Chum 연어는 anadromous red fish, 한 번 산란
삶에서 산란 후 돌아 오는 길에 죽습니다. 에
대부분의 연어 연어는 4 세에 산란을합니다.
6 년 전에.
길이는 최대 1m, 무게는 15kg입니다. 그녀
캐비아는 가장 크고 놀랍도록 아름다운 오렌지 레드입니다
색상.
Chum 연어는 여름과 가을로 나뉩니다. 첫 번째가 들어옵니다
여름에 산란하고 가을에 두 번째 산란을 위해. 그들은 또한 다릅니다
크기와 서식지 : Summer Chum은
태평양의 북부 지역에 살며
길이 80cm, 가을은 남부에 산다
부품은 1 미터까지 자랍니다.
강에서 Keta는 산란을 위해 충분히 높이 올라갑니다.
조용하고 평화로운 장소를 선택합니다. 암컷은 꼬리로 노크
산란 구덩이, 거기에 알을 낳은 다음 덮습니다.
소위 산란 마운드를 형성하는 자갈이있는 장소.
때때로 물이 얼기 때문에 모든 자손이 죽습니다
하지만 Autumn Chum 연어는 계란을 보관합니다.
그렇게 높게 생성되지는 않습니다.
Chum 연어 캐비아는 다소 크고 직경이 9mm에 이릅니다.
핑크 연어와는 달리
외모 직후 chum fry, fry leave
그들의 출생 장소와 해류와 함께 바다로 내려갑니다.
chum의 칼로리 함량
Chum 연어는 단백질과 지방이 많고 칼로리 함량이 높습니다.
신선한 제품 138g 당 100kcal입니다. 소금에 절인 chum 100g에서
-184kcal, 불에 익힌 연어 연어에는 당 154kcal이 들어 있습니다.
100g. 연어 통조림의 에너지 값은 141kcal입니다.
이런 종류의 물고기를 적당히 먹으면
그림에 해.
100g 당 영양가 :
단백질, 지방 g, 탄수화물 g, 회분 g, 물 g, 열량, kcal 19 5,5-1,2 74
연어 연어의 유용한 특성
케타에는 비타민 E, C,
PP, B1,
V2,
프로 비타민 A, 칼륨과 같은 다량 영양소,
칼슘, 인,
나트륨, 염소,
마그네슘,
뿐만 아니라 미량 원소-아연, 철,
불소, 크롬,
니켈, 몰리브덴.
캐비아에는 많은 단백질이 있습니다-약 30 %는 거의 완전히
신체에 의해 동화 됨 (동물성 단백질
드물다). 또한 캐비어 단백질은 소화하기 쉽습니다.
그리고 많은 필수 아미노산을 포함합니다. 그리고 심지어 콜레스테롤
캐비어에 포함되어 있으며 다른 제품과 마찬가지로 끔찍하지 않습니다.
레시틴에 의해 사실상 무해하게됩니다.
캐비아는 충분하지 않습니다. 콜레스테롤과 싸우고
캐비아 다중 불포화 지방 (14-18 %)에서
죽상 경화증의 발달.
가공 과정에서 얻을 수있는 귀중한 식품 인 Chum 연어 캐비아
염화나트륨 용액을 넣은 연어 캐비어
방부제 추가. 탄수화물을 포함하지 않습니다
건강에 해로운 지방이지만 다량 (1/3)
청설모. 칼로리 함량과 에너지 가치면에서 육류를 능가합니다.
불소 존재에 대한 기록 보유자 중
연어 연어의 위험한 특성
Chum 연어 캐비어와 생선 자체는 개인에게 금기입니다.
신체에 대한 편협함.
또한, 단백질이 풍부한 건강에 해로운 음식 이신 분은 상담이 필요합니다
이 물고기를 먹기 전에 의사와상의하십시오.
이 비디오는 연어를 잡는 복잡성과 그 습관에 대해 알려줄 것입니다. 게다가,
타이가 자연의 아름다움을보고 싶은 모든 사람에게 흥미로울 것입니다.
