Οι χοίροι θεωρούνται κατοικίδια ζώα με υψηλή απόδοση. Αυτοί οι εκπρόσωποι των αρτιοδάκτυλων παίρνουν βάρος γρήγορα, είναι ανεπιτήδευτοι στην επιλογή της διατροφής και των συνθηκών κράτησης. Όταν εκτρέφουν χοίρους, οι αγρότες προσπαθούν να μεγιστοποιήσουν τις παραγωγικές ιδιότητες των φυλών. Ωστόσο, πριν διασταυρώσετε τους χοίρους, πρέπει να αποφασίσετε τον τελικό στόχο του ζευγαρώματος. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι αναπαραγωγής για αυτά τα ζώα, ανάλογα με τον αριθμό των διαφορετικών φυλών και των εκπροσώπων του ίδιου είδους στο αγρόκτημα.
Διάβαση χοίρου
Τρόποι αναπαραγωγής χοίρων
Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι επιλογής ζευγαριών μεταξύ χοίρων για ζευγάρωμα. Ορισμένες μέθοδοι διασταύρωσης μεγιστοποιούν ορισμένες παραγωγικές ιδιότητες εις βάρος άλλων. Υπάρχουν επίσης μέθοδοι που σας επιτρέπουν να υπολογίζετε τον μέσο όρο της φυλής των χοίρων για να λαμβάνετε όλα τα είδη προϊόντων από ένα άτομο σε ίσες ποσότητες. Μεταξύ των πιο δημοφιλών, διακρίνονται τα ακόλουθα:
- καθαρόαιμο,
- διασταυρώ γένη,
- απορροφητικό
- εισαγωγικός,
- αναπαραγωγικός,
- βιομηχανικός.
Τις περισσότερες φορές, οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν καθαρόαιμους σταυρούς. Σε αυτή την περίπτωση, οι απόγονοι διατηρούν όλα τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της φυλής. Με αυτή τη μέθοδο οι αγρότες ρυθμίζουν την ποιότητα του κρέατος, την αύξηση του βάρους και τη γονιμότητα των ζώων.
Τα γουρούνια επιλέγονται για απάτη, πληρώντας αυστηρά κριτήρια. Πρώτα απ ‘όλα, επηρεάζουν την εμφάνιση του ζώου, τη σωματική διάπλαση, την απουσία συγγενών ασθενειών και τα χαρακτηριστικά συμπεριφοράς.
Καθαρόαιμη αναπαραγωγή
Η καθαρόαιμη εκτροφή χωρίζεται επίσης σε συγγένεια και δεν σχετίζεται. Η διασταύρωση περιλαμβάνει το ζευγάρωμα χοίρων από χοιρομητέρα ή άμεσους συγγενείς.
Μπορούν συχνά να εκτρέφουν ένα γουρούνι και ένα αγριογούρουνο που είναι απόγονός τους. Οι κτηνοτρόφοι πραγματοποιούν τέτοιες διασταυρώσεις για να σχηματίσουν ορισμένες ιδιότητες στη φυλή και να τις διορθώσουν σε γενετικό επίπεδο.
Διάβαση
Η σχετιζόμενη αναπαραγωγή δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί συνεχώς, καθώς αυτό οδηγεί σε ενδογαμία, με αποτέλεσμα να είναι εκφυλισμός φυλής, γενετικές αποτυχίες σε χοιρίδια και εξωτερικά ελαττώματα.
Για να αραιωθεί το αίμα και έτσι να αυξηθεί η βιωσιμότητα των απογόνων, πραγματοποιείται ένα άσχετο ζευγάρωμα μεταξύ των χοίρων. Χρησιμοποιείται πολύ πιο συχνά, καθώς αυτό διατηρεί το γενετικό υπόβαθρο της φυλής και δεν οδηγεί σε εκφυλισμό. Για αυτόν τον τύπο αναπαραγωγής χρησιμοποιούνται αρσενικά και θηλυκά της ίδιας ράτσας, αλλά διαφορετικών απογόνων.
Διάβαση
Υπάρχουν και γουρούνια που διασταυρώνονται. Αυτοί οι τύποι σταυρών χρησιμοποιούνται για την εκτροφή ζώων με υψηλή παραγωγικότητα.
Ωστόσο, συχνά με τη βελτίωση ορισμένων χαρακτηριστικών, άλλες ιδιότητες των ζώων μπορούν να μειωθούν. Ως εκ τούτου, οι διασταυρούμενοι χοίροι σπάνια αφήνονται για διαζύγιο και αφήνονται να υποβληθούν σε ευθανασία. Υπάρχουν διάφοροι τύποι αυτής της μεθόδου διασταύρωσης:
- Αναπαραγωγή με απορρόφηση. Οι παραγωγικές ράτσες διασταυρώνονται με πιο αδύναμα άτομα έτσι ώστε τα χοιρίδια να αποκτούν μέτρια χαρακτηριστικά. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος μπορεί να βελτιώσει τη φυλή μετά από λίγες μόνο γενιές. Πολύ συχνά, οι ιδιοκτήτες μικρών αγροκτημάτων χρησιμοποιούν τη μέθοδο της αναπαραγωγής με απορρόφηση.
- Αναπαραγωγική αναπαραγωγή. Οι κτηνοτρόφοι θα χρησιμοποιήσουν αυτή τη μέθοδο για να αναπαράγουν μια νέα φυλή. Για αυτό, επιλέγονται εκπρόσωποι ήδη υπαρχουσών φυλών με ορισμένα χαρακτηριστικά, οι απόγονοι των οποίων έχουν συνήθως υψηλή παραγωγικότητα. Ωστόσο, στην αναπαραγωγική διασταύρωση, μόνο ένα χαρακτηριστικό βελτιώνεται.Οι διασταυρώσεις τριών φυλών χρησιμοποιούνται για τη μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας. Επιλέγονται εκπρόσωποι 3 φυλών με τον ίδιο αναπαραγωγικό προσανατολισμό.
- Εισαγωγικοί σταυροί. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για την αλλαγή ή την προσαρμογή των εσωτερικών ποιοτήτων του βράχου. Χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της γεύσης του κρέατος στα είδη κρέατος ή για την αύξηση του ποσοστού λίπους εάν ο χοίρος σφάζεται για λίπος. Τα κύρια χαρακτηριστικά της φυλής διατηρούνται κατά τη διάρκεια αυτής της διασταύρωσης. Για αυτό, εκπρόσωποι της βελτιωμένης τρίτης γενιάς διασταυρώνονται με τη μήτρα της πρώτης, αλλάζοντας έτσι την ποιότητα του είδους. Συχνά σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούνται επίσης διασταυρώσεις τριών φυλών, αλλά αυτή τη φορά οι εκπρόσωποι διαφορετικών ειδών θα πρέπει να έχουν διαφορετικές ιδιότητες.
- Βιομηχανική εκτροφή. Σε αυτή την περίπτωση, τα εξωτερικά χαρακτηριστικά της φυλής χάνουν την αξία τους. Οι αγρότες προσπαθούν να επιτύχουν τη μέγιστη παραγωγικότητα των ζώων. Οι χοίροι εκτρέφονται για να βελτιώσουν τα γενεαλογικά χαρακτηριστικά, χωρίς να ανησυχούν για παραβίαση της γονιδιακής δεξαμενής. Η βιομηχανική χοιροτροφία χρησιμοποιείται σε μεγάλες φάρμες ή εταιρείες. Τα γουρούνια αυτού του ζευγαρώματος πηγαίνουν στο σφαγείο.
Όλες οι μέθοδοι διασταύρωσης στοχεύουν στη βελτίωση της γονιμότητας των χοίρων, αλλά η χρήση τους εξαρτάται από το μέγεθος της φάρμας, τον αριθμό των φυλών και τους εκπροσώπους μιας σειράς.
Επιλογή χοίρων για ζευγάρωμα
Τα χαρακτηριστικά των απογόνων εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις γονικές ιδιότητες. Η επιλογή αγριογούρουνων και χοιρομητέρων για ζευγάρωμα είναι μια σημαντική διαδικασία στην κτηνοτροφία, πρέπει να σημειωθεί ότι μια μήτρα μπορεί να γεννήσει χοιρίδια με διαφορετικά χαρακτηριστικά εάν έχει γονιμοποιηθεί από πολλά αρσενικά.
Οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν 2 μεθόδους για να επιλέξουν ζεύγη για ζευγάρωμα:
- Ατομική επιλογή. Σε κάθε χοιρομητέρα ορίζεται ένα αρσενικό.
- Επιλογή ομάδας. Ένα αρσενικό χρησιμοποιείται για τη γονιμοποίηση πολλών θηλυκών.
Η ατομική επιλογή χρησιμοποιείται συχνότερα για εκτροφή καθαρόαιμων φυλών, ενώ στη βιομηχανική διασταύρωση προτιμούν την ομαδική επιλογή.
Επιπλέον, η επιλογή των ζώων για αναπαραγωγή μπορεί να είναι ετερογενής ή ομοιογενής, αλλά μια ετερογενής οικονομία είναι πιο ανθεκτική στις ασθένειες και παρέχει μέγιστο ποσοστό επιβίωσης. Με ομοιόμορφη επιλογή, ο χοίρος έχει τα ίδια χαρακτηριστικά, γεγονός που ενισχύει ορισμένες ιδιότητες στη γονιδιακή δεξαμενή των χοιριδίων. Συχνά χρησιμοποιείται για την αναπαραγωγή σπάνιων φυλών – τα αρσενικά διασταυρώνονται με φθηνότερες χοιρομητέρες. Επομένως, μια νέα γενιά μπορεί να πάρει βάρος πιο γρήγορα ή να αυξήσει το ποσοστό του σωματικού λίπους.
Η ετερογενής επιλογή γενικά αυξάνει το επίπεδο υγείας των ζώων. Τα υβρίδια χαρακτηρίζονται από καλή αντοχή, είναι πιο εύκολα ανεκτά σε μολυσματικές ασθένειες και σε ορισμένες περιπτώσεις έχουν επίσης υψηλότερη παραγωγικότητα. Ωστόσο, πολύ συχνά ένα μείγμα διαφορετικών φυλών μπορεί να επηρεάσει τη γεύση του κρέατος ή τη γονιμότητα της μήτρας. Μια παρόμοια μέθοδος δειγματοληψίας είναι χαρακτηριστική για τη βιομηχανική χοιροτροφία.
