תלתן ויתרונותיו כצמח דבש

צמח דבש תלתן, נמצא באזורי האקלים הצפוניים והאמצעיים של אירופה. תלוי במין, זהו צמח רב שנתי או שנתי ממשפחת הקטניות. הוא גדל בעיקר בקרקעות שאינן כרנוזם, שם המין נפוץ, למעט אזורים יבשים.

תוכן הכתבה

• 1 חשיבות לחקלאות
  • 1.1 לבן
  • 1.2 ורוד
  • 1.3 ההר
  • 1.4 אדום
  • 1.5 פַּרסִית
• 2 פרודוקטיביות דבש
• 3 תכונות שימושיות

חשיבות לחקלאות

תלתן מעובד כצמח דבש, המעניק זרימה טובה של צוף ואבקה. הוא משמש גם כצמח מספוא לבעלי חיים.

לא כל המושבות עובדות באותה מידה על הדשא הזה. כוורנים משתמשים באימונים, שמתחילים שבועיים לפני פריחת התלתן. טכניקה זו מאפשרת לך כמעט להכפיל את אוסף הצוף והאבקה, ללא קשר לגזע הדבורים.

עבור חלק מהגזעים, מבנה מנגנון הפה ועומק פרחי התלתן אינם מאפשרים להם להשתתף באוסף הצוף! ויש לקחת זאת בחשבון. משפחות המסרבות לחלוטין לאסוף מוציאות להאביק יבולים אחרים.

סוגי תלתן החשובים למכוורת:

• לבן (זוחל);
• ורוד או היברידי;
• הר (whitehead);
• אדום או אחו:
• פַּרסִית.

זנים אחרים, פחות נפוצים, מספקים רק קציר דבש תומך. תלתן זה הוא דוקרן, ערמון, קווקזי, תות, בינוני, שדה, ארגמן, אלכסנדרוני.

לבן

תלתן לבן כצמח מרוכך הוא בעל חשיבות רבה לאיסוף דבש מסחרי, שכן הוא נפוץ בכל רחבי אירופה של יבשתנו. גדל היטב על קרקעות טיט ולחות שאינן כרנוזם.

בערבות, שבהן לעתים קרובות מתרחשים בצורת, לא מטפחים את צמח הדבש התלתן הלבן!

לצמח תקופת פריחה ארוכה – מההתחלה ועד סוף הקיץ כמעט. עבור מכוורת, מגוון רב שנתי זה הוא בעל ערך עבור ההזדמנות להגדיל מושבות דבורים לחורף.

הפרחים לבנים על בובות גבוהות, שנאספו בראשים. עלים על עלי כותרת ארוכים, מקובצים בשלושה חלקים. שורשים היטב בקרקעות רפויות.

ורוד

זהו זן רב שנתי היברידי שגדל בכל מקום למעט באזורי ערבות יבשים. תלתן ורוד חורף היטב ועמיד בפני גורמים שליליים בכל אקלים.

עשב עבות עם גבעול זקוף, עלים גדולים משולשים ותפרחת אופיינית – לבנבן מבפנים, ורוד מבחוץ.

פריחה נמרצת אורכת כשלושים יום בממוצע. לאורך תקופה זו, תפרחות חדשות פורחות כל הזמן מלמטה למעלה, והפרחים התחתונים נובלים.

תקופת הפריחה היא מתחילת יוני עד ספטמבר. הערך העיקרי של הזן הוא זמינות הצוף לכל זן הדבורים. למרות הפריחה הארוכה, תלתן ורוד אינו משחרר צוף מתפרחות מאוחרות.

הוא מעובד בנטיעות מעורבות יחד עם תלתן אדום, מה שפותח אפשרות לקציר דבש 10-12 ימים לפני המועד.

ההר

תלתן הרים או ראש לבן צומח באזור האמצעי של יבשת אירופה. צמח מרפא זה סובל היטב אקלים יבש. לרוב ניתן למצוא אותו באי נוחות – מדרונות הגאיות, הגאיות.

הלבן-ראש נראה כמו שיח עשבוני בגובה 50-60 סנטימטרים, שנאסף מכמה גבעולים ישרים. יש מעט עלים על הדשא – כמה עלים על כל גזע. הם נבדלים במבנה משולש אופייני ובעלי כותרת מאורכים.

פרחים נאספים בתפרחות צפופות גדולות של 70-250 חתיכות. הם מתמוססים בהדרגה מלמטה למעלה. ראש אחד מייצר צוף תוך שבועיים, והצמח כולו פורח עד 20-30 יום. תקופת הפריחה היא מתחילת יוני ועד תחילת יולי.

תפרחות נפתחות תמיד קרוב יותר לצהריים – בתקופה זו ניתן לראות דבורים בקרבתן, אוספות פעיל אבקה וצוף.

אדום

צמח דבש התלתן האדום הוא צמח רב שנתי המעובד כזון בעלי חיים.

זה קורה:

• זן חד פעמי, פורח מהשנה השנייה ועד סוף יוני;
• ושתי חתכים, פורחות מהשנה הראשונה.

העשב מסועף, עם ראשי פרחים לילך על כל גזע. העלים משולשים וגדלים על עלי כותרת ארוכים. זה לוקח שבעה ימים לפני פריחתו של ראש בודד, וכל הדשא פורח במשך 30-35 יום. במזג אוויר רטוב ונוח, הפריחה יכולה להימשך יותר מהתקופה שצוינה.

צמח זה זקוק מאוד להאבקה על ידי דבורים, שכן במהלך האבקה עצמית הוא מייצר מעט אשכים. כדי להשיג קציר טוב של זרעים, מושבת דבורים אחת צריכה לעבוד למטר יבולים!

מושבות דבורים נלקחות לשדות זמן קצר לפני פריחת התפרחות. איסוף אבקה זמין לכל הגזעים, אך רק דבורים יכולות לקבל צוף:

• קווקזי – 18 קילוגרם למושבה;
• קרינסקי – 9 קילוגרם למושבה;
• איטלקית – 8 קילוגרמים למושבה;
• והזן הרוסי המרכזי – 2 קילוגרם למשפחת דבורים.

יתר על כן, דבורים מרכזיות ברוסיה יכולות להגיע לצוף רק במזג אוויר חם, כאשר מפלסו עולה בצינור הפרחים.

פַּרסִית

הזן הפרסי (שבדר) מעובד בצפון הקווקז. מופץ בקזחסטן, אוקראינה. עשב שנתי זה מגיע לגובה של 80-90 סנטימטרים, יש בו גבעולים חלולים, עלים משולשים בצבע ירוק מלוכלך. הפרחים מעט לילך שטוחים.

פורח בסוף מאי ומשחרר צוף למשך 1.5 חודשים. לאחר הכיסוח הוא זורק מחדש תפרחות לאחר 20-25 יום.

פרודוקטיביות דבש

כמות הדבש שנאספה תלויה בסוג הצמח ובזן הדבורים המשמש לאיסוף דבש:

• צמח דבש תלתן לבן, הנותן 100 קילוגרם צוף לדונם;
• צמח דבש תלתן אדום, שממנו דבורים בעלות בדיקות ארוכות מביאות בין 120 ל -240 ק”ג דבש (גזעים אחרים לא יותר מ-25-30 ק”ג למשפחה!);
• שבדר פרסי לשנה נותן בין 150 ל -300 ק”ג דבש, באוקראינה – עד 200 ק”ג;
• הזן ההיברידי הוורוד מספק עד 100-130 קילוגרם לדונם;
• ראש לבן (הר) – כמאה קילוגרמים.

במשך תקופת איסוף הדבש, יש לספק לכל הכוורות מלכודות אבקה, מכיוון שתלתן נותן הרבה אבקה איכותית. צבעו תלוי במגוון. לזן הלבן יש אבקה חומה, וגוון השוקולד האדום.

דבש מסחרי קליל מאוד, כמעט חסר צבע, מאופיין בשקיפות גבוהה. טעמו מתוק מאוד (תכולת הסוכר בצוף היא 28 עד 48 אחוזים ומעלה), עם ארומה צמחית עדינה. לאחר ההתגבשות נוצרת מסה מוצקה קלה המורכבת מחלקיקים גרגירים עדינים.

דבש תלתן הוא אחד הזנים הקלים הטובים ביותר והמוערך ביותר בשוק.

תכונות שימושיות

המוצר מכיל עד 35 אחוז גלוקוז, 40 אחוז לבולוז, בעל מספר דיאסטזים נמוך – פחות מ -10 יחידות גותה.

תחום היישום העיקרי ברפואה המסורתית:

• טיפול במחלות קיבה ומעיים;
• חידוש מאגרי ויטמינים ומינרלים בגוף;
• הנקה מוגברת אצל נשים (לצמח יש השפעה לקטוגנית).

הוא משמש להליכים קוסמטיים, לריפוי פצעים, לחיזוק מערכת החיסון ולריפוי כל הגוף בכללותו.