고대부터 재배 된 참깨 (7 천년 전)
오늘날까지 파키스탄, 인도, 중앙 아시아, 지중해에서
중국은 조미료뿐만 아니라 원료로도 사용됩니다.
기름 생산을 위해. 이 씨앗의 치유력에 대한 첫 번째 언급
Avicenna 지역과 이집트에서는 이미 1500 년에
BC는 의학에 사용되었습니다. 다른 식물 이름
– “참깨“, 아시리아 어에서”로 번역됨 “기름
식물“(씨앗에서 귀중한 기름의 함량은 60에 도달
퍼센트).
약효 성분이 많은 참기름은 오늘날
의학 및 미용 레시피에서 가장 널리 사용되는
제과 및 제약 산업에서. 게다가,
그것은 종종 향수 및 통조림, 제과에서 찾을 수 있습니다
산업, 다양한 윤활유 생산
그리고 고형 지방.
오일을 선택할 때 정제되지 않고 제조되었는지 확인하십시오.
1 차 냉간 압착 방식으로 이 제품은 어둡기 때문에
그리고 밝은 색-그것은 그것이 있던 곡물에 달려 있습니다
기름이 압착되었습니다. 용기 바닥의 작은 침전물은 자연 스러움을 나타냅니다.
오일.
오일의 저장 수명은 2 년입니다. 하지만 병을 연 후에는
공기와 접촉하면이 기간이 급격히 감소합니다. 그래서 시도
작은 병에 기름을 선택하십시오.
참기름은 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 후
처음 사용할 때 제품은 단단히 냉장해야합니다.
병을 닫습니다.
참기름은 씨앗에서 냉간 압착됩니다. 정제되지 않음
볶은 종자 제품은 아름다운 진한 갈색을 띠며
달콤하고 고소한 맛과 강한 냄새가 있습니다.
(생 종자의 가벼운 참기름과는 반대로
덜 뚜렷한 맛과 향).
영양분이 풍부한 향기로운 정제되지 않은 오일,
옛날부터 일식의 재료로 사용되어 왔지만
중국말,
한국어,
인도 사람
그리고 태국어
주방 (땅콩 버터 전, 참깨 제품
인도의 음식에 더 일반적으로 사용됨). 이국적인 아시아 요리
간장과 꿀과 잘 어울리는 참기름, 더 자주
전체적으로 그것은 해산물 요리, 튀김,
필라프와 과자, 야채와 고기 절임, 다양한 드레싱
샐러드.
참기름 몇 방울만으로도 본래의 풍미를 더할 수 있습니다.
우크라이나 특유의 향과 요리
및 러시아어
요리-먼저, 뜨거운 생선 및 고기 요리, 으깬 감자, 시리얼
그리고 다양한 시리얼 반찬, 팬케이크, 그레이비, 팬케이크, 구운 식품.
정제되지 않은 향기를 찾는 분들을 위해
오일, 요리 용으로이 제품을
땅콩 버터의 부드러운 냄새가납니다.
다른 식용유 (겨자, 카멜 리나, 아보카도)와 달리
정제되지 않은 참기름은 튀김에 전혀 적합하지 않습니다. 그래서,
전에 만 뜨거운 요리에 추가하는 것이 좋습니다
피복재.
항산화 물질 함량이 높기 때문에
(세사 몰 포함) 참기름은 안정성이 좋습니다
산화에 이르기까지 수명이 길다.
오일의 칼로리 함량은 884kcal에 이릅니다. 그러나 동시에 그것은 높은
에너지와 영양가가 매우 높은 참기름
식물성 단백질과
쉽게 소화 할 수 있으며 구성 요소로 성공적으로 사용됩니다.
식이 요법과 채식주의 자
영양물 섭취.
참기름의 유용한 특성
영양소의 구성 및 존재
영양가가 매우 높고 유익한 특성의 창고가 있습니다.
참기름은 필수
아미노산, 비타민, 다중 불포화
산, 거대 및 미량 원소 및 기타 생물학적 활성
물질 (피틴, 항산화 제, 피토스테롤, 인지질 등).
기름은 거의 동일한 비율의 필요한
지방산-고도 불포화 오메가 -6
(40-45 %) 및 단일 불포화 오메가 -9
(38-43 %). 동시에 오메가 -3의 함량은
참기름에서는 0,2 %로 매우 중요하지 않습니다. 포함 된
오메가 -6 및 9 오일은 생식기, 심혈관,
신경계 및 내분비 계, 설탕 및 지방 수치 정상화
교환, 면역 강화. 또한 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
종양학 질병의 발달, 부정적인 영향을 중화하십시오
각종 유해 물질 (독소, 슬래그, 발암 물질,
중금속 염, 방사성 핵종).
참기름에는 유익한 항산화 비타민이 많이 포함되어 있습니다.
심장과 혈관의 활동에 영향을 미치고 강력한 면역 자극을
작용, 상처 치유 및 항염 작용이 있습니다.
비타민 B, 비타민 E, C 및 A와 함께 사용하면
시각 장치의 작업은 유익한
피부, 손톱, 모발에 미치는 영향.
참기름은 필수
거시적 요소와 미세 요소. 본격적으로 필요한 내용에 따라
연골과 뼈 칼슘의 발달
이 오일은 다른 제품 중에서도 진정한 기록 보유자입니다.
영양물 섭취. 그래서 참기름 XNUMX 작은 술은
칼슘이 필요합니다. 참기름 고농축
칼륨, 마그네슘, 인, 망간, 철, 아연.
참기름에는에 유익한 효과가있는 식물 스테롤이 포함되어 있습니다.
피부 상태, 면역, 생식 및 내분비
적절한 기능을 위해 필요한 시스템 및 인지질
뇌, 간, 신경 및 심혈관 시스템뿐만 아니라
비타민 E와 A의 좋은 흡수.
건강한 참기름은 또한 강력한 항산화 제를 함유하고 있습니다
스쿠알렌, 성 호르몬 합성에 필요한
면역력을 강화하고 콜레스테롤 수치를 낮추어
뚜렷한 항진균 및 살균 특성.
유용하고 약용 속성
참기름에는 상당히 다양한 약재가 있습니다.
항 염증, 상처 치유, 진통제,
살균, 항 기생충, 면역 자극, 완하제,
이뇨 특성. 고대부터 사용되어 왔으며
식품뿐만 아니라 전통 의학의 효과적인 수단으로도 사용됩니다.
그래서 아유르베 다에서 종종 “온난화”라고 부르는 참기름입니다.
“억압적인 점액과 바람”, “뜨겁고 날카로운”, “몸을 강화”,
“진정한 마음”,“해독 화”,“영양을주는 마음”및 자연
많은 질병에 대한 치료.
참기름은 산도를 빠르게 중화시키고
산통 완화, 항 염증,
완하제, 구충제 및 살균 효과,
점막에 대한 모든 종류의 침식성 및 궤양 성 손상 제거
위장관. 따라서 위염의 예방 및 치료에 적용됩니다.
높은 산도, 변비, 위 십이지장 염, 궤양, 대장염,
장염, 췌장 질환, 기생충. 덕분에
과정을 자극하는 식물 스테롤과 인지질의 함량
담즙 형성, 간 구조 복원, 오일 캔
담석증 예방을 위해 식단에 들어가서 적용하십시오
담즙의 지방 운동 이상증과 같은 질병 치료
경로, 간 영양 장애, 간염.
참기름은 혈관과 심장의 건강에 매우 유익합니다.
오일에는 심장을 강화하고 영양을 공급하는 복합 물질이 포함되어 있습니다.
근육, 혈관벽의 강도와 탄력을 증가시켜
“나쁜”수준을 감소시키는 콜레스테롤 플라크의 형성
콜레스테롤, 혈압 정상화. 이와 관련하여 오일
효과적인 치료법으로 매일 식단에 도입해야합니다
죽상 동맥 경화증, 고혈압, 예방 및 치료의 유용한 구성 요소
허혈성 질환, 부정맥, 빈맥, 심장 마비 및 뇌졸중.
이 제품을 정기적으로 사용하면
혈액 내 혈소판 수, 특히
출혈성 체질, 질병과 같은 질병으로 고통받습니다.
Verlhof, 혈우병, 혈소판 감소 성 자반병, 필수
혈소판 감소증.
참기름은 건강한 제품으로 간주됩니다
정신적 인 일을하는 사람들을 위해. 이 음식은 물질이 풍부합니다
신경계와 뇌의 정상적인 기능에 필요합니다. 따라서
에너지와 영양이 높은 참기름
가치, 강렬한 정신으로 매일 사용하는 것이 유용합니다
스트레스, 기억력 손상, 지속적인 스트레스, 좌절
주의. 또한 오메가 -9가 풍부한 오일의 지속적인 소비,
알츠하이머 병과 같은 질병의 예방입니다
및 다발성 경화증.
참기름에도 진정제와 항우울제 포함
속성. 마그네슘, 비타민 B, 세사 몰린의 함량으로 인해
이 제품은 신경계를 진정시키고
스트레스의 부정적인 영향으로부터 보호합니다. 정기적 인 사용
오일은 무관심, 불면증, 우울증, 피로를 제거하는 데 도움이됩니다.
과민성. 이 오일을 사용한 마사지는 이완을 촉진합니다
긴장된 근육.
또한 참기름은 유익한 함량이 균형을 이룹니다.
여성 생식 기관의 기능에 영향을 미치는 물질. 따라서 그의
사용은 경험하는 여성에게 도움이 될 수 있습니다
월경 전 또는 폐경 중 불편 함.
또한 비타민 E가 풍부하여 참기름이 필수입니다.
배아의 발달과 완전한 수유로 인해
임산부와 수유부 여성의 식단에서 정당한 자리를 차지하십시오.
참기름을 식단에 도입하면 다음과 같은 경우 상당한 이점을 얻을 수 있습니다.
당뇨병과 비만,
인슐린 합성에 관여하는 물질을 포함하고 있기 때문에
뿐만 아니라 신진 대사를 정상화하는 능력, 효과적으로 “타는”
과체중으로 체지방.
유용한 참기름과 관절, 뼈, 치아의 질병
살균 및 항염 특성으로 인해. 그들은
적절한 개발, 기능 및 빠른 복구 보장
연골 성 치과 및 뼈 조직. 따라서 참기름
근골격계 부상, osteochondrosis,
골다공증, 통풍,
관절염, 관절염, 류마티스 관절염, 충치, 치주 질환,
치주염.
참기름을 섭취하면 풍부하기 때문에 빈혈에 도움이됩니다.
조혈 과정에 관련된 물질-망간,
철, 마그네슘, 구리, 인지질, 아연.
참기름은 호흡기 질환에도 효과적이며
폐렴, 기관지 천식, 마른 기침을 포함합니다. 또한
코 점막의 건조 함을 제거하는 데 도움이됩니다.
이 오일을 비뇨기 질환에 사용하는 것이 좋습니다
요로 결석증, 신우 신염, 신염,
방광염,
요도염.
시각 기관의 질병은 참깨로도 치료할 수 있습니다
오일.
그리고 남성에게도이 제품은
발기하지만 정자 형성 과정을 확립하고 유리하게
전립선의 작용에 영향을 미칩니다.
매일 기름을 소비하는 것은 탁월한 예방책입니다.
다양한 암.
참기름은 성분으로 성공적으로 사용할 수 있습니다
스포츠 영양.
성인의 경우 참기름 1을 섭취하는 것이 좋습니다.
식사와 함께 하루에 XNUMX ~ XNUMX 회 티스푼 또는
다양한 요리를 준비하거나 샐러드 드레싱에 사용하십시오.
어린이의 경우 참기름의 복용량은 다음과 같습니다.
- 3-5 세 아기의 경우 1-3 방울;
- 6-10 세의 경우 3-6 방울;
- 1 작은 술 10-14 세 어린 이용.
미용에 사용
상처 치유, 살균, 항 염증,
항진균 및 중요한 면역 자극 특성,
참기름은 일반적인 치료법입니다.
각종 피부병 및 각종 부상
피부 상태를 개선합니다.
이 오일은 피부 깊숙이 침투하여 영양을 공급할 수 있습니다.
우수한 연화 및 보습. 제품의 생화학 성분,
콜라겐 합성 촉진, 피부 탄력 부여 및
탄력.
또한 참기름은 수분 유지에 도움을줍니다.
정상적인 상태에서 피부의 균형과 표피의 보호 기능 회복.
이 제품은 각질로부터 피부 표면을 완벽하게 청소합니다.
세포, 먼지 및 유해 물질을 최대한 빨리 촉진합니다.
피부 재생.
살균 및 항염 특성을 보유하고 있으며,
아연의 훌륭한 공급 원인 오일은
여드름, 피부 자극, 필링 동반,
발적 또는 염증.
참기름은 조기 노화를 예방할 수 있습니다
호르몬 장애와 관련된 피부를 포함한 피부
또는 햇빛에 노출. 이 기름에는 세사 몰이 들어있어
UV 복사 및 표준화를 촉진하는 물질 흡수
호르몬 균형.
그 특성으로 인해 참기름은 화장품에 사용됩니다.
크림, 로션, 밤, 마스크의 기본 구성 요소로
건조하고, 노화되고, 벗겨지고, 민감한 피부 관리
손, 얼굴과 목, 아이 크림, 립밤.
이 오일을 모든 종류의 필수 구성 요소로 사용할 수 있습니다.
정상화 할 수 있기 때문에 지성 피부용 화장품
피지선의 작용.
참기름은 자외선 차단 화장품의 성분으로 사용되며
그리고 아로마 테라피 기유로. 따라서 가장 잘 결합됩니다.
레몬, 몰약, 베르가못, 유향, 제라늄의 에센셜 오일이 함유 된 오일
기타
항 스트레스 마그네슘이 풍부하여 얼굴 근육을 잘 풀어 주며,
참기름은 이완을위한 효과적인 치료법입니다
마사지.
그것은 또한 다른 사람에 대한 안정화 산화 방지제로 사용됩니다
베이스 오일은 산화에 대한 저항성이 우수하기 때문에
이 제품은 종종 빠르게 산화되는 오일과 함께 사용됩니다. 예를 들어
아몬드 오일은 결합시 산화 안정성을 향상시킵니다.
참깨를 28 % 줄였습니다.
이 오일은 아기 피부 관리 제품으로도 적합합니다.
메이크업 제거 및 부드러운 피부 클렌징, 네일 케어.
이 오일을 쟁반 형태로 외부 사용하면
손톱의 성장과 박리 및 취성 방지. 게다가
또한 항진균 특성으로 인해 참기름이 사용됩니다.
손톱 곰팡이 치료에.
참기름은 또한 탈모에 매우 효과적인 치료법입니다.
부서지기 쉬운 모발과 우수한 재생 및 영양 성분
색이 있거나 손상된 모발에 대한 마스크. 정규화
피지선의 작용,이 허브 제품은 사용하기에 매우 유용합니다
그리고 지루의 치료에.
