Cultiver des cailles à la maison

La culture des cailles en Russie devient de plus en plus populaire chaque année. Et cela n’est pas surprenant, car les œufs de caille sont considérés comme un produit utile et diététique. Il semble parfois impossible de trouver de la viande de volaille de haute qualité et respectueuse de l’environnement, car les technologies modernes créent si habilement un aspect naturel que l’expert ne distingue pas immédiatement. Dans la plupart des cas, c’est précisément cette raison qui nous fait penser à l’élevage indépendant de cailles. Pourquoi caille, et pas, par exemple, des poulets? L’un des principaux avantages est la petite taille de l’oiseau, qui vous permet de faire pousser des cailles même dans des conditions d’appartement.

Cailles croissantes à la maison

La caille est également sans prétention. Il n’est pas difficile d’élever des cailles domestiques à partir de zéro à la maison, et même un agriculteur ayant une expérience minimale se chargera de cette tâche. Avec le bon plan, la rentabilité d’une telle entreprise sera rapidement payante. L’essentiel est, avant de commencer les oiseaux, de calculer les coûts et de conclure s’il est rentable d’obtenir des œufs de caille à la maison ou non. N’oubliez pas non plus que pour l’élevage et la bonne garde des oiseaux, vous aurez besoin d’un équipement spécial, d’une bonne maison, de perchoirs, de mangeoires.

Combien de cailles sont nécessaires

, – C’est un endroit pour garder des oiseaux. Les oiseaux composés doivent être bien équipés. Une maison privée a un avantage significatif, où les cailles peuvent se voir attribuer une superficie illimitée, mais qu’en est-il des propriétaires d’appartements? La pratique montre qu’il est réel de faire pousser des cailles dans un appartement, en suivant des directives simples. Une autre question est de savoir si vous avez déjà rencontré ou non l’élevage de volailles.

Si vous n’avez pas une telle expérience, vous ne devriez pas immédiatement avoir trop de troupeaux. Pour commencer, il suffit d’avoir 5-6 femelles. Une telle quantité fournira pleinement des œufs et ne créera certainement pas d’inconfort dans le contenu, et encore moins prendra beaucoup de place.Une cage de caille trop haute n’est pas du tout nécessaire, l’essentiel est qu’elle soit suffisamment large. Après avoir maîtrisé les principes de base des soins aux cailles, vous pouvez augmenter leur nombre. Un cheptel de 20 cailles fournira des œufs à toute la famille, et surtout, cela ne provoquera pas de mécontentement chez les voisins: il n’y aura ni odeur ni bruit.

Mais un plus grand nombre d’oiseaux ne seront probablement pas gardés dans un salon, donc la décision d’annuler une caille pour l’élevage d’un balcon. Dans ce cas, vous devez vous soucier de la gradation des fenêtres et de l’isolation acoustique maximale. Dans de telles conditions, jusqu’à 50 têtes de caille peuvent être conservées. N’oubliez pas qu’en plus de l’augmentation du cheptel, l’odeur augmente également, ce qui peut provoquer l’insatisfaction des voisins.

Choix de la race de caille pour la reproduction

Les races de caille sont divisées en œufs, viande et œufs de viande. En conséquence, le choix dépend du but de l’élevage de l’oiseau. Si la chose principale pour vous est d’obtenir un œuf, il est préférable de choisir la race de caille japonaise. Il a la plus grande production d’oeufs. Mais il n’y a pas beaucoup de viande d’une telle caille: l’oiseau est trop petit. La race est sans prétention dans les soins, ce qui est très important pour les débutants. Le poids d’un œuf est généralement de 7 à 10 g. Un avantage important des œufs de caille est qu’ils peuvent être consommés crus sans danger, car les cailles ne souffrent pas de salmonellose. Les œufs de caille ne provoquent pas d’allergies, au contraire, les substances actives qu’ils contiennent aident à faire face à la maladie.

Les races à griller conviennent mieux à la production de viande: Pharaon, Pharaon turc ou Texas White. Par rapport aux œufs de caille, la caille à griller est 2 à 2,5 fois plus. Mais cela ne signifie pas du tout que la race de viande de caille ne portera pas d’œufs. Les poulets de chair donnent un gros œuf jusqu’à 20 g, mais le problème avec une telle race est beaucoup plus grand: la sélection des aliments et des conditions est particulièrement prudente.

Toutes les autres races sont classées comme œufs de viande. Parmi eux, la caille estonienne est bien implantée, elle est beaucoup plus grosse que la japonaise, mais a une couleur identique. Cette option est pratique pour un éleveur de volailles débutant. En général, la gamme de couleurs des cailles est très riche. Donc, en choisissant un oiseau pour votre bétail, vous devez vous rappeler qu’il n’est pas souhaitable de croiser 2 espèces différentes, il est préférable de reproduire des individus du même costume. Comment choisir les poules pondeuses et les mâles, vous pouvez regarder la photo ou la vidéo.

Sélection des cellules

Le choix de la cage pour les cailles dépend de la race sélectionnée. La volaille de viande a besoin d’une cage de 10 cm de plus que, par exemple, l’œuf de caille, car dès les premiers jours, la jeune croissance prend activement du poids et se développe. Les cages à perroquet ne conviennent pas aux poules pondeuses. La condition principale est que le plancher de la cellule soit solide ou constitué d’un maillage avec une petite cellule. La meilleure option est une grille avec une cellule 1 x 1, afin que l’oiseau ne reste pas coincé dans ses pattes et ne soit pas blessé. Il est très important que le sol ne soit pas fait de tiges parallèles, car de cette façon, vous ne pourrez pas éviter les chutes d’oiseaux.

Quelles sont les cellules:

• en bois,
• métal.

Créez votre propre cellule les mains ne seront pas difficiles, surtout si la population est petite. Certains artisans utilisent toutes sortes de matériaux improvisés, du plastique au contreplaqué ordinaire. Le principal point qui doit être prévu dans la fabrication indépendante de la cage est sa praticité dans le nettoyage. Les conceptions les plus pratiques avec une palette pour litière sont l’oiseau lui-même et ses œufs resteront toujours propres. En été, vous pouvez garder les animaux de compagnie dans un poulailler non chauffé à l’air libre ou plus souvent les laisser faire une promenade pendant la saison chaude. effectuée selon toutes les règles, les oiseaux seront en bonne santé et les agriculteurs obtiendront le résultat souhaité. Prendre soin des oiseaux n’est pas une tâche fastidieuse et ne présente aucun problème particulier. Il suffit de se nourrir, de garder les cages propres et de ramasser quotidiennement les œufs.

Alimentation

Le bon choix de nourriture est la clé du succès pour élever des oiseaux. Il est impossible de le remplacer par des légumes verts ou des céréales seuls, par conséquent, de bons résultats ne devraient pas être attendus. Mais en tant qu’additif, ces produits fonctionnent bien. Aux mêmes fins, utilisez des œufs de caille bouillis finement hachés, des carottes râpées, des betteraves ou du poisson bouilli.La norme quotidienne pour les poules pondeuses est de 30 g d’aliments composés, pour la viande – 40 g. Nourrissez l’oiseau 3 fois par jour, de préférence en même temps, en respectant la norme quotidienne.

La particularité de la caille est que qu’ils dispersent la nourriture, donc des mangeoires pré-préparées avec des limiteurs sont nécessaires. Il sera plus pratique de placer les mangeoires à l’extérieur de la cage: de cette façon, la nourriture sera dépensée de manière plus économique. Il ne faut pas oublier l’ajout d’une petite quantité de craie dans l’alimentation d’un oiseau adulte. C’est la base d’une coquille d’oeuf solide et d’un plumage sain. En particulier, les poules pondeuses ont besoin de craie en hiver. Pour une meilleure digestion des aliments, l’oiseau a besoin de pierres de tourisme – de petits cailloux qui aideront à broyer les aliments solides, donc un récipient avec du sable est nécessaire dans la cage. Idéal pour le sable de mer ou de rivière mélangé à de petites coquilles. La caille elle-même mangera la quantité dont elle a besoin.

Les maladies des cailles les plus courantes sont souvent associées à une alimentation mal choisie. S’il est devenu évident que l’oiseau est lent, ses plumes ébouriffées, il choisit un coin sombre, peut-être que le corps manque de nutriments. Dans ce cas, il est nécessaire d’ajouter des vitamines à la nourriture quotidienne des cailles, surtout au printemps. Parfois, il est nécessaire de changer complètement l’alimentation.

Abreuvoirs

Les tétines sont le plus souvent utilisées dans les élevages de volailles industrielles.Ils sont plus pratiques, car l’eau est consommée de manière plus rationnelle et reste fraîche plus longtemps. Mais le coût de ces buveurs frappera votre portefeuille. Vous pouvez fabriquer vous-même des bols confortables pour l’oiseau, en accordant une attention particulière aux limiteurs, de sorte que la caille ne puisse pas y entrer. il contamine plus rapidement, ce qui peut finalement conduire à la maladie des oiseaux. Il est préférable de choisir un abreuvoir à côtés bas: ils sont les plus pratiques. Changez l’eau dans les bols aussi souvent que possible, au moins 3-4 fois par jour. L’eau doit être potable ou bouillie, à température ambiante.

Éclairage

Un éclairage brillant est l’ennemi numéro un de l’oiseau. De telles conditions pour la caille sont tout simplement inappropriées: la caille devient agitée, pugnace. En raison d’un mauvais éclairage, des problèmes de ponte peuvent survenir, de sorte que toutes les fenêtres existantes de la pièce avec des cailles doivent être assombries. S’il n’y a pas de fenêtre, vous pouvez fournir un mode d’éclairage confortable en utilisant une lampe à lumière du jour normale.

Contenu des cailles dans votre maison

La croissance des cailles dans votre maison simplifie grandement la tâche de l’éleveur de volailles: un gros troupeau ne causera pas de problèmes aux ménages ou aux voisins. Il est important de créer et de maintenir immédiatement le régime thermique dans la pièce où la caille sera conservée.Si une pièce chauffée séparée dans la maison leur est allouée, aucun appareil supplémentaire ne sera nécessaire. Mais le chauffage dans une grange séparée ou une extension en hiver doit être pris en compte. La température optimale pour la caille est de 16 à 24 ° C.

Une augmentation de la température n’affectera pas le confort et la santé de l’oiseau, ce qui ne peut pas être dit au sujet de l’abaissement. Des conditions de température inférieures à 16 ° C peuvent affecter négativement la production d’oeufs de caille. La ventilation est importante pas moins que la température. Les vapeurs d’ammoniac qui montent peuvent endommager les cailles, de sorte que le flux d’air doit être dirigé de haut en bas. Les fumées toxiques seront ainsi éliminées plus efficacement. Organiser la ventilation, l’essentiel n’est pas d’en faire trop et de ne pas créer un courant d’air que la caille ne peut tolérer: à cause de cela, des plumes peuvent tomber.

Élevage de cailles dans l’appartement

L’élevage des cailles dans les conditions d’une maison et d’un appartement ne diffère que par le nombre de poussins éclos. Si vous prévoyez de rester dans le pays à l’air frais, cela affectera encore mieux la qualité des jeunes animaux. Pour élever des œufs de caille, une famille de 3-4 cailles et 1 caille sera nécessaire, pour les races à griller, 2 cailles pour 1 caille. Il est nécessaire de choisir des femmes âgées de 3 à 8 mois et des hommes – de 3 à 6 mois. Contrairement aux poulets, les poules pondeuses domestiques n’ont pas d’instinct pour l’éclosion, vous ne pouvez donc pas vous passer d’un incubateur lors de la croissance de votre propre bétail.

Lors de la sélection des œufs pour un incubateur, pondez des œufs de forme irrégulière, endommagés ou trop gros. Ils peuvent être utilisés comme nourriture, mais ils ne conviennent pas à l’élevage de poussins. Le poids optimal des œufs à pondre dans l’incubateur est de 11 à 14 g, selon la race de caille. Un produit de moindre poids ne conviendra plus: l’écoutille de caille, mais sera très faible et petite. Il faut tenir compte du fait que tous les œufs n’écloront pas: sur 100% seulement 75% seront fécondés, certains d’entre eux ne seront pas viables après l’éclosion, et certains seront éclos par des mâles, il est donc préférable de prendre 3 fois plus d’œufs du nombre qui devra être remplacé stock de caille.

Incubation des œufs

Vous ne pouvez collecter le nombre d’œufs requis pour un incubateur pendant plus de 5 jours que si les œufs sont stockés à 18 ° C. Cela fournira la caille d’éclosion la plus efficace. Plus vous conservez les œufs collectés, moins ils ont de chances d’élever les poussins. Il est strictement interdit de laver les œufs avant de les pondre dans l’incubateur. Le fait est qu’à la surface de la coquille se trouve un film protecteur qui empêche les infections de pénétrer dans l’œuf. En même temps, les œufs doivent être propres, sans traces de fientes ou de saletés. Les cailles étant portées au sol et non comme les poules dans un nid, il est important de les pondre avec de la paille: ainsi les œufs resteront propres.

L’incubation durera 18 jours.Le processus prend beaucoup de temps libre à l’aviculteur, il est donc préférable d’acheter un incubateur avec maintien automatique de la température et de l’humidité. Les deux premières semaines d’incubation doivent choisir une température de 37,8 ° C, la première semaine il est nécessaire de maintenir l’humidité au niveau de 50-55%, et dans la seconde elle doit être réduite à 45%.

Il faut aussi se souvenir du retournement des œufs: leur première semaine retourner 4 fois par jour, la seconde – 6 fois. Dans la période de 8 à 14 jours, les œufs doivent être refroidis 2 fois par jour pendant 20 minutes. À partir du 15e jour et jusqu’à l’éclosion des poussins, la température dans l’incubateur est réduite à 37,5 ° C et l’humidité est augmentée à 65-70%. Retournez et refroidissez les œufs qui ne sont plus nécessaires. Les poussins éclosent presque simultanément, dans la plupart des cas dans les 5-6 heures. Comment élever des cailles, vous pouvez regarder plus en détail la photo ou la vidéo.

Cultiver des cailles à la maison

Les agriculteurs qui élèvent des cailles à la maison devraient connaître certaines des caractéristiques du processus. Il est nécessaire non seulement de réussir à faire sortir un troupeau de jeunes animaux, mais aussi de lui fournir d’autres soins compétents dans l’enceinte. À ces fins, certains équipements sont utilisés. Les poussins éclos sont déplacés vers une couveuse – une boîte ou une boîte avec une température constamment maintenue de 25 à 28 ° C. Il n’est pas difficile de faire une couveuse: il suffit d’isoler la boîte en contreplaqué avec de la mousse à l’extérieur. Au bas de la grille définie avec une petite cellule.Pour la première semaine, le bas de la couveuse doit être recouvert d’un chiffon doux et changé car il devient sale pour éviter que l’infection ne se multiplie. Dans ce cas, vous devez soit réduire la puissance de l’ampoule, soit simplement l’augmenter. Les poussins congelés, au contraire, seront empilés en tas près de la lampe, puis il faudra l’abaisser ou le remplacer par un plus puissant. Les lampes économiques et à LED pour chauffer les oiseaux ne fonctionneront pas.

Dès les premiers jours et pendant 14 jours, la caille a besoin d’un éclairage 24h / 24, et plus tard la lumière n’aura besoin que de 17 heures. Au fil du temps, la température dans les couveuses est réduite, et déjà élevée, la caille sera plantée dans des cellules. Il est préférable de planter les jeunes animaux séparément des cailles adultes.

Jeunes aliments

Au début, les cailles seront nourries avec un aliment composé de départ spécial. Cette étape est particulièrement importante: l’aliment de démarrage contient toutes les vitamines et composants nécessaires pour les poussins pas encore forts, ce qui vous permet de maximiser la survie du futur bétail. Il est préférable d’utiliser de l’eau pour les jeunes animaux distillée ou filtrée. Contrairement aux cages pour cailles pour adultes, des mangeoires et des abreuvoirs sont placés à l’intérieur de la couveuse. Dans le même temps, l’oiseau doit être fourni avec du sable, car cette nourriture est plus dure.En été, il est important de fournir de la verdure aux cailles cultivées pour soutenir le développement normal de l’oiseau. Avec de bons soins dès les premiers jours, la jeune pousse est une immunité stable et à l’avenir ne cause aucun problème au propriétaire. pour les agriculteurs débutants. Il est particulièrement important d’observer le régime alimentaire, le repos, en hiver pour donner un habillage supérieur et réchauffer la pièce. Le principal élément de coût est un incubateur, ce qui permettra à l’éleveur de gagner beaucoup de temps et contribuera à créer les conditions idéales pour le retrait du futur bétail. Et compte tenu de la valeur marchande de la viande préparée et des œufs de caille, vous pouvez sérieusement penser à une petite entreprise familiale qui non seulement reconstituera considérablement le budget, mais fournira également à la famille un produit cultivé à la main vraiment naturel et sain.