참치는 고등어과의 생선 속입니다.
그들은 그들의 생활 방식에 완벽하게 적응합니다.
끊임없는 움직임으로 이루어져 있습니다. 그들의 몸은 조밀하다
그리고 어뢰. 등 지느러미는 낫 모양입니다.
길고 빠른 항해에 이상적
최대 77km / h의 속도로. 길이면이 물고기는 때때로
3.5
참치 물고기는 큰 학교에 살고
음식 장거리.
참치는 열대 및 아열대 지방에 널리 퍼져 있습니다.
모든 바다와 모든 곳의 지역은 공정하게
깊은 수심 (최대 200m 이상). 수면 근처에 산다
이 종의 유년기 만, 다소 밀도가 높음
무리. 성인 물고기는 아마도 독방 일 것입니다.
생명. 참치 번식은 열대 지역에서 이루어집니다.
그리고 일년 내내 계속됩니다. 그의 다산
2,9 만에서 6,3 만 개의 계란까지 다양합니다. 참치 먹는다
매우 다양한 동물. 특히 중요
음식에는 심해 및 반 심해 어류가 있습니다.
-gnawers, alepisaurs, greeters, gempilaceae 및
또한 오징어, 원양 문어, 큰 새우.
그들의 특이한 징후 중 하나는 에너지,
빠른 움직임에 소비하면 피가
주변 물보다 몇도 더 따뜻합니다.
세계 시장에서 XNUMX 위
새우 후 아쿠아 푸드.
참치의 유용한 특성
참치 고기는 모든 생선 중 가장 큽니다
단백질 함량-22..26 %. 이 점에서
특정 유형의 캐비어와 동일시 될 수 있습니다.
상업용 물고기. 육류의 지방 함량은 퍼센트 단위에서 다양합니다.
최대 19 %
참치 고기에는 칼슘, 마그네슘,
나트륨, 칼륨, 인,
염소, 황, 요오드,
철, 아연, 구리,
망간, 불소, 크롬,
니켈, 코발트, 몰리브덴;
비타민 A, B1, B2,
B6, B9, E,
PP.
참치 고기에는 필요한 모든 아미노산이 들어 있습니다.
인체.
어린 알바 코어와 참 다랑어의 고기에는
사람을 반으로 돕는 독특한 오메가 -3 지방
심혈관 질환의 위험을 줄입니다. 게다가
오메가 -3 복합체 (리놀레산,에 이사 펜틴 및 도코 사 엑시 노산
지방산) 눈과 뇌 기능을 개선하고
관절염 통증, 항 염증 효과,
체중 감량을 촉진하고 특정 위험을 줄입니다.
암 질환. 또한 예방을 달성하기 위해
효과는 한 달에 5,5g의 오메가 -3 지방으로 충분합니다.
(자체 주스에있는 알바 코어 1 캔에 해당
주).
참치 고기는 피부와 점막에 좋으며 신경질적인
소화 시스템, 혈당 조절 및
항산화 특성을 나타냅니다.
참치의 위험한 특성
참치 캔
물고기가 즉시하지 않으면 매우 심각한 중독을 유발합니다.
캐치가 처리 된 후. 이 경우 고기
빠르게 악화되어 유독해질 수 있습니다. 또한
큰 참치의 고기는 다를 수 있습니다.
높은 함량의 수은.
동영상은 맛있는 참치 스테이크를 제대로 요리하는 방법을 알려줍니다.
