Chez nous, le propriétaire d’une centaine de ruches suscite chez ses plus proches voisins des envies mêlées de respect. Un tel rucher est considéré comme un objet de désirs et d’aspirations pour les apiculteurs débutants. Mais qu’est-ce qui est vraiment le cas – qu’est-ce qui est considéré comme un très grand rucher dans le monde ?
Contenu de l’article
- 1 Qu’est-ce que l’apiculture
- 2 Comment ça se passe en Ukraine
- 3 La situation en Russie
- 4 Que se passe-t-il à l’étranger
- 5 En conclusion
Qu’est-ce que l’apiculture
En termes généraux, posséder trente ruches ou plus peut être attribué en toute sécurité à une petite entreprise familiale. Un tel nombre d’abeilles, avec des soins appropriés, produit une quantité suffisante de miel commercialisable à vendre pendant la saison. C’est une excellente combinaison d’un passe-temps et d’un revenu supplémentaire important pour le budget familial.
Cependant, la production commerciale commence avec des ruchers de plus de 1 000 ruches. C’est le minimum qui vous permet de résister dignement à la concurrence du marché. Pour la Russie, l’Ukraine et les pays de l’ex-CEI, il s’agit d’un rucher assez important, qui emploie non seulement les propriétaires de la ferme, mais également des travailleurs salariés.
Mais à l’étranger, 1 000 ruches n’est que le seuil minimum pour entrer dans une entreprise sérieuse. Tant de maisons d’abeilles sont tenues par un rucher commercial ordinaire. Il s’avère que dans nos pays, nous ne faisons que rattraper le temps perdu et courir après le progrès – pour une très grande production de miel.
Comment ça se passe en Ukraine
Les apiculteurs ukrainiens sont réputés pour la production de produits apicoles de haute qualité. Le pays est l’un des plus grands fournisseurs de miel naturel au monde.
La plus grande ferme apicole était auparavant située dans la région de Belogorsk en Crimée. Ici, dans le village de Divnoe, Vyacheslav Savin vit – le propriétaire de plus de onze cents ruches. Vyacheslav est engagé dans la médecine alternative – la thérapie bioénergétique des abeilles, possède plusieurs certificats internationaux dans ce domaine. Dans sa collection personnelle se trouve également un brevet ukrainien délivré pour l’invention et la promotion d’une technique de traitement des champs bioénergétiques chez l’homme.
L’apiculteur a développé sa propre conception de maisons d’abeilles, dont les caractéristiques sont gardées secrètes. Il augmente considérablement l’efficacité des colonies d’abeilles. Et l’emplacement de la ferme dans une zone climatique favorable – sur le territoire de la réserve, vous permet d’obtenir du miel de guérison. De nombreuses plantes ici, comme le lierre sauvage, fleurissent jusqu’au début novembre. Les abeilles récoltent le nectar de vingt-deux mille hectares, pollinisant les plantes mellifères rares et les herbes médicinales de la région de Kubalach.
La situation en Russie
Le rucher russe en croissance rapide appartient à la famille Nikolaev de la région de Kemerovo. Selon son propriétaire, Dmitry, de l’Oural à l’Extrême-Orient en Russie, peu possèdent plus de 1 600 colonies d’abeilles. Les fermes de cette taille sont entièrement automatisées. Il y a nécessairement un magasin séparé pour pomper le miel commercialisable, des travailleurs salariés sont impliqués.
Il est à noter que l’entreprise des Nikolaev a commencé comme un passe-temps. Pendant de nombreuses années, Dmitry a gardé quatre à huit ruches pour les besoins de sa famille. Et depuis 2012, l’apiculteur, inspiré par l’exemple de ses collègues russes, a commencé à augmenter les volumes de production. A cette époque, le rucher ne comptait que vingt colonies d’abeilles. Deux ans plus tard, ils étaient déjà 120 et la croissance ne s’est pas arrêtée là.
En 2014, des hommes d’affaires ont téléchargé pour la première fois cinq tonnes de miel. Aujourd’hui, la famille vend tous ses produits à l’étranger et dans huit supérettes russes. Grâce au développement de son rucher, Nikolay est devenu le lauréat de deux concours à la fois : « Je suis un homme d’affaires » et « Réussite en affaires ».
Tour
Il est à noter que l’apiculture industrielle en Russie se développe activement depuis 1947. Mais, malgré le fait que les apiculteurs russes s’adonnent à ce commerce depuis le Xe siècle et qu’il soit bien connu de nos contemporains, il n’existe désormais en Russie que de grandes fermes apicoles séparées.
Gennady Stepanenko, auteur de cours vidéo pédagogiques et de master classes pour apiculteurs débutants, est lui-même un apiculteur pratiquant avec vingt ans d’expérience, contribuant à la diffusion active du métier.
Et V. Martyanov, un apiculteur héréditaire, souvent publié dans des revues spécialisées, accorde une grande attention au travail avec des transats-ruches dans ses écrits. Il consacre tout son matériel à l’élevage de la race de Russie centrale et aux particularités de cette activité en Russie.
Que se passe-t-il à l’étranger
Le Canada est le fleuron de l’apiculture dans le monde. Dix mille apiculteurs vivent dans ce pays.
Une grande ferme apicole canadienne est constituée de cinq à six mille ruches. Certaines fermes contiennent simultanément 12 000 colonies d’abeilles utilisant la technologie dite canadienne.
Le travail des salariés est ici mécanisé au maximum. Il existe des chargeurs spéciaux, des palettes pour les ruches, des lignes pour pomper le miel commercial. Il y a un atelier de menuiserie où les ruches sont assemblées et réparées, les cadres et autres équipements apicoles sont fabriqués.
Un élément de revenu distinct est le paiement reçu pour la pollinisation des champs et des jardins fleuris. Les apiculteurs canadiens gagnent en moyenne 50 $ à 100 $ pour une ruche pollinisatrice. De ce fait, les ruchers nomades sont extrêmement développés. Voici à quoi ressemble le transport des ruches au niveau industriel :
Il est à noter que les États-Unis ne se distinguent pas par la production de masse de miel. Il est acheté dans le même Canada. Et cela représente jusqu’à 15 000-20 000 tonnes de produits (la moitié de la collecte canadienne annuelle moyenne).
Nous parlerons de l’élevage industriel des abeilles, de ses caractéristiques pour différents pays du monde et des perspectives de cette industrie dans des articles séparés.
Qu’est-ce qu’un rucher de design industriel
En conclusion
Ce matériel a été collecté pour inspirer les apiculteurs débutants et pour confirmer l’efficacité de l’apiculture. L’élevage d’abeilles est bénéfique si vous abordez les affaires avec sagesse – après avoir lu la littérature pertinente et consulté des collègues plus expérimentés.
De plus, élever des abeilles est une opportunité supplémentaire de communication en direct avec la nature et un plaisir purement esthétique.
Voici à quoi ressemble une pointe avec des ruches, placée dans un quartier pittoresque :
Ruches originales en Allemagne
L’apiculture peut être maintenue de manière à attirer l’attention des touristes qui aiment visiter des endroits écologiquement propres. Un beau rucher avec des ruches bien entretenues, des buanderies bien équipées et une vente obligatoire de produits apicoles pour ses visiteurs est une autre source de revenus pour un apiculteur débutant comme expérimenté.
