Στην πατρίδα μας ο ιδιοκτήτης εκατό κυψελών προκαλεί κάποιο φθόνο στους πιο κοντινούς του γείτονες, ανάμεικτο με σεβασμό. Ένα τέτοιο μελισσοκομείο θεωρείται αντικείμενο ευχών και φιλοδοξιών για αρχάριους μελισσοκόμους. Τι συμβαίνει όμως στην πραγματικότητα; Τι θεωρείται πραγματικά μεγάλο μελισσοκομείο στον κόσμο;
Περιεχόμενο άρθρου
- 1 Τι είναι η μελισσοκομική επιχείρηση
- 2 Πώς πάνε τα πράγματα στην Ουκρανία
- 3 Η κατάσταση στη Ρωσία
- 4 Τι συμβαίνει στο εξωτερικό
- 5 Συμπερασματικά
Τι είναι η μελισσοκομική επιχείρηση
Σε γενικές γραμμές, η κατοχή τριάντα ή περισσότερων κυψελών μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια σε μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση. Αυτός ο αριθμός μελισσών, με την κατάλληλη φροντίδα, παράγει επαρκή ποσότητα εμπορεύσιμου μελιού προς πώληση κατά τη διάρκεια της σεζόν. Αυτός είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός χόμπι και σημαντικού πρόσθετου εισοδήματος για τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Ωστόσο, η εμπορική παραγωγή ξεκινά με μελισσοκομεία με περισσότερες από 1 κυψέλες. Αυτό είναι το ελάχιστο που σας επιτρέπει να αντισταθείτε στον ανταγωνισμό της αγοράς με αξιοπρέπεια. Για τη Ρωσία, την Ουκρανία και τις πρώην χώρες της ΚΑΚ, πρόκειται για ένα αρκετά μεγάλο μελισσοκομείο, που απασχολεί όχι μόνο ιδιοκτήτες αγροκτημάτων, αλλά και συμβασιούχους εργάτες.
Στο εξωτερικό όμως, 1 κυψέλες είναι μόνο το ελάχιστο όριο για να μπεις σε μια σοβαρή επιχείρηση. Πολλά μελισσοκομεία συντηρούνται από ένα συνηθισμένο εμπορικό μελισσοκομείο. Αποδεικνύεται ότι στις χώρες μας αναπληρώνουμε μόνο τον χαμένο χρόνο και κυνηγάμε την πρόοδο, για μια πραγματικά μεγάλη παραγωγή μελιού.
Πώς πάνε τα πράγματα στην Ουκρανία
Οι Ουκρανοί μελισσοκόμοι φημίζονται για την παραγωγή προϊόντων μελισσών υψηλής ποιότητας. Η χώρα είναι ένας από τους μεγαλύτερους προμηθευτές φυσικού μελιού στον κόσμο.
Το μεγαλύτερο μελισσοκομείο βρισκόταν στο παρελθόν στην περιοχή Belogorsk της Κριμαίας. Εδώ, στο χωριό Divnoe, ζει ο Vyacheslav Savin, ιδιοκτήτης περισσότερων από XNUMX κυψελών. Ο Vyacheslav ασχολείται με την εναλλακτική ιατρική – βιοενεργειακή μελισοθεραπεία, έχει πολλά διεθνή πιστοποιητικά σε αυτόν τον τομέα. Επίσης στην προσωπική του συλλογή υπάρχει ένα ουκρανικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας που εκδόθηκε για την εφεύρεση και την προώθηση μιας τεχνικής για τη θεραπεία βιοενεργειακών πεδίων στον άνθρωπο.
Ο μελισσοκόμος έχει αναπτύξει το δικό του σχέδιο για μελισσόσπιτα, τα χαρακτηριστικά των οποίων κρατούνται μυστικά. Αυξάνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα των αποικιών μελισσών. Και η τοποθεσία του αγροκτήματος σε μια ευνοϊκή κλιματική ζώνη, στην επικράτεια του αποθεματικού, σας επιτρέπει να πάρετε θεραπευτικό μέλι. Πολλά φυτά εδώ, όπως ο άγριος κισσός, ανθίζουν μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου. Οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ από XNUMX εκτάρια, επικονιάζοντας σπάνια φυτά μελιού και φαρμακευτικά βότανα από την οδό Kubalach.
Η κατάσταση στη Ρωσία
Το ταχέως αναπτυσσόμενο ρωσικό μελισσοκομείο ανήκει στην οικογένεια Nikolaev από την περιοχή Kemerovo. Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη του Ντμίτρι, από τα Ουράλια μέχρι την Άπω Ανατολή στη Ρωσία, λίγοι διατηρούν περισσότερες από 1 αποικίες μελισσών. Τα αγροκτήματα αυτού του μεγέθους είναι πλήρως αυτοματοποιημένα. Απαραίτητα υπάρχει ξεχωριστό κατάστημα για άντληση εμπορεύσιμου μελιού, εμπλέκονται συμβασιούχοι.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η επιχείρηση του Nikolaevs ξεκίνησε ως χόμπι. Για πολλά χρόνια, ο Ντμίτρι διατηρούσε τέσσερις έως οκτώ κυψέλες για τις ανάγκες της οικογένειάς του. Και από το 2012, ο μελισσοκόμος, εμπνευσμένος από το παράδειγμα των Ρώσων συναδέλφων του, άρχισε να αυξάνει τους όγκους παραγωγής. Τότε το μελισσοκομείο αποτελούνταν μόνο από είκοσι μελισσοσμηνίες. Δύο χρόνια αργότερα, υπήρχαν ήδη 120 και η ανάπτυξη δεν σταμάτησε εκεί.
Το 2014 επιχειρηματίες ξεφόρτωσαν για πρώτη φορά πέντε τόνους μέλι. Σήμερα η οικογένεια πουλά όλα τα προϊόντα της στο εξωτερικό και σε οκτώ ρωσικά μίνι μάρκετ. Χάρη στην ανάπτυξη του μελισσοκομείου του, ο Νικολάι έγινε ο νικητής δύο διαγωνισμών ταυτόχρονα: “Είμαι επιχειρηματίας” και “Επιχειρηματική επιτυχία”.
Γύρα
Πρέπει να σημειωθεί ότι η βιομηχανική μελισσοκομία στη Ρωσία αναπτύσσεται ενεργά από το 1947. Όμως, παρά το γεγονός ότι οι Ρώσοι μελισσοκόμοι ασχολούνται με αυτό το εμπόριο από τον XNUMXο αιώνα και είναι πολύ γνωστό στους συγχρόνους μας, τώρα στη Ρωσία υπάρχουν μόνο μεγάλες χωριστές μελισσοκομικές μονάδες.
Ο Gennady Stepanenko, συγγραφέας εκπαιδευτικών μαθημάτων βίντεο και master classes για αρχάριους μελισσοκόμους, είναι ένας ασκούμενος μελισσοκόμος με εικοσαετή εμπειρία, συμβάλλοντας στην ενεργό διάδοση του εμπορίου.
Και ο V. Martyanov, ένας κληρονομικός μελισσοκόμος, που δημοσιεύεται συχνά σε εξειδικευμένα περιοδικά, δίνει μεγάλη προσοχή στην εργασία με τις κυψέλες στα γραπτά του έργα. Αφιερώνει όλα τα υλικά στην εκτροφή της φυλής της Κεντρικής Ρωσίας και στις ιδιαιτερότητες αυτής της επιχείρησης στη Ρωσία.
Τι συμβαίνει στο εξωτερικό
Ο Καναδάς είναι η ναυαρχίδα της μελισσοκομίας στον κόσμο. Σε αυτή τη χώρα ζουν δέκα χιλιάδες μελισσοκόμοι.
Ένα μεγάλο καναδικό μελισσοκομείο έχει πέντε έως έξι χιλιάδες κυψέλες. Ορισμένες φάρμες περιέχουν ταυτόχρονα 12 αποικίες μελισσών που χρησιμοποιούν τη λεγόμενη καναδική τεχνολογία.
Η δουλειά των εργαζομένων που προσλαμβάνονται εδώ είναι όσο το δυνατόν περισσότερο μηχανοποιημένη. Υπάρχουν ειδικοί φορτωτές, κουπιά κυψέλης, γραμμές άντλησης μελιού του εμπορίου. Λειτουργεί ξυλουργείο όπου συναρμολογούνται και επισκευάζονται κυψέλες, κατασκευάζονται κουφώματα και άλλος μελισσοκομικός εξοπλισμός.
Ένα ξεχωριστό στοιχείο εισοδήματος είναι η πληρωμή που λαμβάνεται για την επικονίαση των αγρών και των κήπων με λουλούδια. Οι Καναδοί μελισσοκόμοι κερδίζουν κατά μέσο όρο 50 έως 100 δολάρια για μια κυψέλη επικονιαστή. Ως εκ τούτου, τα νομαδικά μελισσοκομεία είναι εξαιρετικά ανεπτυγμένα. Έτσι φαίνεται η μεταφορά των κυψελών σε βιομηχανικό επίπεδο:
Πρέπει να σημειωθεί ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες δεν διαφέρουν στη μαζική παραγωγή μελιού. Αγοράζεται στον ίδιο Καναδά. Και αυτό είναι έως και 15-000 τόνοι παραγωγής (το ήμισυ της ετήσιας μέσης καναδικής συγκομιδής).
Για τη βιομηχανική μελισσοκομία, τα χαρακτηριστικά της για διάφορες χώρες στον κόσμο και τις προοπτικές αυτής της βιομηχανίας θα μιλήσουμε σε ξεχωριστά άρθρα.
Τι είναι ένα μελισσοκομείο βιομηχανικού σχεδιασμού;
Συμπερασματικά
Αυτό το υλικό συντάχθηκε για να εμπνεύσει τους αρχάριους μελισσοκόμους και να επιβεβαιώσει την αποτελεσματικότητα της μελισσοκομίας. Η μελισσοκομία είναι επωφελής εάν προσεγγίσετε τις επιχειρήσεις με σύνεση, αφού διαβάσετε τη σχετική βιβλιογραφία και συμβουλευτείτε πιο έμπειρους συναδέλφους.
Επιπλέον, το να έχεις μέλισσες είναι μια επιπλέον ευκαιρία για ζωντανή επικοινωνία με τη φύση και μια καθαρά αισθητική απόλαυση.
Έτσι μοιάζει ένα σημείο με κυψέλες, τοποθετημένο σε μια γραφική περιοχή:
Πρωτότυπα μελίσσια στη Γερμανία
Η μελισσοκομία μπορεί να διατηρηθεί με τέτοιο τρόπο ώστε να προσελκύει την προσοχή των τουριστών που τους αρέσει να επισκέπτονται οικολογικά καθαρά μέρη. Ένα όμορφο μελισσοκομείο με περιποιημένες κυψέλες, καλά εξοπλισμένους βοηθητικούς χώρους και υποχρεωτική πώληση μελισσοκομικών προϊόντων για τους επισκέπτες σας είναι μια άλλη πηγή εισοδήματος τόσο για έναν αρχάριο όσο και για τον έμπειρο μελισσοκόμο.
