Planter du chou de PĂ©kin sur des semis

Lors de la culture de légumes avec des graines, il est nécessaire de prendre en compte le processus végétatif du début à la fin. Cependant, de nombreux agriculteurs ignorent les exigences minimales, ce qui entraßne de tristes conséquences. Voyons comment le chou de Pékin est planté pour les semis.

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Planter du chou chinois sur des semis

Description de la culture

Le Petsai ou la laitue est une plante de deux ans cultivĂ© comme une annuelle. Une tĂȘte de chou est formĂ©e de feuilles dĂ©licates, dont chacune est recouverte d’une frange. Selon la variĂ©tĂ©, la couleur du produit varie du jaune pĂąle au vert vif.

La culture est le plat prĂ©fĂ©rĂ© des cuisines nationales de Chine, de CorĂ©e et du Japon. En Europe, le lĂ©gume est arrivĂ© au dĂ©but des annĂ©es 70 du siĂšcle dernier, mais il n’a gagnĂ© en popularitĂ© qu’au cours des derniĂšres annĂ©es.En plus de son excellent goĂ»t, la plante contient de nombreuses substances utiles telles que:

  • acide ascorbique,
  • vitamines du groupe B (1, 2 et 6),
  • PP,
  • carotĂšne,
  • protĂ©ine.

En raison de la composition chimique complexe, les petsai sont consommĂ©s Ă  la fois sous forme fraĂźche et transformĂ©e. En Europe, la culture a pris racine dans les salades, bien que ses bonnes caractĂ©ristiques gustatives lui permettent d’ĂȘtre utilisĂ©e dans les soupes, les accompagnements et les cornichons. Soit dit en passant, la plante est un parent de radis, de daikon et de brocoli.

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Dates de semis

Pour semer du chou chinois pour les semis, vous devez choisir le bon moment. Le fait est que le lĂ©gume est exigeant sur la chaleur et la durĂ©e de la journĂ©e. Si les heures de clartĂ© sont supĂ©rieures Ă  13 heures, les tĂȘtes de chou ne se forment pas. La plante se dĂ©veloppe Ă  une tempĂ©rature non infĂ©rieure Ă  14 et non supĂ©rieure Ă  25 C. Dans les deux cas, la culture tire une flĂšche au dĂ©triment de la sortie.

Contrairement Ă  la laitue et au chou, dans nos conditions climatiques, le petsai peut ĂȘtre cultivĂ© 2 fois par an – au printemps et Ă  l’automne (mi-juillet). Dans le premier cas, les semis ont le temps de se dĂ©velopper avant le dĂ©but de la chaleur, et dans le second, une diminution de la lumiĂšre du jour protĂšge contre la floraison. Sans problĂšme, la plante est cultivĂ©e en SibĂ©rie et dans l’AltaĂŻ.

Presque toutes les variĂ©tĂ©s de chou de PĂ©kin ont une courte pĂ©riode vĂ©gĂ©tative – jusqu’Ă  60 jours.

Planter des plants de chou de PĂ©kin pour une rĂ©colte prĂ©coce passer un mois avant d’atterrir dans le principal lieu de croissance.Les dates les plus appropriĂ©es pour le Midland sont la fin mars et le dĂ©but avril. Dans les rĂ©gions plus fraĂźches, l’heure optimale est repoussĂ©e Ă  mai ou dĂ©but juin. Le lĂ©gume peut supporter sans problĂšme des gelĂ©es nocturnes jusqu’Ă  -4 ° C, mais les consĂ©quences du stress se propageront au dĂ©triment de la tĂȘte de chou. Pendant cette pĂ©riode, les grains Ă©closent plus rapidement et s’enracinent sans aucun problĂšme. Il n’est pas recommandĂ© d’effectuer des travaux agricoles Ă  la nouvelle lune et Ă  la pleine lune.

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Préparation des matiÚres premiÚres

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Des plants solides

Des hybrides professionnels ont déjà été transformés, donc tout trempage lavera la couche protectrice et nourrissante. Lors du semis de votre matériel de semence, il est nécessaire de prendre des mesures préventives. Avant la plantation, triez soigneusement les graines, en laissant des spécimens de plus de 1,5 mm.

La premiĂšre Ă©tape sera la trempe dans l’eau chaude et froide. Tout d’abord, la graine est placĂ©e pendant deux minutes dans un liquide Ă  une tempĂ©rature de 50 degrĂ©s, aprĂšs quoi elle est transfĂ©rĂ©e dans de l’eau glacĂ©e en mĂȘme temps. En conclusion, tous les composants sont disposĂ©s sur une serviette pour le sĂ©chage.

Afin de faire pousser des plants de chou de PĂ©kin sans problĂšme, vous devez dĂ©sinfecter les grains. À ces fins, les solutions de Fitosporin-M ou Maxim cottager, diluĂ©es selon les instructions, conviennent.AprĂšs le traitement, les matiĂšres premiĂšres sont trempĂ©es pendant une journĂ©e dans un rĂ©gulateur de croissance accessible – Epine ou Zircon.

Plantation

Nous plantons tout chou de PĂ©kin pour les semis dans un sol correctement sĂ©lectionnĂ©. La plante prĂ©fĂšre se dĂ©velopper dans un mĂ©lange de substrat de noix de coco, de tourbe et de terre gazonnĂ©e. Le sol meuble assure une aĂ©ration naturelle des racines, ce qui empĂȘche la pourriture des parties infĂ©rieures et l’apparition de maladies fongiques. Comme le petsai n’aime pas la transplantation, il est prĂ©fĂ©rable de choisir des pots ou des comprimĂ©s jetables spĂ©ciaux comme rĂ©cipient.

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AprĂšs avoir choisi le moment optimal pour le semis, un trou est fait dans le sol avec un doigt, dont la profondeur ne dĂ©passe pas 1 cm. Trois sont placĂ©s dans chaque trou un grain, aprĂšs quoi ils saupoudrent de terre. Hydratez doucement, en drainant l’humiditĂ© restante. Contrairement aux semis d’autres cultures, la laitue est laissĂ©e dans un endroit sombre Ă  une tempĂ©rature de 20-22 C. Si la procĂ©dure Ă©tait correcte, les premiĂšres pousses apparaissent aprĂšs 3 jours.

AprÚs la croissance de 3 feuilles adultes sur les semis, les pousses faibles pincent doucement. Lorsque les plants libÚrent cinq plaques, vous pouvez alors procéder à la plantation à un endroit de croissance constant. Rappelez-vous que Petsai subit douloureusement des manipulations avec des racines, nous ne recommandons donc pas de plonger la récolte.

Dans une serre, le lĂ©gume doit ĂȘtre plantĂ© directement dans le sol. Dans ce cas, il est nĂ©cessaire de contrĂŽler le niveau d’humiditĂ© et de chaleur.L’abaissement de la tempĂ©rature provoque le dĂ©marrage du tireur et les champignons et les virus sont activĂ©s dans un sol humide.

Transplantation dans le sol

Il est important de noter que le chou a fleuri

Préparation du site

La plante prĂ©fĂšre pousser dans un sol fertile bien drainĂ© Ă  un maximum de lumiĂšre. Les lĂ©gumes ont les mĂȘmes maladies et ravageurs, vous devez donc respecter les rĂšgles de rotation des cultures. Vous ne pouvez pas cultiver le chou aprĂšs les tomates et les betteraves

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Les meilleurs prédécesseurs:

  • carottes,
  • concombres,
  • lĂ©gumineuses,
  • ail,
  • oignons,
  • sidĂ©rates.

Tous les travaux de prĂ©paration du site sont effectuĂ©s Ă  l’avance – au printemps ou en automne. DĂ©terrez soigneusement le sol en enlevant les dĂ©bris vĂ©gĂ©taux des cultures prĂ©cĂ©dentes. Pour l’hiver, de l’humus et du compost peuvent ĂȘtre ajoutĂ©s. Avant de planter les semis, faites des trous en ajoutant Ă  chaque cuillĂšre Ă  soupe:

  • superphosphate,
  • urĂ©e,
  • cendre de bois.

Transplantation

Les semis peuvent ĂȘtre plantĂ©s Ă  un endroit de croissance constant Ă  des moments appropriĂ©s. Afin de faire pousser de grosses tĂȘtes de chou, plantez des plants selon le modĂšle 30×25 cm, car la plante a besoin d’un grand espace. Pour faire pousser des feuilles de laitue, les trous sont rapprochĂ©s les uns des autres.

25 jours aprĂšs le durcissement des graines, ils commencent le travail principal.N’oubliez pas que les plants sont trĂšs dĂ©licats et fragiles, par consĂ©quent, toutes les actions sont effectuĂ©es avec soin. Abaissez lentement le pot dans le trou fini, saupoudrez-le de terre et versez-le lentement sous la racine avec de l’eau chaude.

Pendant les deux premiĂšres semaines de plantation la nuit, protĂ©gez-le du gel avec un film. Soit dit en passant, la rĂ©duction artificielle des heures de clartĂ© aidera Ă  former une bonne tĂȘte de chou. Il est important de ne pas oublier d’enlever le matĂ©riel le matin.

Entretien

Les semis de chou de PĂ©kin se dĂ©veloppent sans problĂšme en pleine terre. La tempĂ©rature optimale ne doit pas ĂȘtre infĂ©rieure Ă  13 ° C ni supĂ©rieure Ă  25 ° C. Pour protĂ©ger la plante du chaud et du froid, la technologie industrielle implique un abri avec du lutrasil. La toile protĂšge non seulement contre les conditions climatiques dĂ©favorables, mais empĂȘche Ă©galement la pĂ©nĂ©tration de la puce crucifĂšre.

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14 jours aprĂšs l’atterrissage dans un lieu de croissance constant, les lits sont paillĂ©s. La procĂ©dure retient l’humiditĂ© dans le sol et empĂȘche les mauvaises herbes de pousser. De plus, la culture bĂ©nĂ©ficie d’une aĂ©ration naturelle des racines.

Une fois par semaine, les plantations sont irriguĂ©es. Pour faire pousser un petai sain Ă  partir de graines et de plants, vous ne pouvez pas remplir la plantation. Avant tout Ă©vĂ©nement, le terrain doit avoir le temps de sĂ©cher. Tous les 14 jours, l’arrosage est combinĂ© avec une vinaigrette bio. Les engrais sont interdits un demi-mois avant la rĂ©colte.

Conclusion

Si vous voulez planter des graines de chou de Pékin pour les semis, vous devez soigneusement considérer les exigences de la culture. Connaissant le moment et les caractéristiques du semis et des soins, vous pouvez facilement éviter les erreurs courantes.

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Anna Evans

Author ✓ Farmer

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