Variétés populaires d’aubergine

L’aubergine est l’un des légumes les plus difficiles à cultiver, qui a besoin de beaucoup de soleil et de chaleur. La plupart des variétés sont instables aux maladies et aux ravageurs, mais il existe également des variétés d’aubergines hybrides qui s’adaptent bien au climat russe et produisent des cultures stables d’année en année.

Variétés populaires d’aubergine

Black Dragon F1

Cet hybride appartient à la maturité précoce. Il donne une récolte 110 jours après la levée. La hauteur du buisson varie de 0,3 à 0,8 m, le poids du fruit violet foncé mûr est en moyenne de 225 g, rendement par 1 carré. m. – 4-5 kg. La peau recouvrant une chair blanche crémeuse dense a un éclat brillant. La longueur du fruit atteint 13-15 cm et son diamètre est d’environ 5 cm. Il n’y a pratiquement pas de graines à l’intérieur du fruit.

L’hybride convient à la culture en serre. Si la serre n’est pas chauffée, elle doit être en polycarbonate, pas en film. Dans les serres non chauffées et en plein air, les buissons sont rabougris, et dans ceux chauffés, ils sont grands et tentaculaires. En plein air, l’hybride ne peut être cultivé que dans les régions à climat chaud et à longs étés.

La valeur de l’hybride

Le dragon noir F1 a une longue période de fructification. Tous les fruits mûrissent presque simultanément. Les aubergines ont bon goût, elles ne perdent pas leur présentation pendant le transport.

Baleine d’outre-mer

La baleine d’outre-mer est une décoration du jardin. Les buissons mûrs précoces de 1,15 m de haut portent des fruits 110 jours après la levée. Le poids d’un gros fruit est en moyenne de 450 g. Il y a des spécimens de 0,8-0,9 kg.La chair verdâtre de densité moyenne est recouverte d’une peau brillante peinte en rose ou lilas clair avec des rayures blanches qui n’ont pas de limites claires. Les aubergines atteignent une longueur de 13 à 15 cm, leur diamètre est de 8 à 10 cm, la forme du fruit est ovoïde.

L’hybride convient à la culture sous film et en pleine terre. Les graines germent rapidement, donc l’hybride est cultivé en semis.

Valeur hybride

La baleine d’outre-mer donne une récolte stable chaque année. Les fruits ont un goût élevé, pas d’amertume. Cette aubergine précoce est utilisée pour le caviar et la conservation: elle améliore le goût des légumes mélangés. Il fait également une incroyable pâte d’aubergine.

Calife

Le calife est une variété d’aubergine de mi-saison sans prétention. Il tolère des différences de température de 5 ° C à 7 ° C. Les fruits mûrissent 117 jours après la levée. La hauteur du buisson semi-étalé est de 0,7 m. Les fruits mûrs, légèrement courbés, en forme de massue pèsent chacun 200-250 g. Ils atteignent une longueur de 20 cm avec un diamètre de 5-6 cm. La chair blanchâtre est recouverte d’une peau brillante violet foncé.

Caliph est destiné à être cultivé sous pellicule ou en pleine terre.

Après la récolte, l’hybride Caliph est conservé pendant 3 jours maximum. La culture végétale est cultivée en semis.

La valeur de l’hybride

Cette variété d’aubergines a un goût moyen, mais elle complète parfaitement le goût des autres légumes. Il est utilisé dans la préparation de ragoût de légumes et mariné avec des carottes, des concombres et des tomates.

Galich

La variété d’aubergine de mi-saison Galich donne une récolte 120-140 jours après l’émergence. La hauteur du buisson compact est de 0,65 à 0,7 m. Le poids des fruits cylindriques mûrs d’une longueur de 17 à 19 cm varie de 150 à 200 g. Diamètre – de 5 à 7 cm.

Avec une taille moyenne de fruit avec 1 sq. m récolter 9-10 kg de la récolte. Parfois, le rendement atteint 13 kg avec 1 carré. m. La pulpe juteuse blanche est recouverte d’un zeste de violet foncé brillant. Une petite quantité de graines se trouve à l’intérieur du fruit.

Dans les régions à climat chaud, les graines sont plantées en pleine terre début mars. Les buissons tolèrent un ensoleillement insuffisant, ce qui vous permet de planter une plante dans les zones ombragées du jardin.

Valeur hybride

Galich est apprécié pour sa productivité élevée et sa simplicité. Les fruits mûrs conviennent pour un stockage à long terme et ne perdent pas leur présentation pendant le transport.

Fabina F1

La variété vous plaira avec une récolte précoce

L’hybride ultra-précoce donne la récolte 60 jours après l’apparition des premiers semis. La hauteur de la douille d’épandage est de 0,6 m.Les fruits bleus mûrs de forme cylindrique pèsent chacun 220-250 g. Productivité à partir de 1 sq. m – 3-4 kg. D’un diamètre de 6 cm, leur longueur est de 20 cm, la chair vert blanchâtre est recouverte d’une peau brillante violette. Les notes de champignons sont présentes dans le goût.

Les graines sont plantées en pleine terre de la mi-mai au début de juillet. Si les nuits sont froides, les atterrissages sont protégés par une couverture de film ou de verre. Lorsque la plantation est épaissie, le rendement diminue considérablement.

Valeur hybride

Fabina F1 est une plante sans prétention qui résiste à de nombreuses maladies. Il n’est pratiquement pas attaqué par un tétranyque. Il n’est pas nécessaire de l’attacher ou de construire des supports.

Opale noire

L’opale noire mûrit 130 jours après l’apparition des premières pousses. La hauteur des buissons d’épandage varie de 0,5 à 0,7 m. L’aubergine mûrie est cylindrique, 0,2 m de long et 0,07 m de diamètre, pèse environ 170 g. Rendement par 1 km2. m est 6 kg. La couleur de la peau brillante recouvrant une pulpe blanche délicate et d’excellent goût est aussi proche que possible du noir.

L’opale noire nécessite une jarretière. Dans les régions à climat chaud, il est cultivé à l’extérieur et dans les régions à climat froid sous une pellicule.

Valeur hybride

L’opale noire résiste à la mosaïque et à la colonne de tomate . Il tolère des différences de température mineures. Ses fruits sont récoltés jusqu’au début du premier gel.

Carlson

Il faut 75 à 78 jours entre les premiers semis et la récolte. La hauteur de l’hybride précoce est de 0,6 m. Une poire en forme de coeur bleu pèse 300-350 g. Productivité d’un carré. m est 6-8 kg. La chair dense blanc jaunâtre est recouverte d’une peau brillante violette, des nervures sont présentes. Le diamètre des aubergines atteint 15 cm et leur longueur varie de 10 à 12 cm. Les aubergines rondes sont utilisées pour la cuisson des petits pains, la farce et la récolte pour l’hiver. le sol. Les graines sont plantées sur des semis au début du printemps.

Valeur hybride

Un hybride Carlson mûr tôt est apprécié pour son rendement élevé et son goût délicat. La récolte est bien stockée et ne perd pas sa présentation pendant le transport.

Cueilleur de champignons Dream

Aubergine blanche de la variété Cueilleur de champignons Dream mûrit en 90-95 jours. La hauteur des buissons compacts ne dépasse pas 0,7 m. Le poids des fruits de forme ovale varie entre 200-250 g. Productivité de 1 m². m est 4-6 kg. La chair tendre juteuse de couleur blanche est recouverte d’une peau blanche comme neige. Il n’y a pratiquement pas de graines à l’intérieur du fruit.

Le rêve d’un cueilleur de champignons est planté selon la méthode des semis. L’atterrissage en pleine terre se fait après la menace de gel printanier. Lorsqu’elles sont cultivées en serre, les plantes matures sont plantées à la mi-mai. Ils tolèrent mal un manque de lumière, de chaleur et d’humidité.

La valeur de l’hybride

Les aubergines blanches sont sans entretien, conviennent pour un stockage à long terme et résistent aux maladies affectant les cultures de morelle. Le rêve du cueilleur de champignons est apprécié pour son goût épicé, qui a des notes prononcées de champignons.

Gingerbread man

La variété Kolobok se distingue par ses gros fruits

L’hybride sphérique Kolobok arrive à maturité en 110-120 jours et se caractérise par ses gros fruits. La hauteur de la brousse compacte ne dépasse pas 0,6 m. Les aubergines mûres de forme ronde presque régulière pèsent environ 650 g. Rendement par kilomètre carré. m atteint 8 kg. La chair blanche de densité moyenne est recouverte d’une peau brillante violet foncé. Pendant la friture, un goût prononcé de champignon apparaît.

Hybrid Gingerbread Man ne convient pas à la culture en pleine terre. Il est thermophile et exigeant sur la fertilité du sol, a besoin de beaucoup de lumière. Dans les premières semaines après la plantation, il a besoin d’arrosages fréquents.

La valeur de l’hybride

L’homme de pain d’épice est apprécié pour ses qualités à gros fruits et au goût agréable. L’aubergine a une longue période de stockage.

Diamond F1

Hybrid Diamond F1 appartient aux variétés à maturation précoce. Il mûrit en 105 jours. La hauteur du buisson semi-étalé est de 0,6-0,7 m Le poids du fruit cylindrique allongé varie de 150 à 200 g.Sa longueur avec un diamètre de 40 à 50 mm varie de 150 à 200 mm. La pulpe dense blanc-vert est recouverte d’une peau brillante de couleur violet foncé. Productivité à partir de 1 sq. m est 5-7 kg.

Le grade Diamond F1 convient à la culture en pleine terre et sous couvert, mais n’est pas résistant au froid. Dans les régions à climat froid, il est préférable d’utiliser la deuxième option. Dans la culture en serre d’aubergines autogames, le rendement est plus élevé.

Valeur hybride

Le diamant F1 a bon goût. Elle est également appréciée pour son rendement élevé et sa fructification agréable.

À peau foncée

Variété d’aubergine Smuglyanka mûrit 115 jours après l’apparition des premiers semis. La hauteur de la plante compacte ne dépasse pas 0,65 m. Les fruits de forme cylindrique après maturation ont un poids de 230 g. La taille de l’aubergine est moyenne. La chair délicate vert clair est recouverte d’une peau fine. Il est important de récolter en temps opportun. Il y a peu de graines à l’intérieur, mais lorsqu’elles sont trop mûres, elles deviennent comme de petites graines.

La valeur de l’hybride

La peau foncée se caractérise par une fructification abondante et prolongée. L’hybride forme un ovaire même dans des conditions météorologiques défavorables.

Negus

La variété se caractérise par une longue fructification

Les fruits de l’hybride Negus mûrissent 80 jours après l’apparition des premiers semis.Dans des conditions favorables, la récolte est déjà récoltée 65 à 70 jours après la levée. Le buisson compact ne dépasse pas 50 cm de hauteur. Le poids des fruits arrondis mûrs varie entre 130 et 190 g. Rendement moyen pour 1 km2. m est 3-4 kg. La chair blanche juteuse est recouverte d’une peau violet foncé.

Le Negus hybride est destiné à pousser sous abri. Dans les régions à climat chaud, après que la plante est devenue plus forte, le couvercle est retiré. Les plantes fortes s’adaptent bien à l’environnement et tolèrent de petites différences de température.

Valeur hybride

L’hybride Negus a une longue période de fructification. De nouveaux fruits se forment une semaine seulement après la récolte.

Autres variétés populaires

Chaque jour, des sélectionneurs de tous les pays travaillent au développement de nouveaux hybrides. Chaque variété d’aubergine a ses propres avantages.

• Les variétés d’aubergine Albatross, Epik, Black Beauty, Massepain, Alekseevsky, Bourgeois, Sophia, Bull Heart, Lilac Fog, Flamingo conviennent au terrain découvert. L’écorce des fruits de la variété Lilac Mist et Flamingo est peinte dans une couleur rose inhabituelle.
• Glaçon d’aubergine blanche, pélican, cygne blanc, boule de neige, nuit blanche, côtelé blanc thaïlandais ont un goût élevé. Les aubergines blanches de la variété Swan et Tender F1 sont particulièrement appréciées. Les cygnes sont appréciés pour leur productivité élevée, qui atteint 18 kg par kilomètre carré. m. Et Tender F1 – pour l’excellent goût de la pulpe juteuse.Les hybrides bleus ont un excellent goût Aubergine pour barbecue F1, Bagira F1, Fat gentleman, Frégate.
• Hybrides hybrides Bull front, Ilya Muromets, Caviar F1, Barbecue F1, Bomb truck, Black Raven F1, Nutcracker (jusqu’à 19 kg avec 1 m2), Long Pop F1.
• Pour une utilisation en intérieur, les hybrides les plus adaptés sont Bernard, Farama F1, Arap, Maksik F1, Destan, Boss master, Yatagan F1, Chernomor, Marquis F1 , Sailor, Galina, Champignon plaisir.
• Les hybrides sont Orient Express, King of the North, Bibo, Dwarf début 921, début 148, Balagu , Bataysky, Orion F1, Black Diamond, jardinier rêve. Pour le territoire de l’Altaï, les hybrides diamant et Dialog sont les plus appropriés.
• Les variétés à maturation précoce populaires sont Emerald, Ultra-early F1, Karatay F1, Anet F1, Korean nain, Vakula, Dervish F1, Maria, Northern Blues, Sharapova F1, Boyarin , Mirval F1.
• Les hybrides résistants aux maladies sont Astrakom, Mowgli, Generalsky, Ural early maturing, Behemoth F1, Black Beauty, Gardener’s Dream, Avan F1.
• Les variétés vertes populaires sont Zelenenky, Kermit, vert chinois, vert long Louisiane, Jane verte cambodgienne.
• Pour les sols non noirs Les hybrides de Don Quichotte, Madonna F1 et Ping-Pong F1 conviennent.

Il faut cultiver des cultivars cultivés dans une région particulière. Ils sont adaptés aux conditions climatiques et moins sensibles aux maladies courantes dans une zone particulière.

Il n’est pas possible de décrire les caractéristiques de chaque variété. Les variétés hybrides de type carpien Samurai F1, Murzik et Drakosha ont une productivité moyenne, mais sont résistantes aux stress. Les aubergines à gros fruits donnent les variétés hybrides Giselle F1 et Diamond. La taille hybride russe F1 se distingue par sa résistance à la chaleur et Epik F1 est une énergie de croissance élevée. Mais il est difficile d’en prendre soin et, dans les régions au climat froid, il n’est cultivé que sous abri. L’absence de ceci conduit à une mort précoce de la plante.

Conclusion

Le soin des aubergines est simplifié par le fait qu’il s’agit d’une culture autogame. Lors de la croissance en semis, les plantes doivent être plongées. Les graines de haute qualité germent rapidement.

Parmi les producteurs nationaux, Zedek et Aelita Agro se sont bien établis sur le marché. Parmi les entreprises agricoles étrangères, les entreprises néerlandaises Bayer Nunhems, Seminis, Syngenta, qui sont apparues sur le marché intérieur il n’y a pas si longtemps, sont populaires.