bei der Haltung der Schafe sind nur minimale menschliche Eingriffe erforderlich. Außerdem werden Schafe nicht so oft krank, was sich positiv auf die Anzahl der Tiere auswirkt.

Die Vorteile der Schafzucht

Erwähnenswert ist auch die Ernährung, die einen erheblichen kostspieligen Teil darstellt.Diese Tiere sind nicht nur nicht daran gewöhnt, Futter zu sortieren, sie verbringen auch viel Zeit auf der Weide – Sie müssen nur für die Anmietung eines Platzes bezahlen, wenn Ihr Platz nicht verfügbar ist. Obwohl wir nicht vergessen dürfen, dass Tiere noch gefüttert werden müssen, damit ihr Gewicht maximal ist. Verwenden Sie für die Fütterung spezielle Futtermittel, die in Veterinärgeschäften gekauft oder unabhängig zubereitet werden können.

Es ist wichtig, dass eine Person keine großen Mengen Rinder auf einmal kaufen muss. Sie können mit einem Dutzend oder mehreren Dutzend Schafen beginnen.

Nachteile der Schafzucht

Trotz der beeindruckenden Liste von Vorteilen gibt es natürlich Nachteile, die bei der Analyse der Schafzuchtbranche nicht erwähnt werden können. Im Moment ist anzumerken, dass die Rentabilität der Branche mit nur etwa 15% recht gering ist, das gilt auch für den Profit. Viele Landwirte geben die Schafzucht auf, sobald sie auf dieses Problem stoßen. Darüber hinaus ist es für eine maximale Rentabilität wichtig, alles richtig zu organisieren und nicht die Hauptkosten zu sparen, die die Organisation des Haltens, Fütterns, Schneidens und Schlachtens des Tieres beinhalten. Wenn alles richtig organisiert ist, bleiben Nutzen und Gewinn stabil.

So organisieren Sie eine Weide und einen Hirten

Wie bereits erwähnt, verbringen Schafe mehr Zeit auf der Weide, daher müssen Sie sorgfältig darauf achten, einen guten Platz zu finden. Normalerweise wird 1 ha Weide pro Person als Norm genommen, diese Fläche wird für ein Jahr benötigt. So können Sie nach einer elementaren Multiplikation des Viehs mit der Norm eine ungefähre Weidefläche erhalten.

Weideorganisation

Für den Hirten sind hier keine besonderen Gebäude erforderlich, die Räumlichkeiten sollten so einfach wie möglich sein. Wenn sich eine heimische Schaffarm in einem Dorf oder Dorf befindet, passt eine gewöhnliche Holzscheune oder eine alte heimische Farm. Sie müssen den Hirten nicht einmal mit einem Heizsystem ausstatten, da das Schaf strenge Winter recht gut verträgt. Wenn der Winter besonders kalt ist, können Sie mit einem normalen Dickbauchofen auskommen.

Merkmale der Schafzucht

Bei Fehleinschätzungen des Geschäftsplans sollte die wichtigste Bedingung für den Kauf von Schafen und Schafen berücksichtigt werden. Basierend auf den Empfehlungen erfahrener Landwirte ist es am besten, Tiere in bewährten Betrieben zu kaufen, in denen sie keine kranken oder nicht stammenden Personen verkaufen, und es gibt alle Bedingungen, um den Gesundheitszustand des Tieres zu überprüfen. Es wird mehr kosten, aber in Zukunft werden Sie vor vielen Problemen bewahren.

Um nicht auf das Problem der Kreuzung innerhalb einer Gattung zu stoßen, ist es am besten, Individuen aus verschiedenen Betrieben zu kreuzen.

Beginnen Sie am besten mit der in Russland am häufigsten vorkommenden Rasse – dem Romanovsk-Schaf, einem Fleischtyp. Der Anbau und die Aufzucht von Schafen für Fleisch als Geschäft beginnt normalerweise mit dieser Sorte. Sie können auch versuchen, mehrere Individuen von russischem Langhaar zu kaufen. Es fühlt sich auch in unseren Breiten gut an, obwohl seine Spezialisierung enger ist: Meistens wird es für Milch und Wolle gezüchtet.

Methoden der Schafzucht

Bei richtiger Haltung und ausgewogener Ernährung kann ein Schaf bis zu 25 Jahre alt werden, aber das Fortpflanzungsalter hält nicht lange an: nur etwa 8-9 Jahre, obwohl es natürlich Ausnahmen von den Regeln gibt, wenn es möglich ist, ein reifes Tier zu erziehen älter.

Was In Bezug auf Zuchtmethoden gibt es mehrere:

• Einführungszucht. Es wird auch Blut genannt. In Russland ziehen es viele Menschen vor, Schafe auf diese Weise aufzuziehen, da Sie so die Leistung der Rasse in kurzer Zeit erheblich verbessern können und nur noch eine einzige Kreuzung benötigt wird.
• Zavodskoye wird auch als reproduktiv bezeichnet. Es wird in Fällen verwendet, in denen das Tier nicht die Merkmale aufweist, die einer bestimmten Rasse eigen sind. Dies geschieht normalerweise beim Kauf von Rassen, die für das aktuelle Klima und die Wetterbedingungen nicht geeignet sind.
• Schafzucht als Übernahmegeschäft. Es wird verwendet, wenn Sie die Richtung des Viehs ändern müssen. Zum Beispiel, um grobhaarige Schafe in Feinvlies oder zumindest Halbfeinvlies neu zu qualifizieren. Diese Methode wird als einheimisch bezeichnet, da sich die Rasse radikal ändert.
• Industrielle Methode. Es wird zur Herstellung von jungem Lammfleisch verwendet. Das Tier wird in einem frühen Alter geschlachtet, normalerweise nachdem es das Alter von 8 Monaten erreicht hat.
• Variable Methode. Hier erfolgt die Befruchtung des Weibchens abwechselnd durch verschiedene Männchen, die derselben Richtung angehören: Fleisch oder Wolle.

Personal

Es ist unwahrscheinlich, dass eine Person Erfolg hat alleine mit der Wirtschaft fertig werden. Daher müssen Sie sich unmittelbar nach dem direkten Kauf von Vieh um das Personal kümmern. Normalerweise wird 1 Person pro 300 Schafe für die Berechnung der Arbeit herangezogen. Dies gilt nur für Hirten.

Neben dem Hirten benötigt die Farm auch einen Tierarzt, eine Milchmagd und eine Person, die mit dem Scheren beschäftigt ist, da Sie richtig mit Schafen und Schafwolle arbeiten müssen. Insgesamt werden auf dem heimischen Bauernhof 4 Spezialitäten benötigt, unter solchen Bedingungen ist die Schafpflege ausreichend.

Merkmale des Produktmarketings

Durch die Schafzucht können Sie Fleisch, Milch und Wolle erhalten. Alle drei Produkte sind gefragt, Lammwolle ist an zweiter Stelle gefragt.Es ist gleich zu erwähnen, dass es unwahrscheinlich ist, dass der Verkauf von Milch in industriellen Mengen möglich ist: Die Verarbeitung sollte bald abgeschlossen sein, was nicht über Fleisch gesagt werden kann. Normalerweise wird Lammfleisch leicht von Catering-Betrieben, Märkten, Basaren und Grillgerichten gekauft, da Lammkebab einen einzigartigen Geschmack hat.>

Schaffleisch

Natürlich sollten Sie nicht mit der gleichen Nachfrage rechnen wie mit Schweinefleisch oder Rindfleisch. Mit der richtigen Vertriebsorganisation können Sie jedoch den reibungslosen Betrieb des Unternehmens sicherstellen.

Die finanzielle Seite des Problems

Wie oben erwähnt, müssen Sie zu Beginn nur einen Geschäftsplan erstellen Starten Sie dann den Kauf von Ausrüstung und Futter. Nachfolgend finden Sie die kostspieligen Artikel, die auf 300 Zielen basieren. Alle Beträge sind in Rubel angegeben.

• Grundrente – ca. 120.000 Rubel,
• Bau und Ausstattung der Räumlichkeiten des Hirten – ca. 110.000 Rubel .,
• das Jahresgehalt der Arbeiter – ungefähr 500 Tausend Rubel,
• unvorhergesehene Artikel – ungefähr 80 Tausend Rubel. pro Jahr.

Nach Addition aller Beträge erhalten wir ungefähr 810.000 Rubel. Es ist dieser Betrag, der benötigt wird, um ein Geschäft mit Schafen und Schafen zu starten.

Nun wenden wir uns der Beschreibung der Einnahmenseite zu. Die Einnahmen bestehen aus:

• Verkauf von lebenden Schafen. Wenn Sie ungefähr 100 Individuen pro Jahr verkaufen, dann auf Kosten eines Tieres ungefähr 5 Tausend Rubel.können Sie ungefähr 500 Tausend Rubel verdienen. pro Jahr.
• Verkauf von Vlies, dh Schafwolle – etwa 150.000 Rubel. Im Jahr. Dies schließt auch den Verkauf von Leder zur Weiterverarbeitung ein.
• Verkauf von Schafskadavern. Hier besteht der Betrag aus der Anzahl der Schlachtkörper (ca. 50 Tore) multipliziert mit 100 Rubel. für 1 kg. Im Durchschnitt kommen ungefähr 500 Tausend Rubel heraus.

Infolgedessen beträgt das Einkommen für ein Jahr Schafzucht ungefähr 1 Million 150 Tausend Rubel. Wenn Sie die Kosten von diesem Betrag abziehen, zahlen sich alle Anfangsinvestitionen in 1-1,5 Jahren aus.

Es ist erwähnenswert, dass alle Zahlen ungefähr sind und sich je nach oben oder unten ändern können aus dem einen oder anderen Grund. Viel hängt auch von den Besonderheiten der Region ab, in der das Geschäft betrieben wird. Zum Beispiel ist die Aufzucht von Schafen in Südrussland weniger kostspielig. Wenn Sie diese Zahlen mit dem Durchschnitt anderer Viehsektoren vergleichen, ist dies ein ziemlich guter Indikator. Auf diese Weise können Sie in der Schafzucht erfolgreich sein, da die Führung einer Schafzucht rentabel ist.