Η γλυκιά πιπεριά Big Mama είναι αρκετά δημοφιλής μεταξύ άλλων τύπων πιπεριάς. Η ποικιλία εκτράφηκε πριν από περίπου 7-8 χρόνια.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας πιπεριών Big Mama
Χαρακτηριστικό της ποικιλίας
Μεγάλη ποικιλία Mamá αναπτύσσεται τόσο σε ανοιχτό χώρο όσο και κάτω από καταφύγιο. Τα φρούτα διακρίνονται για τη γεύση, τη χρήσιμη και καθολική χρήση τους.
Το είδος αναφέρεται σε πρώιμη ωρίμανση, οι καρποί ωριμάζουν 120 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων. Λόγω του πορτοκαλί χρώματος, τα φρούτα περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες:
- Βιταμίνη Α. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Έχει καλή επίδραση στην όραση.
- Βιταμίνη C. Ο σίδηρος απορροφάται καλά από αυτό. Αυτό βοηθά στην αποκατάσταση των αιμοφόρων αγγείων.
- Φώσφορος Προωθεί την ανάπτυξη των οστών, των δοντιών, του μυϊκού ιστού, συμμετέχει ενεργά στο μεταβολισμό.
- Κάλιο. Ελέγχει το νευρικό σύστημα, είναι υπεύθυνο για τη ρύθμιση της ισορροπίας του νερού στο σώμα.
Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του λαχανικού είναι η υψηλή του απόδοση. Με 1 τ. μ. κάτω από το καταφύγιο μαζεύουν περίπου 7 κιλά της καλλιέργειας.
Τα φρούτα Big Mom έχουν καλή φορητότητα και αντοχή στο κρύο. Όταν πέφτει η θερμοκρασία, η καλλιέργεια δεν σταματά να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται.
Περιγραφή των θάμνων
Το ριζικό σύστημα των φυτών είναι καλά ανεπτυγμένο. Οι μίσχοι είναι σταθεροί, αλλά καταστρέφονται εύκολα.
Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά είναι το ύψος του. Η ανάπτυξη των θάμνων Big Mom φτάνει τα 60-70 cm. Στο θερμοκήπιο μεγαλώνουν μέχρι και 100 εκατοστά. Σε αυτό το σημείο, τα φυτά χρειάζονται ζώνες καλτσοδέτας για να στηριχθούν. Τα φύλλα είναι μικρά, με λεία επιφάνεια, σκούρο πράσινο χρώμα.
Περιγραφή του καρπού
Το σχήμα του λαχανικού είναι παρόμοιο με έναν κύλινδρο, ελαφρώς πεπλατυσμένο στα πλάγια. Ανάλογα με το χαρακτηριστικό, η επιφάνεια του καρπού είναι λεία, με έντονη λάμψη, ελαφρώς ραβδωτό στα πλαϊνά. Το χρώμα των κόκκων πιπεριού είναι έντονο πορτοκαλί, στην περίοδο ατελούς ωριμότητας – σκούρο πράσινο.
Τα φρούτα μεγαλώνουν αρκετά μεγάλα μεγέθη. Το μέσο βάρος τους είναι περίπου 120-150 g. Συμβαίνει τα φρούτα να φτάνουν τα 200 γρ.
Σύμφωνα με την περιγραφή, το κρέας της πιπεριάς Big Mama είναι ζουμερό και κρεατικό. Τα τοιχώματα είναι αρκετά παχιά: περίπου 7-8 mm.
Κανόνες καλλιέργειας
Οι γλυκοπιπεριές Big Mama χρειάζονται ποιοτική φροντίδα και έγκαιρο ξεβοτάνισμα, γιατί βοηθά στην επιτάχυνση της ανάπτυξης των φυτών και αποτελεί προφύλαξη από τα παράσιτα.
Στις νότιες περιοχές, η βουλγαρική πιπεριά Big Mama καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Οι σπόροι φυτεύονται στα τέλη Φεβρουαρίου, εάν οι βλαστοί μεταμοσχευθούν στο θερμοκήπιο. Το οικόπεδο φυτεύεται στα ανοίγματα τέλη Μαρτίου.
Οι σπόροι χρειάζονται:
- πολύ φως (τις πρώτες 6 ημέρες 24 ώρες),
- σταθερή θερμότητα,
- μέτριο πότισμα.
Οι σπόροι βλασταίνουν σε 7-10 ημέρες. Για να συμβεί αυτό πιο γρήγορα, μουλιάζουν για μερικές ώρες σε οποιοδήποτε προϊόν για να τονώσουν την ανάπτυξη. Ως σπιτικές θεραπείες, χρησιμοποιήστε χυμό αλόης ή μείγμα ίσων μερών μελιού και νερού.
Η διεγερτική θεραπεία αυξάνει την ανοσία των φυτών
Υπάρχουν διεγερτικά ανάπτυξης που μπορείτε να αγοράσετε σε καταστήματα κήπου:
- Ζιρκονίτης. Αυτό το φάρμακο ρυθμίζει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος του φυτού, βοηθά την καλλιέργεια να είναι πιο ανθεκτική στις ασθένειες. Για πότισμα, χρησιμοποιήστε 10 σταγόνες του φαρμάκου ανά 1 λίτρο νερού.
- «Novosil». Επιταχύνει την ανάπτυξη των θάμνων, αυξάνει τη γονιμότητα, αυξάνει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Αυτό το προϊόν σε μορφή υδατικού γαλακτώματος χρησιμοποιείται για σπορά σιτηρών.
- ‘Επιν’. Αυτό το φάρμακο συμβάλλει στην ανάπτυξη στις καλλιέργειες λαχανικών ανθεκτικότητας σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες: ξηρασία, παγετός, έντονες ακραίες θερμοκρασίες.Οι καλλιέργειες που υποβάλλονται σε επεξεργασία με αυτό το προϊόν παράγουν 10-15% περισσότερο από το μέσο όρο.
Μεταμόσχευση
Οι πιπεριές Big Mama μεταφυτεύονται έως και 60-80 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων, όταν οι μίσχοι φτάνουν τα 20 cm και έχουν 8-12 φύλλα. Φυτεύεται σύμφωνα με το σχέδιο 30 επί 50 cm. Το κύριο πράγμα σε αυτή τη διαδικασία είναι η επιλογή του σωστού βάθους, καθώς το φυτό δεν ανέχεται βαθιά εμβάθυνση.
Καλό είναι να φυτέψετε το λαχανικό στον κήπο όπου φύτρωσαν οι καλλιέργειες λαχανικών όπως την περασμένη σεζόν. :
- λάχανο,
- κολοκύθι,
- κολοκύθι,
- αρακάς.
Μια καλλιέργεια που φυτεύεται μετά από πατάτες ή ντομάτες είναι πολύ ευαίσθητη σε ασθένειες και παράσιτα. Επίσης, η πιπεριά δεν ανέχεται τη γειτονιά με τα αγγούρια.
Φροντίδα
Πότισμα
Η γλυκιά πιπεριά Big Mama δεν ανέχεται την ξηρασία. Είναι καλύτερα να φυτέψετε σπορόφυτα σε βροχερό καιρό, διαφορετικά τα φυτά δεν θα ληφθούν.
Μετά τη φύτευση, το φυτό ποτίζεται 2 φορές την ημέρα, πρωί και βράδυ. Τις ζεστές και ηλιόλουστες μέρες, δεν πρέπει να το ποτίζετε: οι ακτίνες που περνούν μέσα από τις σταγόνες νερού καίνε τα φύλλα.
Κατά την καρποφορία, το λαχανικό χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Εάν δεν του δώσετε αρκετό νερό, τα φρούτα θα χάσουν την παρουσία τους, θα στεγνώσουν και θα γίνουν μικρά.
Δεν αξίζει να ποτίζετε το φυτό: η υγρασία προσελκύει γυμνοσάλιαγκες.
σίτιση
Το top dressing είναι απαραίτητο από την περίοδο του δενδρυλλίου, όταν τα πρώτα 2 φύλλα έχουν ήδη εμφανιστεί στο φυτό. Το έδαφος γονιμοποιείται με διάλυμα ουρίας.Για αυτό χρειάζεστε 5 λίτρα νερό, 0.5 κουτ. ουρία και 2.5 ml νατρίου.
Τα φυτά χρειάζονται κανονικό λίπασμα
Ο επόμενος επίδεσμος πραγματοποιείται τη 5η ημέρα μετά τον πρώτο, όταν έχουν ήδη εμφανιστεί 0.5 φύλλα στους θάμνους. Για να ταΐσετε στο νερό, διαλύστε 1 κουτ. ουρία και XNUMX κουταλάκι του γλυκού μονοφωσφορικό κάλιο.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μικροθρεπτικά λιπάσματα:
- ‘Ιδανικός’. Το λίπασμα έχει καλή επίδραση στην ανάπτυξη των φυταρίων και προάγει την ταχεία προσαρμογή μετά τη μεταφύτευση. Για να γονιμοποιήσετε τα φυτά, πάρτε 10 ml από το παρασκεύασμα κάτω από τη ρίζα και διαλύστε το σε 1 λίτρο νερό.
- «Aquadon-micro». Αυτό το φάρμακο αυξάνει σημαντικά την απόδοση του καρπού. Χρησιμοποιείται συχνότερα για διαφυλλικό επίδεσμο. Για το διάλυμα, πάρτε 100 ml του φαρμάκου και αραιώστε σε 10 l νερού.
- Orton-Fe. Αυτό το εργαλείο αυξάνει την αντοχή της καλλιέργειας σε διάφορες ασθένειες. Επιταχύνει επίσης όλες τις μεταβολικές διεργασίες. Για ψεκασμό, χρησιμοποιήστε 5 g του φαρμάκου και 5 l νερού.
Όλα αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά χρησιμοποιούνται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες, ώστε να μην βλάψουν την καλλιέργεια. Την άνοιξη, προστίθενται φωσφορούχα λιπάσματα για τη διατροφή του λαχανικού. Θα χρειαστούν 30-40g ανά 1 τετράγωνο. Μ.
Με τον ίδιο υπολογισμό φτιάξτε λιπάσματα ποτάσας. Αυτοί οι κορυφαίοι επίδεσμοι έχουν καλή επίδραση στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του ριζικού συστήματος της πιπεριάς.
Τα αζωτούχα λιπάσματα χρησιμοποιούνται για πρώιμη ανάπτυξη. Χρειάζονται 20-30 g ανά 1 τετράγωνο. m Χρησιμοποιούνται στις περισσότερες περιπτώσεις κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, προσελκύονται τα γονιμοποιητικά έντομα. Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι πασπαλίζονται με διάλυμα 100 g ζάχαρης και 2 g βορικού οξέος. Το μείγμα αραιώνεται σε 1 λίτρο νερό. Όταν ξεκινά η περίοδος ωρίμανσης των καρπών, οι στάχτες τοποθετούνται στο έδαφος (2 κουταλιές της σούπας ανά 1 τετραγωνικό μέτρο)
Ασθένειες και παράσιτα
Κάθε καλλιέργεια λαχανικών είναι ευαίσθητη σε διαφορετικές ασθένειες και παράσιτα. Η ποικιλία πιπεριάς Big Mama δεν αποτελεί εξαίρεση.
Ακάρεα αράχνης
Το άκαρι της αράχνης είναι δύσκολο να παρατηρηθεί επειδή αυτό το μικρό πλάσμα κρύβεται κάτω από τα φύλλα, αλλά εξακολουθεί να είναι το κύριο σημάδι μιας επίθεσης χάλκινου ή λευκού κρότωνα στα φύλλα.
Για να αποφευχθεί η αρνητική επίδραση αυτού του παρασίτου, οι καλλιέργειες λαχανικών ποτίζονται συνεχώς. Για την καταπολέμηση του κρότωνα, τα φυτά ψεκάζονται με «Malathion». Είναι ένα άχρωμο ελαιώδες υγρό.
Αφίδες
Ο έλεγχος του καπνού βοηθά στην εξάλειψη αυτού του παρασίτου. Για να το ετοιμάσετε:
- πάρτε 300 γραμμάρια ψίχουλα καπνού,
- διαλύεται σε 10 λίτρα νερό,
- επιμείνετε 3 ημέρες.
Το φυτό ποτίζεται με λίπασμα το πρωί.
Στην καταπολέμηση των ακάρεων και των αφίδων, χρησιμοποιήστε ένα έγχυμα πικραλίδων. Πάρτε περίπου 300 γραμμάρια πρασινάδας και επιμείνετε σε ζεστό νερό για 3 ώρες. Το τελικό προϊόν είναι λαχανικά που έχουν υποστεί επεξεργασία κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
Για λόγους πρόληψης, το φυτό αντιμετωπίζεται με γάλα – απωθεί τα έντομα.
Συμπέρασμα
Η ποικιλία γλυκών πιπεριών Big Mama είναι δημοφιλής, χάρη στην εξαιρετική γεύση και παρουσίαση. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να κάνετε ποιοτική φύτευση, πότισμα και επίδεσμο. Ιδιαίτερα σημαντική είναι η πρόληψη και ο έλεγχος ασθενειών και παρασίτων.
