Le calendrier de floraison des plantes mellifères en Bachkirie, comme dans toute autre région, est compilé par les apiculteurs sur une base individuelle. Cela est dû à une certaine imprévisibilité de la floraison de certaines plantes. Même au sein d’une même région, le calendrier peut différer selon l’année.
La meilleure option est de conserver votre propre calendrier de floraison pendant plusieurs années consécutives, ce qui vous aidera à prévoir plus précisément la réception du pot-de-vin de soutien et du pot-de-vin principal.
Contenu de l’article
- 1 Division en périodes et en groupes
- 2 Plantes mellifères au début et à la fin du printemps
- 3 Plantes mellifères du début et de la première moitié de l’été
- 4 Plantes mellifères de la seconde moitié de l’été
- 5 Plantes mellifères de fin d’été et de début d’automne
Division en périodes et en groupes
Toutes les plantes mellifères sont divisées, tout d’abord, en fonction du moment de leur floraison. Au Bachkortostan, ce sont quatre périodes :
- le début du printemps est le moment de recevoir un pot-de-vin de soutien du pollen et du nectar ;
- le début, la première moitié de l’été – la période du flux principal;
- la seconde moitié de l’été est aussi une période de pots-de-vin ;
- la fin de l’été, le début de l’automne est le moment d’un pot-de-vin de soutien, assurant une transition en douceur du rucher à l’hivernage.
En conséquence, toutes les plantes produisant du miel et du pollen sont divisées :
- pour le début du printemps et le printemps (environ 50 espèces);
- pour le début de l’été et l’été (plus de 100 espèces);
- pour la fin de l’été et l’automne (30 espèces).
Cela comprend à la fois les plantes mellifères sauvages et les cultures agricoles. Parmi ceux-ci, deux groupes peuvent être distingués :
- les principaux qui profitent au maximum aux ruchers ;
- et secondaire, en fournissant uniquement des pots-de-vin de soutien.
Les plantes mellifères de Bashkiria et un calendrier de floraison approximatif seront discutés ci-dessous.
Plantes mellifères au début et à la fin du printemps
Au printemps, une cinquantaine de plantes mellifères fleurissent, parmi lesquelles se trouvent les principales plantes sauvages, qui donnent aux abeilles l’essentiel du pollen et du miel.
Ce sont:
Adonis de printemps (adonis) – vivace herbacée de la famille des renoncules, poussant dans la forêt-steppe et sur les versants sud des montagnes. L’herbe a une longue période de floraison – jusqu’à 1,5 mois. Ses fleurs jaune vif sont facilement visitées par les abeilles volantes. La productivité exacte du miel de la plante n’est pas connue, car le nectar est utilisé pour le développement des colonies d’abeilles.
fraise (autres noms « fraise verte » ou « fraise ») est une plante herbacée vivace de la famille des Rosacées. Dissout les fleurs blanc pâle fin mai pendant deux à trois semaines. Vous pouvez la rencontrer dans toute la région dans les plaines inondables des rivières, à la lisière des forêts et sur les collines des steppes. Ici, l’herbe forme de vastes fourrés continus. Pots-de-vin de nectar d’un hectare – de 30 à 40 kilogrammes.
Viorne commune – un buisson de taille moyenne, représentant de la famille des chèvrefeuilles. Floraison à la fin du printemps, recouverte de grandes ombelles d’inflorescences blanches de structure lâche. Allocation de nectar dans les 15-30 kilogrammes par hectare de fourrés solides. Avec les herbes des prés, elles peuvent constituer le principal pot-de-vin.
Érable – un représentant de la famille du même nom, présent dans toutes les forêts de la région. Fleurit à la fin du printemps, au début de l’été. Les inflorescences sont discrètes en apparence, de couleur jaune verdâtre. Les fleurs mâles fournissent la plupart du pollen et du nectar. La productivité du miel de chaque hectare est de 150 à 200 kg. Les arbres endommagés produisent également une sève sucrée collectée par les abeilles (mielleux).
Lire : L’érable comme plante mellifère
nerprun bourdaine – un arbuste tentaculaire de la famille du même nom, moins souvent un arbre bas. Ses jeunes pousses se distinguent par une écorce rouge-brun. Pousse comme un sous-bois, se produit également sur les rives des plans d’eau et des rivières. Les petites fleurs verdâtres de l’arbuste sont regroupées à l’aisselle des feuilles. Ils fleurissent presque tout l’été. La productivité de la plante pour le miel est de 15 à 35 kg.
La pulmonaire n’est pas claire – vivace herbacée appartenant à la famille de la bourrache. Il a des feuilles ovoïdes denses et des fleurs violettes brillantes (plus tard elles deviennent bleues). La tige et les feuilles sont couvertes de poils courts. C’est un représentant typique de la flore forêt-steppe, qui fleurit à partir de la dernière décade d’avril pendant 30 jours. Fournit un rendement en miel de 100 kilogrammes par hectare.
Une vraie primevère – plante herbacée vivace de la famille du même nom aux feuilles ovoïdes et aux inflorescences jaunes en ombelles tombantes. Floraison fin mai, sécrétant du nectar en 15 à 20 jours. La production exacte de miel est inconnue, mais les abeilles travaillent volontiers sur cette herbe.
saule il en existe environ 25 variétés, dont des formes buissonnantes et ligneuses. Toutes sont de bonnes plantes mellifères, à l’exception des espèces poussant dans les hautes terres. La productivité moyenne du miel est d’environ 150 kilogrammes par hectare de fourrés denses. Dans les forêts de montagne, la collecte de nectar et de pollen peut être difficile en raison des intempéries. Les espèces de saules peuvent être cultivées à proximité des ruchers. Le calendrier de floraison est le suivant (par variétés) :
- fin avril, début mai – blanc, noircissant, cendré;
- mi-mai – 3 étamines;
- Juin – blacknotal (variété à 5 étamines).
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mûre – un représentant de la famille des groseilles à maquereau, souvent cultivé en culture. Fleurit dans la seconde moitié du printemps, libérant du nectar dans les deux semaines. Les fleurs sont petites, verdâtres, regroupées en petites inflorescences. La productivité du miel est d’environ 13-32 kilogrammes.
Chine représentée dans la région par neuf espèces (Gmelin, Litvinova, prairie, forêt, pois, marais, tubéreuse, printanière, pâle). La productivité la plus élevée se distingue par le rang de Gmelin (ne pousse que dans le sud de l’Oural) et le rang de printemps (largement répandu). Le pot-de-vin moyen est de 80 kilogrammes.
Autres plantes mellifères du printemps :
- jogger (53 kg) ;
- nerprun bourdaine (15-30 kg);
- tremble (principalement pollen);
- peuplier (principalement pollen);
- Chêne anglais (pollen et miellat);
- orme (principalement pollen);
- orme (principalement pollen);
- noisetier commun (pollen);
- aulne (principalement pollen);
- bouleau (principalement du pollen);
- airelle (30-40 kg);
- myrtilles (30-40 kg);
- cerisier des oiseaux (de 5 à 35 kg les années favorables);
- sorbier ordinaire (30-40 kg);
- aubépine (80-100 kg);
- chèvrefeuille (jusqu’à 60 kg, selon les espèces).
Plantes mellifères du début et de la première moitié de l’été
La première moitié de l’été dans la région couvre la période allant de la floraison du trèfle blanc (rampant) au début de l’apparition des inflorescences chez le tilleul. Dans le même temps, les clairières forestières et les prairies fleurissent abondamment – partout, il y a un épais tapis de fleurs.
Il est possible d’utiliser au maximum la base fourragère des herbacées des prés uniquement avant de tondre l’herbe (environ jusqu’à fin juin, début juillet).
Les plantes mellifères qui méritent une attention particulière de la part des apiculteurs sont listées ci-dessous :
Renversé de Sibérie – une vivace herbacée très haute à grandes feuilles. Il a des parapluies complexes faits de petites fleurs blanches. La floraison commence en juin et dure jusqu’à la première décade d’août. Pots-de-vin de miel par hectare – de 180 à 200 kilogrammes.
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Trèfle rampant (blanc) – graminées vivaces utilisées à des fins fourragères. Fleurit début juin, libérant du nectar pendant 1,5 à 2 mois. La productivité du miel est de 22 à 120 kilogrammes. Au sud, environ 80 kg.
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Trèfle hybride (rose) Est une plante vivace de la famille des légumineuses qui préfère les prairies humides. Libère du nectar de juin à août (massivement dans les 30 jours). Productivité – de 100 à 130 kg de nectar.
Tilleul à petites feuilles jette les inflorescences fin juin, début juillet. Vous pouvez déterminer le début de la floraison par le cerisier des oiseaux commun – il commence environ 50-55 jours après le cerisier des oiseaux. Excellente plante mellifère ! Pots-de-vin de 600 à 1 000 kilogrammes. Au cours de la même période, d’autres variétés d’arbres fleurissent: variété à grandes feuilles 1 à 2 semaines avant la floraison des espèces à petites feuilles, argentée – après 10 jours.
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Pois souris Est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des légumineuses. Ses inflorescences d’épillets bleu-violet sont bien visitées par les abeilles par beau temps. Floraison de juin à début août. Jusqu’à 50 kilogrammes de nectar sont récoltés sur chaque hectare.
Sédum violet – une herbacée vivace de la famille jersey, poussant à l’état sauvage dans les prairies steppiques, les lisières et les clairières forestières. En raison de son aspect décoratif, il est cultivé en plates-bandes dans des parcelles personnelles. Ses fleurs violettes ou lilas sont rassemblées dans des inflorescences apicales en corymbe. Elles fleurissent à partir de juillet et sécrètent du nectar avec du pollen jusqu’à l’automne. La productivité exacte du miel est inconnue, mais l’herbe est facilement visitée par les abeilles volantes.
Sverbyga oriental – une plante vivace de la famille des choux, poussant au même endroit jusqu’à dix ans. Diffère par de petites inflorescences jaunes couronnant des tiges dressées. Fleurit fin mai, libérant du nectar tout au long du mois. Pots-de-vin de 500 à 600 kg.
Ordinaire qui coule – une herbacée vivace à petites fleurs blanches, regroupées en grandes inflorescences-parapluies lâches. Floraison fin juin pendant 15-25 jours. A partir d’un hectare de bosquets solides d’herbe, vous pouvez obtenir jusqu’à 160 kilogrammes de nectar.
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Point noir commun – plante herbacée vivace des prés de la famille des Labiatae. Diffère par des fleurs violettes, rassemblées dans les têtes apicales. Les pots-de-vin de chaque hectare sont d’environ 60 kilogrammes.
Rose musquée de mai (cannelle) – un arbuste qui a rempli les prairies bachkires et les lisières des forêts. Ses fleurs roses s’épanouissent fin mai, début juin. La productivité du miel est d’environ 10-30 kg.
Plantes mellifères de la seconde moitié de l’été
La période de la seconde moitié de l’été au Bachkortostan est ouverte par le tilleul à petites feuilles. Elle est suivie des plantes les plus puissantes en terme de nectar, fleurissant en masse jusqu’à la mi-août.
Ce sont:
Mélilot blanc – bisannuelle, non fantaisiste pour la qualité du sol, caractérisée par une résistance accrue aux sécheresses et aux gelées printanières. Il existe également un autre type de plante en Bachkirie – le mélilot médicinal (jaune). Il fleurit plus tôt – fin juin. Après 1,5 semaine, une variété blanche le rejoint. Les deux types de mélilot sécrètent du nectar jusqu’en septembre, affichant une productivité de 120 à 300 kilogrammes ou plus par hectare.
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Angélique médicinale (angélique) – une herbe de deux ans de la famille du céleri, pouvant atteindre 2 mètres ou plus. Ses tiges dressées et creuses sont couronnées de grandes inflorescences parapluie, récoltées sur de petites fleurs blanches. Plante mellifère de juillet, produisant de 60 à 300 kilogrammes de nectar. Ce type de miel a un arôme délicat, un goût agréable et une teinte rougeâtre caractéristique.
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Chypre, mieux connu sous le nom d’Ivan-tea, appartient à la famille du même nom. Il pousse dans les clairières pendant 10 à 15 ans, préférant les sols humides. Peut être trouvé sur les pentes des montagnes. Diffère par une longue floraison de juin au début de l’automne. Collecte de nectar de 600 à 1 000 kilogrammes les années favorables.
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Reine des prés à feuilles d’orme (reine des prés) – vivace herbacée de la famille des Rosacées aux tiges dressées dénudées de feuillage et aux panicules apicales jaune-blanches des inflorescences. Floraison au milieu de l’été pendant 25-30 jours. Excellent pollen. Le nectar est libéré en petites quantités à une humidité élevée et à des températures élevées.
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Agripaume à cinq lames – une grande plante herbacée vivace à fleurs roses regroupées à l’aisselle supérieure des feuilles. Fleurit en juillet, libérant du nectar jusqu’à la deuxième décade d’août ou début septembre. De 170 à 200 kilogrammes de nectar sont récoltés sur un hectare de gazon.
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Plantes mellifères de fin d’été et de début d’automne
La période de fin d’été comprend la période allant de la deuxième quinzaine d’août à la mi-septembre. Le pollen et le miel collectés sont utilisés pour préparer les colonies d’abeilles à l’hivernage – le pot-de-vin est favorable.
Fondamentalement, les plantes qui fournissaient auparavant le pot-de-vin d’été continuent de fleurir :
- l’herbe à feu
- mélilot;
- ecchymose ordinaire (250-300 kg);
- agripaume;
- chicorée commune;
- sauge verticillée (jusqu’à 100 kg);
- luzerne jaune ou faucille (à partir de 50 kg).
Les types de plantes mellifères exclusivement d’automne comprennent:
Gris Ikotnik – une graminée de deux ans aux tiges dressées surmontées de grappes denses de petites fleurs blanches. Vous pouvez le rencontrer le long des routes, sur des terrains vagues et des terrains peu pratiques. Cette plante peut être semée près des ruchers – les inflorescences sont facilement visitées par les abeilles volantes. Le rendement exact du miel est inconnu.
Millefeuille commun – graminée vivace à tiges ramifiées dans la partie supérieure. Ses petites fleurs blanches sont rassemblées dans des paniers à partir desquels se forment de plus grandes inflorescences corymbes. Il fleurit tout l’été jusqu’en septembre et est facilement visité par les abeilles.
Chicorée commune Est un membre herbacé de la famille des Astéracées, qui fleurit de juin à septembre. Elle est considérée comme une mauvaise herbe trouvée, y compris le long des routes, dans les friches et les champs. Il présente des tiges nues sur lesquelles des fleurs bleues sont dispersées. Jusqu’à 100 kilogrammes de miel par hectare sont récoltés dans les fourrés de chicorée.
Train tripartite – une annuelle de la famille des Asters, qui fleurit dans la seconde moitié de l’été. Le pot-de-vin de pollen et de nectar de cette plante est insignifiant. Vous pouvez distinguer la plante mellifère par des pousses dressées, très ramifiées, couvertes de poils clairsemés. Petites fleurs jaunes, rassemblées en petites inflorescences.
Chardon frisé – bisannuelle de la famille des Asters, aux feuilles épineuses et aux gros paniers de framboises. La mauvaise herbe pousse dans les champs et les jardins potagers, on la trouve dans les pâturages, les pâturages, à proximité des habitations humaines. Fleurit à partir de juin, libérant du nectar jusqu’à l’automne. C’est un bon pollen. Les abeilles récoltent jusqu’à 2,4 kilogrammes de pollen d’une plante. La production exacte de miel est inconnue.
En conclusion, je voudrais souligner que la principale plante mellifère de la région est le tilleul. Le miel bachkir, récolté sur les tilleuls (l’arbre fait partie des forêts de feuillus – environ 1 million d’hectares), est très apprécié sur le marché en raison du mélange de nectar de plantes mellifères d’été – berce du Caucase, bleu et rêve. Cette variété de lipa a une teinte très claire. Au cours du processus de cristallisation, une masse grasse ou à grain fin de couleur jaune clair se forme. Ce miel a remporté à plusieurs reprises des médailles d’or dans diverses foires et expositions russes et étrangères.
