포도 (Latin Vitis)는 일반적으로 같은 이름의 식물의 열매라고합니다.
가족 포도. 이들을 재배
8000 년 전에 중동에서 열매를 맺었습니다. 같은시기에
그리고 와인 문화.
이미 고대에 포도와 그 파생물은
맛뿐만 아니라 의학적 특성도 있습니다. 현대
과학 의학은 베리에 다량 함유되어 있음을 확인합니다
항산화 제,
만성 심혈관 질환으로부터 신체를 보호하는
신경계와 자유 라디칼과의 싸움에도 기여합니다.
높은 설탕 함량조차도 베리를 망치지 않습니다.
포도당 흡수를 향상시키는 물질도 있습니다.
포도의 유용한 특성
구성 및 칼로리
육두구 포도에는 다음이 포함됩니다 (100g) : .
칼로리 57 Kcal
포도에 함유 된 비타민과 미네랄 복합체에서
여기에 풍부하게 존재하는 요소를 골라내는 것은 어렵습니다.
물론 베리에는 유용한 물질이 있지만 상대적으로
소량. 그러나 포도에는 단당이 풍부합니다.
그리고 탄수화물, 그러나 그들의 구성에서 단백질과 거친 섬유는 최소입니다
수량. 다른 포도 품종의 차이점은
(예 : 종자 유무)는 중요하지 않습니다.
그러나 건포도에 관해서는 상황이 극적으로 바뀝니다.
말린 포도에는 더 많은 미네랄, 섬유질,
그리고 가장 중요한 것은-훨씬 더 많은 설탕과 탄수화물로 인해
칼로리 함량이 급격히 증가합니다. 따라서 소비하는 것이 가장 좋습니다
신선한 딸기. 그리고 다이어트에서 건포도를 제외하는 것이 좋습니다.
특히 체중 감량을 원하는 사람들에게.
약용 속성
위에서 언급했듯이 포도는 비타민 폭탄으로 간주되지 않습니다.
하지만 그 영양소
여전히 신체 기능에 귀중한 기여를합니다. 예를 들어 구리
에너지 생산에 참여하고 비타민 C와 함께
콜라겐 형성을 위해. 차례로 칼륨은 세포에 중요합니다
대사. 많은 미량 원소 (칼슘, 마그네슘, 인,
망간)과 비타민 K는 뼈를 강화하는 데 도움이됩니다. 그런데
100g의 베리는 일일 비타민 K 가치의 28 %를 제공합니다.
뼈 조직의 건강뿐만 아니라 신체에도 필요합니다.
정상적인 혈액 응고를 위해. 또한 열매에는
소량의 베타 카로틴, 리코펜, 루테인 등
포도에서 발견되는 항산화 성분은
신체의 산화 스트레스 수준을 줄입니다.
많은 만성 질환의 근본 원인으로 알려진
신경 및 심혈관 시스템. 더 강력한
어두운 품종의 열매는 항산화 효과가 있습니다.
천연 안토시아닌 색소를 함유하고 있습니다.
산화 스트레스를 줄이는 것 외에도 플라보노이드 복합체
심장 혈관계의 정상적인 기능을 지원합니다.
여러 가지 방법으로. 첫째, 이러한 물질은
혈전 형성, 혈소판이 서로 달라 붙는 것을 방지합니다. 둘째,
산화 질소의 생성으로 인해 혈관을 확장하여
심장 마비의 위험
및 고혈압.
또한 포도에는 약간의 피토스테롤이 있습니다.
(동물성 콜레스테롤의 식물성 유사체)
혈관 벽에 플라크 형성
죽상 경화증으로부터 신체를 보호합니다.
그러나 일반적으로 포도의 구성이 가장 주목을받습니다
그룹에 속하는 항산화 물질 레스베라트롤
폴리 페놀. 그것은 항암 및 노화 방지 특성으로 인정됩니다.
또한 레스베라트롤은 뇌를 보호 할 수 있다고 믿어집니다.
다양한 신경 퇴행성 질환으로 이어지는 손상에서
질병 포함
알츠하이머. 들어가는 문제의 양에 유의하십시오
성장을 막을만큼 크지 않은 포도에서
병리학 적 과정이지만 그 발생을 지연시킬 수 있습니다.
레스베라트롤이 암에 미치는 영향과 관련하여
실험에 따르면 진한 빨간색 품종의 주스를
포도는 유방 종양 감소에 기여했습니다.
쥐. 또한이 항산화 제는
대장 암을 유발합니다.
마지막으로, 제아잔틴 및 루테인과 함께 레스베라트롤은
시각 기관의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 물질
자외선으로부터 망막 보호에 참여하여
연령 관련 황반 변성, 녹내장 발병 위험이 가장 높음
및 백내장.
생물학적으로 많은 수의
활성 성분 (항산화 제, 비타민 E)은
따라서 포도 열매의 씨앗과 껍질을
전체 포도를 먹는 것이 좋습니다. 그건 그렇고, 그만한 가치가 없습니다
움푹 패인 열매가 맹장염으로 이어질 수 있다는 신화를 믿으십시오.
적당한 섭취는 맹장의 염증을 유발하지 않습니다.
흥미롭게도, 항산화 제의 모든 유익한 특성이 보존됩니다
포도 발효 중, 따라서 그들은 포도에서 얻을 수 있습니다
포도주. 진실,
우리는 어두운 품종의 음료에 대해 이야기하고 있습니다.
와인은 주로 펄프가없는 포도즙으로 만들어집니다
(피부와 뼈).
의학에서
적 포도 잎 P- 비타민 성분이 존재하기 때문에
물질, 그들의 추출물이 주요 활성 물질로 사용되기 시작했습니다.
Antistax라는 약물의 성분. 사용
만성 정맥 기능 부전, 치질 병변
정맥, 고혈압,
다양한 치과 병리뿐만 아니라 신경 보호제
및 항염증제. 이 약은 꽤 좋은 일을합니다.
부종과 같은 증상을 제거하고
종아리 근육의 경련, 다리의 통증.
또한, 식물 약리학 시장에서 이제 매우 인기가 있습니다
포도 추출물을 기반으로 한 생물학적 활성 첨가제
어두운 품종의 씨앗. 제조업체는 덕분에
페놀 및 타닌, 불포화
지방산 (리놀레산 및 리놀렌산),이 보충제는
정맥과 혈관의 건강, 혈전 형성 위험 감소, 활성화
림프 배수, 혈압 정상화, 세포 영양 공급
뇌, 연령 관련 시각 장애를 줄입니다.
민간 요법
포도 열매는 식물의 다른 부분과 함께 사용됩니다.
다양한 질병의 치료를위한 민간 의학에서
질병. 별도의 방향도 있습니다. ampelotherapy
(포도 처리). 식물은 소화 문제에 사용됩니다.
시력과 혈관뿐만 아니라 신장 질환, 인후염,
기관지,
치주염,
통풍,
편두통
또한 잎, 달임 및 주입은 종종
피부 질환 (종기,
궤양),
상처 치유.
또한 약초 전문가는 양배추 잎을 포도로 대체하도록 권장합니다.
박제 양배추를 요리 할 때. 이러한식이 보충은
췌장과 내장의 작용. 아무리 놀랍더라도
하지만 포도 나무의 재도 민속에서 사용됩니다.
약, 장 궤양을 돕습니다.
주입
인후통으로 가글하거나 입을 헹구는 데 사용
치주 질환으로 포도 잎을 주입하는 것이 좋습니다. 1
건조 분쇄 원료 큰 스푼을 XNUMX 리터에 부어
끓는 물과 2 시간 동안 주장하십시오. 그런 다음 다음에 따라 필터링하고 적용하십시오.
하루에 여러 번. 같은 액체를 사용하여 상처와
피부 궤양.
또한 인후염은 포도의 알코올 팅크로 치료합니다.
뼈. 그것을 준비하려면 100g의 다크 베리 씨앗이 필요합니다.
씻어서 냅킨으로 얼룩을 지우고 박격포로 부수십시오. 그런 다음 부어
0,5 l의 보드카,
닫고 어두운 곳에 1 개월 동안 방치하고 정기적으로 흔들어줍니다.
긴장을 푼 후 허브에 팅크 몇 방울을 추가하십시오
이 혼합물로 국물과 양치질. 당신은 또한 이것을 취할 수 있습니다
식사 전에 약 1 티스푼. 벽을 강화하는 데 도움이됩니다.
혈관, 정맥류와의 싸움에 기여
확장 된 정맥과 혈소판이 서로 달라 붙는 것을 방지합니다.
달임
민간 치료사는 포도 잎을 달여서 치료합니다.
통풍, 대사 장애 및 야맹증. 그것을 준비하려면
1ml의 끓는 물에 건조 원료 200 큰술을 추가해야합니다
물을 넣고 약한 불에 10 분 동안 그대로 둡니다. 긴장 후
약은 하루에 50 번 XNUMXml를 복용 할 수 있습니다. 게다가,
상처 치유 과정의 속도를 높이려면 영향을받은 부분을 닦아내는 것이 좋습니다.
피부 부위.
또는 포도씨를 사용하여 달인을 준비 할 수 있습니다
열매 : 씨앗 한 스푼의 경우 일반적으로 끓는 물 한 잔을 마시고,
20 분 동안 수조에 넣습니다. 긴장 후
이 액체는 하루에 세 번 1 큰술 마시는 것이 좋습니다
식사 전. 강력한 이뇨 효과가 있습니다.
와인
포도 와인은 의약품으로 사용되었습니다
고대 이집트와 고대 그리스에서 도요 그런 다음 그들은 생리적으로 취급되었습니다
질병 및 정신 장애. 또한 소독 목적으로
그들은 물에 첨가되었습니다. 그건 그렇고, 전혀 쓸모가 없었습니다.
특정 유형의 박테리아에 실제로 독성이 있기 때문입니다.
오늘날 와인은 민속에서도 활발히 사용됩니다.
조리법. 예를 들어 두통과 편두통의 경우 다음을 혼합하는 것이 좋습니다.
드라이 레드 와인, 꿀, 알로에 주스
1 : 1 : 0,5의 비율로. 하루에 세 번 티스푼을
한 달 내내. 다른 레시피에 따르면
레드 드라이 와인 한 병 가득 라스베리.
어두운 곳에서 3 주 동안 주장한 다음 50ml를 섭취하십시오.
식사 30 분 전에 하루에 세 번. 레드 와인 자체가 고려됩니다.
불면증에 대한 좋은 치료법.
일반적으로 취침 전에 한 시간에 100-150ml를 마시면 충분합니다.
민간 요법과 화이트 와인에 사용됩니다. 예를 들어
신장에서 작은 돌을 제거하려면 마시멜로 씨앗 100g이 필요합니다.
XNUMX 리터의 드라이 화이트 와인을 붓고 주입합니다.
어두운 곳에서 4 주 동안 가끔씩 흔들립니다. 그때
액체를 약 불로 30 분 동안 끓여야합니다.
그리고 하루에 세 번 식사 전에 50ml를 섭취하십시오.
비뇨기 질환의 경우 XNUMX 리터의 끓는 건조 흰색
와인을 마른 자작 나무 잎 30g에 붓고 약한
뚜껑 아래에서 15 분 동안 가열합니다. 그런 다음 액체를 여과해야합니다.
꿀 3 큰술을 넣고 하루에 세 번씩 70ml를 마 십니다.
식사 후 한 시간.
기관지염이 악화되면 4 장의 큰 시트를 넣는 것이 좋습니다
0,5 l의 와인에 알로에를 넣고 어두운 곳에서 4 분 동안 주입하십시오.
일. 그런 다음 하루에 세 번 1 큰술을 섭취하십시오.
Сок
전통적인 치료사들은 포도 주스 한 잔이
아침에 두통을 완화 할 수 있습니다. 그에게도 추천합니다
신장 질환을 치료하십시오. 한 달 동안 매일 마셔
레몬 1-10 방울을 첨가 한 포도 주스 12 리터
주스. 단백뇨 (소변에 단백질이 나타나는 현상)가 있으면 이것을 마셔야합니다.
하나의 꿀꺽 꿀꺽 마시고, 유도 된 배뇨는 소변을 플러시해야합니다
그 길.
한의학에서
고대 한의학에서는 포도 (열매 자체와
나머지 식물)은 약효로 높은 평가를 받았습니다.
포도원은 냉 음형으로 분류되어 상품으로 간주되었습니다.
II도에서 건조하지만 익은 열매는 I도에서 뜨겁습니다.
젖은. 힐러는 어린 가지를 반죽하면
포도 잎과 덩굴손을 곁들인 다음 보리와 섞습니다.
밀가루를 몸에 붙이면 뜨거운 머리를 없앨 수 있습니다
통증 또는 뜨거운 붓기.
포도 잎의 주스는 뜨거운 문제를 제거하는 데 도움이되었습니다.
위 : 구토 중지, 담즙 성 설사, 치유 된 궤양. 믿어졌다
이뇨 효과가 있으며 객혈을 예방합니다.
그리고 힘을 증가시킵니다. 임산부에게 추천 한 이유는
그것은 발달중인 태아를 강화 시켰습니다. 주스의 외부 적용은
모발 성장을 촉진하는 것이 었습니다. 포도원 껌에 따르면
고대 치료사, 정화되고 말린 자연. 그리고 와인과 함께
비장을 잘 제거하고 습진을 치료했습니다.
치유 관행 및 포도 나무 재에 사용됩니다. 혼입
그녀는 식초를 먹었고 치질 치료제를 받았고
이 혼합물에 식물성 기름과 꿀을 첨가 할 때
뱀에게 물린 해독제.
뜨거운 열매는 교란 된 성격을 정상화하고 장기를 강화합니다
가슴 부위에. 포도 주스는 위, 신장,간에 좋습니다.
그리고 방광. 차례로 포도 기름이 따뜻해집니다.
신체와 종양의 발달을 멈 춥니 다.
과학 연구에서
포도는 종종 과학 연구의 주제입니다. 대개
과학자들의 관심은 항암 특성에 초점을 맞추고 있습니다.
항산화 제는 주로 피부에서 발견되는 것으로 여겨집니다
예방 조치로 효과적인 열매의 씨앗,
질병이 이미 발생했다면 암 치료에 추가하는 형태로.
예를 들어, 레스베라트롤은
산화 스트레스로 직장을 보호하고
유방암, 전립선 암 및 폐암..
하지만 최근 연구에 따르면 포도 추출물은
페놀 성분이 함유 된 주스는 생존력을 크게 감소시킵니다.
직장 병변이있는 병원성 세포. 사용 된 실험
가을 왕실 품종의 열매에서 추출한 원료
그리고 Ribier. 그건 그렇고, 복용량에 따라 추출물은
세포 사멸로 이어 졌을뿐 아니라 이동성이 감소하여 속도가 느려집니다.
전이 과정.… 그리고 또 다른 실험은
대장 암에서 감염된 세포는 프로 안토 시아 니드에 취약하고
포도 씨앗에서 분리..
효과를 뒷받침하는 여러 과학 논문도 있습니다.
유방암과의 싸움에서 포도 열매의 다양한 구성 요소.
과학자들은 포도씨 추출물이
마우스 유방암의 세포 운동성에 미치는 영향.
따라서 그들은 다른 기관에서 전이 형성을 억제합니다.
.… 또 다른 연구에서는 전이 과정이 중단되었고
포도 열매의 껍질에서 추출한 폴리 페놀 덕분입니다.
사실, 그들은 감염된 세포의 생존력에 많은 영향을 미쳤습니다.
덜 정도, 주로 이동성을 제한합니다...
전립선 종양에 관해서는 일련의 실험 끝에 과학자들이
짙은 포도 품종에 포함 된 안토시아닌은
Muscadine은 다음에 치명적인 영향을 미칩니다.
건강한 상피를 건드리지 않고 병원성 세포. 또한
그들은 뼈 전이의 확산을 예방합니다..
위의 모든 연구는 항암을 연구했습니다.
포도 열매의 구성에서 다양한 구성 요소의 특성, 그러나
각 과학자 그룹은 특정 물질에 집중했습니다.
다른 구성 요소와 함께 고려하지 않고. 하나
이렇게하면 모든 속성에 대해 더 자세히 배울 수 있습니다.
하나 또는 다른 항산화 제. 반면에 그것은주지 않았다
다른 물질과의 상호 작용 결과를 봅니다.
그렇기 때문에 위스콘신 대학의 과학자들은
연구 대상은 포도에 포함 된 모든 폴리 페놀입니다.
(레스베라트롤, 케르세틴, 캠페 롤, 카테킨, 안토시아닌 등).
그래서 그들은 다른 사람들과 함께 몸에 들어가는 결론에 도달했습니다.
항산화 제, 그들 중 많은 것의 효과가 향상됩니다..
이 시너지 효과는 예방 단계에서 중요합니다.
암.
이 연구는 다음에 의해 수행 된 실험에 의해 확인되었습니다.
미국 과학자 그룹에 의해. 30 주간 XNUMX 명
대장 암 발병 위험이있는 포도 450g
하루에. 결과적으로 실험이 끝난 후
특히 50 년이 지난 사람들에게서 질병이 감소했습니다... 만약
병리학 적 과정이 이미 시작되었으며 물론 양
포도와 다른 과일에서 발견되는 폴리 페놀
또는 베리는 질병을 치료하기에 충분하지 않습니다. 성취를 위해
원하는 효과는 수십 킬로그램을 먹어야합니다
하루에 열매.
포도와 그 개체의 효과를 조사하는 연구 외에도
암에 대한 성분, 몇 년 전에 나타났습니다
호주 데이비드 싱클레어가 주장한 학술 작품
와인에서 분리 된 레스베라트롤이 노화 과정을 늦 춥니 다.
세포. 이 발견은 전 세계 언론에 빠르게 퍼졌지만
기자들은 중요한 뉘앙스를 놓쳤습니다. 예를 들어 지금까지 어떤 경험이
마우스에서만 수행됩니다. 그리고 신체의 레스베라트롤 수치
설치류는 너무 키가 커서
수백 잔의 와인을 마실 수 있습니다.
그건 그렇고, 레스베라트롤의 생체 이용률은 그리 높지 않습니다.
음식과 음료에서 잘 흡수되지 않습니다. 과학자들은 더 높은
피부와 열매의 씨앗에있는이 항산화 제의 총 농도
다크 와인 품종. 또한 숙성 중 빈번한 비
포도는 생체 이용 가능한 레스베라트롤의 양을 증가시킵니다.
피부, 그러나 동시에 뼈 에이 물질의 함량에 영향을 미치지 않습니다
..
그러나이 모든 것은 여전히 신체가
생물학적 활성 용량. Johns Hopkins University의 과학자
9 년 동안 노인의 건강을 모니터링했습니다.
이탈리아의 키안티 지역. 그들의 전통적인 식단에는 다음이 포함됩니다.
레스베라트롤을 포함하는 많은 음식. 하지만 연구원들은
기대 수명이나
노화 속도와 신체의 레스베라트롤 수준.
그러나 포도에서 나온 폴리 페놀에 대한 수많은 연구에서
이러한 물질은 정상적인 기능을 지원할 수 있습니다.
심장 혈관 시스템의. 콜레스테롤 감소 및 자극
산화 질소 생성, 죽상 동맥 경화증 발병 예방
내피 기능 개선..
한 실험에서 69 명의 성인을 세 그룹으로 나눴습니다.
XNUMX 주 동안 매일 그들 중 하나의 참가자
각각 500g의 어두운 포도를, 다른 참가자는 500g을 받았습니다.
g 가벼운 품종의 열매, 나머지는 포도에서 완전히 제외되었습니다.
다이어트에서. 결과적으로 어두운 품종을 먹은 사람들은
“나쁜”콜레스테롤 수치의 현저한 감소. 화이트 베리
효율성 측면에서 손실되었지만 여전히 성능 향상으로 이어졌습니다.
세 번째 대조군과 비교하여..
포도에 설탕이 많이 포함되어 있다는 사실에도 불구하고 과학자들은
당뇨병 환자에게 유용 할 수 있다고 주장
2 가지 유형. 16 주 실험에서 38 명의 남성이 매일
와인 품종의 어두운 포도 추출물 20g, 그 후
대조군에 비해 혈당 수치가 감소했습니다.
그룹 .… 또한 레스베라트롤은 감도를 높입니다.
신체가 더 많은 포도당을 처리하도록 돕는 인슐린
따라서 설탕 수치를 낮추는 데 도움이됩니다..
지는 무게를 위해
체중 감량을위한 포도의 이점에 대한 명확한 의견
존재하지 않는다. 일부 영양 학자들은이 열매를 가장 쓸모 없다고 부릅니다.
무엇보다도 다른 전문가들은 기꺼이 다양한 식단에 포함시킵니다.
일반적으로 포도가 많이 포함되어 있다고 말합니다.
설탕과 탄수화물. 반면에 혈당 지수
그다지 높지 않습니다-45 단위, 즉 포도가
혈당 수치의 급격한 증가.
또한 이러한 열매를 구성하는 일부 물질이 증가합니다.
인슐린 감수성을 개선하여
신체의 설탕 동화. 또한 미국 과학자들은
중요한 사람들이
과체중. 3 개 그룹으로 XNUMX 주간
그들은 매일 30 분 걸었다. 첫 번째 그룹
다이어트에는 포도 주스, 두 번째-포도, 세 번째
-변경 사항이 없습니다. 그 결과 3 주 후 대표자들이
첫 번째 그룹은 평균 약 1,5kg의 체중을 잃었고 두 번째 그룹은 약
2kg, 세 번째-약 0,5kg.
영양 연구자들은 포도가 개선되었다고 결론지었습니다.
인슐린 대사 및 지방 축적을 방지합니다. 딸기 제공
대부분의 필수 물질이 농축되어 있기 때문에 최상의 효과
일반적으로 주스에 들어 가지 않는 피부에서. 그래서 포도
적당히 사용하기 때문에 계정을 기록하지 마십시오
약간의 신체 활동과 함께
신체에 유익하고 점차 과잉을 제거하는 데 도움이됩니다.
무게.
그러나이 모든 것은 건포도에 대해 말할 수 없습니다-가장 끔찍한
체중 감량의 적. 실질적으로 영양소가 없습니다
60 %는 설탕으로 구성되어 있으며 과자와 크게 다르지 않습니다. 칼로리 함량
건포도 (299kcal)는 포도의 칼로리 함량 (4
kcal).
체중 감량시 일반적으로 음료에 거의주의를 기울이지 않습니다.
기본적으로 제품에 제한을 두려고합니다. 그러나 하나는
와인을 마실 때 각별히주의하세요.
평균 175ml 유리에는 160kcal이 들어 있습니다. 칼로리 함량
사용하는 포도의 종류와 양에 따라 다릅니다.
설탕을 첨가했지만 어쨌든 충분히 높습니다.
요리 중
포도는 모든 요리에 사용됩니다.
세계. 열매 자체 외에도 식물의 잎이 사용됩니다.
예를 들어 중동에서는 돌마가 준비됩니다. 또한
베리와 함께 레드 와인을 만드는 것이 자주 사용됩니다.
가리비 (포도가 붙어있는 나뭇 가지). 에 관하여
열매 자체가 건조되고
절임, 잼, 아이스크림, 조림 과일,
신선한 그들은 다양한 디저트, 샐러드에 추가되며
고기와 함께 제공됩니다.
포도는 종종 간식을 만드는 데 사용됩니다. 하는 한
치즈와 견과류와 잘 어울립니다.
부드러운 염소 치즈에 담근 다음 꿀과
다진 피스타치오를 뿌린다.
이 공은 45 분 동안 냉장 보관해야합니다.
테이블에서 제공 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 우리가 치즈에 대해 이야기한다면 딸기
포도는 블루 치즈와 함께 안전하게 제공 될 수 있습니다. 특징
프랑스 치즈 “Arôme au gêne de marc”,
브리를 연상시키는 30 일 동안
씨앗, 껍질, 나뭇 가지와 함께 포도 브랜디에 보관
눌러 진 후 남은 포도.
진짜 발사믹 식초는 포도 주스로 만듭니다. 먼저
걸쭉한 시럽처럼 끓여서 보관합니다.
최소 XNUMX 년 동안 배럴에서. 또한 포도 주스에서
Transcaucasia에서는 아르메니아 사람들이 부르는 전통적인 과자가 준비됩니다.
“Sudjuk”및 그루지야 인- “churchkhela”. 주스는
부피가 3 배 줄어들지 않고 밀가루를 조금 넣어주세요
실에 매달아이 시럽에 견과류를 담근다. 그런 다음받은
“소시지”는 서늘하고 어두운 곳에서 건조됩니다.
와인 준비를 위해 일반적으로 특별한 와인 품종이 재배됩니다.
포도, 그러나 일부 와인 메이커는 더 멀리 나아갑니다. 예 : Tokay
헝가리의 와인과 프랑스의 값 비싼 와인은
회색 곰팡이로 덮인 포도에서. 그것은 열매를 돕습니다
불필요한 수분을 제거하고 설탕 농도를 높입니다. 게다가
또한 소위 아이스 와인이 있습니다.
첫 번째 서리에서 잡힌 포도로 만들어졌습니다. 그런데
냉동 포도는 종종 얼음으로 사용됩니다.
그들은 물로 희석하지 않고 음료를 식 힙니다.
화장품 분야
화장품 분야에서 포도는 꽤 오랫동안 성공적으로 사용되었습니다.
미용 산업은 피부 추출물과 추출물을 적극적으로 사용합니다.
및 베리 펄프, 씨 오일 및 항산화 레스베라트롤.
이러한 성분은 다양한 제품에서 찾을 수 있습니다.
손과 얼굴, 클렌징 폼, 스크럽, 안티 셀룰 라이트 젤,
샴푸, 립밤, 립스틱, 네일 코팅제,
노화 방지 제품에도 사용됩니다.
가장 일반적이고 인기있는 성분은 기름입니다.
포도 씨. 구성에 비타민이 존재하기 때문에
A와 B, 토코페롤, 플라보노이드 및 다중 불포화 산, it
피부에 영양을 공급하고 얼굴에 윤기 나 감각을 남기지 않습니다.
영화. 이 오일을 기반으로 한 제품의 정기적 사용
피부의 재생 과정을 자극하고
탄력.
포도씨 오일이 함유 된 제품은 소유자에게 권장됩니다.
문제 피부. 일반적으로 모공을 좁히고 정상화하는 데 도움이됩니다.
피지선 로봇 및 여드름 제거
발진. 집에서 케어 제품을 만들 수도 있습니다.
지성 피부 :
- 흑포도 주스 2 큰술과 계란을 섞는다
단백질과 약간의 전분
또는 밀가루. 이 혼합물을 얼굴에 15-20 분 동안 바른 다음
따뜻한 물로 씻어 내십시오. - 죽에 으깬 소수의 어두운 열매가 사워 크림과 섞여 있습니다.
두꺼운 질량이 얻어 질 때까지. 20 분 동안 얼굴에 바른 후
차가운 우유에 담근 면봉으로 씻어 내십시오.
건성 피부 :
- 달걀을 합치다
노른자, 꿀 XNUMX 큰술, 올리브 반 작은 술
버터, 다진 오트밀 한 스푼과 스푼
붉은 포도 주스의 숟가락. 15 분 동안 얼굴에 바릅니다.
그런 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.
클렌징 로션 :
- 400ml의 진한 포도 주스를 두 개와 섞어 야합니다.
꿀 큰 스푼
그리고 200ml의 보드카.
유리 용기에 담아 냉장고에 7 일 이상 보관하십시오.
하루에 두 번 얼굴을 닦으십시오.
우리는 포도의 이점과 가능한 위험에 대한 가장 중요한 포인트를 수집했습니다.
이 그림에서 우리는 당신이 공유하면 매우 감사 할 것입니다
우리 페이지에 대한 링크가있는 소셜 네트워크의 사진 :
포도는 전 세계 거의 모든 국가로 수출되며 최근에는
시간 사육자들은 지리를 확장하기 위해 많은 일을했습니다
이 열매를 재배합니다. 흥미롭게도 포도 재배가 활발히 이루어졌습니다
소련의 많은 공화국에서. 그 당시 그의 이미지
몰도바, 아르메니아, 조지아 및 투르크 메니스탄의 문장에서 볼 수 있습니다.
안타깝게도 반 알코올 캠페인 기간 동안
포도원은 야만적으로 삭감되었습니다. 그리고 오늘
약 80 평방. km. 우리 행성의 영토는 이것으로 심어 져 있습니다
식물.
금지 기간 동안에도 포도주 양조 문제가 발생했습니다.
미국에서. 그러나 아무도 거기 포도원을 파괴하지 않았고 진취적인
미국인들은 매우 단단한 포도 농축 물을 생산하기 시작했습니다.
“와인 벽돌”이라고 불리는 주스. 피하려면
법률 문제로 인해 판매자는 연탄에 경고를 적용했습니다.
물에 녹인 벽돌은 절대 보관하지 말아야합니다
서늘하고 어두운 방에서 21 일 동안
귀하의 제품에 대한 우수한 광고.
구소련 공화국의 경우
새로운 활력으로 전통이 새롭게되었습니다. 특히 잘
조지아와 몰도바. 그건 그렇고 얼마 전 조지아에서 유골이 발견되었습니다.
클러스터가 묘사 된 조각에 고대 주전자.
아주 오래된 야생 포도 씨앗도 발견되었습니다.
고대에 포도가 똑같이 인기가 있었다는 사실은
지금보다 신화, 예술에서 그를 언급함으로써 입증됩니다.
그리고 기독교 종교. 예를 들어, 성경은 첫 번째
대홍수 이후 아라랏 산에 심은 식물
덩굴. 내가 항상 살고있는 고대 슬라브 다산의 여신
한 손에는 사과, 다른 한 손에는 포도로 그려져 있습니다.
고대 그리스 시인 호머는 오디세이에서 포도를 먹는 것에 대해 썼습니다.
또한 열매의 이미지는 종종 다른 주 동전에 나타났습니다.
그림에 관해서는 모든 시대에 덩굴과 다발
정물에 묘사. 또한 중세 시대에 이러한 열매는 종종
그리스도의 피인 성찬식의 상징으로 사용되었습니다.
또한 포도는 Karl Bryullov의 캔버스 “Girl,
Naples “(1), Michelangelo Caravaggio 근처에서 포도 따기
“과일 바구니를 든 청년”(2)과 그림 “붉은 포도
Arles”by Vincent van Gogh (3). 그건 그렇고,이 캔버스는 유일한 것으로 간주됩니다
예술가의 생애 동안 판매 된 작품.
포도는 그림뿐만 아니라 다른 사람들에 의해 불멸화됩니다.
방법. 예를 들어, 1913 년에 라틴어에서 온 Vinifera라는 이름은
포도로 번역되어 소행성을 얻었습니다. 그리고 프랑스, 이스라엘에서는
터키,. 튀니지와 다른 여러 나라에 기념비가 세워졌습니다.
다발이나 수확 과정을 묘사합니다. 또한 전세계
와인 수집에 전념하는 주제별 축제 및 축하 행사를 개최합니다.
열매.
그건 그렇고, 휴일 및 관련 전통에 대해 : 쿠바에서는 관습입니다.
31 월 XNUMX 일, 창밖으로 물을 부어 새해가 깨끗한 길을 기원합니다.
그리고 바로 자정에 차임 소리 아래 쿠바 인들은 12 개를 먹습니다
포도-이것은 숨겨진 것을 실현하는 열쇠로 간주됩니다.
욕망. 포르투갈 새해 테이블은 포도 없이는 완전하지 않습니다.
거기 에서이 열매는 풍요와 행복의 상징으로 간주됩니다.
포도를 선택할 때 낱단을 선호 할 필요가 있습니다.
손상, 썩음 및 곰팡이가없는 전체적이고 조밀 한 열매로. 연한 갈색
흰 포도의 점은 매우 잘 익은 것을 나타냅니다.
사용 준비가되어 있지만 냉장고에 넣어도 오랫동안 보관할 수 없습니다.
열매에서 눈에 띄는 포도 구입을 거부해서는 안됩니다
밝은 흰색 코팅은 외부에 대한 방어 반응이기 때문에
자극제. 때로는 화학 물질의 흰색 흔적이 열매에 남아있을 수 있습니다.
가공 후 물질, 그래서 어쨌든 포도는 잘 될 필요가 있습니다
빨래.
저장은 일반적으로 익은 열매가 냉장고에 있습니다.
약 3 일. 플라스틱이나 유리에 넣는 것이 가장 좋습니다
용기, 수분이 가방에 축적되기 때문에
포도 주스와 함께 분비되는 설탕으로
곰팡이 감염. 겨울 동안 수확을 보존하려면 제거해야합니다
한 무리의 포도를 한 겹의 쟁반에 놓고
냉동실에서. 잠시 후 어떤 용기로든 옮길 수 있으며
겨울이 끝날 때까지 보관하십시오. 이 방법을 사용하면 최대
영양소의 양.
산세, 통조림 및 건조는 실제로 포도를 박탈합니다.
모든 비타민, 미네랄 및 산화 방지제. 건포도의 경우
거의 모든 말린 과일 때문에 생산 과정에 대한 질문도
부패를 방지하고 프레젠테이션을 보존하기 위해
방부제 (예 : 이산화황). 여전히 결정한다면
말린 포도를 사서 XNUMX 분 동안 찬물에 담가야합니다
물로 잘 헹구십시오.
포도 품종은 다양성이 눈에 띄고 있으며 종축은 계속됩니다
화학 성분, 맛을 개선하고
다양한 기후 조건에서 가능한 재배. 보통
포도 품종은 테이블 품종으로 나뉩니다.
형태)와 와인 (와인을 만드는 데 사용됨). 첫 번째 중
씨없는 열매 (예 : 건포도)가 종종 발견됩니다. 또한 포도
색상으로 구분 : 흰색, 분홍색, 빨간색 및 검은 색. 가장 일반적인
우리의 품종은 : Veles, “Adler, Jupiter, Muscat, Ladies
손가락과 샤르도네.
특이한 포도 품종 중 “마녀의 손가락”을 주목할 수 있습니다.
이 어두운 열매는 길쭉한 직사각형과 정말 비슷합니다.
짧은 손가락 모양. 그리고 솜사탕 품종의 열매는 바깥쪽으로
다른 사람과 다르지만 육종가는 그들에게 뚜렷한
솜사탕 맛. 그들은 12 % 더 많은 설탕을 포함하고 거의 없습니다
수렴성이있어 아이들에게 매우 인기가 있습니다.
자란 품종 “로만 루비”를 무시하는 것은 불가능합니다.
일본 이시카와 현에서 독점적으로 경매에서 판매되었습니다.
이 붉은 열매에는 설탕이 18 % 포함되어있어
단맛. 그들의 크기 또한 놀랍습니다-각 포도는
무게는 30g 이상이고 전체 묶음은 700g 이상입니다 .2017 년
경매에서 9800 달러에 판매되는 그러한 포도 장식.
큰 관심을 끄는 것은 소위 바다 포도와 브라질
Jaboticaba 포도 나무. 사실,이 식물들 중 어느 것도
포도 가족과는 관련이 없습니다. 그들은 아마도
그들의 이름은 순전히 시각적 유사성을위한 것입니다. 게다가
“바다 포도”라는 이름으로 조류의 종류가 한꺼번에 숨겨져 있습니다.
먹고, 열매를 맺는 상록수.
반면에 Jaboticaba는 Myrtle 가족의 식물의 식용 과일입니다.
포도 재배의 특성에 관한 핵심 요소는
위치 선택이 고려됩니다. 열매는 열을 잘 견디지 만 그늘을 두려워합니다.
따라서 심기 위해서는 햇볕이 잘 드는 쪽을 선택하는 것이 좋습니다.
바람에서. 토양은 모래, 점토 또는 검은 흙이 될 수 있습니다.
잦은 강수량으로 식물에 물을 줄 수는 없지만 느껴지면
수분 부족이나 가뭄이 시작되고
측정. 비가 내리지 않으면 포도당 10 회까지 물을 주어야합니다.
계절이지만 너무 풍부하지는 않습니다.
그래서 포도를 적당히 섭취하면 확실히 몸이
이익. 다크 베리는 항산화 보호, 지원 강화
심혈관, 소화기 및
신경계, 만성 질환의 발병으로부터 보호,
또한 피부 재생 과정의 활성화를 제공합니다.
