Το μελιτόφυτο κράταιγος είναι ένα θαμνώδες ή πολύστελο φυτό που ανήκει στην οικογένεια των τριανταφυλλιών. Συνολικά, υπάρχουν περίπου 47 τύποι. Όλα τους είναι εξαιρετικά φυτά μελιού.
Ο θάμνος αναπτύσσεται σε εύκρατες περιοχές της Βόρειας Αμερικής και σε όλη την Ευρασία. Ταυτόχρονα, δεν είναι πολύ διαδεδομένο στο έδαφος της Ρωσίας και της Ουκρανίας, επομένως είναι αδύνατο να παρασχεθεί μια σωστά εμπορεύσιμη συλλογή μελιού εδώ.
Περιεχόμενο άρθρου
- 1 περιγραφή
- 2 Σημασία στη γεωργία
- 3 Αγροτεχνική
- 4 Παραγωγικότητα μελιού
- 5 Χρήσιμες ιδιότητες
περιγραφή
Το ύψος του φυτού εξαρτάται από τον τύπο και τα χαρακτηριστικά της δομής. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει τα 5 μέτρα ύψος και ο κράταιγος μέχρι τα 12 μέτρα.
Στα περισσότερα είδη, οι νεαροί βλαστοί και οι μασχάλες των φύλλων καλύπτονται με αγκάθια διαφορετικού μήκους (3 έως 12 cm). Τα φύλλα είναι επιμήκη, τριών στρώσεων, με ακανόνιστες άκρες. Τα λουλούδια μπορεί να είναι κόκκινα, λευκά ή ροζ. το χρώμα εξαρτάται από το είδος του κράταιγου. Βρίσκεται στις ίδιες τις άκρες των νεαρών πλευρικών βλαστών.
Η περίοδος ανθοφορίας είναι από τον Μάιο έως τον Ιούνιο. Η διάρκεια είναι περίπου 15 ημέρες.
Σημασία στη γεωργία
Ο θάμνος μπορεί να βρεθεί παντού στη φύση στις άκρες του δάσους, στα ξέφωτα και κάτω από πυκνά πυκνά ψηλά δέντρα.
Το είδος αυτό καλλιεργείται ως καλλωπιστικό φυτό. Χρησιμοποιείται για εξωραϊσμό σε αστικά πάρκα, προστατευτική δασοκομία, σε φράκτες εξοχικών κατοικιών.
Τύποι
Οι πιο συνηθισμένοι τύποι:
Χάουθορν – το πιο διάσημο νότιο είδος. Αναπτύσσεται μαζικά στα ουκρανικά εδάφη. Δεν του αρέσουν οι ξηρές περιοχές. Έχει μικρές, λεπτές, ίσιες ράχες.
Σιβηρικό είδος διαφέρει από τον άλλο κράταιγο λόγω της αντοχής του στον παγετό. Είναι λιγότερο απαιτητικό στο φως. Τις περισσότερες φορές, ο θάμνος μπορεί να βρεθεί στη φύση σε διάσπαρτα δάση και στις όχθες των ποταμών. Τα αγκάθια μπορούν να φτάσουν σε σημαντικό μήκος (έως 3-4 εκατοστά). Οι ταξιανθίες είναι λευκές.
Αγροτεχνική
Ο κοινός κράταιγος χρησιμοποιείται για την κηπουρική. Καλλιεργείται ειδικά για τη δημιουργία φρακτών μονής σειράς. Οι αξιόπιστοι φράκτες σχηματίζονται από τη συνένωση μεγάλων κλαδιών θάμνων.
Για αυτό, τα φυτά φυτεύονται σε απόσταση 30 εκατοστών το ένα από το άλλο.
Τον πρώτο χρόνο της άνοιξης, τα παλιά κλαδιά πρέπει να κοπούν, αφήνοντας 6-10 εκατοστά από το έδαφος. Μετά από αυτό, ο θάμνος αφήνει μαζικά νεαρούς βλαστούς. Από αυτούς απομένουν δύο βλαστοί, οι πιο κατάλληλοι για ύφανση και οι υπόλοιποι κόβονται στα τέλη Ιουλίου.
Την άνοιξη του δεύτερου έτους, τα κλαδιά στα αριστερά κόβονται στη μέση. Αυτή η διαδικασία διεγείρει τη μαζική ανάπτυξη νέων βλαστών. Ο πιο δυνατός άνω οφθαλμός μένει μέχρι το επόμενο έτος. Στο μέλλον, θα χρησιμοποιηθεί για να σχηματίσει το λεγόμενο σωστό ύφασμα που μοιάζει με δίχτυ. Οι πλευρικοί βλαστοί δεν κόβονται.
Την τρίτη άνοιξη, η αγώγιμη διακλάδωση (πέρυσι) συντομεύεται στη δεύτερη ή την κεντρική ράβδο της πέργκολας. Όλα τα πλευρικά κλαδιά κόβονται σε 6-10 εκατοστά. Κατά τη διάρκεια αυτής της χρονιάς, αναπτύσσονται νέοι βλαστοί, οι οποίοι στο μέλλον θα γεμίσουν τα άδεια κύτταρα του ιστού.
Κατά τον τέταρτο χρόνο, η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί. Αυτή τη στιγμή, ο θάμνος θα μεγαλώσει μέχρι ενάμισι μέτρο σε ύψος.
Το πάχος τέτοιων ψάθινων περιφράξεων φτάνει μόνο τα 20 εκατοστά. Καταλαμβάνουν λίγο χώρο, αλλά απαιτούν συνεχή προσεκτική φροντίδα. Κάθε επόμενο έτος, ο θάμνος κλαδεύεται με ψαλίδια κήπου, γεγονός που δίνει στο ζωντανό φράχτη μια τακτοποίηση. Στην ηλικία των 10-11 ετών, ο φράκτης γίνεται ένας απίστευτα ισχυρός φράκτης που θα ταιριάζει τέλεια σε κάθε σχέδιο τοπίου.
Παραγωγικότητα μελιού
Ο Κράταιγος, ως μελιτοφόρο, είναι φυτό πολύ νεκταροποιό και γυρεοφόρο.
Από ένα εκτάριο φυτειών, οι μέλισσες μπορούν να φέρουν από 80 έως 100 κιλά εμπορεύσιμο μέλι ανά εποχή.
Η γύρη που συλλέγεται είναι έντονο κίτρινο χρώμα και έχει ένα χαρακτηριστικό άρωμα του ίδιου του φυτού.
Το μέλι από κράταιγο είναι μια πολύ σπάνια ποικιλία.! Είναι σκούρου χρώματος, έχει ελαφρά πικρή γεύση και εκτιμάται ιδιαίτερα στη λαϊκή ιατρική. Κρυσταλλώνεται ένα μήνα μετά την άντληση από την κηρήθρα. Για τις αποικίες μελισσών, το νέκταρ κράταιγου είναι μια πολύτιμη υποστηρικτική δωροδοκία στα τέλη της άνοιξης.
Χρήσιμες ιδιότητες
Σύμφωνα με τη λαϊκή ιατρική, το μονόανθο μέλι κράταιγου βοηθά:
- αντιμετωπίζει αποτελεσματικά την αϋπνία και τη ζάλη, ανακουφίζει επίσης τους αγγειακούς σπασμούς.
- ανακουφίστε το άγχος και την ένταση μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά.
- ξεπεράσει την αδυναμία κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
- ρυθμίζουν την ορμονική ισορροπία του γυναικείου σώματος κατά την εμμηνόπαυση.
Το μέλι από κράταιγο θεωρείται εξαιρετικά πολύτιμο για την υποστήριξη της καρδιάς και την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Η καρδιά συνιστάται να χρησιμοποιεί το προϊόν για την πρόληψη της καρδιακής ισχαιμίας και της καρδιακής προσβολής.
