È considerato un prodotto sanitario importante e insostituibile. Il suo regolare
l’uso può normalizzare il corpo e aiutare con
molte malattie.
A proposito degli incredibili benefici dell’olio di semi di lino e delle sue proprietà curative
noto da tempo. Quindi, in Russia, l’olio di semi di lino era insostituibile
prodotto – era consumato a digiuno con verdure, preparato sulla sua base
piatti delle feste aggiunti per insaporire i prodotti da forno. Nell’antico
medicina, questo olio è stato usato per trattamenti complessi
tagli e cicatrizzazione delle ferite, per alleviare il dolore. E fino ad oggi questo
il prodotto aiuta con successo nella lotta contro i disturbi, preservando e mantenendo
salute.
L’olio di semi di lino si ottiene mediante spremitura a freddo.
L’olio di semi di lino, che cresce nelle regioni settentrionali, è più ricco
acidi grassi insaturi, piuttosto che dalla pianta delle regioni meridionali.
Come scegliere
L’olio di lino è molto instabile, quindi è importante scegliere solo di alta qualità
prodotto e conservarlo. Quando si sceglie, è necessario prestare attenzione e leggere
etichetta, deve contenere il 100% di olio spremuto a freddo.
Non acquistare olio che è stato conservato alla luce o in un contenitore trasparente.
Devi comprare l’olio in una bottiglia di vetro scuro, o in una trasparente
contenitore, ma imballato in una scatola.
L’olio di semi di lino spremuto a freddo ha una caratteristica pronunciata
profumo, colore giallo dorato, sapore leggermente amaro.
L’olio di lino ha uno svantaggio. è grasso
gli acidi si ossidano rapidamente, quindi tienilo lontano dall’aria e
di luce.
Come conservare
L’olio di semi di lino può essere conservato per 1-3 mesi dalla data di produzione. perciò
è meglio acquistare un prodotto in una piccola bottiglia.
Conservare l’olio di lino solo al freddo in una bottiglia scura da
bicchiere con coperchio ben chiuso.
In cucina
Si consiglia di aggiungere olio di semi di lino a una varietà di
insalate e vinaigrette, mescolare con kefir, yogurt e miele,
utilizzare con patate lesse e crauti, condire
loro una varietà di cereali. Puoi anche aggiungere olio di semi di lino alla ricotta.
e salse. Questo olio viene spesso aggiunto ai prodotti da forno per un sapore speciale.
e una tonalità arancione giallastra.
Va notato che vale la pena usare olio commestibile freddo e non
soggetto a trattamento termico – in questo caso non perderà
proprietà medicinali e conserva tutte le vitamine e i nutrienti.
Per la prevenzione di varie malattie, si consiglia di assumere 1-2 cucchiai
oli a stomaco vuoto per 2-3 mesi.
Puoi usare l’olio di semi di lino da solo o in una miscela.
con altri oli.
Valore calorico
Il contenuto calorico di 100 grammi di olio di semi di lino è di 884 kcal.
Valore nutrizionale per 100 grammi:
Proteine, g Grassi, g Carboidrati, g Ceneri, g Acqua, g Contenuto calorico, kcal – 99,9 – – – 884
Benefici dell’olio di semi di lino
Composizione e presenza di nutrienti
L’olio di semi di lino si ottiene dai semi mediante spremitura a freddo (nel seme
contiene fino al 48%). È con questo metodo che l’olio trattiene
proprietà medicinali e può essere utilizzato per scopi medicinali. Burro
dal lino può avere una sfumatura dal marrone al dorato (dipende
dal grado di purificazione). In termini di valore, questo olio è giustamente al primo posto
posto tra gli altri oli commestibili e contiene molti utili
sostanze (polinsaturi
acidi, acidi saturi (composizione 10%) vitamine F, E, A,
B, K).
L’olio di semi di lino è un’ottima fonte esterna di polinsaturi
Omega-3
e 6 (il nostro corpo stesso non può sintetizzare questi grassi). in cui,
se gli Omega-6 sono presenti anche in girasole, soia, senape, olive
e olio di colza, quindi Omega-3 è contenuto in quantità sufficiente
esclusivamente in olio di lino. Ha un contenuto di Omega-3 pari a due
volte di più che nell’olio di pesce e significativamente più alto che in altri
prodotti alimentari. Una volta nel corpo umano, Omega-3 e
Omega-6
sono in grado di penetrare nella struttura della cellula e avere un effetto positivo su
più avanti sull’attività delle cellule e sulla velocità di trasmissione degli impulsi.
L’olio di semi di lino contiene fitosteroli, vitamine K, E e colina e
fosforo, calcio e zinco. È anche una preziosa fonte di lignani.
Proprietà utili e medicinali
È a causa dell’alto contenuto di Omega-3 e olio di semi 6
il lino aiuta a normalizzare i processi metabolici nel corpo e ha
molte proprietà medicinali utili. Quindi, uso regolare
nella dieta dell’olio di semi di lino aiuta a ridurre
colesterolo e viscosità del sangue, aumento dell’elasticità
vasi sanguigni, che alla fine previene lo sviluppo di infarto, aterosclerosi,
ipertensione, malattia coronarica, riduce il rischio di coaguli di sangue
e ictus.
Inoltre, questo olio normalizza il sistema digestivo,
migliorare la funzionalità epatica, contribuendo al trattamento della gastrite,
colite, eliminando costipazione, bruciore di stomaco, fornendo un antiparassitario
azione.
L’olio di semi di lino si distingue per eccellenti proprietà immunoprotettive:
il suo uso profilattico previene una serie di malattie oncologiche
(cancro del retto e della mammella). Si consiglia inoltre di prendere
olio di semi di lino per pazienti indeboliti e postoperatori durante
tempo di riabilitazione. Si consiglia il consumo regolare di questo
oli e bambini per uno sviluppo sano e completo del corpo.
L’olio di semi di lino è utile per la salute di ogni donna. Questo
l’olio dovrebbe essere incluso nella dieta delle donne in gravidanza, poiché i componenti
ha un buon effetto sullo sviluppo del cervello del bambino, facilita la gravidanza
e il corso del travaglio. L’uso quotidiano di questo prodotto si normalizza
sfondo ormonale, allevia la sindrome premestruale e migliora
stato di salute nel periodo climaterico.
L’olio di semi di lino ha trovato applicazione nel trattamento e nella prevenzione delle malattie
bronchi e polmoni, tiroide, sistema nervoso, reni e
vescica, problemi di potenza negli uomini.
Inoltre, i nutrizionisti sono giunti alla conclusione che puoi perdere peso in modo efficace.
perdendo peso sostituendo gli animali consumati
grasso in olio di semi di lino facilmente digeribile. È anche un componente insostituibile.
per vegetariani,
pesce rifiutato.
Come rimedio esterno, questo olio fornisce sollievo e
recupero da focolai psoriasici residui
(licheni squamosi), pelle screpolata, eruzioni cutanee secche e dolorose
herpes zoster. Per calli e verruche si applica questo prodotto
sulla pelle colpita due volte al giorno. E mescolato con lime
l’olio di semi di lino è consigliato per il trattamento delle ustioni superficiali.
Utilizzare in cosmetologia
L’olio di semi di lino è ampiamente usato in cosmetologia.
come parte di un’ampia varietà di maschere per pelle e capelli grazie all’elevata
il contenuto di vitamine e antietà, emolliente, battericida
proprietà.
L’olio di semi di lino è considerato un ottimo rimedio per la bellezza dei capelli.
Quindi, puoi prima di lavare i capelli secchi o danneggiati dalla tintura
massaggiare il cuoio capelluto con questo olio per 10 minuti, quindi strofinare
capelli. Per aiutare l’olio ad assorbire meglio, si consiglia di tenere la testa.
sopra il vapore.
Per la seborrea, si consiglia anche di utilizzare l’olio di lino. Si è riscaldato
e poi strofinato nelle radici 2-3 volte ogni 7 giorni. Il corso del trattamento è dieci
sfregamento in due o tre settimane.
L’olio di lino è adatto anche per ammorbidire la pelle secca e ruvida delle mani.
Quindi, devi far cadere qualche goccia di olio sulle mani, quindi macinare
dita e mani dal basso verso l’alto per 20-30 minuti. Olio di
semi di lino ammorbidisce la pelle così come una crema.
Un ottimo risultato si ottiene con una maschera per induriti, danneggiati
e mani asciutte. Dovresti prendere mezzo cucchiaino di semi di lino
olio, una capsula di vitamina E e tuorlo. Mescola tutto e applica
sulle mani al vapore, indossare i guanti e riposare per 30 minuti.
Se le tue mani iniziano a staccarsi, devi prendere il tuorlo e mescolarlo con
un cucchiaio di olio, un cucchiaio di miele e succo di limone. Lavati le mani con l’acqua
in cui venivano cotte le patate, asciugarle e poi ungerle con cotte
peso e indossare i guanti per 2-3 ore.
L’olio di semi di lino è una deliziosa aggiunta alle maschere viso e décolleté,
soprattutto per l’invecchiamento, la pelle secca.
In una miscela olio e caffè macinato vengono utilizzati come ottimo anticellulite
uno scrub ben applicato e che non provoca irritazioni.
Proprietà pericolose dell’olio di semi di lino
L’olio di semi di lino non è raccomandato per le persone con malattie biliari
vie, calcoli nella cistifellea e pancreatite.
Con intolleranza individuale e aumento del sanguinamento
è anche meglio rifiutare questo prodotto.
