Vaccinium 속의 블루 베리 다년생 작은 관목
헤더, 높이 15-30cm.
줄기는 직립하고 가지가 있으며 부드럽습니다. 뿌리 줄기는 길고
포복. 잎은 타원형이고 매끄럽고 연한 녹색이며 가죽 같고
길이 10-30 mm, 희박한 털이 있고 톱니 모양의 가장자리로 덮여 있습니다.
XNUMX-XNUMX 월에 개화합니다. 꽃은 녹색을 띤 흰색이며 분홍색을 띠고 독방입니다.
그들은 윗 잎의 겨드랑이의 짧은 작은 꽃자루에 있습니다.
열매는 육즙이 많고 검은 색이며 푸른 빛이 도는 푸른 꽃이 피고 반짝이며,
펄프는 짙은 빨간색이고 육즙이 많고 부드러 우며 씨앗이 많습니다.
XNUMX-XNUMX 월에 익는다. 블루 베리는 두 번째 또는 세 번째 열매를 맺습니다.
올해의. 처음에는 소수의 큰
장과, 미래에는 훨씬 더 많은 장과가 있고
하지만 작습니다.
블루 베리의 열매와 잎은 약용으로 사용됩니다.
블루 베리는 익 으면서 수확됩니다.
칠월. 종이나 재료에 얇은 층을 펴고,
2 ~ 3 일 동안 공기 중에서 건조시킨 다음 건조기로 건조하고
오븐, 60-70 ° C의 오븐. 건조
열매는 주름이 있고, 흑자색이며, 냄새가 적고,
유쾌한 새콤 달콤한 맛, 덩어리로 뭉치지 마십시오.
손을 검게하지 마십시오.
잎은 XNUMX-XNUMX 월에 수확하고 다락방에서 캐노피 아래 그늘에서 건조됩니다.
말린 잎은 연한 녹색입니다.
블루 베리는 재배되지 않습니다. 자연스러운 자연이 필요합니다.
조건, 숲. 따라서 블루 베리가 자라는 곳에서는 방목이 불가능합니다
소, 덤불을 자르고 침구를 방해합니다. 수집해야합니다
식물의 가지를 손상시키지 않도록 손으로 만. 블루 베리 덤불
침식으로부터 토양을 보호하고 건조시킵니다.
잎의 저장 수명은 1 년이고 열매는 최대 2 년입니다.
블루 베리의 유용한 특성
신선한 블루 베리는 다음을 포함합니다 :
칼로리 61 Kcal
비타민 C 18,3 칼륨, K 75 비타민 E 1,69 인,
P 29 비타민
B3 0,597 칼슘, 칼슘 13 비타민
B2
0,414
Магний, Mg
7
Витамин B5
0,265
Натрий,
6시에
완전한 구성
블루 베리에는 최대 18 %의 피로 카테 콜 탄닌이 포함되어 있습니다.
그룹, 구연산을 포함한 최대 7 %의 유기산,
사과, 호박, 신 코나, 벤조산, 우유, 옥살산.
설탕 함량은 최대 30 %, 비타민
C-6mg / %, 카로틴 -0,75-1,6mg / %, 비타민 그룹
B-0,04 %. 씨앗에는 최대 31 %의 지방 유가 포함되어 있습니다.
18 % 단백질.
블루 베리 잎에는 탄닌 (18-20 %)이 포함되어 있습니다.
설탕 및 기타 물질 (12-18 %), 알부틴 (0,47-0,58 %),
하이드로 퀴논 (0,047 %), 사포닌 (2,2-2,8 %), 유기농
산-갈산, 벤조산, 구연산, 말산, 아세트산,
옥살산, 와인, 미네랄 : 칼륨,
나트륨, 마그네슘,
칼슘, 철분,
유황, 인,
염소.
생물학적으로 중요한 물질은
배당체-네오 미르 틸린 (2 %), 그 아 글루 콘은
비타민 유사 물질 이노시톨.
열매는 혈당을 낮추고 산도를 높입니다.
위액, 소화 개선, 신진 대사,
망막으로의 혈액 공급을 개선하여 시력 향상
눈. 블루 베리 과일은 안티 베어로 널리 알려져 있습니다.
비 전염성 설사 치료제,
특히 어린이의 경우
비타민 결핍과 함께 이질에 대한 항생제와 함께.
블루 베리의 주요 풍부함은 항산화 제입니다. 어떻게
그들은 자유 전자와 결합하여
악성 종양이 형성되는 것을 허용하지 마십시오.
세포 수준에서 신체에 영향을 미칩니다. 이런 식으로,
블루 베리는 좋은 예방 조치입니다
암 질환. 블루 베리 항산화 제는
안토시아닌. 무, 블랙 베리,
사과, 빨강
양배추와 진한 포도.
그러나 항산화 제 함량에 대한 기록은 의심 할 여지없이
블루 베리에 속합니다.
블루 베리는 수렴성, 부패 방지
및 항균 특성. 보고가 있습니다
블루 베리의 안토시아닌은 응집력을 감소시킵니다
체외 적혈구. 블루 베리 카피 노이드는 야간 개선
시각 및 시각 기능.
과학자들은 실험 결과가 근거를 제공한다고 말합니다
항산화가 풍부한 블루 베리는
신체에서 일어나는 과정, 최적화에 기여
혈장 내 포도당 수치 지표
심혈관 질환의 위험을 줄이는
및 당뇨병.
블루 베리와 블루 베리 젤리 사용을 권장합니다.
및 과일 음료, 혈전증 및 심장 마비 예방
심근. 특수 물질 (항응고제) 덕분에
블루 베리에 포함되어 응고 감소
피.
블루 베리는
황혼의 시력, 시력 향상, 제공
시야를 늘리고 눈의 피로를 줄입니다. 특별한
블루 베리는 일의 성격 상
눈을 긴장시켜야합니다. 블루 베리는 가속화되는 것으로 입증되었습니다
망막 재생 및 혈액 순환 개선.
제 XNUMX 차 세계 대전 중 영국 조종사들은
시력 개선을위한 블루 베리와 블루 베리 잼
밤과 황혼에. 블루 베리는 우주 비행사 메뉴에 포함되어 있습니다.
시력 회복을 위해 1 큰술 권장
저녁에 찬물로 2cm의 마른 블루 베리를 부으십시오.
열매 수준보다 높고 아침에는 공복에 30 분 안에 먹습니다.
아침 식사 전에.
습진, 피부 발진, 비늘 이끼, 유용
신선한 블루 베리 주스를 마시고
장소. 수양 습진, 화상, 화농성 상처 치료
궤양은 갓 짜낸 블루 베리로 압축을합니다.
3 ~ 4 일 동안 교체해야하는 주스
타임스. 신선한 블루 베리가없는 기간 동안 압축을 위해
건조한 열매의 두꺼운 달인을 사용할 수 있습니다 (100g의 열매
0,5 리터의 물을 붓고 국물의 양이 될 때까지 끓으십시오
절반으로 감소하지 않습니다).
블루 베리와 주스는 위와 장의 카타르에 유용합니다.
특히 낮은 산도로 고통받는 사람들에게.
전통 의학은 블루 베리의 치유 효과를 인식합니다
요로 결석증. 신장 결석의 경우 권장
블루 베리와 딸기 주스를 섞어 먹습니다 (1 : 1). 이것은 오랫동안해야합니다.
블루 베리의 위험한 특성
말린 블루 베리는 변비에 권장되지 않습니다.
블루 베리는 oxalaturia (oxalic salts의 배설)에 금기입니다.
소변과 산)뿐만 아니라 개인적인 편협함.
블루 베리는 췌장 질환으로 고통받는 사람들이 섭취해서는 안됩니다.
땀샘. 업무 중단시 블루 베리 사용은 금기입니다.
12 십이지장 궤양.
비디오를 통해 건성 피부용 블루 베리 마스크를 만드는 방법과 그 유용성에 대해 알아 봅니다.
