Οι πατάτες είναι μια από τις κύριες τροφές στη διατροφή μας εδώ και πολλά χρόνια. Εκτός από καλή γεύση, περιέχει επίσης πολλά απαραίτητα για τον οργανισμό αμινοξέα και κορεσμένο γρήγορα. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί κηπουροί θέτουν ως στόχο να καλλιεργήσουν μια οικιακή καλλιέργεια αυτού του λαχανικού. Και ο στόχος συνεπάγεται την παρουσία ερωτήσεων. Ας δούμε πώς να καλλιεργήσουμε πατάτες στο σπίτι.
Μέθοδοι καλλιέργειας πατάτας στο σπίτι
Μέθοδοι καλλιέργειας
Πρώτα απ ‘όλα, πρέπει να επιλέξετε μέθοδο καλλιέργειας Μέχρι σήμερα, υπάρχουν αρκετές επιλογές:
- καλλιέργεια σπόρων,
- κόνδυλος,
- τμημάτων του καρπού.
Σπόρους
Η φύτευση σπόρων είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση. Εάν επιλέξετε αυτή την επιλογή, συνιστάται να αγοράσετε σπόρους σε εξειδικευμένα καταστήματα, διαφορετικά η ποιότητα της καλλιέργειας κινδυνεύει.
Οι φυτρωμένες πατάτες φυτρώνουν λίγο αργότερα από ό,τι όταν φυτεύονται κονδύλους, αλλά τα φυτά είναι πιο δυνατά και η απόδοση ενός τέτοιου φυτού είναι πολύ υψηλότερη.
Κόνδυλος
Οι πιο συνηθισμένες επιλογές είναι η φύτευση ολόκληρων κονδύλων. Το υλικό του σπόρου επιλέγεται σε μεσαίο μέγεθος, οι κόνδυλοι πρέπει να είναι περίπου ίδιου μεγέθους και πάντα υψηλής ποιότητας (χωρίς σήψη ή φθορά).
Από τα μέρη του καρπού
Όταν κόβετε τις πατάτες, αφήστε το κάθε μισό να έχει τουλάχιστον 2 μάτια. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι τα μάτια έχουν σχηματιστεί πλήρως, διαφορετικά το φυτό δεν θα φυτρώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα είναι πιο ευαίσθητο σε κρυολογήματα και ασθένειες.
Ετοιμαστείτε να φυτέψετε
Η καλλιέργεια πατάτας στο σπίτι είναι ευκολότερη και όλα γίνονται σύμφωνα με την κλασική μέθοδο.
Συνιστάται η προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο. Πριν από τη φύτευση, η γη καθαρίζεται από ζιζάνια και παράσιτα. Στη συνέχεια ξεθάβεται και λιπαίνεται με κοπριά, λίπασμα ή αγοράζονται λιπάσματα με φώσφορο και κάλιο. Εάν έχετε βαρύ χώμα, τότε για μια καλή συγκομιδή πρέπει να προσθέσετε τέφρα ή ασβέστη το φθινόπωρο.
Δεν έχει νόημα να χρησιμοποιείτε συμπληρώματα αζώτου πριν την άνοιξη, καθώς διαλύονται γρήγορα. Όταν όμως οργώνουν την άνοιξη είναι υποχρεωτικά. Η ουρία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τέτοιος επίδεσμος.
Μέθοδοι και τεχνολογίες φύτευσης
Σπορόφυτα σε έναν κουβά
Μια πληθώρα μεθόδων για την καλλιέργεια πατάτας στο σπίτι σας επιτρέπει να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό σας. Η πιο κοινή μέθοδος καλλιέργειας πατάτας είναι ο λάκκος. Όλοι οι κηπουροί το γνωρίζουν. Αλλά αξίζει να δοθεί προσοχή σε άλλες τεχνολογίες:
Ολλανδική μέθοδος
Σημαίνει φύτευση προετοιμασμένων κονδύλων βάθους δέκα εκατοστών και κάλυψη με χώμα μετά τη βλάστηση. Στην πραγματικότητα, η μέθοδος δεν διαφέρει πολύ από την κλασσική, αλλά μια παρόμοια τεχνολογία προστατεύει καλύτερα το φυτό από τον παγετό και έτσι αυξάνει την απόδοση.
Στο καλαμάκι
Αυτή η μέθοδος θα παρέχει την απαραίτητη υγρασία, επομένως το βέλτιστο λαχανικό για άνυδρες περιοχές. Οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε προετοιμασμένο υγρό έδαφος και ένα στρώμα άχυρου 30 ιντσών τοποθετείται από πάνω. Πιθανώς η εμφάνιση ποντικών.
Ολίσθηση
Οι έτοιμοι κόνδυλοι φυτεύονται κυκλικά στις τρύπες με λίπασμα. Δημιουργείται χωμάτινο ανάχωμα με εσοχή απαραίτητη για άρδευση από πάνω.
Χωρίς κρεβάτια
Χρησιμοποιείται εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος για να δημιουργηθούν γεμάτα κρεβάτια. Ένα πηγάδι, με βάθος 50 cm και διάμετρο ενός μέτρου, καλύπτεται με χούμο, πάνω στο οποίο τοποθετούνται κόνδυλοι πατάτας. Από πάνω καλύπτονται με κομπόστ και ποτίζονται. Περιοδικά θα πρέπει να προσθέτετε χούμο.
Κάτω από την ταινία
Ολόκληρη η έκταση που διατίθεται για φύτευση πατάτας καλύπτεται με παχιά οδοντωτή μεμβράνη. Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε αυτά σε τυπικό βάθος και ποτίζονται εάν είναι απαραίτητο.
Χωρίς λόφο
Εάν δεν έχετε χρόνο να φροντίσετε σωστά τα κρεβάτια, αυτή η μέθοδος είναι για εσάς. Τα σπορόφυτα μπορούν να καλλιεργηθούν σε ψυχρά κλίματα, να φυτευτούν στο έδαφος κατά την πρώτη ζέστη. Η καλλιέργεια εμφανίζεται πολύ γρήγορα.
Σε δοχεία
Συχνά χρησιμοποιούνται μέθοδοι για την καλλιέργεια πατάτας σε σακούλες, κουτιά, βαρέλια, κουβάδες. Είναι επιθυμητό η χωρητικότητα να είναι αρκετά μεγάλη. Το αυτοσχέδιο κρεβάτι πρέπει να βρίσκεται σε καλά φωτισμένο μέρος.
Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για τους κατοίκους της πόλης. Τα λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες ή σε κουβά στο μπαλκόνι. Το κύριο πράγμα είναι ότι η γη είναι ελαφριά και εύφορη. Μπορείτε να αγοράσετε ένα πακέτο χώμα σε ένα ανθοπωλείο.
Το πότισμα ενός φυτού με αυτή την τεχνολογία πρέπει να γίνεται τακτικά, αλλά δεν πρέπει να χύνεται. Για το top ντύσιμο, το οποίο πραγματοποιείται όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα, είναι καλύτερο να αγοράσετε έτοιμες εγκρίσεις ορυκτών. Εάν ένα φυτό έχει έλλειψη σε θρεπτικά συστατικά, θα αρχίσει να παίρνει ένα ανθυγιεινό χρώμα. Δώστε προσοχή σε αυτό.
Φροντίδα κρεβατιού
Η σωστή φροντίδα και οι καλές συνθήκες είναι το κλειδί για μια άφθονη συγκομιδή – λίγες εβδομάδες μετά τη φύτευση, θα πρέπει να αρχίσετε να φροντίζετε τα κρεβάτια. Ας δούμε ποια είναι η χρήση των βασικών διαδικασιών.
| Διαδικασία | Πώς γίνεται | Γιατί είναι απαραίτητο; |
| Ελευθέρωση | Τσουγκράνα. Βάθος σε ένα ζευγάρι βλ. | Βοηθά στην καταστροφή μικρών ζιζανίων και παρέχει πρόσβαση στο οξυγόνο. Είναι καλύτερα να το κάνετε μετά τις βροχές. |
| Χίλινγκ | Ένας λόφος υψώνεται από το έδαφος στις κορυφές. Ψεκάζεται με νερό και καλύπτεται με πυκνό υλικό. | Πρέπει να το κάνετε πρώτα όταν οι κορυφές μεγαλώσουν 12 cm. Τη δεύτερη φορά, μετά από 14 μέρες. Βοηθά στην προστασία του φυτού από τον παγετό και τις ασθένειες. |
| Πότισμα | Ποτίζω επιπλέον αν δεν βρέχει ή όταν μεγαλώνω σε διαμέρισμα. | Για καλή ανάπτυξη, η καλλιέργεια χρειάζεται υγρασία. Αλλά σε καμία περίπτωση δεν χρειάζεται να γεμίσετε το έδαφος πριν από το σχηματισμό λακκούβων. |
| σίτιση | Στις σωστές αναλογίες, το λίπασμα ανεβαίνει στο νερό. | Για καλύτερη και ταχύτερη ανάπτυξη. |
Πρόληψη ασθενειών
Συνήθως η θεραπεία πραγματοποιείται περίπου πέντε φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι η πρόληψη, γιατί είναι πιο εύκολο να θεραπεύσετε ένα φυτό από μια ασθένεια παρά να το θεραπεύσετε. Φροντίστε να παρακολουθείτε προσεκτικά την εμφάνιση των παρασίτων.
Το πιο κοινό πρόβλημα του κηπουρού είναι ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.Αυτό το φαινομενικά χαριτωμένο έντομο τρώει τα φύλλα της καλλιέργειας, εμποδίζοντάς το να αναπτυχθεί καλά και στη συνέχεια το σκοτώνει εντελώς. Οι έμπειροι κηπουροί υποστηρίζουν ότι ο καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπίσετε το Κολοράντο είναι να τους επιλέξετε με το χέρι. Αλλά αυτή η μέθοδος δεν είναι πολύ αξιόπιστη. Μπορείτε πάντα να χάσετε από τα μάτια σας ένα λάθος και όλη η δουλειά που γίνεται θα πάει χαμένη. Είναι καλύτερο να διεξάγετε χημική επεξεργασία σύμφωνα με τους κανόνες ασφαλείας.
Το σκουλήκι είναι ένα παράσιτο που δεν θα βρείτε αν προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο. Το όργωμα φέρνει ζωύφια στην επιφάνεια και πεθαίνουν από τον παγετό.
Χρήσιμες συμβουλές
Παρά τον τεράστιο όγκο πληροφοριών στο δίχτυ, πολλοί αρχάριοι κηπουροί έχουν ερωτήσεις, τις οποίες θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε.
Πώς να σκάψετε σε κόνδυλους
Είναι σημαντικό να μην ρίξετε τον κόνδυλο τυχαία, αλλά να τον φυτέψετε με το πλάι με τα περισσότερα μάτια στραμμένα προς τα πάνω. Το βάθος εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους: αν είναι βαρύ, μην σκάβετε πιο βαθιά από 5 cm, εάν είναι ελαφρύ, είναι δυνατό για δέκα.
Ποιοι κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για φύτευση
Είναι απαραίτητο να επιλέξετε όμορφα και ομοιόμορφα φρούτα. Με έλλειψη, μπορείτε να κόψετε το έμβρυο, αλλά μόνο κρατώντας τουλάχιστον 2 μάτια σε κάθε μέρος. Πριν κόψετε, είναι καλύτερο να υγράνετε το μαχαίρι σε υπερμαγγανικό κάλιο.
Πόσο μακριά είναι οι τρύπες
Η τυπική προσγείωση γίνεται σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους και περίπου 60 cm μεταξύ των σειρών.
Πότε να ξεκινήσετε τη φύτευση
Συνήθως, η φύτευση ενός λαχανικού ξεκινά τον Απρίλιο, όταν η θερμοκρασία του αέρα θερμαίνεται έως και δέκα βαθμούς Κελσίου. Είναι σημαντικό να ελέγξετε αν θα υπάρξουν παγετοί σύντομα. Εάν εμφανιστεί παγετός, η αναρρίχηση βοηθά στη διάσωση του φυτού.
Συμπέρασμα
Οι καλλιέργειες πατάτας μπορεί να αγαπηθούν ή όχι, αλλά είναι ένα πολύ σημαντικό διαιτητικό προϊόν. Είναι πολύ ανώτερο από τα αγαπημένα μας λαχανικά: είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο υποστηρίζει το καρδιαγγειακό, νευρομυϊκό σύστημα και τη σωστή ισορροπία νερού, έχει πολλή βιταμίνη C και B, καθώς και αρκετά αμινοξέα. Με τη βοήθεια του χυμού, μπορείτε να βελτιώσετε τη γενική κατάσταση των παθήσεων του στομάχου.
Ευτυχώς, ο καθένας μπορεί να έχει τη δική του καλλιέργεια του εν λόγω λαχανικού. Αρκετή επιθυμία και ελάχιστο κόστος.
