La phacélie mellifère annuelle est cultivée artificiellement dans les zones proches des ruchers. Dans la nature, cette plante est extrêmement rare. Le miel de phacélie est aussi apprécié que le miel de tilleul.
Contenu de l’article
- 1 Importance dans l’agriculture
- 1.1 Description de la phacélie au miel
- 2 La phacélie comme plante mellifère quand semer
- 2.1 Collection de semences
- 3 Productivité du miel
- 4 Avantages humains
Importance dans l’agriculture
Plante mellifère de phacélie, plantée à la fois dans les territoires proches et dans les désaccords. Il est important en apiculture de fournir un flux de soutien pendant les périodes où d’autres plantes mellifères n’ont pas encore fleuri dans la nature.
La phacélie est résistante à certains ravageurs des cultures. Par conséquent, il est souvent planté près des chalets d’été, par exemple près des pois. Les entomophages s’installent sur les inflorescences de la plante mellifère, détruisant volontairement les larves de parasites.
Après la récolte du miel, la partie verte de la plante est labourée comme engrais vert.
Si vous utilisez des cultures mixtes avec d’autres herbes mellifères, telles que des céréales ou des légumineuses, le rendement en miel augmentera considérablement.
Espèces importantes en apiculture :
- tanaisie ou à feuilles de sorbier.
Description de la phacélie au miel
La plante a une tige ramifiée bien développée d’une hauteur de 30 à 60 centimètres. Le placement des feuilles est alterné, la forme est oblongue ou ovoïde, la structure est pennée disséquée. Les fleurs se distinguent par la forme correcte, rassemblées en petites inflorescences, ont une couleur bleu-lilas. Les étamines en eux dépassent magnifiquement de la corolle.
Après la floraison, des épillets se forment. Les graines ridées brun foncé, de 2-3 millimètres, mûrissent dans de petites capsules placées sur des épillets.
La patrie de la plante mellifère est la Californie. Sur le continent européen, on ne la trouve que comme plante cultivée artificiellement.
La phacélie comme plante mellifère quand semer
Comme déjà noté, la phacélie en tant que plante mellifère est cultivée par l’homme dans des zones adaptées à cette plante. Par conséquent, la question de savoir comment et quand le semer est cruciale pour la productivité des ruchers.
Pour obtenir suffisamment de graines, il est nécessaire de semer un petit lot de plantes mellifères en même temps que de planter des cultures au début du printemps.
Pour cela, une zone appropriée est labourée ou déterrée. Le hersage est effectué immédiatement. Qualité de semences acceptable – deuxième ou troisième classe. Consommation – kilogramme par hectare de superficie ensemencée. Profondeur de plantation – 2-3 centimètres.
Le semis dans les allées des vergers ou des champs de baies avec labour ultérieur en automne pour la fertilisation, ainsi que le mélange avec des légumineuses ou des céréales sont autorisés. Vous pouvez semer des plantes mellifères à plusieurs reprises – deux à trois fois avec un intervalle d’une à deux semaines.
Remarque : La phacélie est un engrais vert adapté à l’agriculture biologique. Il est utilisé pour saturer le sol en azote, normaliser les conditions du sol et lutter contre les mauvaises herbes. Les tiges n’ont pas besoin d’être retirées du site ! Il suffit de les déterrer à l’automne, fertilisant ainsi le sol.
Collection de semences
L’essentiel en agrotechnique phacélie est de récolter les graines à temps. Cela présente quelques difficultés, car l’herbe fleurit massivement et longtemps. Et les graines les plus complètes ne sont obtenues qu’à partir des premières fleurs.
Règles de collecte :
- dès que les deux tiers des graines des premières fleurs brunissent, les cultures doivent être fauchées tôt le matin après la rosée ;
- les tiges sont posées en rouleaux et séchées pendant quatre à cinq jours ;
- après quoi la plante mellifère est battue;
- les graines sont nettoyées des impuretés sèches, séchées et tamisées de la poussière;
- l’humidité admissible pour le stockage ne dépasse pas 12-14 pour cent.
Productivité du miel
L’herbe commence à fleurir un mois et demi après le semis. Sa durée dépend directement de la météo et peut aller de 20 à 60 jours. Floraison abondante. Au sommet de la tige, jusqu’à 70 petites fleurs sont rassemblées en un bouquet, et sur chaque branche latérale, les inflorescences se composent en moyenne de 40 à 50 corolles fleuries.
La plante mellifère est sensible aux vents secs ! Ils réduisent considérablement la sécrétion de nectar. La chaleur accélère la floraison, tandis que les pluies, au contraire, la retardent. Mais en même temps, la plante mellifère ne réagit presque pas aux sécheresses et aux averses – le nectar est libéré régulièrement.
Un trait caractéristique est la floraison progressive:
- la floraison dure 7-14 jours;
- la floraison vigoureuse prend deux à trois semaines;
- et pendant encore 7 à 14 jours, la floraison progressive se poursuit.
Les abeilles visitent volontiers les inflorescences de phacélie pendant la journée. Parfois, ils peuvent être vus sur les fleurs même après le coucher du soleil. Le travail des abeilles sur la phacélie est déterminé par le pollen bleu (pollen) collecté sur les pattes des insectes.
Productivité du miel par hectare – de 40 à 50 kilogrammes de miel commercialisable. Lorsqu’ils sont mélangés avec des légumineuses ou des céréales, les rendements augmentent considérablement – jusqu’à 150-300 kilogrammes.
Le miel résultant peut varier en couleur du complètement blanc au vert clair. L’arôme est herbacé délicat.
Après cristallisation, le produit ressemble à une pâte plastique. Convient comme nourriture d’hiver pour les colonies d’abeilles.
Avantages humains
Le miel et le pollen de phacélie sont extrêmement importants pour les colonies d’abeilles. Ils remplacent les autres plantes pendant les périodes de non-basculement, assurant le développement des jeunes et renforçant la force des familles. Avec la floraison simultanée avec les cultures précoces du printemps, la plante augmente la productivité des ruchers.
Propriétés bénéfiques du miel de phacélie :
- la plante a un effet réparateur sur le corps humain en raison de la teneur en un complexe complet de vitamines et de minéraux dans le miel;
- fournit un effet antibactérien pour les rhumes, les blessures et les ulcères de la peau;
- facilite l’élimination du mucus des poumons avec bronchite et autres processus inflammatoires;
- une aide est fournie dans l’élimination des toxines et des toxines, le miel agit également comme un diurétique doux;
- en cosmétologie, le miel de phacélie est utilisé pour resserrer les pores dilatés du visage, lutter contre l’acné et les points noirs.
Stockage standard – à l’abri de la lumière directe du soleil, des sources de chaleur, dans un endroit sec et frais. Le miel est emballé dans des récipients en verre, ce qui empêche le produit d’absorber les odeurs étrangères.
