Κανόνες εκτροφής χοίρων –

Η κερδοφορία του χοιροτροφείου είναι σχετικά υψηλή. Σήμερα, η χοιροτροφία είναι ένας από τους κύριους κλάδους της γεωργίας. Ακόμη και οι αρχάριοι αγρότες μπορούν να κατακτήσουν όλες τις μεθόδους εκτροφής και εκτροφής χοίρων. Υπάρχει ενιαία τεχνολογία, υπάρχει απαγόρευση για οποιαδήποτε ενέργεια;

Καλλιέργεια χοίρων στο σπίτι

Πόσο κερδοφόρο είναι το γουρούνι; ηγεσία

Είναι κερδοφόρα η εκτροφή ζώων; Η παραγωγή χοίρων είναι μια κτηνοτροφική βιομηχανία που έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• οι δείκτες της ζωικής παραγωγικότητας είναι υψηλοί, κατά τη διάρκεια έξι μηνών το γουρουνάκι παίρνει 100 κιλά,
• Η ανεπιτήδευτη σίτιση καθιστά τα χοιρίδια φθηνά, επειδή τα ζώα είναι παμφάγα και μπορούν να φάνε οποιαδήποτε τροφή,
• Οι χοίροι είναι ιδιαίτερα γόνιμοι, πολλές ράτσες, ξεκινώντας από τη δεύτερη εγκυμοσύνη, οδηγούν έως και 30 χοιρίδια σε ένα τοκετό,
• Οι χοίροι απορροφούν το ένα τρίτο των ουσιών που εισέρχονται στο σώμα των χοίρων με την τροφή, γεγονός που μειώνει τον χρόνο πάχυνσης.

Πρώτα απ ‘όλα, ο κτηνοτρόφος πρέπει να γνωρίζει ακριβώς τι πρόκειται να κάνει με τα μακροχρόνια παχυνόμενα γουρούνια, σε ποιες περιόδους θα ζωντανέψει την ιδέα του.

Οι περισσότεροι χοίροι πωλούνται ζωντανού βάρους μετά την πάχυνση. Η εκτροφή νεαρών ζώων προς πώληση είναι πολύ απλή, αλλά η απόκτηση ενός χοίρου με μεγάλη μάζα και καλής ποιότητας κρέας είναι μια δύσκολη διαδικασία.

Πώς να επιλέξετε ένα ζώο με κατάλληλο προσανατολισμό

Η αναπαραγωγή χοίρων σε συνθήκες σπιτιού, αυτή είναι κατά κύριο λόγο μια ικανή προσέγγιση για την επιλογή μιας φυλής. Όλοι οι χοίροι χωρίζονται σε 3 ομάδες παραγωγής:

• σμηγματογόνος προσανατολισμός,
• κρέας,
• καθολική

Αντιπρόσωποι Οι σμηγματογόνες φυλές σε φάρμες καλλιεργούνται για να παράγουν μεγάλες ποσότητες χοιρινού λίπους υψηλής ποιότητας. Το σφάγιο τέτοιων εκπροσώπων αποτελείται από 45% λίπος.Ο κορμός τους έχει τραχιά δομή και το μπροστινό μέρος φαίνεται πολύ βαρύ. Από τους πιο δημοφιλείς εκπροσώπους, την Ουκρανία, ξεχωρίζει το μεγάλο μαύρο.

Στις φυλές κρέατος, το σφάγιο αποτελείται κατά 70% από κρέας. Οι εκπρόσωποι των φυλών χαρακτηρίζονται από ένα γρήγορο σύνολο μυϊκής μάζας. Ο κορμός του είναι επιμήκης, με ρηχό στέρνο και καλά ανεπτυγμένη σαρκώδη πλάτη. Μεταξύ των πιο δημοφιλών ποικιλιών είναι εκπρόσωποι δανέζικων, βιετναμέζων, κινεζικών και κορεατικών χοίρων.

Για τις καθολικές φυλές, η γρήγορη αύξηση βάρους είναι χαρακτηριστική ακόμη και με την τυπική πάχυνση. Καλλιεργούνται για να παράγουν υψηλής ποιότητας κρέας και λιπαρά προϊόντα. Σχεδόν κάθε ράτσα χοίρου μπορεί να προσαρμοστεί πλήρως για διατήρηση στο σπίτι. Οι εκπρόσωποι των καναδικών φυλών είναι αρκετά διαδεδομένοι σε όλο τον κόσμο και είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής

Η τεχνολογία για την εκτροφή χοίρων περιλαμβάνει την εφαρμογή ορισμένων κανόνων που στοχεύουν στη διατήρηση της υγείας, την απόκτηση μέγιστων όγκων ποιοτικού κρέατος και λίπους. Αυτό είναι ένα πλήρες φάσμα μέτρων για την οργάνωση της επικράτειας, την επιλογή μιας φυλής, τον εμβολιασμό, τη διατροφή και πολλά άλλα.

Η ανάπτυξη των χοιριδίων στα αρχικά στάδια απαιτεί τη διατήρηση ενός συγκεκριμένου μικροκλίματος στο δωμάτιο. Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας είναι 18 έως 25 ° C, η υγρασία του αέρα θα πρέπει να διατηρείται εντός 80% Είναι απαράδεκτο να κρατάτε νεαρά ζώα σε εντελώς εκρηκτικά δωμάτια με υψηλούς δείκτες υγρασίας. Η υγιεινή του δωματίου είναι ένα από τα πιο σημαντικά σημεία.

Για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν καλά τα ζώα, πρέπει να έχουν συνεχή ελεύθερη πρόσβαση σε καθαρό πόσιμο νερό. Η απολύμανση των χοίρων είναι ίσως το πιο σημαντικό μέρος της διατήρησης των χοίρων. Εάν θέλετε να εκτρέφετε υγιή ζώα, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το δωμάτιο δεν διαθέτει περιβάλλον στο οποίο τα παθογόνα βακτήρια μπορούν να πολλαπλασιαστούν γρήγορα, προκαλώντας μόλυνση των χοίρων με κάθε είδους λοιμώξεις.

Σήμερα, η μέθοδος διατήρησης των χοίρων σε κρεβάτι ζύμωσης γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Αυτή η μέθοδος είναι φθηνή επειδή δεν απαιτείται αλλαγή σκουπιδιών και μπορεί να διαρκέσει περίπου 4 χρόνια. Η ουσία της δουλειάς του είναι η χρήση βιοϋλικών όπως πριονίδι ή άχυρο σε συνδυασμό με ένα σκεύασμα που περιέχει κοπριά, βακτήρια που επεξεργάζονται τα κόπρανα και τα ούρα στη θερμότητα. Σε τέτοια κλινοσκεπάσματα μπορούν να διατηρηθούν ακόμη και νεαρά ζώα. Στα βαθιά στρώματα των απορριμμάτων, η θερμοκρασία διατηρείται από 40 ° C και πάνω, γεγονός που εμποδίζει την εμφάνιση τρωκτικών και άλλων φορέων μόλυνσης στον αχυρώνα.

Μία από τις σημαντικές πτυχές είναι ο φωτισμός στο στύλο. Το φως πρέπει να χαμηλώσει, διαφορετικά τα γουρούνια θα είναι ανήσυχα, γεγονός που θα οδηγήσει σε απώλεια της όρεξης και, κατά συνέπεια, σε μείωση της αύξησης βάρους.

σίτιση

Η καλλιέργεια χοιριδίων από την ηλικία του γόνου είναι πολύ εργατική. εργασίας, είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που τα ζώα χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Συνιστάται να ξεκινήσετε αμέσως τη διατροφή των sosuns με συμπληρώματα βιταμινών, έτσι ώστε στο μέλλον να μην υπάρχουν προβλήματα με την ανάπτυξη. Ήδη στην ηλικία του ενός μηνός, τα νεαρά χοιρίδια τρέφονται με ρίζες και απογαλακτίζονται από τη μητέρα τους. Ο απογαλακτισμός μεταφέρεται σταδιακά σε ενήλικες τροφές και από τον τρίτο μήνα της ζωής τους αρχίζουν να παχαίνουν για σφαγή.

Για να επιλέξετε τη σωστή διατροφή και να μπορέσετε να πραγματοποιήσετε τη σωστή φροντίδα, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί ο τελικός σκοπός της καλλιέργειας. Οι χοίροι μπορούν να σφάζονται σε ηλικία οκτώ μηνών όταν τα ζώα φτάσουν το σωματικό τους βάρος 100-150 κιλά. Εάν σκοπεύετε να εκτρέφετε χοίρους για κρέας, όλα τα αρσενικά στις φάρμες πρέπει να ευνουχιστούν εκτός από 1-2 αγριόχοιρους αναπαραγωγής. Αυτό γίνεται για να επιταχυνθεί η αύξηση της μάζας, καθώς και για να μειωθεί το άγχος στο κοπάδι. Μόλις φτάσει στην εφηβεία στο σώμα του ζώου, εμφανίζεται μια ισχυρή απελευθέρωση ορμονών, η οποία συμβάλλει στην εμφάνιση μιας συγκεκριμένης οσμής στα προϊόντα κρέατος στο μέλλον.

Η διαδικασία ευνουχισμού πρέπει να πραγματοποιηθεί σε ηλικία ενός μηνός. Το κύριο πράγμα είναι να κάνετε χειρισμούς πριν από το πρώτο σεξουαλικό κυνήγι, διαφορετικά, ακόμη και μετά τον ευνουχισμό, το αρσενικό θα έχει σεξουαλικό αντανακλαστικό και παρόλο που δεν θα μπορεί να γονιμοποιήσει τα θηλυκά, το κοπάδι θα ταράξει από τη συμπεριφορά σας. Οι χοίροι είναι παμφάγα ζώα, οπότε κυριολεκτικά τα πάντα μπορούν να μπουν στη διατροφή τους, ακόμα και τα υπολείμματα τραπεζιού. Αν και ορισμένες ράτσες, όπως η Duroc, χρειάζονται ειδική διατροφή, η οποία θα πρέπει να περιλαμβάνει κυρίως τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη.

Κατά την επιλογή των τροφίμων, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθοι παράγοντες:

• αγώνας,
• ηλικία,
• οικονομικές ευκαιρίες,
• περιόδους του έτους κατά τις οποίες λαμβάνει χώρα η πάχυνση,
• ο χρόνος αναμονής του εκτροφέα και η απαραίτητη κατάσταση του ζώου.

Για να επιταχυνθεί η αύξηση της μάζας, πολύ συχνά χρησιμοποιούνται διεγερτικά ανάπτυξης για χοίρους. Μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά. Διακρίνονται υπό όρους σε ορμονικά, μη ορμονικά και βιοδιεγερτικά. Είναι προτιμότερο να προτιμάτε βιολογικά προϊόντα που δεν συσσωρεύονται στο ήπαρ και τα νεφρά, αλλά απεκκρίνονται γρήγορα από τον οργανισμό και μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέχρι τη σφαγή.

Το δωμάτιο και η διάταξη του

Υπάρχει ξεχωριστός χώρος, δώστε προσοχή στην περιοχή στην οποία θα ζουν τα κατοικίδια και θα ασκούνται καθημερινά. Η εκτροφή γουρουνιών στο σπίτι απαιτεί μια αρκετά μεγάλη περιοχή για να εξοπλίσει ένα στύλο. Όλα τα γουρούνια έχουν μεγάλο σώμα, επομένως θα χρειαστούν πολλά μέρη για μια άνετη διαμονή. Το πρώτο βήμα είναι να σχεδιάσετε ένα σύστημα εξαερισμού Ο υψηλής ποιότητας αερισμός του δωματίου είναι το κλειδί για την καλή ανοσία στα ζώα.

Για την κατασκευή τοίχων, πιο συχνά χρησιμοποιείται ξύλο. Τσιπ εσωτερικά και εξωτερικά με υλικό ανθεκτικό στην υγρασία για διατήρηση της θερμότητας σε εσωτερικούς χώρους. Η διατήρηση ενός συγκεκριμένου μικροκλίματος σε κατάλληλο επίπεδο θα εξαρτηθεί από την ορθότητα της κατασκευής και τη μόνωση των δαπέδων. Το headliner πρέπει να είναι μονωμένο χωρίς αποτυχία. Αυτό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια ορυκτοβάμβακα.

Για το πάτωμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια αυλακωτή επένδυση – αυτή η κίνηση θα διευκολύνει πολύ τον καθαρισμό και την υγιεινή. Όταν χρησιμοποιείτε κλίνη ζύμωσης, συνιστάται επίσης η τοποθέτηση επένδυσης ρωγμών. Πριν εναποθέσετε σκουπίδια στο δωμάτιο, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε γενικό καθαρισμό και να απολυμάνετε το δάπεδο.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής

Πώς να μεγαλώσετε σωστά τα γουρούνια στο σπίτι; Πρώτα απ ‘όλα, κάθε κτηνοτρόφος σκέφτεται πώς να αυξήσει τον αριθμό των ζώων. Κατά συνέπεια, πρέπει να αρχίσετε να προετοιμάζετε τους ανθρώπους για ζευγάρωμα, επιλέγοντας τους πιο παραγωγικούς. Στα θηλυκά, σχεδόν σε όλες τις φυλές, η εφηβεία εμφανίζεται σε ηλικία 8 μηνών. Στην αρχή αυτής της περιόδου, τα θηλυκά δεν επιτρέπεται να γονιμοποιήσουν και εκτός από την ηλικιακή κατηγορία, δίνεται προσοχή στο βάρος των χοίρων – το βάρος τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 100 κιλά.

Σε μικρές εκμεταλλεύσεις, η λίπανση γίνεται φυσικά. Οι μεγάλες φάρμες χαρακτηρίζονται από τη μέθοδο της τεχνητής γονιμοποίησης. Παρέχει πολλά οφέλη – για παράδειγμα, το σπέρμα ενός αναπαραγωγικού κάπρου μπορεί να καλύψει πολλά άτομα ταυτόχρονα. Η ταυτόχρονη επίστρωση επιτρέπει σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας στη φροντίδα των νεαρών ζώων. Τα γουρουνάκια θα γεννηθούν περίπου την ίδια ώρα.

Τα θηλυκά λαμβάνονται για γονιμοποίηση μόνο εκείνα που έχουν ξεκινήσει σεξουαλική επαφή. Είναι πολύ εύκολο να το ανακαλύψετε από τη συμπεριφορά και τα εξωτερικά σημάδια των γεννητικών οργάνων. Έντονη σεξουαλική επιθυμία παρατηρείται στους χοίρους κάθε 17-24 ημέρες. Για να αυξηθεί ο αριθμός των βοοειδών και να βελτιωθούν τα ποιοτικά δεδομένα, μετά τον απογαλακτισμό των μωρών, το θηλυκό γονιμοποιείται ξανά μέσα σε ένα μήνα.

Τελικό μέρος

Το συγκρότημα χοιροτροφίας είναι μια κερδοφόρα επένδυση. Σήμερα, το χοιρινό είναι σε μεγάλη ζήτηση. Ένα σωστά αναπτυγμένο θηλάζον χοιρίδιο παράγει κρέας που είναι σχεδόν εξίσου καλό με το βοδινό σε διαιτητική ποιότητα. Οι αρχάριοι χοιροτρόφοι σε μικρές φάρμες συχνά εκτρέφουν χοιρίδια προς πώληση σε ζωντανό βάρος.

Στο βίντεο μπορείτε να δείτε πώς να συνθέσετε σωστά μια δίαιτα για νεαρά ζώα και να δημιουργήσετε τις κατάλληλες συνθήκες φροντίδας. Τα σημαντικά σημεία στην εκτροφή χοίρων στο σπίτι είναι ο εξοπλισμός των εγκαταστάσεων για τη ζωή, το περπάτημα, τη διατροφή και την αναπαραγωγή. Οι αρχάριοι κτηνοτρόφοι μπορούν να μάθουν για όλες αυτές τις αποχρώσεις από το βίντεο.

Πόσο κοστίζει ένα γουρούνι; – FAQ Η τιμή ενός νεαρού ατόμου θα εξαρτηθεί από την καθαρή φυλή, τον προσανατολισμό της παραγωγής και άλλους δείκτες. Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε χοιρίδια μόνοι σας, δεν είναι απαραίτητο να επιλέξετε τους πιο καθαρούς εκπροσώπους της φυλής, μπορείτε να το κάνετε με διασταύρωση, έχουν αποδειχθεί τέλεια. Για παράδειγμα, η φυλή Duroc δεν διαφέρει σε υψηλή ανοσία και δεν ριζώνει καλά στο κρύο κλίμα της Ρωσίας, αλλά οι διασταυρώσεις με τη συμμετοχή του είδους διαφέρουν στις ίδιες ιδιότητες παραγωγής και είναι απόλυτα προσαρμοσμένες στις συνθήκες μας.