Chou Cale est apparu dans notre pays rĂ©cemment. Il est cultivĂ© pour dĂ©corer l’intrigue et manger. Le chou chou peut ĂȘtre cultivĂ© mĂȘme pendant la saison froide.
Description du chou Cale
Caractéristique de grade
Le chou kale est une herbe annuelle qui n’a pas de tĂȘte de chou. Le lĂ©gume a des tiges raccourcies. Le feuillage a 2 niveaux et est situĂ© sur les boutures. L’apparition du chou est inhabituelle. Les feuilles sont bouclĂ©es, des vagues sont visibles aux extrĂ©mitĂ©s. Seules les feuilles conviennent Ă la nourriture, tiges et pĂ©tioles non comestibles. Les animaux peuvent manger complĂštement le lĂ©gume.
La plante peut ĂȘtre verte, rouge, grise, violette. La couleur dĂ©pend de la variĂ©tĂ©, donc la plante est souvent cultivĂ©e dans des parterres de fleurs comme Ă©lĂ©ment dĂ©coratif. La taille du buisson atteint une hauteur de 25 Ă 50 cm.AprĂšs la maturation du lĂ©gume, une partie de ses feuilles est arrachĂ©e et la plante continue de porter ses fruits. Il est ajoutĂ© aux soupes, mijotĂ©, des salades y sont prĂ©parĂ©es.
Variété de variétés
Grùce aux éleveurs, il existe une grande sélection de chou frisé.
- L’espĂšce la plus cĂ©lĂšbre est Kale Kudryavy.
- La variété Tuscan Cale a une couleur de feuillage vert pùle.
- L’espĂšce rĂ©sistante au froid est Premier.
- La variété sibérienne a une forte immunité contre ravageurs.
- Chou rouge russe. L’espĂšce russe a une couleur de feuille brillante allant du rouge au violet.
- Le chou frisé Redbor est souvent utilisé pour décorer les plats.
- Le chou frisĂ© Trostyna est Ă©norme (jusqu’Ă 190 cm de hauteur).
Propriétés utiles
Kale Kale a des avantages inestimables pour le corps humain. Les lĂ©gumes peuvent mĂȘme remplacer la viande.
- La plante contient beaucoup de calcium: 1,35 ml de l’Ă©lĂ©ment pour 1 g. Le calcium vĂ©gĂ©tal est rapidement absorbĂ© par l’organisme, et non celui des produits laitiers.
- 200 g de feuillage aident Ă faire le plein d’un apport quotidien en protĂ©ines. La mĂȘme quantitĂ© se trouve dans la viande.
- Chaque chou kale est un antioxydant naturel.
- Les légumes sont recommandés pour perdre du poids. 100 g de produit ne contiennent que 50 kcal.
Croissance
Croissance Kale Kale est un processus simple, mais vous devez vous familiariser avec ses fonctionnalités. La plante a un faible taux de survie, il est donc préférable de semer les graines immédiatement dans une zone ouverte. Si le jardinier consacre le plus de temps possible à la méthode de culture des semis et suit toutes les rÚgles nécessaires, il sera possible de récolter une récolte bonne et savoureuse.
MĂ©thode de culture des semis
Les plants sont cultivés par étapes.
- 40 à 50 jours avant la plantation dans des semences de semis en pleine terre pour semis. Prenez des pots individuels et remplissez-les de terre nutritive. 2-3 graines sont placées dans chaque récipient.
- Les graines sont immergĂ©es dans le sol Ă une profondeur de 1 cm, si elle est plus profonde, les tiges n’apparaĂźtront pas longtemps.
- Pour que les pousses poussent en mĂȘme temps, elles crĂ©ent conditions nĂ©cessaires Ă la croissance. La tempĂ©rature de l’air doit ĂȘtre d’au moins 24 ° C. Les rĂ©cipients sont recouverts d’un film jusqu’Ă l’apparition des premiĂšres pousses.
- Ensuite, les plants sont cultivĂ©s Ă une tempĂ©rature de 16 ° C. La plante a besoin d’Ă©clairage Ă tous les stades de dĂ©veloppement.
Les semis sont prĂȘts Ă plonger aprĂšs 6 semaines. Ă ce moment, son feuillage devient nettement bouclĂ©. Plongez avec prĂ©caution afin de ne pas endommager les racines.
Préparation du sol
Pour cultiver le chou-fleur sans problĂšme, vous devez prĂ©parer le sol. Il est conseillĂ© de choisir un site aprĂšs les lĂ©gumineuses, les tomates, les pommes de terre ou les concombres. Le terrain est en prĂ©paration Ă l’automne. De l’humus, du compost et des engrais minĂ©raux y sont ajoutĂ©s. Tous les composants contribuent 3 kg pour 1 km2. m. L’aciditĂ© du sol doit ĂȘtre comprise entre 5,5 et 6,8 pH. Il sera difficile de le vĂ©rifier vous-mĂȘme, vous pouvez donc suivre l’aciditĂ© par la prĂ©sence de mauvaises herbes sur le site. Si les poux du bois poussent en grande quantitĂ©, du soufre granulaire est ajoutĂ©, sinon du compost.
L’endroit oĂč planter doit ĂȘtre ensoleillĂ© ou Ă l’ombre partielle. Le semis est effectuĂ© en avril afin que la terre se rĂ©chauffe jusqu’Ă 5 ° C.
Entretien
Si vous choisissez le bon siĂšge, sans vent et avec un Ă©clairage normal, le processus de culture sera simple.
Arrosage
L’arrosage est abondant, surtout pendant la saison chaude. La plante aime l’humiditĂ©, vous devez donc vous assurer que le sol est toujours modĂ©rĂ©ment humide. AprĂšs chaque arrosage, le sol se desserre. Si le feuillage sĂšche, il est immĂ©diatement enlevĂ© pour Ă©viter l’apparition d’insectes.
Engrais
Le sol est nourri toutes les 6-8 semaines, Ă partir de la quantitĂ© de rĂ©colte rĂ©coltĂ©e. La plante ne peut pas ĂȘtre suralimentĂ©e, car les feuilles commenceront Ă pourrir. Pour la vinaigrette supĂ©rieure, une solution de molĂšne, de fumier de poulet, de cendre de bois et de solution Ă base de plantes est utilisĂ©e. AprĂšs l’arrosage, le lĂ©gume est saupoudrĂ© de cendres sĂšches.
Pour prĂ©parer l’infusion, prenez 10 kg d’herbe, 2-3 kg de litiĂšre ou de molĂšne pour 100 litres d’eau. La solution est insistĂ©e sur le jour.
Maladies et ravageurs
La plante souffre souvent d’insectes tels que tenthrĂšde, Ă©copes et mouches, pucerons et puces, limaces et chenilles, vers et colĂ©optĂšres des fleurs. Mesures de lutte contre les insectes nuisibles:
- saupoudrez quotidiennement le feuillage de cendres ou de tabac,
- vaporisé de vinaigre ou de crottes de poulet,
- versez de l’iode sur le feuillage ou ammoniac liquide,
- utiliser des produits chimiques conformément aux instructions.
En tant qu’agent chimique, Bankol, Kemifos, Fury, Shar Pei, ‘ Aliot ‘et autres. Pour Ă©viter l’apparition de maladies et d’insectes, il est important de nettoyer les mauvaises herbes sur la parcelle et de suivre toutes les rĂšgles pendant l’arrosage et l’alimentation.
Conclusion
Le lĂ©gume a une excellente Asnomu apparence, goĂ»t, et possĂšde Ă©galement un grand nombre de propriĂ©tĂ©s utiles. Il est facile de faire une bonne rĂ©colte, vous nâavez pas besoin de faire beaucoup dâefforts. Les jardiniers expĂ©rimentĂ©s et les dĂ©butants dans cette entreprise seront en mesure de faire face au processus.